跳到主要內容

2020農曆年前三家好友南部吃喝走跳紀錄

之前託好幾位好食友的福,見識到南部好幾間厲害的餐廳美食,太太和我想趁農曆過年前再來複習一下,也約沒吃過的友人三家人一塊吃吃順便走幾個景點拍拍照。 運氣很好,那幾天天氣都相當不錯,然後又不像夏天熱過頭,戶外待一下就全身大汗,冬天來南部小旅行實在是相當適合。

這趟吃了我們相當喜愛的台南吃麵吧Jai Mi Ba 、高雄台南旺海鮮餐廳嘉義燒肉觀止,此外又跑去台南小丞事蛋黃酥德霖蔬果買厲害水果還有高雄泱茶Yumtea喝美味鮮果茶,相當充實。 景點例如像這張在高雄駁二拍的椅子樂譜,是由一千多張國小國中收集來的椅子作成的裝置藝術。 由於這時光線好,只要用廣角角度抓好,容納愈多椅子愈好再配合長腿,太太們看到成果都很滿意哩~
20200118-DSC08634

第一天臨時要去台南客戶那送貨,送完後意外多了個午餐吃麵吧Jai Mi Ba 可以吃,吃麵吧之前第一次吃就大大驚豔,,上回帶太太來吃麵吧時是和好心人一起來試Kedy的美味私房料理(又想念了呀),那次正常菜單只點了蛤蠣豆漿湯麵給小孩吃,瞬間就被掃光光。 我和太太說,我最愛吃的是炙燒牛舌松露醬拌麵,層次分明,香氣迷人,太太一開始還想說怕我一次點太多,結果她一吃到立馬就說再加點一碗好了(笑)。此外我們點了虱目魚蛤蠣湯麵疙瘩主要給小孩吃,湯頭有著鮮明的虱目魚香氣,滿滿海鮮料帶著些許青醬和奶油的香氣好美味呀!
20200117-DSC08533

醬燒青甘魚下巴菜飯,份量十足的魚下巴肉豐富的油脂和醬汁融入飯中,讓人忍不住一口接一口,女兒和兒子也一直和我搶食。 此外還點了義大利陳醋炒牛小排酸菜鴨腸滷蛋白玉米筍(外表作成百頁豆腐形狀好有趣)。
20200117-DSC05561

甜點也點了招牌的焦糖起士布丁,來南部第一餐就這麼豐富滿足呀! (灑花)
20200117-DSC08538

吃飽後去附近德霖蔬果買強悍水果,紐西蘭櫻桃搭配日本茂谷柑再加上呈現放牧蛋純淨的香氣與油潤的慶錩放牧蛋捲,這幾天晚上在飯店房間都不怕餓肚子啦~
20200117-DSC08546

20200117-DSC08542

接著往南移動路上去了趟高雄果貿社區,離左營高鐵站相當近,當初是由眷村改建而成,住戶大多是榮民和眷屬。 據說剛建成時相當熱鬧,現在就讓人感受到歷史的凋零感,密集的圓弧狀住宅拍攝起來也別有一番特色。 不過過年時看到第一則感染武漢肺炎的台商就住在這一帶,看其抵台時間是我們到訪的一周後,大家這段時間都要確實作好勤消毒的動作呀! 希望早日確實控制好疫情,也希望人人平安喔!
20200117-DSC05595

在中央的小公園區為老婆大人拍了些網美照,由於這張腿沒拍到姚明的長度,只能說勉強過關啦!
20200117-DSC05649

兒子也來拍一張帥的,這景點還蠻好構圖的。
20200117-DSC05571

兩個小鬼也玩滑梯和盪鞦韆玩的不亦樂乎。
20200117-DSC05622

為了晚餐吃台南旺,我們直接住在旁邊的旅館。由於太太上次吃過就一直念念不忘, 這天有公司辦尾牙二樓整個滿桌,還好上個月就先訂好位,謝謝老闆有先預留小包廂給我們開心吃喝。(灑花)  來台南旺,就是為了嚐嚐良哥以精準眼光選的上好食材以及其精湛的手藝呀!

