之前託好幾位好食友的福,見識到南部好幾間厲害的餐廳美食,太太和我想趁農曆過年前再來複習一下,也約沒吃過的友人三家人一塊吃吃順便走幾個景點拍拍照。 運氣很好,那幾天天氣都相當不錯,然後又不像夏天熱過頭,戶外待一下就全身大汗,冬天來南部小旅行實在是相當適合。
這趟吃了我們相當喜愛的台南吃麵吧Jai Mi Ba 、高雄台南旺海鮮餐廳、嘉義燒肉觀止,此外又跑去台南小丞事買蛋黃酥和德霖蔬果買厲害水果還有高雄泱茶Yumtea喝美味鮮果茶,相當充實。 景點例如像這張在高雄駁二拍的椅子樂譜,是由一千多張國小國中收集來的椅子作成的裝置藝術。 由於這時光線好,只要用廣角角度抓好,容納愈多椅子愈好再配合長腿,太太們看到成果都很滿意哩~
第一天臨時要去台南客戶那送貨,送完後意外多了個午餐吃麵吧Jai Mi Ba 可以吃,吃麵吧之前第一次吃就大大驚豔,,上回帶太太來吃麵吧時是和好心人一起來試Kedy的美味私房料理(又想念了呀),那次正常菜單只點了蛤蠣豆漿湯麵給小孩吃,瞬間就被掃光光。 我和太太說,我最愛吃的是炙燒牛舌松露醬拌麵,層次分明,香氣迷人,太太一開始還想說怕我一次點太多,結果她一吃到立馬就說再加點一碗好了(笑)。此外我們點了虱目魚蛤蠣湯麵疙瘩主要給小孩吃,湯頭有著鮮明的虱目魚香氣,滿滿海鮮料帶著些許青醬和奶油的香氣好美味呀!
醬燒青甘魚下巴菜飯,份量十足的魚下巴肉豐富的油脂和醬汁融入飯中,讓人忍不住一口接一口,女兒和兒子也一直和我搶食。 此外還點了義大利陳醋炒牛小排、酸菜鴨腸和滷蛋白玉米筍(外表作成百頁豆腐形狀好有趣)。
甜點也點了招牌的焦糖起士布丁,來南部第一餐就這麼豐富滿足呀! (灑花)
吃飽後去附近德霖蔬果買強悍水果,紐西蘭櫻桃搭配日本茂谷柑再加上呈現放牧蛋純淨的香氣與油潤的慶錩放牧蛋捲,這幾天晚上在飯店房間都不怕餓肚子啦~
接著往南移動路上去了趟高雄果貿社區,離左營高鐵站相當近,當初是由眷村改建而成,住戶大多是榮民和眷屬。 據說剛建成時相當熱鬧,現在就讓人感受到歷史的凋零感,密集的圓弧狀住宅拍攝起來也別有一番特色。 不過過年時看到第一則感染武漢肺炎的台商就住在這一帶,看其抵台時間是我們到訪的一周後,大家這段時間都要確實作好勤消毒的動作呀! 希望早日確實控制好疫情,也希望人人平安喔!
在中央的小公園區為老婆大人拍了些網美照,由於這張腿沒拍到姚明的長度,只能說勉強過關啦!
兒子也來拍一張帥的,這景點還蠻好構圖的。
兩個小鬼也玩滑梯和盪鞦韆玩的不亦樂乎。
為了晚餐吃台南旺,我們直接住在旁邊的旅館。由於太太上次吃過就一直念念不忘, 這天有公司辦尾牙二樓整個滿桌,還好上個月就先訂好位,謝謝老闆有先預留小包廂給我們開心吃喝。(灑花) 來台南旺,就是為了嚐嚐良哥以精準眼光選的上好食材以及其精湛的手藝呀!
這次很多道都是點店家的常備菜色,就像良哥說的,菜單上的就很好吃了啦!!! 麻油鱔魚麵線這道是每次必吃,出差也會溜來吃。 還記得太太上次要吃時已被掃光所以難過至今(笑),今天讓她吃個夠,鱔魚肉質脆爽,搭配麻油香氣美味一絕。
訂位時有先預訂三隻"雙殼處女蟳",感謝良哥幫我們挑選了超巨大版,滿滿的蟹黃蟹膏吃得大家讚不絕口,真心好吃,推薦一定要訂呀!
