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[台北松山] 展店快速,米飯和菜都不錯吃的彌生軒 YAYOI 復興南京店

彌生軒 YAYOI 是近期在台展店相當迅速的日式定食店,最近吃了兩三次,覺得還不錯吃。 老婆大人之前和朋友吃過一次印象頗好,所以趁女兒和幼稚園好朋友們約去小巨蛋溜冰,我們就約來附近這家 彌生軒 YAYOI 復興南京店 ,吃飽後再悠閒去溜冰,完美計畫。 第一次來吃先試了有豐盛搭配的 YAYOI 御膳 ,裡頭可以一次吃到 壽喜燒 、 炸豬排 、 照燒雞肉 、 鮭刺身沙拉 ,,然後 彌生軒 定食是以日本傳統一汁三菜的方式供應,可以讓人攝取到均衡的營養。話說要寫這篇食記時查一下官網發現台灣現在已經有十六家分店了,也太快了吧~ 不過也表示他們的食物在台灣的接受度是相當不錯才會一直狂開囉~

[泰國曼谷] 來出差好幾次,第一次觀光到的鐵道市集 & 水上市場‎一日遊紀錄 (all by A036)

說來慚愧,這幾年來 曼谷 出差數趟後,雖然有吃到不少美食或是見識到華麗的 Sky bar ,但真的一次都還沒有機會觀光到 曼谷 的著名景點。 最近這次和客戶來看展,剛好有一天的空檔,就和客戶一起報名了個 【曼谷水上市場一日遊】丹能莎朵、安帕瓦水上市場、樹中廟、美功鐵道市集 行程來走走。看整個內容應該用 SONY A9 配之前去 九州 帶的 騰龍A036- FE28-75mm f2.8 這顆鏡頭拍就很夠用,所以這天就給它一機一鏡好好記錄一下,結果意料外的整天下來比想像中有趣許多,而且 A036 也幫助我切實的拍攝下當天的眼界畫面,這隻兩萬多台幣的鏡頭能贏得今年 DPReview 2018最佳變焦鏡頭 實在是有它的厲害之處呀! 一起看看我這天用它拍了哪些照片吧! 另外來曼谷想短時間多看些特別的點,這行程還蠻推薦可以參加看看的,有名的 美功鐵道市集  &  丹能莎朵水上市場 都可以一次走到囉~ 初次的水上市場經驗,沿路(河)上有人划著小船貼到你船邊和你推薦食物然後有時整條河還會塞船還真的是挺有趣的哩~

[新北三重] 在三重沿襲台南現涮溫體牛、生意強強滾的牛鍋涮牛肉

每次回 三重 娘家路上都會經過一家 牛鍋涮牛肉 ,只要是有營業的時間都是生意很好,外頭停滿車這樣。 查一下是屬於 台南現涮溫體牛火鍋 搭配各式熱炒的形式,一直想找時間去吃,這次終於和岳父母一家人一塊來嘗試,由於之前和老友去 高雄 吃 牛老大 的印象極好,所以這次也是抱著蠻高的期待,一起來看看我們這天吃到哪些美食吧~

[台北中山] 老闆用心傳好(台語)美味料理等客人來享用的川賀燒烤居酒屋

兩隻小鬼愈長愈大後能吃的料理愈來愈多元,我倆終於慢慢可以回歸到有孩子前甚麼美食都可以去吃的快樂時光。之前看友人去吃一間居酒屋裡有一道 奶油螃蟹 看起來相當威猛,最後還會煮粥的樣子。 查一下這間叫 川賀燒烤居酒屋 ,位置離之前燒烤一級戰區包含 吳留手 最早的創始店不遠,在那能存活六七年以上必定有兩把刷子,所以找天周末晚上無事我們兩大兩小就衝了。 第一次來訪先把店內大多數的招牌料理點了一次,而 川賀 的料理種類意外的豐富,四人這晚吃了超多。挑嘴的女兒猛吃 烤馬頭魚 和 奶油螃蟹 (兩隻鉗子都被她搶去了)和後頭熬的粥;胖兒子則是吃超多 羊肉串 和 安格斯黑牛 ,粥也嗑不少。店內有人員持有 國際唎酒師認定證 ,所以進了許許多多特別的日本酒而且品質都很上乘,推薦喜歡小酌吃美食的朋友來這試試,相信會吃的滿足,喝的暢快囉~

[台北松山] 接連兩訪,讓人開心享用新派火鍋及私房料理的老撈麻辣鍋

最近開始天氣冷了,秋意涼,海鮮更為肥美,又是吃鍋的好季節(為何腦中又響起 人生難得幾個秋 音樂)。友人 企鵝 在台灣餐飲界打滾多年,其之前待過的麻辣鍋店就是我們吃鍋愛店之一,女兒生日時還特地帶她去吃鴨血。(國小二年級在吃啥麻辣鍋鴨血啦!!!)(不過真的好好吃~) 而 企鵝 除了為人誠懇服務細膩外,本身就是真正的吃貨,也正因為愛吃,所以由他挑選的食材和嚴格把關的菜色水準都叫人相當放心。上個月剛開始試營運,位在 台北南京復興 一帶的" 老撈麻辣火鍋 "就是他的最新力作,之前已來品嘗到 企鵝 帶給大家的新派火鍋料理後相當喜愛,沒多久立馬就約固定的好(酒?)友們一塊來聚餐囉! 老撈麻辣火鍋 本身有九十個座位可說相當舒適寬敞,內裡還有兩個大包廂及一個中包可說相當適合愛吃鍋的朋友作重要場合聚餐。 老闆的理念很簡單,要作,就要作到最好。 除了原本就讓人大推的 麻辣湯頭鍋底 及品質良好、價格實惠的肉類及各式火鍋料(對我而言,一定會點的就是 本土 黃牛胸肉 、 美國 Prime牛小排 、 滷三拼 、 手工蝦滑 、 油條 及限定的 有機茼蒿 )外,超豪華的老闆 精選海鮮拼盤 依舊氣勢驚人,清湯最後被我們煮的鮮美到不行好想煮粥。(但真的吃太飽啦~ 殘念) 日本A5和牛 的漂亮油花輕輕一涮至粉紅色入口也叫人大大的滿足。 此外, 老撈 提供各式的私房現作料哩,應該是我在台北的麻辣火鍋店第一次吃到如 桂花炒蟹 、 蠔油蒸鮑 、 沙公蒸蛋 等精彩料理呀! 酒的部份,愛喝啤酒的朋友有 1664生啤 ;對於愛喝日本酒的朋友,老闆特別找了一個位於日本合掌村一帶釀造的品牌,由於水質環境好,生產出來的酒品質自然上乘 ,用這間作的純米吟釀掛上 老撈 的名字變成代表店家的清酒,絕對值得一試。 老撈麻辣火鍋 是我近期吃過覺得最喜愛和美味的麻辣鍋店家,真心的推薦給大家喔! P.S. 老撈 是營業到午夜12點, 現在新推了活動,晚上9點以後來吃鍋就打九折 也是大家在台北要吃消夜的好選擇喔~

[日本九州] 帶著A036拍拍,悠閒愉快的公司員工旅遊 (下) 櫻之馬場城彩苑、酷MA萌廣場、柳川遊船、博多灣港口塔、福岡希爾頓海鷹、大濠公園、太宰府旅人觀光列車、太宰府天滿宮、天神商圈、回程

這次 九州 行悠閒走走拍拍,百分之九十五以上照片都是用 騰龍 專為 SONY 出的 A036 28-75mm F2.8鏡頭 拍的,如果沒有要拍大景或是室內空間的話旅遊只帶這顆足矣,下半部的行程很多都蠻新奇有趣,例如 柳川遊船 就是我們印象很好的一環,參與感特強烈,好幾段都要卯起來身體彎到船內最底部不然一定過不去那幾座特別低的橋呀~ 然後來 太宰府天滿宮 逛逛時,剛好遇到正在舉辦婚禮,快速使用眼對焦也是拍得又快又準,應該是近年員工旅遊拍照拍的最輕鬆愉快的一次了~ (我絕對沒故意沒對焦在新郎臉上,是相機判定的呀!)