這次很多道都是點店家的常備菜色,就像良哥說的,菜單上的就很好吃了啦!!! 麻油鱔魚麵線這道是每次必吃,出差也會溜來吃。 還記得太太上次要吃時已被掃光所以難過至今(笑),今天讓她吃個夠,鱔魚肉質脆爽,搭配麻油香氣美味一絕。
20200117-DSC05679

訂位時有先預訂三隻"雙殼處女蟳",感謝良哥幫我們挑選了超巨大版,滿滿的蟹黃蟹膏吃得大家讚不絕口,真心好吃,推薦一定要訂呀!
20200117-DSC08577

沙茶小鮑魚,是之前帶我們來的好心人請良哥特製的,吃過都讚不絕口。這次也麻煩良哥幫我們準備這道,大火快炒要同時保持鮑魚的軟嫩和調味,料理人的火候著實不簡單,好想加點飯配呀!
20200117-DSC08570

剁椒野生紅條,鮮嫩美味的紅條淋上那以花椒油和各式辛香料製成的良哥特製剁椒醬,讓人回味無窮呀! 此外還吃了老皮嫩蚵花菜干炒蛋,都是每次來必點;櫻花蝦炒飯則是孩子們的最愛,最後再搭配美味的芋頭丸和台南道地的番茄薑糖沾醬蕃茄切片,滿足到不行。
20200117-DSC05675

散步回餐廳旁的飯店,晚上大夥叫了泱茶Yumtea外送,泱泱鮮柚搭配季節限定的泱泱紅顏草莓,100%鮮果製作,且果香和茶香分明且結合的恰到好處,第一天滿足的收尾。
20200117-DSC08592

第二日白天是戶外踏青日,我們來了附近不遠的駁二藝術特區,之前來要嘛是晚上散步不然就是天氣太熱,一直沒拍到甚麼滿意的照片,一月來這樣冬陽的氣溫剛剛好呀!
20200118-DSC05712

其實去年八月來就蠻想到這個椅子樂譜拍拍,無奈整趟旅程都在下雨,完全沒有機會在戶外走走,這次終於一雪前恥。
20200118-DSC08604

椅子樂譜找順光處拍效果應該都蠻不錯,我們抵達時約是上午十一點多。
20200118-DSC08608

小鬼們在這是玩瘋了,到處跑來跑去,都要等爸爸喊出停~~~的長聲才能拍個合照。(配合一下啦~)
20200118-DSC08613

太太對這長腿照也是頗為滿意,很適合來個網美照的場所。
20200118-DSC08630

三位人妻自拍得很開心,仔細看看這些椅子,說不定會發現自己從母校運來的哩!
20200118-DSC08645

這天冬陽暖暖,氣溫舒適,拍照效果好又不會熱到飆汗,完美。
20200118-DSC05743

這一帶有許多裝置藝術,往駁二藝術特區大義C8倉庫走去,可以看到這懸有一個鞦韆,女兒立刻開心地去排隊等著玩。
20200118-DSC08669

要邊幫女兒推再加拍照,相當考驗老爸的應變力呀~
20200118-DSC08674

和兒子繼續冒險來找尋有哪些有趣的點。
20200118-DSC08681

這尿尿小童超可愛,會定時噴水,上回晚上來看到休誇恐怖,這次就來記錄一下這逗趣畫面囉~
20200118-DSC05806

這角度剛好可以拍倉庫加八五大樓的背景,幫兒子來張霸氣的。
20200118-DSC05816

這兩座雕像是當初駁二文化公仔創意大賽的首獎,名稱是"工人及漁婦",表現出底層勞動者為高雄經濟的主要貢獻者及為工業都市及海洋城市的文化意涵。
20200118-DSC08687

