一起從台灣兩憨的角度看世界

這陣子預約超困難的 喜相逢私房菜 ，老闆孫爸手藝好，本來就有一群固定的愛好支持者。 現在則是因為名聲在台北飲食圈又傳得更開，忙碌到今年已出現整個月都被包場只能做私房菜的狀況，也無法賣原本常備的飯麵品項，食友間已笑傳說現在要吃到麵反而已是更艱難的事呀~ 九月友人包到平日晚一桌，有幸蹭到一位，下班後從公司趕來東湖剛剛好。先和孫爸孫媽先話家常，笑說前一周一起在胖老闆那吃到隱藏版銷魂吐司好開心，再來就是看孫爸火力全開，孫媽和帥兒子一塊將道道好菜端上桌來，整晚和友人們吃得好不開心。 這次第一次吃到孫爸的 剁椒魚頭 ，那酸辣之間的鮮味做的真好，孫爸說他本來辣味的部分做得更為重手，但一試味道發現對有些人會過辣就嚐不到魚本身的滋味，我們將魚肉和膠質的部分都嗑的乾乾淨淨。 紅咖哩斯里蘭卡蟹 也是第一次吃到，孫爸將當年在新加坡旅遊嚐到的滋味用自己的方式演繹。我覺得光螃蟹本身的品質就選得比許多來台的新加坡餐廳來的優秀了，帶著椰汁香氣和蛋拌炒的咖哩滋味相當濃郁，好想多點個飯來嗑，但真的不要衝動，因為每次來份量都是讓人飽足到不行。 剝皮辣椒雞湯 的部分，孫媽說是託其他熟客們去花蓮排隊買花崗山剝皮辣椒回來，孫爸用這家的辣椒來燉湯最對味，所以我們也是託其他客人的福才喝的到這鍋，衷心感謝。 此外無論是前頭 小菜 、 蜜筍拌蝦卵 、 香菜白葡萄酒扒明蝦 、 紅燒牛腩牛筋煲 、 北海道玉米炒松子 、 上海紅腐乳肉與刈包搭配酸菜 、 魚汁滑蛋 、 手作布蕾和棗泥鍋餅 ，每道都獲得眾人一致讚賞，蔥油拌麵也解了大夥暫時吃不到麵的遺憾。不過 喜相逢 真的愈來愈難訂了，除了希望孫爸孫媽身體別忙壞外，也希望下一次來訪不要間隔太久，感覺身邊的同溫層們已轉變成默默來吃，大家都深怕訂不到位呀!!! 喜相逢麵館 地址：台北市內湖區東湖路106巷7弄3號  開放時間：  11:30–14:00, 17:30–21:00 (周一周二店休)  電話：(02) 2632-8699 (若無訂位，建議請先電話確認是否已接私房菜)

之前有聽說一家 廖家牛肉麵 的清燉湯頭和小菜很厲害，老婆大人說她學生時代很愛去金華街吃，研究一下，發現現在 廖家 共有兩家，之前的男老闆搬去 中原街 開了新店面，前妻和兒子則是在原本的 金華街 ，兩家風格類似，但如果想吃吃聞名的 牛月亮 、 牛尾巴 、 牛腸 和 牛排肉 ，那就要來中原街的廖家才吃的到囉~ 這天中午來，一下子店裡就坐滿，看到現在的老闆娘在主理，點了 牛肉麵 、 牛月亮 和 牛腸 來吃吃。 上菜的速度還算快，後來全滿後進來的客人就要等一下了。 小菜真的蠻厲害， 牛月亮 就是 牛膝軟骨 ，吃起來口感像是膠質更豐富的牛筋，滷的又柔嫩又香，很推薦點一下。 牛腸 則是帶有些煙燻的風味，沾點辣醬吃也很過癮。 牛肉麵 的湯頭是每天用滿滿牛大骨熬製出來的，湯頭濃郁鹹度適中，加些桌上的調味料覺得湯頭會更鮮美些，湯裡的牛肉也好吃，搭空心菜這點還蠻妙的，但老婆大人說這就是她當年吃的配置啦~ 然後麵體也偏軟，喜歡拉麵點硬麵的可能一下會不習慣。 因為看 牛尾巴 和 牛排肉 的照片很威猛，所以很快我又帶太太來二訪，這趟還遇到住附近的 饕友企鵝 陪我們一起到店門口，終於一口氣補滿了， 牛排肉 滷的又香又嫩且帶著滿滿膠質，人夠多的話必點呀!!! 這次改點一碗 牛肉湯麵 (附一塊肉)和 牛肉拌麵 (加烏醋和辣油拌著吃很不錯)，把 牛排肉 、 牛尾巴 和 牛月亮 放進湯麵，變 超豪華牛三寶麵 了啦~~ 光 牛排肉 和 牛月亮 就值得再來了，推薦給大家。