沙茶小鮑魚,是之前帶我們來的好心人請良哥特製的,吃過都讚不絕口。這次也麻煩良哥幫我們準備這道,大火快炒要同時保持鮑魚的軟嫩和調味,料理人的火候著實不簡單,好想加點飯配呀!
剁椒野生紅條,鮮嫩美味的紅條淋上那以花椒油和各式辛香料製成的良哥特製剁椒醬,讓人回味無窮呀! 此外還吃了老皮嫩蚵和花菜干炒蛋,都是每次來必點;櫻花蝦炒飯則是孩子們的最愛,最後再搭配美味的芋頭丸和台南道地的番茄薑糖沾醬蕃茄切片,滿足到不行。
散步回餐廳旁的飯店,晚上大夥叫了泱茶Yumtea外送,泱泱鮮柚搭配季節限定的泱泱紅顏草莓,100%鮮果製作,且果香和茶香分明且結合的恰到好處,第一天滿足的收尾。
第二日白天是戶外踏青日,我們來了附近不遠的駁二藝術特區,之前來要嘛是晚上散步不然就是天氣太熱,一直沒拍到甚麼滿意的照片,一月來這樣冬陽的氣溫剛剛好呀!
其實去年八月來就蠻想到這個椅子樂譜拍拍,無奈整趟旅程都在下雨,完全沒有機會在戶外走走,這次終於一雪前恥。
椅子樂譜找順光處拍效果應該都蠻不錯,我們抵達時約是上午十一點多。
小鬼們在這是玩瘋了,到處跑來跑去,都要等爸爸喊出停~~~的長聲才能拍個合照。(配合一下啦~)
太太對這長腿照也是頗為滿意,很適合來個網美照的場所。
三位人妻自拍得很開心,仔細看看這些椅子,說不定會發現自己從母校運來的哩!
這天冬陽暖暖,氣溫舒適,拍照效果好又不會熱到飆汗,完美。
這一帶有許多裝置藝術,往駁二藝術特區大義C8倉庫走去,可以看到這懸有一個鞦韆,女兒立刻開心地去排隊等著玩。
要邊幫女兒推再加拍照,相當考驗老爸的應變力呀~
和兒子繼續冒險來找尋有哪些有趣的點。
這尿尿小童超可愛,會定時噴水,上回晚上來看到休誇恐怖,這次就來記錄一下這逗趣畫面囉~
這角度剛好可以拍倉庫加八五大樓的背景,幫兒子來張霸氣的。
這兩座雕像是當初駁二文化公仔創意大賽的首獎,名稱是"工人及漁婦",表現出底層勞動者為高雄經濟的主要貢獻者及為工業都市及海洋城市的文化意涵。
中途逛累了來吃個冰,這用荔枝和火龍果果汁製成的冰棒真不錯,透心涼。
這張照到老婆大人和好友們在逛駁二有輕軌、八五大樓和這變形金剛雕像一同入鏡,表示真的有來逛逛啦~
直幅一張,但不知為何看這個大黃蜂的黃色漆身似乎比之前退色不少。
這一帶也是駁二蠻代表的區域,逛逛拍拍都不錯。
兩隻小鬼又不受控啦!!!
拍張照準備去覓食,之前攝友帶我去吃的港園牛肉麵排隊排到爆炸,只好放棄。
簡單吃吃準備移動去台南拿吐司時,老婆大人說走前再喝杯泱茶如何? 查一下地圖發現新堀江也有分店而且離我們超近,不然以前都是去本店買呀~
順帶一提,去年底和食友們去東京發現他們已開分店到那去了,生意也相當好,很開心看到台灣的特色茶飲發揚光大到國外去。
新堀江分店和本店風格不太相同,是以外帶為主,相同的是其和市面上大多大同小異的水果茶不同,泱茶的果茶系列款款各有特色,可見店家當初在設計每款的比例調配和外觀上都下了很大的功夫。
來試試新話的馬爾地夫氣泡飲,這外觀顏色也太美,讓女兒拍網美照,我負責喝就好,希望泱茶趕快來台北開分店啦!