中途逛累了來吃個冰,這用荔枝和火龍果果汁製成的冰棒真不錯,透心涼。
20200118-DSC05823

這張照到老婆大人和好友們在逛駁二有輕軌、八五大樓和這變形金剛雕像一同入鏡,表示真的有來逛逛啦~
20200118-DSC05833

直幅一張,但不知為何看這個大黃蜂的黃色漆身似乎比之前退色不少。
20200118-DSC08725

這一帶也是駁二蠻代表的區域,逛逛拍拍都不錯。
20200118-DSC05836

兩隻小鬼又不受控啦!!!
20200118-DSC08733

拍張照準備去覓食,之前攝友帶我去吃的港園牛肉麵排隊排到爆炸,只好放棄。
20200118-DSC08735

簡單吃吃準備移動去台南拿吐司時,老婆大人說走前再喝杯泱茶如何? 查一下地圖發現新堀江也有分店而且離我們超近,不然以前都是去本店買呀~

順帶一提,去年底和食友們去東京發現他們已開分店到那去了,生意也相當好,很開心看到台灣的特色茶飲發揚光大到國外去。
20200118-DSC08737

新堀江分店和本店風格不太相同,是以外帶為主,相同的是其和市面上大多大同小異的水果茶不同,泱茶的果茶系列款款各有特色,可見店家當初在設計每款的比例調配和外觀上都下了很大的功夫。
20200118-DSC08745

來試試新話的馬爾地夫氣泡飲,這外觀顏色也太美,讓女兒拍網美照,我負責喝就好,希望泱茶趕快來台北開分店啦!
20200118-DSC05848

當然要再加點泱泱鮮柚是我們一家人的最愛,此外也加了泱泱莓果派對,都是100%鮮果製作且各有特色,很期待夏天限定的泱泱嘻瓜泱泱桃桃趕快回歸啦!
20200118-DSC05856

開心女兒。(喂,別一下就喝光啦)
20200118-DSC08749

移動到台南小丞事拿預訂的原味蛋黃酥吐司明太子沾醬等,抱著滿滿一箱離開,感謝賴老師百忙之中還幫我們全部準備好。
20200118-DSC08750

喔,看著這滿滿的新鮮草莓,明天要出限定的草莓多多蛋糕四葉豐香草莓鮮奶布丁,那天已經要回北部了,都吃不到呀~~
20200118-DSC08752

還好這次有買到用四葉鮮奶作的超高級吐司,烤箱微烤再享用,繼鬆軟又芳香,好美味呀! 也可以搭配著明太子沾醬一起享用; 蛋黃酥也是非常優秀,外層酥脆鹹香且不死甜,我們全家都搶著吃呀~
20200120-DSC08972

傍晚抵達嘉義觀止飯店,是為了來吃上次吃過就一直想念的燒肉觀止呀! 這次直接安排在飯店住宿,吃肉小酌完全不用擔心,而且即使周末入住的價格也相當友善喔~

(P.S. 嘉義觀止有推出一泊三食的方案,可以以相當合算的價格住宿含下午茶和早餐,而且還可以品味到燒肉觀止的美味料理,有興趣的朋友可以參考看看喔!)

飲酒過量 有礙健康
20200118-DSC08774

預訂了觀止家庭房,兩大床我們兩大兩小睡剛剛好(其他兩家朋友是訂一大床房),而且空間和房間裝潢都比想像的更好上不少。
20200118-DSC08757

一般住宿就有包含下午茶和隔日早餐,但這天沒有時間吃下午茶,飯店建議我們可以去兌換外帶回房間,為了待會晚餐胃能有多一些空間,先忍著不吃好了。
20200118-DSC08784

幫三個小鬼在房間拍一張合照,相當俏皮可愛。
20200118-DSC08771

累積足夠的餓意後,到一樓燒肉觀止準備好好飽餐一頓,感謝上次好心人帶我們來見識過,這次也請店家幫我們準備豪快的德霖員工餐(和牛釜飯版),好期待呀!
20200118-DSC08796

然後也感謝老友帥高帶好酒和大家分享。
飲酒過量 有礙健康
20200118-DSC05877

這次套餐的內容是以一塊四百克重的日本山形和牛肋眼作為開頭,燒肉觀止從大師兄切肉擺盤和團隊的烤功都讓人滿意,大家只要準時入座邊欣賞邊享用美食就好,抽風設備完善也完全不用擔心沾到油煙味。看這油花是多麼的美麗呀~~
20200118-DSC05871