[台北中山]從一開始週二限定二毛作、總是瘋狂排隊人潮到如今終於擁有獨立店面且持續努力創作給大家驚喜的勝王拉麵

幾年前從 鬼金棒辣麻拉麵 進駐台北開始,一直就是我吃拉麵的首選之一,店主 老葛 雖然常被我們一些老客人靠洗,但他以認真備料和努力研發的工作態度端出的料理才是老麵友們會一來再來,即使排到天荒地老也無怨尤的最主要原因。 而老葛在2016年底開始以二毛作的方式(同間店面會以不同店的模式經營)在 鬼金棒中山店 的每週二以" 勝王 "的名號推出他自己想作的拉麵,期間可說幾無間斷的一週一麵出了八十彈創意和美味兼具的拉麵,連 鬼金棒 創始人三浦正和先生來台時吃到也是給予相當的好評。 所以每到了周二,北部的麵友們最常出現的話題就是"你今天 勝王 了嗎?",排隊的人潮幾乎是恐怖到來前一定要有心理準備或是祈禱當天下雨看不能澆熄一些勇者的拉麵魂,甚至有時誇張到有人週二中午先來吃 勝王 ,晚上再藉 勝王 有效分散麵友人潮再藉機去吃別間平時也很排的店。(吃拉麵吃到整個很諜對諜心理戰) 我得承認, 勝王 我吃到的碗數並不多,因為實在很難這樣排,但每次有吃到都是大大的滿足。 日前,老葛突然宣布 勝王 無限期休刊,網路上麵友一片哀嚎,很怕老葛就這樣富堅下去,沒想到有麵友意外的在 鬼金棒中山總店 旁的店面突然看到 勝王 的招牌掛上去(後來證實連老葛都不知道廠商周末提早來掛),那幾天 勝王 的討論聲浪在FB拉麵社團到了一個相當高點。後來正式開幕後,除了幾個充滿 勝王 特色的定番商品外,目前每周都會看到一個甚至數個讓人驚豔的新麵。雖說用餐時刻排隊人潮還是不斷,抓到對的時間,目前覺得撿到尾刀的機會比之前高喔! (不過也有人周末下午三點來還在排呀~ ) 目前吃到三碗不同的濃湯版本都很喜歡,例如這碗 胡蘿蔔雞豚濃湯 ,湯頭以店內標準的 豚骨湯 和 雞湯 和 胡蘿蔔湯 分開熬煮好再融合在一起,味道相當的合搭,明明是濃湯卻一點都不膩口,可以從動物系高湯的濃厚香氣中明顯感受到胡蘿蔔的清甜,其他元素也一點都不含糊;由 杜蘭小麥 製成的細麵不管是麵體口感、本身香氣或是扒湯的效果都是上乘;雙叉燒的呈現和現在坊間的拉麵店也相當有自己特色,其他如店主每日親手切的菜絲及這碗上的柚皮和干貝絲還有特製的小菜例如我加點的 自製 鮮蝦餛飩 不論是裡頭用料和口味都讓人讚賞呀!

[試拍] 神奇的可以作這麼小顆又保持高素質的SONY 24mm F1.4 GM + 同場和Leica Q拍食物室內場景比較

前陣子 曼谷 出差期間,一日早上攝影友人突然通知我他拿到 SONY G master 系列最新出的 24mm f1.4 GM 了,說可以讓我試拍幾天看它的表現如何,真是讓人立馬醒來並馬上說好,所以一回台下機我就立馬找友人去拿了,要感謝友人記得我之前和他提到的呀! 我對 24mm f1.4 這個規格的鏡頭並不算陌生,八年前我用過 canon 的 24mm f1.4mm L二代 一段時間,對其濃郁的色彩和高解像力印象相當不錯,是室內空間我很愛用的一顆鏡頭。 這次 SONY G Master 推出 24GM , 雖說Rumor之前也常常提到這顆,但我想大家應該都沒想到發表時 SONY 可以將其造的如此小顆又具備 GM 的高素質吧!這顆有多小顆呢? 445克的重量比 canon 的版本足足少了兩百克,再和機身一起算真的輕便不少,我這幾天就把它裝在 A9 上全程用JPEG拍(風格標準),最後只有微調明亮以及食物照有作裁切而已(這支放大倍率較不夠僅有0.17,但 SONY  E環幾支光圈1.4的定焦這部分都不是強項),其影像的表現讓我相當驚豔,對這支鏡頭有興趣的朋友也一起看看囉!(後頭還有去同一家餐廳分別用 24GM 及 Leica Q 拍,也可以參考~)

[新北永和] 吃了快二十次外帶終於來內用的中田咖哩夢想店

中田咖哩 應該算是永和近年數一數二受歡迎的咖哩專賣店吧~ 還記得以前舊店面還開在 樂華夜市 時,我和老弟就去吃過,店面不大但老闆很用心料理,東西好吃讓我們印象不錯。 後來看到 中田咖哩 永和夢想店 要開幕時,地址竟然就在我們家出來走路兩分鐘可到,想說之後要吃就方便多了。 然而開幕後至今生意相當之好,每次用餐時刻經過時往往都是滿滿的排隊人潮,我媽知道孫女喜歡吃 中田 的 歐姆蛋咖哩 (可以作不辣),常常會外帶回去家裏,晚餐我們就移動到我爸媽那一起吃 中田 ,默默的應該也吃了要二十次有,我個人蠻愛 瘋狂歐姆蛋搭配平民天后雞 或是限量的 性感牛 (一般選辣度三剛好)。 雖然幾乎菜單上的菜色都吃過了,但一直沒機會去內用吃看和以前 樂華 的店面有何不同,一次上午跑完客戶發現忘了帶一個資料夾,中午回去拿發現有時間吃個午餐再走,就這麼剛好來 中田 吃到該時段第一位內用了。(結果沒多久裡頭也滿了,這可是平日中午呀~) 照樣點了 瘋狂歐姆蛋搭配平民天后雞 ,剛炸好的雞腿肉吃來比平時外帶回去時外皮更加酥脆,內裡是燙口帶著肉汁的鮮嫩雞腿肉,不論單吃或是搭配咖哩醬及歐姆蛋都很適合呀~ 然後加點歐姆蛋全部是由老闆一個人製作,也是因為對餐點品質的要求,所以即使常常需耐心等待餐點製作, 中田咖哩 排隊的人潮也一直都是絡繹不絕呀!

[日本九州] 帶著A036拍拍,悠閒愉快的公司員工旅遊(上) 一蘭之森、佐賀 Premium Outlet、湯布院、金麟湖、黑川溫泉散策、阿蘇溫泉 & 熊本電鐵

今年公司員工旅遊決定來去 日本九州 走走,由於數年前也選過 九州 ,那次去了 豪斯登堡 等景點,所以這次選的景點就不太相同,整體來說相當悠閒且食物不錯吃,比我預期的好不少(畢竟近年唯一會參加團體遊的機會就是員工旅遊了),大夥都蠻滿意的。不過現在兩隻小鬼都大了,大家也知道小孩兩歲後跟團報價和大人幾乎是相差無幾的,這次看小孩不占床的價格和大人差價約一千五,算一算多付三千就一間房間變兩間房,玩起來會舒適不少,所以我和另外一個同樣也是兩大兩小的同事都選這個方式,然後一個大人負責一個小孩,輕鬆愉快呀~ 這趟照相同樣也是以方便為主,出發前兩天入手了今年頗受矚目的 騰龍新鏡A036 28-75mm F2.8 ,還不太熟悉就帶去拍了,拍得不好傷眼還請大家見諒呀~ 不過這顆專為 SONY E環 設計的鏡頭還真不賴,550克的重量和 SONY無反 配比很適合,我裝在 A9 上選用 AFC 和 眼部偵測對焦 交互運用,對焦速度和準確度以及F2.8時的銳利度都叫人滿意。 例如這張是在 柳川遊船 時我坐在船伕旁用28mm拍的,連戴帽子的狀況下也能很快速準確地鎖定住船伕的眼部,我只要從容的構圖按下快門即可,讓拍照一事變得更為輕鬆了,兩萬多的價位則是比原廠 2470mm F4 ZA 更加平實且光圈又大一級,覺得是今年蠻有特色的一顆副廠鏡囉~

[台北信義] 初魚系列殺入信義商圈的第一家店- 料理更加細膩且用餐環境大升級的初魚料亭信義店

上次去吃了 初魚屋台 印象頗不錯,當日服務的 阿寶師傅 有說之後他會調到 信義新光三越 新開幕的 初魚料亭信義店 服務,因為那次吃到 屋台 是意外,又怕老婆大人怒,所以新店開幕後沒多久就找一天訂好位一起來嘗嘗鮮了, 初魚料亭信義店 價位調整至一人一千五加一成服務費比原本體系稍高,但店內裝潢空間都升級不少,食材的豐富度及細膩度也更提高了(尤其是當天意外的板前師傅是之前就吃過數次其手藝的師傅,很讓人信賴),吃過之後實在有點好奇在信義區百貨內以這價位擺出這樣的餐點要賺錢的難度好像頗高呀! 應該是這幾年吃過的日料店中讓我覺得最不可思議的一家了。 這回來介紹我們走完一餐吃到的餐點,是和 一店泰順街料亭 一樣採生熟食交替的模式, 初魚料亭信義店 我們預測不用啥麼推薦文章,很快就會變成北部吃日料的熱門選擇,有興趣的朋友可以看看我們這餐吃了哪些東西囉~ (話說應該是目前 初魚 體系最好停車的選擇了,哈哈)

