老弟這周放假回台，連吃了幾家工作那吃不到的美味，最後去機場那天我們一起去了趟中壢大江吃了我們一家都很喜歡的Molino 手工義大利麵工場，完美收尾。 陸續來這吃了五六次，這次來發現Molino 已經要開幕一周年，多了幾道由主廚 - Antonio Tommasi(在LA開設Locanda Veneta 與 Maccheroni Republic餐廳，許多好萊塢明星都會造訪)設計的餐點，十月期限供應。 然後還有個看內容頗為划算的五人套餐，我們這天有六大兩小，所以就決定衝一下套餐再搭配些單點來吃吃，結果份量超大，六人吃這份套餐都很足夠，如果要加點盡量就避免再點澱粉，不然真的會飽到爆肚。
套餐主餐選項的老爸燉豬腿佐洋芋泥是我每次來都有考慮想點的菜，不過考慮到份量頗大，人少時很難組合，這次終於吃到啦~~~ 燉的軟爛再烘烤過的豬腿，不似德國豬腳烤的較乾，滿滿的豬皮膠原蛋白和份量豪快的豬腿肉搭配著義式肉醬、拌炒菇及洋芋泥，讓人吃的超滿足的一道。人夠多的話，下次我們還要點來搭配其他義式飯麵吃呀~
由於大江現在還是免費停車，雖然多了車牌辨識系統也是讓會員進出更快而已，所以建議還是一開門就來是最好停車的，裡頭晃一晃去吃午餐時間最剛好，加上小胖子最近比較容易可以照到正常照，餐廳旁照一下。
講完下一張就變成這個翻白眼功夫照...
我們有事先訂位，人多位置還是先訂比較好安排，這天也是到現場才發現是Molino一周年慶。
這次用餐安排在餐廳進門後左側用餐區的圓桌，塞我們一家是蠻剛好的。
一進來就看到這個十月期間限定的菜色，我們打算點五人套餐再搭配些單點，本來點了漁夫淡菜海鮮五彩繽紛麵和一個海鮮青醬Pizza，但沒想到套餐份量巨大，裡頭麵的份量也變雙倍大，一確認單點五彩繽紛麵還沒作到就趕快取消，不然一定吃不下的，殘念~
點餐好，悠閒的開始吃吃開胃菜，一樣有招待的開胃脆餅。
香蒜奶油麵包，讓小朋友吃配湯不錯，如果只有五人吃這套餐會頗飽，建議麵包不一定要吃光。
套餐開胃菜的選項有三個，我選了帕瑪火腿襯哈蜜瓜，可說是相當具有代表性的義大利冷開胃菜。 說實話，上桌時我有被這份量嚇到，一般都是一小塊哈密瓜搭配同樣份量不會太大的風乾火腿的。
這感覺就像一次來了五份，也太豪快。
但重點是味道相當不錯，哈密瓜新鮮甜美，火腿也是品質相當不錯，很訝異能吃到這樣水平的開胃菜。
套餐熱開胃菜的部分，是可以從五個選項選出兩個再搭配薯條組成特選總匯拼盤的。我點了每次來這必吃的佛羅倫斯燉牛肚(這一直水準保持的不錯，之前在別家被雷過，就不敢亂點)組BBQ醬碳烤豬肋排，肋排烤的帶微微焦香，內裡肉質柔嫩頗不賴，個人覺得兩道都蠻值得一吃，薯條也吃得出是現點現炸的。
這張改特寫肋排一下~
湯品的部分，給小朋友喝為主所以點了奶油玉米濃湯，這道用料實在，調味淡了些，在義大利吃東西都下蠻重手的，不過小孩喝剛好囉!(也太大鍋~)
飲料點了檸檬香柚茶，是冰沙的形式，也是滿滿一大壺，女兒看到眼睛一亮。(先乖乖吃飯最後再給妳啦!)