這個大小六個大人分實在相當過癮。
20200118-DSC08805

話說我的位置視角有點太邪惡,從頭到尾都在嚥口水的概念。(笑)
20200118-DSC08813

豬油拌蛋飯,土鍋現煮的白飯加上半熟蛋和淋上伊比利豬背脂油的香氣後豪快的拌著吃,太邪惡了。
20200118-DSC08818

兒子完全沒有要停下來的動作,回台北有事沒事也叼念著想再吃這碗飯呀!
20200118-DSC08825

剛剛的山形和牛肋眼烤好了,日和純淨甜美的香氣搭配著昆布鹽和蒜片吃,好滿足喔~
20200118-DSC08841

精修過的肉質完全不用擔心咬到筋,熟度也掌握的極佳。
20200118-DSC08850

再來是這個誇張的和牛組合拼盤,八部位的澳和共有牛舌板腱前端腰蓋肉牛小排(搭配芥末)、板腱腹脅腿三角內橫膈膜,不同部位以不同方式刷醬或是搭配蔥花,滿足到一個不行。
20200118-DSC05906

每一盤烤好分食時都是如此開心啊!
20200118-DSC08883

預訂到隱藏版的和牛釜飯,使用雲井窯將生米以牛肉高湯日和牛肉塊慢慢煮成香氣四溢的釜飯再搭配蒜片和蔥花,能不好吃嗎?
20200118-DSC08891

合照時間。
20200118-DSC08874

也是老婆大人好姊妹的生日小慶祝,吃個蛋糕大家開心一下。
20200118-DSC08944

最後再加上從小丞事帶來的四葉鮮奶布丁大家分食,好香好濃郁呀!
20200118-DSC08937

下回再帶家人一起來享受這些美食吧~ 
20200118-DSC08961

隔日去台中拜訪親人,中途在彰化拿東西給同事,同事說她們家前有些花可以拍拍,現場看根本就花海吧~ 好狂啊!
20200119-DSC05933


20200119-DSC05941


20200119-DSC05964

最近全球武漢肺炎疫情日益嚴重,台灣目前控制的相當不錯,大家近期盡量不要去多人室內場所,勤洗手,日常環境有口罩需求者也要準備好,希望大家都身體健康且平平安安的度過這次的事件喔!

留言

這個網誌中的熱門文章

[新北永和]開業十年,看許多老饕推薦是永和最佳高級鐵板燒餐廳的尚品鐵板燒首訪

耳聞在 樂華 附近的 尚品鐵板燒 評價極佳,甚至常看到一些美食社團的老饕食友們從 北市 專程來 永和 吃,看評價除比北市同級餐廳的價位平實一截外,食材和料理水準也完全不輸,尤其推崇其海鮮的品質特別優秀。 身為土生土長老 永和 人,想說奇怪怎麼沒聽過這家,一查才發現 尚品 開業前幾年剛好和我去國外念碩士的時間重疊,所以一直不知道這間的存在,現今再很多人心中已是 永和高價鐵板燒 的代表餐廳了。 剛好最近老婆大人生日將至,又多了個吃美食的好藉口,那就先找天來試試看 尚品 吧!  尚品鐵板燒 的標準套餐價為980元,主廚套餐(限午間)為760元,其中開胃菜、湯品、沙拉和肉類主餐的選項是相同的,差別是在海鮮的部分。另外也有更平實的商業午餐或是更豐富的 龍蝦套餐 、 黃金蟹雙人套餐 (最近因 黃金蟹 尺寸不穩所以暫時無供)以及和牛套餐等,第一次來我們試了一個 紅喉魚特餐 以及 龍蝦套餐 ,吃完結論是在這價位的表現真的蠻驚艷、美味且海鮮食材水準相當不錯,值得來吃喔! (這 鮑魚 煎的真好,不輸我們在 六本木Hama鐵板燒 吃到的品質了,海膽醬也頗畫龍點睛。)