[台北大安] 試過的初魚系列第二家店- 價格同樣平實、食材處理細膩的初魚屋台

前陣子客戶送禮,一日上午送完後中午有個空檔,發覺之前吃過價格平實食材超澎拜的的 初魚鐵板燒 其他系列餐廳都在附近,打電話給 初魚料亭 ,滿了,但告訴我附近的 初魚屋台 還有個位置問我要不要試試,算算時間很夠,連忙說好,就快步走去試了。 一千元加10%服務費的價位和 初魚鐵板燒 差不多,然後食材同樣用頗重本,魚料大多都是進口貨,新鮮度也沒問題。 這天吃到了 九州真鯛握 、 鹿兒島 竹筴魚握 、 高知鰤魚握 、 北海道右鰈魚握 、 北海道秋刀魚握 、 長崎Otoro握 (共六貫)、 烤鰤魚下巴 、 鮪魚蔥卷 、 太平洋 烤龍蝦半尾 ,另外還有開胃菜、湯品和甜點,可說是沒甚麼可以挑剔。 對面剛好坐了一對老饕夫婦,台北知名的日料店甚至到極難訂位的 足立壽司 、 天本 等可說都被他們吃完了。這個價位可以吃到如此的食材,老饕夫婦告訴我還有一兩家也有,但 初魚屋台 的 阿寶師傅 將食材呈現出的細膩程度就是其他類似價位日料店比不上的,魚料的筋和細刺都會仔細挑掉。然後這道季節正好的 秋刀魚握 ,肉質的油脂已足夠,品嘗其入口的濃郁滋味,好味,是家值得再訪的好選擇喔~

[台北大安] 最近吃串燒喝生啤的心頭好- 三虎居酒屋 Izakaya Santora

前不久攝影友人古哥從台東帶家人來台北玩,剛好有機會跟到古哥晚上約親朋好友在 三虎居酒屋 的局,整個有被他們家的料理驚豔到,尤其是 雞肉丸醬燒 、招牌 三虎盛合 串燒組合和 鮮烤香魚(有卵) 都讓人印象深刻,豪邁的配著生啤和清酒實在是太適合了呀!幾年前很常吃居酒屋的我們因為覺得早前的愛店退步了不少,近幾年就比較少吃串燒, 剛好老婆大人好友生日那周剛好好友回台,大家就約週末要一起來 三虎 吃飯小酌一下。我們這群飯友酒友一般聚餐都會再續個一兩攤,結果這次一口氣就給人家從七點待到關店時間半夜三點還欲罷不能,可見這邊的食物和用餐氛圍有多讓人讚賞,大家準備好一起來瞧瞧我們在 三虎 究竟吃到哪些美食了嗎? 三虎盛合 可說是第一次來必點,七種招牌串燒可以一次嘗遍,從左至右分別是 雞肉蔥串 、 雞肉串明太子 、 培根小番茄 、 豚五花味噌 、 豚五花蔥鹽 、 牛肋條 、以及 蒜香牛五花 ,以它為基礎再組合其他的菜搭配生啤就可以吃得相當開心啦~

[桃園中壢] 開幕滿周年,依舊美味且有數道新菜和五人套餐的 Molino 手工義大利麵工場

老弟這周放假回台,連吃了幾家工作那吃不到的美味,最後去機場那天我們一起去了趟 中壢大江 吃了我們一家都很喜歡的 Molino 手工義大利麵工場 ,完美收尾。 陸續來這吃了五六次,這次來發現 Molino  已經要開幕一周年,多了幾道由主廚 - Antonio Tommasi (在LA開設Locanda Veneta 與 Maccheroni Republic餐廳,許多好萊塢明星都會造訪)設計的 餐點 ,十月期限供應。 然後還有個看內容頗為划算的五人套餐,我們這天有六大兩小,所以就決定衝一下套餐再搭配些單點來吃吃,結果份量超大,六人吃這份套餐都很足夠,如果要加點盡量就避免再點澱粉,不然真的會飽到爆肚。 套餐主餐選項的 老爸燉豬腿佐洋芋泥 是我每次來都有考慮想點的菜,不過考慮到份量頗大,人少時很難組合,這次終於吃到啦~~~ 燉的軟爛再烘烤過的豬腿,不似德國豬腳烤的較乾,滿滿的豬皮膠原蛋白和份量豪快的豬腿肉搭配著義式肉醬、拌炒菇及洋芋泥,讓人吃的超滿足的一道。人夠多的話,下次我們還要點來搭配其他義式飯麵吃呀~

[台南住宿] 去台南出差出遊很常的住宿選擇,終於寫住宿心得的台南香格里拉

香格里拉 體系飯店是我們國內外常常的住宿選擇,一向都有讓人放心的硬體設施、舒適房間以及優質的服務。(還有那一走進大廳就能聞到的共同香氣,常住 香格里拉 的朋友應該都知道我指的是什麼,一聞到就知道自己到 香格里拉 了) 台灣的 香格里拉 目前有 台北 和 台南 兩間,小弟當初結婚也是在 香格里拉台北遠東國際大飯店 ,那時專案還有贈送蜜月套房住宿一夜,一入住就讓人感受到香格里拉的美好,所以之後出國如果入住選項有香格里拉我們也會優先選擇;出差的話近年 AE美國運通 剛好有一般客房平日住宿一晚三千五含兩客早餐的住宿優惠,所以有時和公司另一部門主管Howard一起出差時也有來住,一直以來對 香格里拉 的印象都相當不錯。 最近去台東看外婆,想說那天要一口氣開回台北太拼,於是我們就決定中途台南多休息一天住 香格里拉台南遠東國際大飯店 ,訂了 尊榮家庭房 在飯店放鬆,泳池游泳和享受這我們覺得是台南住過飯店中品質最好的早餐buffet,相當舒適,又給兩個小鬼賺到一天假期了呀!

[台北信義] 第一家進駐台灣的正宗日本炸牛排店-京都勝牛,以後不用飛日本就吃的到啦! [邀約]

自從上次去東京吃到道地的 炸牛排 後,回來後就一直對它念念不忘,尤其是那 黑毛和牛 細緻的油花紋理,用高溫油炸鎖住那甜美肉汁,一入口就叫人難忘。而這次相當開心有能機會參加 京都勝牛 來台正式開幕前一天的部落客體驗會, 京都勝牛 不僅是日本第一連鎖同時也是第一個為日本當地炸牛排餐廳正式來台拓點的品牌。當初知道體驗會確切時間時,雖然隔天早上六點就要去機場集合參加員工旅遊,但這絕對擋不住我們要吃炸牛排的決心,立馬點頭說好啊!!! (是有多愛吃啦!) 這次體驗到數道 京都勝牛 的招牌菜色,如果初次來想先一次吃到勝牛的三種經典炸牛肉,建議直衝” 京都勝牛三味 ”,不僅可以嚐盡” 元祖炸牛排翼板肉 ”、” 厚切菲力 ”、以及” 牛醬薄片 ”,也只有這個組合可以一口氣試到所有 勝牛 推薦的五十多種佐料搭配法,其他還有許多精彩料理,一塊來看看我們這次吃了啥好料吧~

[高雄] 無愧名店盛名,來高雄必吃的牛老大 涮牛肉

去台東看外婆前,途中先去了高雄一趟,吾友老布身為地主帶我們去吃正港的 牛老大涮牛肉 。說到老布當年在 LA 相識時他即有 前金唐老大 的美名,那時我們去 UCLA 的健身房work out時,總有一群迷妹把他誤認成 Vin diesel 要求合照;時光匆匆,老布成家立業後有了可愛的太太女兒後,現在已轉變為 Die Hard 風格 Bruce willis 般的性感熟男。  牛老大 湯鮮料美,被我們一致評價為這趟五日遊裡最美味的一餐,除了 溫體牛肉 外大推 牛尾 、 炒牛雜 和 牛舌 。然後老布又帶我們去喝 老江紅茶 ,最後知道我老爸老媽這晚住 漢來 ,還帶我們過去打招呼展現漢來超級VIP的威力, 實在是太感謝老友的招待啦! 