當然要再加點泱泱鮮柚是我們一家人的最愛,此外也加了泱泱莓果派對,都是100%鮮果製作且各有特色,很期待夏天限定的泱泱嘻瓜和泱泱桃桃趕快回歸啦!
開心女兒。(喂,別一下就喝光啦)
移動到台南小丞事拿預訂的原味蛋黃酥和吐司及明太子沾醬等,抱著滿滿一箱離開,感謝賴老師百忙之中還幫我們全部準備好。
喔,看著這滿滿的新鮮草莓,明天要出限定的草莓多多蛋糕和四葉豐香草莓鮮奶布丁,那天已經要回北部了,都吃不到呀~~
還好這次有買到用四葉鮮奶作的超高級吐司,烤箱微烤再享用,繼鬆軟又芳香,好美味呀! 也可以搭配著明太子沾醬一起享用; 蛋黃酥也是非常優秀,外層酥脆鹹香且不死甜,我們全家都搶著吃呀~
傍晚抵達嘉義觀止飯店,是為了來吃上次吃過就一直想念的燒肉觀止呀! 這次直接安排在飯店住宿,吃肉小酌完全不用擔心,而且即使周末入住的價格也相當友善喔~
(P.S. 嘉義觀止有推出一泊三食的方案,可以以相當合算的價格住宿含下午茶和早餐,而且還可以品味到燒肉觀止的美味料理,有興趣的朋友可以參考看看喔!)
飲酒過量 有礙健康
預訂了觀止家庭房,兩大床我們兩大兩小睡剛剛好(其他兩家朋友是訂一大床房),而且空間和房間裝潢都比想像的更好上不少。
一般住宿就有包含下午茶和隔日早餐,但這天沒有時間吃下午茶,飯店建議我們可以去兌換外帶回房間,為了待會晚餐胃能有多一些空間,先忍著不吃好了。
幫三個小鬼在房間拍一張合照,相當俏皮可愛。
累積足夠的餓意後,到一樓燒肉觀止準備好好飽餐一頓,感謝上次好心人帶我們來見識過,這次也請店家幫我們準備豪快的德霖員工餐(和牛釜飯版),好期待呀!
然後也感謝老友帥高帶好酒和大家分享。
飲酒過量 有礙健康
這次套餐的內容是以一塊四百克重的日本山形和牛肋眼作為開頭,燒肉觀止從大師兄切肉擺盤和團隊的烤功都讓人滿意,大家只要準時入座邊欣賞邊享用美食就好,抽風設備完善也完全不用擔心沾到油煙味。看這油花是多麼的美麗呀~~
這個大小六個大人分實在相當過癮。
話說我的位置視角有點太邪惡,從頭到尾都在嚥口水的概念。(笑)
豬油拌蛋飯,土鍋現煮的白飯加上半熟蛋和淋上伊比利豬背脂油的香氣後豪快的拌著吃,太邪惡了。
兒子完全沒有要停下來的動作,回台北有事沒事也叼念著想再吃這碗飯呀!
剛剛的山形和牛肋眼烤好了,日和純淨甜美的香氣搭配著昆布鹽和蒜片吃,好滿足喔~
精修過的肉質完全不用擔心咬到筋,熟度也掌握的極佳。
再來是這個誇張的和牛組合拼盤,八部位的澳和共有牛舌、板腱前端、腰蓋肉、牛小排(搭配芥末)、板腱、腹脅、腿三角和內橫膈膜,不同部位以不同方式刷醬或是搭配蔥花,滿足到一個不行。
每一盤烤好分食時都是如此開心啊!
預訂到隱藏版的和牛釜飯,使用雲井窯將生米以牛肉高湯和日和牛肉塊慢慢煮成香氣四溢的釜飯再搭配蒜片和蔥花,能不好吃嗎?
合照時間。
也是老婆大人好姊妹的生日小慶祝,吃個蛋糕大家開心一下。
最後再加上從小丞事帶來的四葉鮮奶布丁大家分食,好香好濃郁呀!
下回再帶家人一起來享受這些美食吧~
隔日去台中拜訪親人,中途在彰化拿東西給同事,同事說她們家前有些花可以拍拍,現場看根本就花海吧~ 好狂啊!