[泰國曼谷] 市區內座落在庭院古宅中的美味泰菜餐廳- THE LOCAL by Oamthong Thai Cusine,米其林必比登推介(Bib Gourmand)中較高價但絕對值得的選擇 (及Asok站terminal 21百貨周遭平價美食 了凡油雞、七星雞白湯拉麵)

這次 曼谷 出差吃到一些之前沒試過的餐廳,其中印象很好的一間泰菜就是離 Asok 站不遠的 THE LOCAL  by Oamthong Thai Cusine 。 這間之前饕客友人夫婦就一直強力推薦,說根本點甚麼都好吃,這次運氣很好住附近飯店走過去十分鐘可到,原廠就找一天空檔帶我們去吃了。 去了覺得果然名不虛傳相當優秀,隱身在市區中的庭院老宅中,內裡空間寬敞且裝潢明亮整齊,最重要的是食物好吃,也難怪能得到 米其林必比登推介(Bib Gourmand) ,有來曼谷旅遊的朋友很推薦可以來試試,這篇也順便介紹幾個 BTS Asok 站 Terminal 21 百貨附近的平價美食給大家參考。 餐廳的名稱 THE LOCAL 可以逐字拆開來解釋,分別代表了是 L ocal 、 O ld recipe 、 Culture 、 A uthentic 、 L earning ,聽服務生解釋他們就是將古法烹調的許多泰式佳餚文化保留好,以現代的方式呈現到我們面前,讓人相當期待。 例如這幾乎每桌必點的 開胃拼盤組合 ,可以一次試到四種經典泰式美食,第一次來想多吃些不同種類的食物,這道點下去就對啦~

[台北信義] 好吃又好玩的夏威夷鐵板燒- Kame House ,氣氛熱鬧且食材澎拜

之前鄰居老友說有一家新開幕的 夏威夷鐵板燒 說氣氛歡樂東西也好吃問我要不要一起去吃,我想到以前在美國念書時會去吃到的鐵板燒的確在用餐過程充滿了各式表演相當熱鬧,查了一下這家店名叫 Kamekona Hawaii 鐵板燒 。 不知道 夏威夷 的模式和一般的美式鐵板燒有甚麼不同,不過還沒和鄰居約成,反而另一位同樣愛吃美食的食友媽媽也找我們說兩家一起來吃看看,她說她之前就吃過,現在他們開了二店在國父紀念館旁叫 Kame House ( Kame 在日文是烏龜的意思)。 二店頗新我上網還查不太到資訊,行動派媽媽利馬去訂位,結果生意很好,第一次要訂時該週末全滿,再改訂兩周後的週六晚上來吃終於吃到了。 第一次來訪,一入門就從服務人員們朝氣十足的Aloha招呼聲感受到整間店的歡樂氛圍,為我們主理的 Aaron 主廚是在 夏威夷 出生長大的日裔美國人,全場帶來的精彩表演毫無冷場,而且細膩的烹調手法結合了道地 夏威夷 餐食特色和日式鐵板燒將豐盛的食材轉化成道道美食呈現在我們桌前,最後店員們還一齊用 烏克麗麗 演奏生日快樂歌給全場客人,讓我們有滿足又開心的一晚,下次再帶家人一起來呀!