[新北永和] 停車要找一下,但絕對值得一吃的型男鵝肉店

大概去年在 永和人社團 看到一間 型男鵝肉店 相當的火紅,老婆大人看到就一直想找機會去吃看看,最近終於找天中午來試試,店裡的料理都是手工製作包含鵝肉的燻製,小菜筍乾和自製辣醬等,除此之外還有自製的甜點如奶酪和不定期推出的生乳捲等,是謹守傳統同時又作出許多新意的優質好店。同時老闆也相當nice,店裡有推出愛心待用餐給弱勢團體享用,好吃的料理和用心的態度,也難怪店裡的生意一直維持的相當不錯啊! 這碗加肉的 鵝肉飯 (一碗一百元)(正常不加肉是七十五元),不僅有份量鋪滿碗面且香氣撲鼻的肥美去骨鵝肉,筍乾鮮嫩,和淋上鵝油醬汁的熱騰騰白飯一同大口吃下真的是相當過癮,這天吃到的菜色都是價格實在且份量十足,相當推薦給鵝肉控的朋友們喔! (不過開車來停車比較不好找就是)

[台北大安]為老爸慶生,將正統眷村料理轉化成有著細膩服務及溫馨如在家中用餐氛圍甚至有舒適豪華包廂的南村私廚‧小酒棧

老爸生日將至,剛好該週我弟也回台全家一聚,想說要安排一下幫老爸慶生的聚餐場所,想到為眷村子弟的攝影友人開設的 南村私廚‧小酒棧 自開幕距今已近兩年,看網上好評不斷,但一直沒機會揪人來吃一下。前不久看到知名部落客 愛吃鬼芸芸 餐聚約在 南村 午餐也是評價相當不錯,所以趕快私訊友人說想訂位全家來吃幫老爸慶生,本來想訂周六中午,不過老弟是當天下午回去的班機會太趕,所以我們訂週五晚上,一確認當天預約是大爆滿,還好友人超挺幫我們安排在 南村 今年新落成的 獨立包廂 用餐,有可以容納八至十人用餐的寬敞空間,包廂內除了碩大舒適的用餐桌椅設備外,精緻的骨董沙發和六十吋的電視搭配KTV設備,老爸吃到一半就說這地點超適合他們辦同學會的啦! 東西好吃服務好讓人像在家用餐似的放鬆又可以高歌一曲~ 而所謂 眷村料理 ,其實匯集了中國各大城市的元素,也是許多人成長過程中的回憶。 南村私廚 老闆是眷村子弟第三代,將年少時奶奶煮的眷村料理美好回憶等元素匯集起來,建立了一個對現代人更舒適的用餐空間以及細膩的服務環境再將眷村菜的元素融入,讓人驚訝原來眷村菜也可以以這樣的模式呈現,讓我們這天有個相當美好的生日餐聚呀!  南村私廚 的許多道經典料理我看其他人食記大都提過了,我就來說一下這道 水煮川味牛 作的真好,獲得在場所有人的一致好評,為了貼近台灣人的用餐習慣,這道 水煮牛 的鹹度已稍稍降低,不過其他部分可是毫不妥協,那豪邁的花椒搭配乾辣椒讓整道菜入口是又麻又香,牛肉的嫩度也是拿捏的相當不錯,大量的川燙高麗菜鋪底和牛肉一同入口可以降低其刺激度,就算不配飯也可以吃的很滿足開心。(這樣胃還可以塞更多菜)不太耐辣的我雖然吃的額頭冒汗,還是忍不住一口接一口的整鍋吃光光啊!

[台東住宿] 市區方便又有小孩超愛帳篷房的台東桂田喜來登酒店Sheraton Taitung Hotel

小朋友暑假期間來 台東 看外婆,想說飯店還是找市區附近的移動比較方便,加上最近慢慢開始累積 SPG會員積分 ,所以就選擇了在夜市旁的 台東桂田喜來登酒店 (爸媽去 台南 時也蠻常住 桂田 的所以覺得格外親切)。在看房型選擇時,發現有一個 高級家庭客房 的選項,兩間房一張大床一頂帳篷聯接在一起。問家中兩個小胖子說帶你們去 台東 玩時讓你們住帳篷裡頭好嗎? 兩隻不誇張利馬整個彈跳起來說好啊好啊! 我們要住帳篷! 我們要住帳篷! (然後沿路上不時高喊著帳篷帳篷) 於是就這樣順理成章的訂了這房型了,頗是期待。 實際到達 台東桂田喜來登酒店 的這房型後,除了是兩間房間以聯通的方式連貫起來外,各房有各自的浴廁空間不用人擠人,嚴格來說房間空間並不算大,但房間的設備都相當不錯。 帳篷房 裡頭可以讓孩子玩的道具也不少且還有許多童書可看,爺爺奶奶晚上可以先來陪孫子孫女玩一下再回房間,還有一個重點是房間床墊枕頭及棉被的舒適度都很優秀,對開了長途的我來說可以獲得充足良好的睡眠品質實在是相當重要啊! 飯店隔壁就是 家樂福 和 夜市 ,要吃小吃和補貨都相當方便,下次如果是坐火車來台東轉接駁車來這放空幾天,白天再去找台東朋友帶我們看台東秘境就更開心啦!被小孩列入為這趟旅程住過的飯店裡最愛的房間。(是的,就是衝著帳篷)

[台北松山]最近超常吃的意舍酒店 - amba Taipei Ximending Que原木燒烤餐廳

AE白金卡 (俗稱小白)去年開始除了原本就不賴的住宿用餐優惠外,開始像大白卡一樣多了些 美食共饗 的活動,最高可享二人以上用餐一人免費(簡單來說就是兩人五折,三人六七折,四人七五折,人數往上加後最多到八五折這樣),由於有些餐廳本來就是我們平常會去吃的,所以那優惠感受相當直接。 今年下半年開始有合作的餐廳又開始增加了,其中有間座落在 台北松山意舍酒店 - amba Taipei Ximending 的 Que 原木燒烤餐廳 ,採用 和美福牛排館用同一系列烤爐, 以 龍眼木 炙烤將香氣和肉類美好的結合。 一樣是兩人五折,且六歲以下小孩不列入計算真是超級適合我們這樣家中有小朋友的。 先和同事去吃過商業午餐是semi buffet的形式,兩人五折一人只要三四百元超級划算,擺出來的菜色水準也相當不錯,強烈建議有AE白金卡的朋友要來試試看。 一次周日我和老婆大人帶兒子來吃(女兒在娘家玩耍,而且她超過六歲也要列入計算了)週末早午餐,東西比平日更為豐盛,主菜也變更精彩,用餐時間不限時,一旁又有遊戲室可以玩,老婆大人吃完後大大讚賞,也覺得女兒一定愛吃,下次再全家一起來吃囉!

[日本東京]天氣冷熱吃都很開心的尾張屋雷門店,蕎麥麵和大蝦天婦羅都美味

上次去 淺草 時運氣很好的吃到了以 近江和牛 聞名的 壽喜燒百年老店-今半別館 ,裡頭有碩大舒適的包廂相當適合一家人細細品嘗美味的 近江牛 。這次來東京帶爸媽來 淺草 逛逛時也想說如法泡製再來 今半 吃個壽喜燒好了,可惜沒預訂真的就是沒位置還好我們口袋中還有數個備案,一個就是這天來吃的 尾張屋 分店( 雷門 旁,本店大概多走五分鐘也很近)啦! 尾張屋 自西元1860年創業,至今已在 淺草 傳承了五代,以每天現磨的 信州蕎麥粉 製作 蕎麥冷麵 或 熱麵 搭配以特製胡麻油現炸熱騰騰可以蓋住整碗麵的 大蝦天婦羅 都讓人超滿足。這天我則是在攝氏十度的天氣點了這碗 鴨南蠻 ( 香蔥鴨胸蕎麥麵 )來吃(然後再偷吃老婆大人的大蝦,策略漂亮成功),湯頭和一般清爽的醬油湯底不同,濃郁中帶著鴨肉的油脂和蔥香,真的是一上桌就讓人忍不住稀哩呼嚕的掃光光,天氣冷時大推這碗麵喔!

[新北永和]開業十年,看許多老饕推薦是永和最佳高級鐵板燒餐廳的尚品鐵板燒首訪

耳聞在 樂華 附近的 尚品鐵板燒 評價極佳,甚至常看到一些美食社團的老饕食友們從 北市 專程來 永和 吃,看評價除比北市同級餐廳的價位平實一截外,食材和料理水準也完全不輸,尤其推崇其海鮮的品質特別優秀。 身為土生土長老 永和 人,想說奇怪怎麼沒聽過這家,一查才發現 尚品 開業前幾年剛好和我去國外念碩士的時間重疊,所以一直不知道這間的存在,現今再很多人心中已是 永和高價鐵板燒 的代表餐廳了。 剛好最近老婆大人生日將至,又多了個吃美食的好藉口,那就先找天來試試看 尚品 吧!  尚品鐵板燒 的標準套餐價為980元,主廚套餐(限午間)為760元,其中開胃菜、湯品、沙拉和肉類主餐的選項是相同的,差別是在海鮮的部分。另外也有更平實的商業午餐或是更豐富的 龍蝦套餐 、 黃金蟹雙人套餐 (最近因 黃金蟹 尺寸不穩所以暫時無供)以及和牛套餐等,第一次來我們試了一個 紅喉魚特餐 以及 龍蝦套餐 ,吃完結論是在這價位的表現真的蠻驚艷、美味且海鮮食材水準相當不錯,值得來吃喔! (這 鮑魚 煎的真好,不輸我們在 六本木Hama鐵板燒 吃到的品質了,海膽醬也頗畫龍點睛。)