之前南部出差，託好心食友介紹吃到了一家 吃麵吧 相當厲害，每次來生意都相當不錯且大多都是在地的客人，環境整潔舒適，沒問根本看不出已在這開了四年。 然後這餐從小菜就開始讓我們驚喜， 芥末玉米筍與豬血 、 白菜牛肚絲 ，酸甜鹹之間的調味作的真好，味蕾整個打開了，忍不住想再續時一堆都被拿光了，來這的食客都很識貨呀~ 炭香鮮蝦串 ，我同事一吃就大大驚艷，烤的又香又燙嘴，應該要點個啤酒來搭的說~ 胡椒牛舌切盤 好吃到我們忍不住再續一份，牛舌肉搭著胡椒、洋蔥和辣椒粉再沾著高湯一起入口，滿足(份量不小，所以今天不小心就吃太飽啦!) 蛤蠣豆漿湯麵 的湯頭濃郁好喝，上頭搭配的配料也各有巧思，同事瞬間掃完。 我則是點了友人大推的 炙燒牛舌松露醬拌麵 ，好吃到我完全停不下來，和客戶好友一致認為是我們吃過最好吃的拌麵了。 麵體本身Q彈帶著滿滿的松露香氣，上頭搭配的豪快炙燒牛舌不管單吃還是搭著吃都很過癮，脆烤雞皮的油脂香氣和口感以及周遭的清爽海藻，搭配起來可以創造非常多元的變化，總歸一句就是超級好吃一定要試。 餐點的水準，超越一般我吃到所謂中西合併的料理許多，和主掌店內所有料理的 Kedy 聊聊，才知道他之前待過台北 Robuchon 且是我們當時常吃的 Angelo 餐廳副主廚，之後也在 南法亞維儂 修業了一年多回國後才回台設立了一間實踐他理想的店，讓每個進來的朋友，都可以輕鬆無負擔的吃上一碗美味的麵和小菜。 也是因為這樣扎實累積的基本功，每一道料理都是看似平凡但吃起來是那樣的不平凡。 這樣平實的價格有這樣扎實的份量和美味，著實讓我吃了之後想誠摯的推薦給大家。也沒想到 吃麵吧 就離我常吃的小吃街那麼近，以後應該出差會很常來吃一碗呀~~