[華欣住宿]大推,與海灘相連及擁有五個各具特色泳池貫穿其中的華欣萬豪Spa度假村Hua Hin Marriott Resort & Spa

今年決定要在短時間完成 萬豪白金挑戰 (短時間獲得萬豪白金會員的方式,可享有免費早餐、行政酒廊、房間優先升等包含套房以及下午四點check out的福利),所以出遊入住的飯店都會以 萬豪 旗下29個品牌(包含 喜來登 、 W 、 Westin 、 艾美 、 麗池卡登 等)的為主。 今年農曆過年期間的機票貴到爆炸,應該是因為這次年假特別長的緣故,所以我們今年的家族遊就改為在女兒寒假開始全家出發到 泰國 玩,從 曼谷 進出,中間穿插這幾年愈來愈熱門的 華欣 。在 曼谷 和 華欣 的住宿, 萬豪集團 (包含合併的 SPG )共有兩十多個選擇讓人不用擔心會找不到地方住,而最後我們兩邊都是選擇了 萬豪 ,然後 華欣萬豪Spa度假村 讓我們相當的驚艷,碩大的飯店空間加上新穎的設施及工作人員親切的服務態度,最重要的是度假村內有五個各具特色的泳池加上飯店本身和海灘就連結在一起,真的是度假放鬆的絕妙天堂呀!!! 下圖是 渡假村 主館前的舒適空間,我們離開時只懊惱當初應該排三晚住這,兩晚實在是不夠過癮說。 (沒多久老友一家來,聽我們建議來這放空三天,真的是羨慕加忌妒呀!!!)

[日本東京]大滿足的Hama鐵板燒包廂和牛午餐(六本木)

來日本幾趟後,發現老爸老媽最愛吃的食物就是正統的 日本鐵板燒 (自從四年前去 神戶 時吃到 Ishida本店神戶和牛鐵板燒 後),所以之後當家人一起來日本時,有機會就會來安排吃間不同的鐵板燒看看。 今年來 東京 適逢農曆過年,我們想說除夕那天全家一塊來吃個鐵板燒吧~ 比較了幾家,最後選了位在 六本木 的 Hama鐵板燒 (在銀座也有店但沒有商業午餐的選項所以中午比六本木店會貴不少),訂位前也先註明因有小孩需要包廂(不過到了現場才發現幾乎都是包廂的方式) ,這點店家都很客氣的回覆會為我們準備好。 Hama鐵板燒 六本木店 本身維持的相當新穎,用餐環境舒適、服務好且食材相當優秀,當天為我們服務的師傅已有二十年的鐵板燒經驗,料理火侯純熟,師傅還說因為他娶了上海太太所以對中華文化一直很有興趣,整體來說我們相當推薦這家鐵板燒喔~

[新北永和] 永和吃最久的韓國料理-高麗亭N訪

最近吃韓國菜的比率上升了不少,尤其是在 Irvine 吃了超美味辣豆腐鍋及韓式醬烤美國牛後,回來就覺得要來個泡菜搭個烤肉懷念一下。 雖說永和韓國料理餐廳還不少,但算一算吃最久的就屬信義路巷內靠近頂溪站的 高麗亭 了(之前吃的都散布在別的縣市,例如 天母金李朴 不錯吃但要特地過去吃就比較沒這麼方便了~) 因為可以走路去就可買,還蠻常去吃的,有天突然想,吃了六七年了也沒寫一篇它的食記,周末就兩大兩小來吃一下。 忘了吃早餐,給他點了四個大人份量的食物金會吃~ 一份兩百三的 韓式烤牛肉 可說是份量十足,用生菜包著吃好是過癮,可說是CP值相當漂亮的一道菜色。

[日本東京] 來上野不吃可惜的炸牛排 牛かつあおな御徒町本店

農曆過年期間來 日本 有個很美好的事就是日本這期間是正常上下班,所有餐廳也都正常營業,如果農曆過年去 新加坡澳門 等就是人山人海外又一堆店休息。不過今年比較晚過年,去東京時有交叉碰到他們 黃金周 最後一天,例如 築地市場場內 那幾天就不營業大家要注意喔! 還有別跑去遊樂園,人潮一定是很兇猛的。這趟東京行我們一抵達 上野 到飯店放置行李後,很悠閒的走去 阿美橫町 吃在這頗知名的 炸牛排 -  牛かつあおな御徒町本店 ( gyuukatsuaona , tabelog 分數約在3.5),目前 牛かつあおな 在東京共有七家分店( 分店資訊 ),大家可以看看行程中離哪個點近比較方便去吃。 位於東京以供應日本國產黑毛和牛為主的 牛かつあおな ,店內看板還會寫上當日供應的和牛來源地,我們則是全部都點油花分布密度較高的 霜降黑毛和牛套餐 (店家雖沒特別指出等級,但目測約在 A4 的油花分布水準),看菜單1680日圓就可以吃到 霜降黑毛和牛套餐 實在是相當讓人驚艷呀!(大份2300日圓) 細細咀嚼和牛感受其油脂的香氣再搭配著店家提供的玫瑰鹽、和風醬汁以及現磨的山葵吃起來相當過癮。一位已退休近年坐商務頭等艙到處爬爬走吃米其林餐的攝影前輩也說這家是他來日本最愛的炸牛排店家啊! 我們也推薦給來東京又愛牛肉的朋友不要錯過這家平價又美味的好選擇呀!!! 但生意很好建議稍微避開用餐時刻比較不用排隊喔~