[台北中山] 來Chili's Grill & Bar 美式休閒餐廳(大直店)品嘗夏季限定新菜"德州雙重奏"及Chili's經典佳餚(邀約)

以前在美國念書時,學長Vincent很喜歡找我們去 Chili's 吃炸辣椒開胃菜配啤酒喝好開心,有比賽時在裡頭吃吃喝喝,贏球時吶喊一下好不開心;回台工作後,朋友們要約吃飯,習慣要可以大口吃肉喝酒再看各種比賽轉播,美式餐廳往往就是我們優先的選擇,以前首選的 Tony Roma's 熄燈加上覺得 TGI Friday 的餐點前陣子在台灣退步了,理所當然我們就常來 Chili's 吃囉,還可以緬懷過去的美好回憶哩! 最近很榮幸受到 赫士盟集團 的邀約,來試試旗下 Chili's 的 夏季限定新菜 " 德州雙重奏 "和其經典佳餚。 而這次新菜試到了 香料風味沙朗牛排和青檸芫萎豬菲力 (主餐共有三道新菜,可以三選二這樣,另一道是 酥炸蝦仁 ),6oz的美國沙朗牛淋上BBQ醬搭配豬菲力結合蜂蜜薰辣醬,份量蠻足的,由於剛好和經典的 Mix & Match Combo 豬肋排組合 ( 經典原味 和 蜂蜜燻辣 兩種口味)同時上桌就一起拍了,然後來 Chili's 當然不要錯過代表菜之一的 Mix & Match Fajitas 美味享拼法士達 以及超大份量的 瑪格麗特 調酒喔! 這次發現 Chili's 連 兒童餐 的選項都相當不錯,下次外甥女生日我們再來這慶祝吧~

[台南住宿]完全就是為了親子旅行打造的和逸飯店‧台南西門館

自從 和逸飯店‧台南西門館 開幕後沒多久,我們就想要找個機會住看看,尤其是看了周遭朋友待小朋友去住過的評價都很不錯。剛開那陣子看到 AE 的住宿專案有出現這家很開心,可惜那半年剛好沒機會去 台南 ,然後隔年開始 AE 就沒和 和逸 合作了大殘念~~~  所以後來去 台南 還是住 大億麗緻 、 晶英 和 香格里拉 居多。 今年暑假想說安排去 台東 看外婆(胖兒子還沒去過),老婆大人怕小孩暈車想說不要開 蘇花 那段,所以我們就計畫直接高速公路開到底再走 南迴 開去 台東 ,由於一口氣開到底怕大家太累,於是我們就和好朋友先約好先在 台南高雄 各住一晚,之後再往 台東 移動,幾家人一堆小朋友,正好是來 和逸飯店‧台南西門館 住的大好機會啦!!! 暑假周五的價格意外的還不錯,用 FUN暑假專案 住 和逸客房兩大床房型含兩客早餐 不到四千元可以搞定,終於可以來見識這個我們在住過的台南飯店中面積最大,小孩玩的最開心的親子空間。有 遊戲室 、 電動車跑道 、 沙坑 和 小火車 等,小孩在這耗電力,大人吃 台南小吃 (飯店還可以代買)實在是太完美了啦!!!

[台北中正] 杏子原代理自行開設,意外美味的赤神日式豬排公館店

最近有時會和老婆大人一起去 公館 健身,運動完再附近覓食一下(動愈多吃愈多)(阿不就更胖?) 很久沒在公館這一帶混,都不知道這邊多了哪些美食。 看到當初學生時代會吃到的 藍記割包 都還在, 翠薪越南餐廳 的生意也一樣好,然後由於老婆大人近日在" 孤獨的美食家 "看一集講到炸豬排實在太美味,口水都快滴滿客廳,所以我就被下了一道指令是去找尋台北好吃的炸豬排。一般在台北要吃炸豬排我們首選就是 杏子 或是 勝政 ,在 公館 健身時查看看附近有沒啥好吃的豬排,跳出的第一家都是這個 赤神日式豬排 ,看評價是一面倒的好評,所以我們兩個就跑來吃了,一來才知道 赤神 原來是 杏子 原本的代理另外開設的,怪不得有些以前杏子的影子,吃過之後相當滿意, 腰內肉 炸的外酥內嫩且入口時充滿肉汁,可以用單點的方式來調整想吃幾塊肉更是打中我們心房。老弟近日剛好工作放假回台,懷念台灣能吃到的美食,所以我們就帶他過來吃啦! 老婆大人選的這個 草蝦腰內豬排套餐 相當優秀,兩隻蝦配兩塊腰內肉的份量一般男生都會吃頗飽,然後這套餐還另外附贈一杯飲料,突然之間 赤神 就變我們吃炸豬排的新心頭好啦!!! (不過愛吃炸蔬菜多的朋友我還是大力推薦 杏子 的商午啦! 現在一天只供應五份太讓人難過了)

[台北中山] 國賓A CUT新裝潢後再訪

位於 國賓飯店 內的 A CUT 是我當年回台工作和當時女友(現在老婆大人)約會第一次吃到的高級牛排店,那陣子可說是牛排店齊開,不知不覺就吃了不少美食,體重也直線上升;而十年過去, A CUT 依然是高級牛排店的代表之一,僅有一百席座位但年營業額已連五年破億是相當傲人的成績。不過 A CUT 似乎不打算一直停留在原點,去年八月 A CUT 宣布要首度重新裝潢,斥資千萬且要封館三個月,直到十一月才重新開幕,看新聞和許多部落客去嚐鮮似乎都評價還不錯,肉品正式加入了日本和牛外,主廚強調其風味特殊性是別家模仿不來的。 這幾年在台灣已頗少吃高階的牛排館,畢竟吃過幾家價格高但肉品等級處理的似乎還不到味(懷念待美國那幾年吃到那些味美價格合理的牛肉)後,總覺得不是太想再踏雷, A CUT 則是一直蠻不錯,和 No.168 都是我較有持續再訪的店。前陣子老婆大人和朋友約中午去吃 A CUT ,本來訂四位但有一位臨時不能去,所以問我要不要一起去吃,看一看那天上午剛好在台北市,所以就溜過去一起吃飯,和老婆大人點了 澳洲昆士蘭州Westholme和牛肋眼牛排雙人套餐 來吃吃,老婆大人也說每次在 A CUT 吃到的牛排都讓她覺得很開心,肉香柔嫩且風味十足,是少數在台灣能獨自有能力將牛肉熟成的很成功的牛排餐廳。(之前真的有吃過熟成失敗的店還是在連鎖的五星飯店,那感受就相當不好呀~)

[台北信義]愛吃烤魚和一夜干的好選擇- 信義微風鶿克米 TSUKUMI

鶿克米 TSUKUMI 位在 微風信義 四樓,以各式的 紀州備長炭一夜干烤魚 聞名,剛開幕沒多久就去吃過一次覺得很不錯,但因為生意頗好,有幾次走去沒訂位都沒位置所以就只能改吃別的(不過那一帶美食也頗多啦)。 一次假日老婆大人想來走走逛街吃飯,我們大概十一點出頭抵達微風信義以免停車位一下就沒了,然後直接電梯坐到四樓來 鶿克米 TSUKUMI 看有還有沒位置,運氣不錯剛好還有個四人桌可以讓我們三大一小用餐(其他看到是空桌的也早已被訂位了), 真的頗為幸運啊~~ 第三次來吃是帶爸媽,就有乖乖訂位了,還好有訂,不然現場到了中午真的沒位置啊! 二訪時點了菜單中看起來最豐盛的 釜飯套餐 (其實一般套餐就份量不小了),套餐內容包括 前菜籠三品 、 生魚片 、 天婦羅 、 茶碗蒸 、 主菜六選一 (我選了 今日備長炭一夜干 為花魚)、 釜飯 (選了 雞肉五目釜飯 )、 味噌湯 、 醬菜 以及 甜點 ,用料細緻美味,連米飯都是採用北海道來的 夢美人 ,食量大的朋友點這個來會吃得相當開心喔! 大推~

[新北貢寮] 老婆大人目前覺得台灣住過最滿意的親子飯店- 貢寮福隆福容大飯店 (下) 房間設施 、餐廳、遊戲室 & 星光奇航夜間沙雕展

上篇把 沙雕展 和 玩水設施 介紹完後接著來看 福隆福容 我們這次入住的房間和其他設施的介紹吧~ 海景和洋客房 的陽台可以俯瞰整個 福隆海水浴場 ,兩大床的寬敞空間很適合我們兩大兩小去玩,一夜好覺起床打開窗戶就覺得心情大好,這趟小鬼們玩的實在是相當開心,我已經答應老婆大人說以後每年我們都可以至少來玩個一趟囉~ 對住北部的家庭來說絕對是個可以說走就走玩水玩沙的好選擇呀!