坐落在 台中 的 JL Studio 在食友圈中好評不斷，以南洋風的fine dining著名，在今年的 亞洲50最佳餐廳名單（Asia’s 50 Best Restaurants） 首次入榜就拿下第二十六名，也被評價為今年 台北台中米其林評鑑 中最有望摘星的一顆新星。而最近話題性很高的一件事就是其 主廚林恬耀(Jimmy) 在 台北 創立了全新品牌 Chope Chope Eatery by JL Studio ，是以新加坡Kopitiam(咖啡店讀音)的概念希望大家可以來放鬆的用餐，餐廳就在 信義區新光三越A4館 中，聽說試營運和剛開幕期間已一位難求，得提早蠻多才有機會訂到位置。 我們運氣很好，開幕前就聽好食友說過這，趕快先訂好位，中午就來好好品嘗一下 Chope Chope  有哪些美味的道地南洋料理。這天有六人可以一次試到店家菜單上大部分的菜色，例如每天限量的 金杯粿 可以自由搭配各式小菜；炸的酥香的 蝦醬雞翅 是先以 蝦醬 醃製，起鍋後搭配 參峇辣醬 相當過癮； 也因為新式創意是以正統南洋美味為出發點，例如 螃蟹叻沙麵 的 叻沙醬汁 或是 浮誇沙嗲(綜合) 的 沙嗲醬 都做得相當到位且為菜餚本身加分不少。 美祿恐龍 是以新加坡國民飲料為概念設計的甜點，造型可愛又美味，巧克力控和恐龍控(疑?)推薦必試看看囉~ 大熱天來吃個新加坡菜真的相當過癮，相當開心台北又多了這間好選擇，即使自帶酒水也僅收洗杯費相當友善，只是切記要提早訂位，不然就要下午空檔來碰碰運氣了呀~

有多久沒有這樣靜下心來，好好的吃一碗好麵? 之前就耳聞 門前隱味 的 牛肉麵 做得相當出色，而且隨著開店時間愈來愈長，那熬製的湯頭也愈來愈濃郁美味，可惜一直苦無機會來訪，這次感謝好心人揪我帶老婆大人和食友們一塊來吃，終於一睹其風采。 這天下著大雨，路上塞車狀況也頗嚴重，即使提早出門，到了店門還是遲了五分鐘左右，本來心情上有些緊張，但一進來店內，整個心境就放鬆了下來。 小小的狹長檯前約可容納六名大人，老闆就邊閒聊邊介紹說今天的湯頭是熬煮以來的第935天，問大家今晚想吃怎樣的麵。 有分 細麵 和 寬麵 兩種，肉量則有 一般版 和 鋪到滿版 ，然後可以加上店家 自製辣醬 說更過癮。 看好心人說他近期來都吃鋪到滿，我利馬就跟了啦! 份量真的相當滿足都看不到麵了 哈哈 基本配置有 茶水 和 豆干小菜 ，大家可以邊吃邊聊邊看老闆煮麵，麵上桌撲鼻而來的濃郁香氣，湯一入口也是驚訝於明明是番茄湯底卻帶著滿滿膠質的黏口感且燙口，整個湯頭就是厚實中帶著番茄的清甜，非常好喝。此外滿滿燉的軟嫩的牛腱肉及蘿蔔也是上乘表現，這湯頭和寬麵實在太合適，份量再多也是希哩呼嚕都吃光光啊! 如果這樣還吃不飽，老闆說湯頭有留的狀態，他會再加煮麵讓大家都有確定吃飽。 最後結帳不管一般版或是鋪到滿版，價位都平實的讓人驚訝，有機會一定要再訪呀! 感謝到達時在門前給我們神秘微笑的好心人囉!!! (笑) P.S. 老板人還蠻和善好聊的，我們最後連拍照都聊，原來老闆是 富士 派的呀! 下次有機會再來多交流交流了~

明福 可說是台北台菜的代表之一，久聞其名但一直還沒機會來一試，這次剛好前輩食友慶生約大夥來這，又有口福了呀! 託前輩的福，菜色都已先預訂好，第一次來就能見識到 阿明師 的精湛廚藝著實幸福。這晚十多道菜中，除了數道大菜本來就有極高的水準外，幾道家常菜同樣是作的道道到位，大家都吃的滿足到不行呀! 這道 明福一品佛跳牆（大盅） 當然就是 明福 招牌菜， 清澈的湯頭是由於店家不放芋頭且將多餘的油脂都撈走，但同樣嘗起來濃郁鮮美，據友人說之前吃不完外帶回家一冰整個變整顆高湯凍，可見裡頭是扎扎實實的滿滿膠質呀~ 相當值得一試。 不過這晚我最愛的是 鮑魚糯米雞湯 ，高湯加入全雞和鮑魚及數種中藥材慢工細活熬煮至糯米整個化開呈餬狀只留米香，相當相當好吃，待我後頭再提囉~