[開箱] 近期愛不釋手的Voigtländer 40mm f1.2 Nokton Aspherical VM

去年的 CP+2017 開展首日 福倫達 一口氣發表了三顆E環新鏡,其中一顆 Voigtländer 40mm f1.2 Nokton Aspherical 就深深吸引到我的眼光。還記得六年前只用 Canon 為主時,我就一直很喜歡用一顆 EF 40mm F2.8 STM 的餅乾鏡,畫質好,對焦輕快且方便,重點是視角是我蠻喜歡的區塊,紀錄生活隨拍超方便。 然後去年下半年後 Voigtländer 40mm f1.2 Nokton Aspherical (以下簡稱 VM40 F1.2 )正式上市,420克的重量搭配最大光圈1.2以及0.35米的最近對焦距離(放大倍率0.16),鏡尾有電子接點可以完整記錄EXIF拍攝資訊,然後 SONY 機身的 五軸防手震 也能偵測到並啟動,看到國外有人入手後的實拍照片實在讓我口水直流差點就直接訂一顆啊!! 不過後來想到大光圈手動鏡要拍小孩實在是我的一大罩門所以就忍住了,但萬萬沒料到隨後 福倫達 公告也會出 Leica M接環 版本,同樣高質感的全金屬鏡身,重量降低到315克,最近對焦距離則是50公分。和 SONY 攝友們毒我很久的 天工自動環LM-EA7 (簡單說就是所有 Leica M接環 的鏡頭只要透過它裝在E接環機身就會全部變自動鏡啦!)一拍即合,就這樣一回神,它已經裝在我的E環機身上啦!!! (好像是我敗家老梗,大家將就點) 裝上去後整個是愛不釋手,金屬鏡身質感相當不錯,光圈環阻尼舒適好用,我最近幾個月的照片有很大的比重都是用這顆拍的,拍攝起來的感覺就像是 EF 40mm F2.8 STM 和 50L 結合在一起了。 總重和之前 5D3 配 EF 40mm F2.8 STM 差別雖然不大(一邊是機身重,一邊有轉接環和較重鏡頭,但還是比單反裝大光圈定焦輕不少),不過光圈可以到1.2、有更快的對焦(謝謝 天工自動環 使其超乎預期的快)、AFC的表現也讓人驚豔,甚至 臉孔偵測 、 眼控對焦 (接在 A9 或 A7R3 上才有)和 五軸防手震 (方便低光源拍照)都能完整啟用,已變成是我目前最愛的隨拍組合。 以下就來分享一下這陣子用 VM40 F1.2 拍的照片給大家參考囉!