[新北貢寮] 老婆大人目前覺得台灣住過最滿意的親子飯店- 貢寮福隆福容大飯店 (上) 沙雕展、飯店戲水設施

約莫兩年前,老婆大人就一直說想找機會帶小鬼們來去 貢寮 的 福隆 福容大飯店 住和玩水,那時看到 美國運通卡 剛好有住宿優惠訂一晚送一晚頗誘人,只是那時連絡飯店時感覺可能新館剛開幕不久還手忙腳亂,提供了卡號還得先去匯訂金才成立(應該是我使用信用卡住宿第一次遇到),所以那次就這樣不了了之囉~ 今年 AE 依舊有合作,但我電話問發現房間價格都相當高,即使買一晚送一晚也沒有比較划算的感覺,後來反而是用 Agoda 先找到價格漂亮的 四人雙床 海景和洋客房 , AE 也還有7%的折扣回饋,七月份週五入住附早餐含服務費及稅的價格是六千元整,老婆大人叫我趕快訂下去衝了,朋友們也說這價格挺不賴的,是讓人期待的今年暑假第一波出遊。 結果到了該周我二三四去先出差整個豪大雨,看周五預報北部也有80%降雨機率,回程路上和老婆大人說我們周五可能一大早就要出發,不然可能下午兩點就要開始下雨,這樣上午可以先讓小朋友玩水和看 沙雕展 。結果運氣很不錯的大部分時間天氣還不錯,所有的設施小鬼們幾乎都玩遍而且真的超開心,房間也相當舒適加上空間又大,完全比意料的還好玩不少說~ 以後每年都安排來一趟走走好了,這次就用這張三人雀躍跳來作為這篇遊記的代表吧~ (照片有點多,這次拆成上下篇來寫,先來寫玩水和 沙雕展 的部分,房間餐廳等下篇再來寫)

[新北永和]近期喝超過十次,來自台中,兼具溫暖用心及美味的家.溫度 湯專門店樂華外帶店

最近這幾個月在作飲食上的管控(之前實在吃的太過,有運動也沒啥用),成效不錯,和去年最重的時候大概降了十三公斤。運動量維持的差不多,但戒除了消夜和含糖飲料,澱粉的攝取也降低了不少,成效還算滿意,再來就是把體脂再降低些~ 而前陣子老弟和我說他發現家附近開了一家從台中來的 家.溫度 湯專門店樂華外帶店 ,用心熬煮的各式湯品看起來相當誘人,由於這段時間晚餐也盡量早吃,所以有次看到其 FB公告 的當日湯品相當誘人,就趕快殺去買外帶回來,選了招牌的 俄羅斯牛肉燉湯 和 甜咖哩碎豬肉燉湯 ,一喝整個就頗驚豔,不僅料好實在且每天現熬的湯頭相當味美,尤其是女兒超愛 甜咖哩碎豬肉燉湯 ,常常都會問我今天能不能那個甜甜的咖哩湯~ 不過每天提供的湯是不固定的,菜單上有數十種選擇,一個分店每天約會供應六七種,一種賣完了會再增加一種新的湯品。 我現在的習慣是想喝湯時,就去他們 facebook 的 粉絲專頁 看看,有想喝的就會散步過去喝一碗,不過 永和店 是定位為外帶店座位不多,可以利用 誠實蜜蜂 的外送服務(距店3.5公里內都可外送),我自己是因為很近所以喜歡走路去當小運動囉~ 推薦給喜歡喝用心熬製湯品的朋友們。

[台北大安] 食材驚人華麗,價位平實的初魚鐵板燒初訪

前陣子看到身邊一些饕客朋友紛紛去試一個名稱同為 初魚 的日式餐廳系列,短短的一年多在台北同一條街上已擴展了四家店各有不同的特色,而主要的共同點就是店家使用大量的高檔食材例如生猛海鮮 北寄貝 、 松葉蟹 、 廣島牡蠣 、 澎湖車蝦 還有 日本A5級和牛 等,然後整套吃下來一人餐費約一千出頭即可,唯一特別的地方是一定要先預約並預付餐費(可以匯款、現場信用卡預付或是現金),逾時不退費。 因為很懶所以一直還沒機會去試,朋友是說他們食材的成本占比頗重,所以每個餐期都希望訂位人能準時出現,出現no show狀況對他們低毛利營運的方式會很傷。 最近聽 初魚 第四間店剛開幕,是供應日式鐵板燒的模式且名稱就叫做 初魚鐵板燒 ,一樣是位置供不應求,由於剛好要約聚餐,就殺來訂位了,鐵板燒料理一向都是我們的愛。餐廳位置離 捷運台電大樓站 頗近,走來約八分鐘,訂位時會詢問是否有哪些食材不吃,其他就是到現場才知道會有哪些菜色啦~~ 期待頗久,一起來看看這間近期急速竄紅的店家到底有哪些厲害的地方吧~~

[台北大安]躲在百貨角落的法式餐酒館- 麗緻巴賽麗Brasserie Liz | Sogo復興店

亞都麗緻 的餐廳一向都有不差的水準,其中我們最喜歡的是 天香樓 的精緻杭州佳餚;除此之外, 巴黎廳1930 和 巴賽麗廳 也是數十年來商務人士聚餐的優先選擇之一。而近年 亞都麗緻 的餐廳慢慢移往館外開設其他分店,在外頭也可以吃到 天香樓 或是 巴賽麗廳 的美味; 巴賽麗廳 的部分一開始先在和捷運忠孝復興站共構的 Sogo百貨復興館 內開設分店,後來也在微風信義開設一分店。(可惜沒開很久,還沒去吃過就歇業了) 去年底開始 美國運通白金卡 開始有個 美食饗味 的活動,許多飯店和餐廳有配合最多到兩人五折的特價優惠,所以有時就會去吃吃 遠企 的 馬可波羅 之類(其他有幾間 buffet 如 晶華 的 栢麗廳 也有這優惠,但一吃就會吃過量啊!)的因為真的很划算, 巴賽麗廳 也符合此活動。 一直沒機會去吃,一次剛好攝友約吃飯在忠孝復興附近,所以就想說一塊來踏看看囉! 結果 SOGO館分店 的用餐環境視野很不錯也頗舒適,然後 商業午餐 價位打折後變得頗漂亮,菜色也讓人覺得OK,沒多久就和老婆大家一塊來嚐嚐一般套餐的表現,我沒想到竟然會覺得其表現比 商業午餐 還超值(還是因為五折的關係,哈!),例如這個開胃菜選項之一的 覆盆子煙燻鴨胸套餐 就是擺設美麗、份量及味道表現都叫人滿意呀! 吃完立馬納入以後和老婆大人約會或和老友吃飯的清單中囉! (馬上就又和老婆大人及老同事去吃啦~)

[日本東京]關東要買包姆與凱羅系列周邊產品的最後實體店面- 位於池袋的MOE Garden & Ikumimama超可愛動物甜甜圈

女兒和兒子一直很喜歡日本一個童書系列" 包姆與凱羅 ",台灣出版的四本中文書我們也都有買齊,老婆大人有查到在日本可以買到他們的周邊產品,所以我們一直找機會去看看。去年和岳父母去 東京 時,計畫帶著小鬼們殺去 橫濱地標大廈賣場 的 MOE Garden 買,沒想到到達後發現已經沒有販售 包姆與凱羅 的部分了大殘念,只好含淚看完 橫濱夜景 再回去。 今年再去 東京 ,再次排了日本最後一間的 MOE Garden池袋店 行程(原本還有一家就是橫濱的 現在只有池袋有了~ 日本官網連結參考 ) 這次終於順利幫小鬼們圓夢啦!!! 周邊產品除了 童書 (有一本是台灣沒出版的)及基本的 布偶 外, 背包 、 便當盒 、 杯子 、 墊子 等一應俱全,甚至連書中出現過的 凱羅鬆餅鐵鍋 都完整復刻啦!!! (還多買一副給孩子同樣是 凱羅迷 的熱血飆車男兼溫馨奶爸同事) 整個就是收穫滿滿~

[台北中山] 煙燻小羔羊和西班牙海鮮飯都很強悍的POPINA餐酒館

最近老饕夫婦友人強推藏在晶華巷弄內的 POPINA餐酒館 ,說菜色道道好吃沒有任何地雷,對美食標準極其嚴格的友人稱讚這家餐館的主廚味蕾相當正常啊~ 所以定期和老婆大人好友餐酒聚的下次吃飯地點就決定是這了! 立馬招集了老陣容前來試試。 還好有先訂位,當天中午整個 POPINA 是全滿只剩吧檯有位,我們三男三女還頗好點菜,試了四個前菜、兩個飯麵、兩個肉和三個甜點,的確可說是道道精彩,尤其是 西班牙墨魚汁海鮮飯 、 酒香脆皮烤乳豬 以及 煙燻黑橄欖小羔羊 都是美味到不行,已列入我們只要有空,隨時約都可再來的店囉~