兩隻小鬼每次來這都吃不少，有幾道麵超合他們胃口。
老爸單點的義式風乾牛肉玫瑰薄片，好吃但套餐份量實在太大啦 下次人不多還是單點來搭好了。
老爸還幫孫子孫女服務裝湯，金歹勢。
叔叔則是在教姪子甚麼是太陽拳。(兒子是在迷啥古老卡通)
這次來發現店內多了個烤爐，現在多了Pizza的選項了，我們這次也有另外單點來試試~
綜合海鮮羅勒青醬起司比薩，加點辣油捲起來吃好過癮，可惜的是切片沒切好，很多片連在一起，我們得自己再分好，這點建議還是要再加強一下。
老妹這時就正在分pizza中。
接著就是凶猛的主餐選項-老爸燉豬腿佐洋芋泥，遠比我們想像的大份，滋味相當好，六七個大人來推薦可以點來試試喔!
義大利麵有四種選項，老弟想吃厚切牛肉醬小麥胚芽麵，我們想說其他的麵另外點，沒想到份量是大份的足以供大家吃，所以我們趕快看哪些單點的還沒作趕快取消，不然一定吃不完。這道可以吃到扎實的牛肉肉塊，口味也是義式道地的濃郁口感，好吃。
這兩道就足於把我們全部人KO了，不過真的很好味。
全家努力分食中。
噹噹~ 唯一多點的白酒蛤蠣薑黃細圓麵，這道小孩超愛，麵體吸附著鮮美的蛤蠣海味，請餐廳作不辣。 之前本來是新菜，現在也進入正式菜單了，推~
全家合照一下，這趟托老弟的福有好料吃~
吃飽離要去機場還有點時間，大江逛逛，兒子就自己在個要爆氣變身的狀態，還要我幫他記錄一下。(搖頭)
其實莫名的喜感。
教兒子還是插個口袋，展現一下帥氣休閒風吧~ 不要再變身了~
姐姐這天倒還蠻照顧弟弟，只是看到叔叔要去坐飛機很不捨。
不過沒五分鐘好像又忘記了...
走前買了杯甘蔗青茶加粉圓給小鬼喝，開心成這樣。
大江真的很適合周末來走走，不過停車其實可以開始收費了啦~ 不然都要一開店就來不然停車排到天荒地老呀!!!
Molino 手工義大利麵工場
地址： 桃園市中壢區中園路二段501號GBF
開放時間： 11:00 - 22 :00
電話： (03) 468-0838
套餐主餐選項的老爸燉豬腿佐洋芋泥是我每次來都有考慮想點的菜，不過考慮到份量頗大，人少時很難組合，這次終於吃到啦~~~ 燉的軟爛再烘烤過的豬腿，不似德國豬腳烤的較乾，滿滿的豬皮膠原蛋白和份量豪快的豬腿肉搭配著義式肉醬、拌炒菇及洋芋泥，讓人吃的超滿足的一道。人夠多的話，下次我們還要點來搭配其他義式飯麵吃呀~
由於大江現在還是免費停車，雖然多了車牌辨識系統也是讓會員進出更快而已，所以建議還是一開門就來是最好停車的，裡頭晃一晃去吃午餐時間最剛好，加上小胖子最近比較容易可以照到正常照，餐廳旁照一下。
講完下一張就變成這個翻白眼功夫照...