之前託好幾位好食友的福，見識到南部好幾間厲害的餐廳美食，太太和我想趁農曆過年前再來複習一下，也約沒吃過的友人三家人一塊吃吃順便走幾個景點拍拍照。 運氣很好，那幾天天氣都相當不錯，然後又不像夏天熱過頭，戶外待一下就全身大汗，冬天來南部小旅行實在是相當適合。 這趟吃了我們相當喜愛的 台南 吃麵吧Jai Mi Ba  、 高雄 台南旺海鮮餐廳 、 嘉義 燒肉觀止 ，此外又跑去 台南 小丞事 買 蛋黃酥 和 德霖蔬果 買厲害水果還有 高雄 泱茶Yumtea 喝美味鮮果茶，相當充實。 景點例如像這張在 高雄駁二 拍的 椅子樂譜 ，是由一千多張國小國中收集來的椅子作成的裝置藝術。 由於這時光線好，只要用廣角角度抓好，容納愈多椅子愈好再配合長腿，太太們看到成果都很滿意哩~

去年十一月看報導說 澳門 馳名的 陳光記燒味餐廳 要來 台北西門町 展店了，這間連續九年獲 米其林必比登推介 的餐廳以 黑椒燒鵝 和各式 燒味 為代表菜，看一看地址剛好在我剪頭毛的地點附近，十二月時來結果撲空因為還在試營運中，營業時間較不固定。 這次再來終於吃到了，不過妙的是已經開幕一個多月，目前還是處在試營運的狀態(所以google地圖還找不到)，就來看看這間知名的 燒味店 來台後表現如何囉~ 菜單上有打勾的品項才是有販售的，看一看目前並沒有供應 黑椒燒鵝 ，代表的菜為 黑椒燒鴨 ，本來看到 黑椒燒鴨腿 有打勾想說來點個 撈麵 試試，不過店員說最後一隻 鴨腿 剛剛賣掉了，殘念，就試試 黑椒燒鴨撈麵 吧~ 份量還蠻足的，加上不小心多點的 火肉 (脆皮叉燒)和 油雞 後整個就吃的有點飽呀! 下次再來試試 鴨腿 和別的品項吧~

固定的老友餐聚這次選了據說有很多厲害功夫菜的 鼎珍坊 ，友人林董夫婦之前都會來吃，只是因為菜色份量大，如果人少去很難點菜，這次我們人湊一湊剛好一桌，應該可以一次吃到蠻多招牌菜的啊~ 鼎珍坊 著名的就是張老闆的廚藝廣受好評，七十二歲才開了這家店，友人訂位時已先預訂不少厲害菜色，例如 老鴨煲麵線 、 河南捲捲 、 白切牛肉 、 砂鍋吞舌菜 等。 這些菜色為老闆私房菜，如果沒先預訂，很有可能現場是無法加點的。很多菜色應該網上都有其他食客介紹過了，我先放這道 蒜苗炒牛筋 ，炒的濃香且牛筋處理的柔嫩入味，一入口後膠質殘留在唇上的黏口感，讓人大大的滿足啊~ 來看看我們這天吃了哪些菜吧~

台北東區一直是麻辣鍋物市場的競爭重鎮，老友Ian告訴我他們最近在國父紀念館一帶靠近仁愛路巷弄吃到一家 碼頭老火鍋 ，相當喜歡，找我下次一塊去吃吃。 查了一下這家開幕約一年多些，和老友說的相似，湯頭夠濃夠香，店家沾醬厲害，還有食材處理方式和一般火鍋店大不同，讓人印象深刻。 不囉嗦，老友找我周末一塊再去嚐嚐，一起看看 碼頭老火鍋 的厲害之處在哪囉~