[宜蘭冬山]海鮮新鮮美味又擁有華麗水果盤的甲富哥活海產

之前跑 宜蘭冬山 客戶時就聽客戶介紹說附近的 富哥活海產 相當厲害,後來和同事在拜訪空檔也有溜來吃過幾次,海鮮相當新鮮,料理的也好吃,是在地人和觀光客都大推的海鮮餐廳。 一陣子沒來,這次帶家人來走走時溜來吃,發現名稱已換為叫 甲富哥活海產 ,和店員聊天才知道原來是因為是要和其他同名的餐廳避開才改名稱,不過其實在 google 上不管是打 富哥 還是 甲富哥 ,最後都是跳到宜蘭這家~ 可見大家心中這家就是最正統 富哥 啦! 而且海鮮一樣新鮮美味,原來進貨的管道和 饗宴鐵板燒 也有重複,難怪如此料好實在呀! 最後招待的 豪華水果切盤 也超強(都快搶走海鮮鋒頭了),來宜蘭走跳要吃海鮮的好選擇啊! (記得要先訂位,很容易就全滿了)

[台北大安] ibuki by TAKAGI KAZUO鐵板燒區初體驗- 午間套餐在合理價位下給我們預期之上的細膩美味,大推

端午佳節適逢岳母大人生日,老婆大人想說要帶岳父母一起吃飯慶祝一下,我負責找吃的。之前吃 遠企 的 ibuki 印象蠻不錯,料理細緻用心且美味,而且和近年新開收費愈來愈高的日料餐廳相比, ibuki 一直保持著頗合理的收費範圍。而 ibuki 這兩三年多了 鐵板燒 區域的部分一直還沒機會去試試,這次就一起來嚐嚐 ibuki 呈現的 京都風日式鐵板燒料理 是怎樣的滋味吧! 結果原來 鐵板料理區 就是我們之前用餐過的兩個美麗包廂改建而成( 食記參考 ),所以用餐環境相當舒適有水族造景且可以眺望敦南和安和街景,當日為我們服務的陳師傅在 遠企香格里拉 已有二十年的料理經驗,料理火侯純熟且和善健談,也可以和陳師傅請教很多料理和食材的疑問喔~~ 這次是嚐試最基本的 午間套餐 ,設計上以兩道 日式前菜 搭配三道 鐵板料理 ( 松葉蟹茶碗蒸 也是在鐵板上完成),最後還有 散壽司 、 湯品 以及 甜點飲料 (看單點菜單忍不住又多點了幾個,但其實不用加點就已吃的頗飽,即使是午餐份量也相當足夠),整個用餐經驗相當滿意,下次我還想帶父母來用餐然後也指定陳師傅再為我們服務啊!!!

[台北士林]為期三個半月在士林科教館的佩佩豬《Super Pop 粉紅豬小妹超級互動展》

端午連假,因為剛好也是女兒要期末考的時候,本來老婆大人說周末我負責帶兒子去玩耍,晚上再一起吃飯。猶豫著要去 昆蟲館 還 動物園 走走時,晚上老婆大人查到說自連假起, 士林科教館 開始有幾個新的展, 佩佩豬展 和 泡泡展 感覺都蠻好玩的,所以臨時就改成連假第一天上午我們就殺去 科教館 賭人不會太多囉~ 結果運氣不錯,排隊買票的人潮不長(可能很多人早就預購好了),所以我們就決定來看 Super Pop 粉紅豬小妹超級互動展 ,有時間再加買 泡泡展 (兩個展都去有優惠)。現場一開始人不算太多,但靠近中午後就愈來愈多人,展區可以看到許多 Peppa Pig 人物的立體立像及插畫讓大家參觀和拍照;往內走的主展區則重現了許多卡通裡出現的橋段例如 踩泥巴水坑 、 滑草 、 恐龍樂園 、 乘坐爺爺豬的小火車 ,後頭還有 變裝區 和 彩繪區 ( 羚羊老師的音樂教室 ),小朋友畫好的佩佩豬可以掃描到大銀幕上頭在教室裡走跳蠻有意思的。 整體我們覺得相當適合帶幼稚園的孩子來逛逛囉! 是周末要帶小孩耗個兩三小時放電的好選擇。

[台北信義]犇鐵板燒(微風信義館)近期新推出的特七牛鐵板燒雙人套餐

今年母親節吃飯,也慶祝最近老弟老妹紛紛找到工作,老爸心情大好,說要請大家吃鐵板燒要我們去找找哪家適合。 後來找了 微風信義百貨 裡的老牌 犇鐵板燒 ,而且當天有個自己的包廂可以好好放鬆聊天頗幸運(提早訂位人數足夠才比較有機會訂到包廂),大人們點了 特七牛鐵板燒雙人套餐 吃得相當開心,尤其是 剝皮辣椒黑毛和牛捲 既好吃又讓人印象深刻,連女兒都有一整份 老饕牛排套餐 吃很幸福,多虧有個超疼她的爺爺呀! 老媽和老婆大人母親節快樂喔~~~

[台中北區] 好友同事帶我們來嘗鮮的美味日式定食- 梓森和風洋食

去同事飆風凱家玩耍,晚上老凱說要帶我們去他家附近新開幕不久的 梓森和風洋食 (之前是另一個店名走套餐路線,老闆換新名字後改以定食方式呈現),據老凱說 醬燒市場鮮魚定食 相當厲害,很讓人期待哩~ 這天的鮮魚是老闆市場買回來的石斑,肉質鮮嫩加上紅燒後帶上的鹹甜香氣,我吃了一口就決定要再單點一份呀!!! ( 酥炸廣島生蠔 也是吃一份後覺得美味又物超所值,不小心又加點啦!!!) 整體而言是各個細節都注意到且美味份量又足的日式定食好選擇喔!

[日本東京] 上野一帶的超高分拉麵- Mendokoro Haru 麺処 晴

寫寫這趟東京行吃過印象深刻的好吃美食,最後一晚在飯店附近的 Mendokoro Haru 麺処 晴 吃晚餐,它在 Tabelog 有3.81的高分可說是相當厲害,老弟的拉麵觀察力真。我們到時已近關店,店內還是全滿,還好大家吃的速度都蠻快的,很快就入座了(看google這邊是平日中午的時段排隊時間最長)。 招牌特製醬油拉麵 是魚介系的湯底,風味十足,和含水量低的細直麵條相當契合,低溫烹調的叉燒肉也是相當美味(筍乾嫩且夠味),是這趟最美味的一碗拉麵。然後湯頭真的是拉麵的靈魂,這家分數基本上應該是上野一帶最高分的拉麵店,最大的原因應該就是湯頭了,熱愛拉麵的朋友如果剛好在 上野 可別錯過它囉~

[宜蘭蘇澳]大人小孩同樂畫得很開心的蜡藝蜡筆城堡(蘇澳新館)

宜蘭 除了原本就具備的美麗風光和純樸風情外,這些年發展了許多 民宿 和 觀光工廠 更加適合親子行的安排,這趟去 宜蘭力麗威斯汀度假酒店 玩耍隔天check out後,我們就直衝蘇澳去 蜡藝蜡筆城堡新廠 (五號國道蘇澳交流道一下來就到了)想說可以讓小孩們看看蜡筆、彩色筆等事怎麼製作而且又可以畫得很過癮,新館比位於附近龍德工業區的舊館大上不少,遠遠就可以看到這三隻巨大蜡筆,一塊來看看裏頭是如何吧~

[桃園大江] Molino- 驚豔美味,以石臼研磨現做的各式義大利麵食

周末老婆大人約朋友三家人要去 桃園向陽農場 看花和小動物及讓小朋友跑跳一下,其中朋友 大肚人生 夫婦住竹北,想說找個中間點會合大家先吃個午餐,就想到跑桃園客戶時會去吃的 大江購物中心 (例如 山海天婦羅 、 勝政豬排 、 味的時計台拉麵 等,一人吃頗方便)。而 大江 近年更新相當多,去年家樂福離開後更是規劃出一整區共六千坪的新穎美食廣場,許多知名餐廳紛紛進駐如 乾杯 、 添好運 、 涓豆腐 、 Paul 、 大心 等,不過吸引我目光的是一家門口擺著石臼有各種義大利麵條的 Molino 手工義大利麵工場 很適合我們大大小小來吃,加上之前看客戶放假有來吃評價蠻不錯的樣子,這次的聚餐地點就約在這啦!!!! 結果比預期的還要美味,每種麵條都是以石臼研磨自製,每種麵都搭配不同的醬汁,然後麵煮的硬度剛好保有一點生麵心達到Al dente的程度,另外燉牛肚相當美味份量又大且價位合理(前不久被不優的牛肚雷到了,這天徹底撫慰到),原來他們和 BELLINI Caffe 是同一個集團啊! (認真覺得 Mlino 比同集團另一個 BELLINI Pasta Pasta 好吃不少)難怪水準相當不賴,下次一定還會再訪的。