我們有事先訂位，人多位置還是先訂比較好安排，這天也是到現場才發現是Molino一周年慶。
這次用餐安排在餐廳進門後左側用餐區的圓桌，塞我們一家是蠻剛好的。
一進來就看到這個十月期間限定的菜色，我們打算點五人套餐再搭配些單點，本來點了漁夫淡菜海鮮五彩繽紛麵和一個海鮮青醬Pizza，但沒想到套餐份量巨大，裡頭麵的份量也變雙倍大，一確認單點五彩繽紛麵還沒作到就趕快取消，不然一定吃不下的，殘念~
點餐好，悠閒的開始吃吃開胃菜，一樣有招待的開胃脆餅。
香蒜奶油麵包，讓小朋友吃配湯不錯，如果只有五人吃這套餐會頗飽，建議麵包不一定要吃光。
套餐開胃菜的選項有三個，我選了帕瑪火腿襯哈蜜瓜，可說是相當具有代表性的義大利冷開胃菜。 說實話，上桌時我有被這份量嚇到，一般都是一小塊哈密瓜搭配同樣份量不會太大的風乾火腿的。
這感覺就像一次來了五份，也太豪快。
但重點是味道相當不錯，哈密瓜新鮮甜美，火腿也是品質相當不錯，很訝異能吃到這樣水平的開胃菜。
套餐熱開胃菜的部分，是可以從五個選項選出兩個再搭配薯條組成特選總匯拼盤的。我點了每次來這必吃的佛羅倫斯燉牛肚(這一直水準保持的不錯，之前在別家被雷過，就不敢亂點)組BBQ醬碳烤豬肋排，肋排烤的帶微微焦香，內裡肉質柔嫩頗不賴，個人覺得兩道都蠻值得一吃，薯條也吃得出是現點現炸的。
這張改特寫肋排一下~
湯品的部分，給小朋友喝為主所以點了奶油玉米濃湯，這道用料實在，調味淡了些，在義大利吃東西都下蠻重手的，不過小孩喝剛好囉!(也太大鍋~)
飲料點了檸檬香柚茶，是冰沙的形式，也是滿滿一大壺，女兒看到眼睛一亮。(先乖乖吃飯最後再給妳啦!)
兩隻小鬼每次來這都吃不少，有幾道麵超合他們胃口。
老爸單點的義式風乾牛肉玫瑰薄片，好吃但套餐份量實在太大啦 下次人不多還是單點來搭好了。
老爸還幫孫子孫女服務裝湯，金歹勢。
叔叔則是在教姪子甚麼是太陽拳。(兒子是在迷啥古老卡通)
這次來發現店內多了個烤爐，現在多了Pizza的選項了，我們這次也有另外單點來試試~
綜合海鮮羅勒青醬起司比薩，加點辣油捲起來吃好過癮，可惜的是切片沒切好，很多片連在一起，我們得自己再分好，這點建議還是要再加強一下。
老妹這時就正在分pizza中。
接著就是凶猛的主餐選項-老爸燉豬腿佐洋芋泥，遠比我們想像的大份，滋味相當好，六七個大人來推薦可以點來試試喔!
義大利麵有四種選項，老弟想吃厚切牛肉醬小麥胚芽麵，我們想說其他的麵另外點，沒想到份量是大份的足以供大家吃，所以我們趕快看哪些單點的還沒作趕快取消，不然一定吃不完。這道可以吃到扎實的牛肉肉塊，口味也是義式道地的濃郁口感，好吃。
這兩道就足於把我們全部人KO了，不過真的很好味。
全家努力分食中。
噹噹~ 唯一多點的白酒蛤蠣薑黃細圓麵，這道小孩超愛，麵體吸附著鮮美的蛤蠣海味，請餐廳作不辣。 之前本來是新菜，現在也進入正式菜單了，推~
全家合照一下，這趟托老弟的福有好料吃~
吃飽離要去機場還有點時間，大江逛逛，兒子就自己在個要爆氣變身的狀態，還要我幫他記錄一下。(搖頭)
其實莫名的喜感。
教兒子還是插個口袋，展現一下帥氣休閒風吧~ 不要再變身了~
姐姐這天倒還蠻照顧弟弟，只是看到叔叔要去坐飛機很不捨。
不過沒五分鐘好像又忘記了...
走前買了杯甘蔗青茶加粉圓給小鬼喝，開心成這樣。
大江真的很適合周末來走走，不過停車其實可以開始收費了啦~ 不然都要一開店就來不然停車排到天荒地老呀!!!
Molino 手工義大利麵工場
地址： 桃園市中壢區中園路二段501號GBF
開放時間： 11:00 - 22 :00
電話： (03) 468-0838
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