[台北南港] 台北吃過最道地的美國中西部風格BBQ- Bogart's Smokehouse (美式木柴烤肉屋),定會再訪

最近聽說南港這開了間頗厲害的道地美式BBQ店叫做" Bogart's Smokehouse ",就在有名的北大荒水餃旁邊不遠,離公司如此近,肉肉控的我就找一天中午來吃看看。 剛開店一入門,看到已有外國客人在用餐,店內的裝潢很為美式,開放式的空間看到菜單就刻在黑板上,看到兩位美國人還有一位台灣女生一同主理,精簡的桌面擺放著四種不同風味的自製佐醬。 其中一位美國人看到我就很熱情的問候 How u doing, man? (不自覺的就變全英文交談,後來看到有其他客人和老闆說中文才知道他中文也很溜) 彷彿就回到當年在美求學時到漢堡店或BBQ店裡的時光。 對方問我是第一次來嗎? 想吃甚麼呢? 我說對,我看看菜單,以前我在德州有吃過幾家很喜歡的BBQ,但台北一直找不到覺得很道地的店。 老闆說他們是St. Louis的方式(後來一查真的是 當地名店 Pappy's Smokehouse的延伸),我一定也會喜歡。 BBQ在美國到處都很盛行,但基本上最出名的不外乎就是德州、南卡羅來納和聖路易斯這,相當期待這邊端出來的水準是如何,問老闆我能否一次試到 beef brisket(牛胸肉) 和 beef burnt ends(醬燒牛胸肉) ,他推薦我可以試試 雙肉組合(共255克) 的漢堡麵包套餐,可以加選兩配料,份量十足且價格合理。 牛胸肉柔嫩香氣足,拿桌上的四種醬料來做變化很是過癮(巫毒辣醬香辣中帶著微甜很搭配)。醬燒牛胸肉則是肉質肥嫩且相當入味,吃幾口肉再配點自製酸醃黃瓜解膩,相當滿足。 主廚Hunter先生就默默的在烤肉切肉,手藝真不錯,期間一直有客人進來,大概是在這一帶工作的外國客七成,本地客三成的比例 。 老闆問我吃得如何,我說這是我目前在台北吃過最道地好吃的BBQ了,老闆也笑得開心,有答應太太和小孩要帶他們來試試肋排還有其他料理呀! 期待下次再訪。 p.s. 店家有回覆他們很開心我們吃的愉快,然後他們是和Skip Steele先生相當的親近,熱愛著美式BBQ的他們想把這樣的美食呈現給台灣的朋友,好想趕快吃到其他菜色呀! p. p. s. 隔壁的老司機招牌到底是什麼店好好奇唷! (整個歪) Boga

[日本東京] 剛開幕三天的上野住宿新選擇- 東京上野北三丸公寓式飯店MIMARU TOKYO UENO NORTH六晚住宿心得

農曆過年和家人去 東京 ,早早訂好了 成田 來回的班機,而為了機場移動的方便,住宿部分我們主力就放在尋找 京成電鐵 skyliner 可四十分鐘直達的 上野 區域。查一查似乎綜合評價最好的是 上野三井花園飯店 ,除了地理位置好外,外觀維持的相當新,不過房間似乎小了些,而且最讓我心動的熊貓房都幾乎被訂滿了那段時間只剩一天有房(不過為了體驗去換飯店也太累了,這次就算了吧~)。 想說爸媽第一次去東京自助,房間還是找大一些的好了,結果老弟搜尋到一間" 東京上野北三丸公寓式飯店MIMARU TOKYO UENO NORTH ",位於 上野站入谷口 出來後往北走約四分鐘可抵達,看了房間配置圖有雙人床再加上下舖床的含客廳房型相當適合一家居住且照片看起來又美,就給它下訂了(兩間就夠我們全家住了)。 而好笑的是當我們想查入住的Reviews時發現怎麼一個都沒有,原來這間是我們到的那周才要正式開幕啦~ 也太新了吧~  不過這個 三丸公寓式飯店 系列近期一直有在 東京 和 京都 開幕新飯店( 官網 ),評價似乎都還不錯,所以我們也是相當期待說。 還好等真正到了房間,和官網照片的誤差蠻小的,應該是我們來東京幾次住過空間最大的房型啦! (雖說沒 Hilton Tokyo Bay東京灣希爾頓酒店歡樂魔法套房 扯啦! 但那算特例) 房間乾淨舒適,還有小廚房可以煮煮東西或是買水果零食回來在客廳悠閒的吃喝看電視(那段時間剛好在 平昌冬奧 ,但不知為何老婆大人一直誤會是在日本辦呀! 奇怪~),是四人以上一房我們大大推薦的住宿選擇喔!!! (上次的 皇家花園飯店THE汐留 也很不賴)

歡迎加入兩憨Facebook粉絲團