[日本東京]上野不忍池旁的美味日式洋食老店- 黑船亭

日本的洋食一直以來都蠻厲害的, 西式的料理融入日本人細膩的料理手法和醬汁變的更加溫和且不油膩。(不過我們也是有在日本吃過幾次洋食老店但味道相當普通的時候,想避雷可以私下問我囉) 而這次會在 上野 吃到 黑船亭 算是蠻意外的驚喜, 在 tabelog 上有3.58分是間相當穩定的老店。而位置相當好找,就在 上野不忍池 附近而已,我們這餐吃的是相當滿意。(季節限定的 三陸產燒牡蠣 更是吃了後就馬上想再加點一份呀~) 而我點的 薑燒豬排 是個很典型將西式和日式料理融合在一起的成功結合,在 黑船亭 吃到的 薑燒豬排 可以說是我吃過最好吃的一家了。帶著些油脂料理的相當柔嫩一點也不柴的豬排,切細的洋蔥和醬油熬煮的甜鹹醬汁將香菇也燉煮的相當入味,再點綴上薑絲帶來的香氣,絕對是日本洋食的代表菜色呀! 黑船亭 能屹立不搖至今,靠的絕對是本身料理的美味和細心的服務喔!

[新北永和] 裝潢質感佳、用餐環境舒適且食材不賴的一森鍋物

永和這陣子開了不少新餐廳,之前在中山路上寶雅對面,我們會去吃的一家越南菜收掉了,過沒多久換成了一家火鍋店叫作 一森鍋物 ,老妹老媽和老婆大人平日已經去踏過幾次,說用的肉不錯,菜盤也頗細緻,最後附餐甜點更是在此類火鍋店算是高標表現,平日還有送咖啡(而且聽說水準不錯),難怪老媽他們都頗愛去。 一次假日我也跟風和家人一塊去吃,我點的 蝦蝦肉肉鍋 讓我大大驚豔,數種不同的蝦大大小小共有九隻,份量很足夠且都非常新鮮,首次來訪就有很不錯的印象。 所以最近還蠻常來吃的,岳母大人上週帶姪女一起來看孫子幼稚園表演,晚上就一起再來吃,大家也是吃得相當滿意。 五月起有夏季優惠價,平日打八五折,假日九五折,然後點餐可以以299的特別價加點美國龍蝦(五月特別活動,數量有限)。 然後五月起平日上午十點至十二點提供早午餐,中午則是鍋物和早午餐都可點,再加上最近換新菜單,菜色增加不少,變化愈來愈豐富了唷~

[台中南屯] NINI 尼尼義大利餐廳 公益店

第一次吃到 NINI 尼尼義大利餐廳 是十八年前在 桃園台茂 吃到的,那時整個是開放式廚房,餐點在客人面前現點現作且味道作的蠻不錯是我們全家假日吃飯常去的選擇,後來撤出 台茂 在附近開了一個有庭院的店面,老爸老媽也是很愛去吃,近年在 台茂 重開分店就又是後話了,不變的是生意一直很好。 前一陣子老爸回台中探望大伯二伯時,發現公益路上也新開了一間 NINI ,近二十年來一直頗愛吃 NINI 的老爸也想找機會帶自己哥哥來吃,趁一次家人一起來台中雲林探視親戚長輩的機會,我們邀了大伯夫婦和大嫂一塊來吃,一進來整個被公益店內的壯闊空間嚇到,真的是甚麼餐廳來到台中開分店就會變的超級華麗氣派啊! 餐點的水準依舊,價位合理外,份量也是大得驚人。 雖說 NINI 的餐點許多已調整成靠近臺灣消費者能接受的口味但許多道真的還蠻美味的,尤其這次吃到其 煙花女義大利麵佐松阪豬 (微辣)更是驚艷,是這價位我吃過最美味(也最大盤)的啦~

[宜蘭員山] 宜蘭力麗威斯汀度假酒店初訪- 精選客房(恐龍世界)

之前看到 Facebook 跳出 宜蘭力麗威斯汀度假酒店 的 住房促銷專案 看起來相當不錯,研究了一下我們就下訂帶兩個小孩來住看看了,我們入住在 精選客房 的八間親子房中,也是兒子最愛的主題-  恐龍世界 ,房內有帳篷小孩玩很開心,雖說不像有的親子房帳篷的部分是作成小孩直接可睡,但兩中床的房型相當適合帶兩隻小鬼來住,不用擠在一張大床上,而且是採用美國品牌 席夢思 作為享有盛譽的 威斯汀天夢之床 ( Heavenly® Bed )和羽絨被整個就睡超好的啦! 房內還有附兩隻恐龍玩偶(當然是不能帶走的),整天就看兒子抓著它們在房內跑來跑去,不然就吵著要去 兒童俱樂部 玩,不過早上趁小孩還在睡跑去 露天溫泉 泡湯可是愜意的不得了哩~ 是個周末可以徹底放鬆的住宿好選擇呀~

[日本東京]大滿足的Hama鐵板燒包廂和牛午餐(六本木)

來日本幾趟後,發現老爸老媽最愛吃的食物就是正統的 日本鐵板燒 (自從四年前去 神戶 時吃到 Ishida本店神戶和牛鐵板燒 後),所以之後當家人一起來日本時,有機會就會來安排吃間不同的鐵板燒看看。 今年來 東京 適逢農曆過年,我們想說除夕那天全家一塊來吃個鐵板燒吧~ 比較了幾家,最後選了位在 六本木 的 Hama鐵板燒 (在銀座也有店但沒有商業午餐的選項所以中午比六本木店會貴不少),訂位前也先註明因有小孩需要包廂(不過到了現場才發現幾乎都是包廂的方式) ,這點店家都很客氣的回覆會為我們準備好。 Hama鐵板燒 六本木店 本身維持的相當新穎,用餐環境舒適、服務好且食材相當優秀,當天為我們服務的師傅已有二十年的鐵板燒經驗,料理火侯純熟,師傅還說因為他娶了上海太太所以對中華文化一直很有興趣,整體來說我們相當推薦這家鐵板燒喔~

[台北中山]用餐環境有著美麗採光的BeApe法式傳統餐酒館

這陣子 facebook 不時會跳出一個 羅西尼牛排 現作讓人口水直流的影片,一看是一家叫 BeApe 的法式餐酒館,想到這家剛開幕時就讓我頗有興趣但一直找不出時間去吃,不過看這牛排影片太邪惡了,找天中午來吃看看吧~ 結果 BeApe 主餐份量十足,看看這端出來的 羅西尼牛排 那肥厚的鵝肝和切的豪爽的黑松露片,中間是柔嫩的菲力牛夾著煙燻培根,底部的長棍麵包吸滿了肉汁再搭上白蘭地干邑醬,兩個人來可以點份 里昂沙拉佐水波蛋 再搭這 羅西尼 一起享用就好過癮啦~

[宜蘭五結]如果搬來台北真的難逢對手,將在地海鮮食材的美味徹底發揮且吃超滿足的饗宴鐵板燒(新址)

饗宴互動式鐵板燒 成名已久,近年以來都是在 宜蘭 吃高級鐵板燒料理的首選,常常也會看到明星來訪的新聞(例如周董)。去年 饗宴 搬新址到了五結,據說場地變得相當寬闊舒適外,菜色服務上毫不打折;周遭證實這事的是我老爸,他們去年和和他同天生日的好友兩家人一塊去宜蘭慶生時殺去吃,結果飽到最後的炒飯根本無法吃了,對食材頗挑剔的老爸也讚賞其海鮮和肉品的品質都相當棒。 一直沒機會去吃的我們,這次一家去 宜蘭力麗威斯汀 住住,中午就先溜來吃啦! (要先訂位,這邊應該無法接待過路客的) 吃完之後,我真的只有用震撼來形容我的感受,點第二入門套餐的我們,根本沒預期到會吃到如此多的鮮美海鮮。這除食材好之餘,師傅的烹調功力也很到位又會和客人聊天和詳細的介紹食材,連整個用餐期間所有服務人員給我們的感受都相當好。 和傳統的高價鐵板燒不同, 饗宴 大量利用在地的豐美食材並完美的呈現到客人面前,如果饗宴可以在台北開分店且維持這個水平(即使漲點價都無妨),個人真的覺得他們有摘下米其林星等的水準,相當值得一試!!!

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