今年岳母大人生日，我們選了之前吃過印象還蠻不錯的 大三元酒樓 來慶生，自從台北米其林指南公布後， 大三元 也默默連拿了兩年一星，可見料理還蠻受評審的青睞。 上次來吃 ，我們相當喜愛肥嫩的 烤鴨 以及隱藏的 牛三寶煲 ，這次應該大致架構類似，但再點些新的菜來嚐嚐。 結果也是一不小心就吃到爆肚，大多餐點都很滿意，只可惜胃不夠裝，來 大三元 點菜還是要量力而為一下比較好喔~

江雁塘新時尚鐵板燒 位在 捷運中山國小站 旁，以各式精緻實在的鐵板料理以及加價紅白酒無限暢飲的搭配組合聞名，球友之前就去吃過幾次很推，找我們來試試最近 江雁塘 新推出的 辛湘鐵板料理 。這套餐是有二十多年湘菜烹調經驗的 金花師傅 設計，將正統的 湖南料理 和 鐵板燒 作結合，將"香、辛、麻、甜、酸"的元素帶入以將各道呈現不同的味道及層次。 這道 長沙麻辣蝦 ， 明蝦 新鮮且肉質緊實外，可以感受到調味多了 花椒 等又麻又香的呈現，搭配店家自製的 醃紫高麗菜 及 蜂蜜鳳梨 ，甜酸口感甜酸口感交融讓人胃口大開。除了餐點外，加價紅白酒無限暢飲也是店家老闆希望推廣餐酒文化讓大家認識不同的葡萄品種呈現出的新舊世界紅白酒有何不同，甚至也加入了日本清酒的元素。 建議大家可以坐捷運或其他運輸工具來 江雁塘 品嘗料理和各式酒款囉~ (切記是品酒不是拚酒呀!) 飲酒過量 有礙健康

老婆大人和我都很愛吃鍋物，尤其老婆大人比我更嗜辣，有時看到哪邊有新開的麻辣鍋物店就會找人一塊去試試，最近她聽到有家叫 火鍋殿 (我承認我一開始聽到都誤會她說火鍋店， 我還一直問到底是哪家火鍋店很蠢)，不僅有提供 麻辣 和 雞白湯 的 鴛鴦鍋 組合，我們其實更被店裡一個料超滿的 蛤蜊卜卜鍋 所吸引住，看別人吃完後還有煮粥相當誘人。 聽朋友說這家是食材品質不輸給單點的吃到飽，依照不同的價位有 和牛 和各式 海鮮 吃到飽以及 明治冰淇淋 和 啤酒 無限享用暢飲。 還好最近運動的還算勤勞，偶爾放縱一下來盡情吃飽又吃巧一下囉! 結果 卜卜鍋 果然是我們當日的心頭好，整鍋被我們吃得乾乾淨淨包含最後煮的粥，店家的肉品也真的品質頗好，在吃到飽的鍋物店中很肯定是列在高標無誤；問一問原來 火鍋殿 旁的 串燒殿 (西門町也有一家)及對面的 燒肉殿 都是隸屬同一個體系，這樣在食材的統一採購上就會更有優勢所以可以有效降低進貨成本。圖中就是 火鍋殿 新推出的食材- M9+澳洲和牛肩背 ，吃到飽可以吃到這樣的菜色還真的是蠻不簡單的，來看看我們這餐吃了哪些東西吧~

岳父生日，去年帶大家來去吃 吉品海鮮 ，岳父母頗是滿意，今年則是選擇了連續兩年獲得 米其林一星 肯定的 亞都麗緻天香樓 。 天香樓 一直以來水準都維持的相當不錯，也是我們從小就會和家人一起用餐的選擇，可說是在北部要吃 杭州菜 的首選；之前 兒子生日 也有抓來這邊吃，那次大家也都吃得相當開心。自從奪星後，我們還沒來用餐過，所以這次頗為期待。 菜色的部份，有發現套餐部分的選擇比起以前更為多元，服務人員的也更為和善細膩(這點是本來就很不錯啦)，岳父母第一次來吃，那我當然就用單點的方式將 天香樓 幾道精華的名菜點上，不走豪華路線，體會杭州菜以輕油、輕醬以及清淡的料理精隨，這次也是全家人都大為稱讚， 天香樓 奪星後整體水準又更提升了呀! 用餐尾聲服務人員會附上現場書法老師親寫的當日菜單給我們回去做紀念，這點也是很為加分哩!  天香樓 依然是我們喜愛且很推的中餐廳囉~

數年前第一次來 曼谷 出差時來 Central Embassy ，就被裡頭寬敞精美的裝潢震撼到，即使 泰國 每年都有不同的嶄新商場出現， Central Embassy 至今仍然是站在最前端的代表之一不螁流行。 2017年在 Central Embassy 六樓又盛大開幕了一個全新設施- Open House ，是由設計代官山著名 蔦屋書店 的建築事務所 Klein Dytham Architecture 打造的絕美複合式書局，可說是近期最受 泰國 和來自全世界文青們矚目的焦點之一了。 之前來都是出差順便來晃晃，沒啥拍照記錄到，這趟趁著家人旅遊帶了超廣角在身邊，那當然要帶家人來這文青一下順便拍拍記錄呀！ Open House 本身就有蠻多好吃的，樓下則是有許多連鎖的知名餐廳，我也刻意安排順道來吃吃 建興酒家 分店，畢竟那去殼的 咖哩螃蟹 實在相當美味且份量又大，吃完還可以去地下超市吃小吃甜點和買水果回去呀！ 實在太對我媽的胃口了! Open House 裡頭相當好拍，只要記得出發前檢查相機電池和記憶卡是否都準備好，焦段從廣角至標準焦段為主絕對會拍的很開心的。

這幾年開始吃 溫體牛肉鍋 後，吃到不少厲害的店例如 台南阿裕 或是 高雄本店牛老大 但幾乎都位在南部無法說吃就吃。(沒辦法， 台南 主場優勢太強。) 北部吃過幾家一直沒找到很喜歡的，甚至連 牛老大台北店 也覺得還是和 高雄本店 有落差；之前老友Ian和我提過幾次他們吃牛肉鍋都殺去 三重 吃一家 南北高鐵牛肉專賣店 ，覺得相當優秀問我要不要下次和他們一起衝。看一下地址離老婆大人娘家頗近，所以就下次老友約餐聚，我們帶小朋友回娘家再過去吃，結果真的比我預料的好吃許多，從湯頭和用料都很用心，熱炒也不含糊，此外還有許多驚喜好菜例如強悍的 一擊涮牛肉麵 ( 台灣牛 加 prime牛小排 )，湯香麵Q肉嫩。人多來吃點個 牛尾鍋 再涮店家精選的 溫體牛 ，這家瞬間已變我們吃北部吃牛肉鍋的第一選擇啦~~

Nara Thai Cuisine 算是 曼谷 知名連鎖泰國餐廳中第一個正式來台展店的，開店速度頗快，不過一直也還沒機會去試試，就連往年 曼谷 出差時也一直沒吃到(同事倒是去吃然後說辣的夠勁)。今天寒假 泰國 遊我們在第一天到達 曼谷馬奎斯皇后公園萬豪飯店(Bangkok Marriott Marquis Queen's Park) 後先check in，走到 BTS Phrom Phong站 準備找尋午晚餐(一頓當兩頓吃的概念)，而在 The EmQuartier 商場裡就有 Nara Thai Cuisine 實在是相當方便。 泰國 第一餐不吃個泰國菜說不過去，然後下午近三點也不用排隊可以直接進去吃(因為先去飯店check in再過來吃)，因為頗餓一不小心就點了滿滿一桌菜，這道 蒜酥炸蝦 就是 Nara 的招牌菜之一，泰國蝦炸的酥脆，整個蝦頭蝦殼都可以輕鬆吃下肚，份量蠻實在(但當然還是 建興 更豪爽)，愛蒜味和蝦的朋友們來這給它點下去就對啦~

自從去年底 曼谷 出差吃到 THE LOCAL 留下蠻不錯的印象後，就想說年初的 家族曼谷華欣遊 要安插這家再來吃吃，不過雖然我們這次住的飯店離 THE LOCAL 也不太遠，但實際走路過去那段還是不太好走，對我媽媽而言會太辛苦了些。 後來查詢資料一下。發現 THE LOCAL 的團隊新開設了一個一樣是傳統泰菜的餐廳叫做 KINKAO (泰語意思是吃飯)，幾間分店的地址都坐落在百貨商場為主，其中一間就直接開在 Terminal 21 商場中對我們而言相當方便，那不囉嗦其中一天就殺來吃吧~ 在 KINKAO 就像在 THE LOCAL 時一樣可以吃到許多地方特色的泰國佳餚，例如這道 泰式特色米酥餅 是我這天吃到食物中很喜歡的一品，酥炸過的小塊米餅，沾上酸辣開胃的泰式海鮮咖哩沾醬，整個就味蕾大開，準備好來猛吃其他菜啦~

女兒最近周末有空就會和好朋友一塊去台北東區學跳舞，一次跳完後我們意外在附近吃到一家新開幕不久的新式越南美食餐廳- 談談越 Talk the Pho ，不論是 牛肉河粉 或者是 南洋咖哩雞飯 都有頗不錯的水準，讓我想起以前在北美求學時，不論在 多倫多 或是 芝加哥 時，都吃到幾家讓人驚艷又美味的 越南牛肉河粉 ，尤其以北美的物價來說實在是實惠又大份量，我們常常吃一大碗抵兩餐，再外帶一些法式越南麵包回去當早餐吃個一星期，這就是留學生的有效省錢法呀! (還有那種韓國泡麵加泡菜吃一周的悲慘故事這邊就不提了) 這邊 越南牛河 的高湯底有香醇，吃幾口後加上一些檸檬汁和九層塔提味更加美味； 南洋咖哩雞 的濃郁度及香辣的後勁很是過癮，以後如果陪女兒來跳舞或者是去國父紀念館走跳，又多一家口袋名單吃了，開心~~

這次 曼谷 出差吃到一些之前沒試過的餐廳，其中印象很好的一間泰菜就是離 Asok 站不遠的 THE LOCAL  by Oamthong Thai Cusine 。 這間之前饕客友人夫婦就一直強力推薦，說根本點甚麼都好吃，這次運氣很好住附近飯店走過去十分鐘可到，原廠就找一天空檔帶我們去吃了。 去了覺得果然名不虛傳相當優秀，隱身在市區中的庭院老宅中，內裡空間寬敞且裝潢明亮整齊，最重要的是食物好吃，也難怪能得到 米其林必比登推介（Bib Gourmand） ，有來曼谷旅遊的朋友很推薦可以來試試，這篇也順便介紹幾個 BTS Asok 站 Terminal 21 百貨附近的平價美食給大家參考。 餐廳的名稱 THE LOCAL 可以逐字拆開來解釋，分別代表了是 L ocal 、 O ld recipe 、 Culture 、 A uthentic 、 L earning ，聽服務生解釋他們就是將古法烹調的許多泰式佳餚文化保留好，以現代的方式呈現到我們面前，讓人相當期待。 例如這幾乎每桌必點的 開胃拼盤組合 ，可以一次試到四種經典泰式美食，第一次來想多吃些不同種類的食物，這道點下去就對啦~