最近全球武漢肺炎疫情日益嚴重,台灣目前控制的相當不錯,大家近期盡量不要去多人室內場所,勤洗手,日常環境有口罩需求者也要準備好,希望大家都身體健康且平平安安的度過這次的事件喔!
這趟吃了我們相當喜愛的台南吃麵吧Jai Mi Ba 、高雄台南旺海鮮餐廳、嘉義燒肉觀止,此外又跑去台南小丞事買蛋黃酥和德霖蔬果買厲害水果還有高雄泱茶Yumtea喝美味鮮果茶,相當充實。 景點例如像這張在高雄駁二拍的椅子樂譜,是由一千多張國小國中收集來的椅子作成的裝置藝術。 由於這時光線好,只要用廣角角度抓好,容納愈多椅子愈好再配合長腿,太太們看到成果都很滿意哩~
第一天臨時要去台南客戶那送貨,送完後意外多了個午餐吃麵吧Jai Mi Ba 可以吃,吃麵吧之前第一次吃就大大驚豔,,上回帶太太來吃麵吧時是和好心人一起來試Kedy的美味私房料理(又想念了呀),那次正常菜單只點了蛤蠣豆漿湯麵給小孩吃,瞬間就被掃光光。 我和太太說,我最愛吃的是炙燒牛舌松露醬拌麵,層次分明,香氣迷人,太太一開始還想說怕我一次點太多,結果她一吃到立馬就說再加點一碗好了(笑)。此外我們點了虱目魚蛤蠣湯麵疙瘩主要給小孩吃,湯頭有著鮮明的虱目魚香氣,滿滿海鮮料帶著些許青醬和奶油的香氣好美味呀!
醬燒青甘魚下巴菜飯,份量十足的魚下巴肉豐富的油脂和醬汁融入飯中,讓人忍不住一口接一口,女兒和兒子也一直和我搶食。 此外還點了義大利陳醋炒牛小排、酸菜鴨腸和滷蛋白玉米筍(外表作成百頁豆腐形狀好有趣)。
甜點也點了招牌的焦糖起士布丁,來南部第一餐就這麼豐富滿足呀! (灑花)
吃飽後去附近德霖蔬果買強悍水果,紐西蘭櫻桃搭配日本茂谷柑再加上呈現放牧蛋純淨的香氣與油潤的慶錩放牧蛋捲,這幾天晚上在飯店房間都不怕餓肚子啦~
接著往南移動路上去了趟高雄果貿社區,離左營高鐵站相當近,當初是由眷村改建而成,住戶大多是榮民和眷屬。 據說剛建成時相當熱鬧,現在就讓人感受到歷史的凋零感,密集的圓弧狀住宅拍攝起來也別有一番特色。 不過過年時看到第一則感染武漢肺炎的台商就住在這一帶,看其抵台時間是我們到訪的一周後,大家這段時間都要確實作好勤消毒的動作呀! 希望早日確實控制好疫情,也希望人人平安喔!
在中央的小公園區為老婆大人拍了些網美照,由於這張腿沒拍到姚明的長度,只能說勉強過關啦!
兒子也來拍一張帥的,這景點還蠻好構圖的。
兩個小鬼也玩滑梯和盪鞦韆玩的不亦樂乎。
為了晚餐吃台南旺,我們直接住在旁邊的旅館。由於太太上次吃過就一直念念不忘, 這天有公司辦尾牙二樓整個滿桌,還好上個月就先訂好位,謝謝老闆有先預留小包廂給我們開心吃喝。(灑花) 來台南旺,就是為了嚐嚐良哥以精準眼光選的上好食材以及其精湛的手藝呀!
這次很多道都是點店家的常備菜色,就像良哥說的,菜單上的就很好吃了啦!!! 麻油鱔魚麵線這道是每次必吃,出差也會溜來吃。 還記得太太上次要吃時已被掃光所以難過至今(笑),今天讓她吃個夠,鱔魚肉質脆爽,搭配麻油香氣美味一絕。
訂位時有先預訂三隻"雙殼處女蟳",感謝良哥幫我們挑選了超巨大版,滿滿的蟹黃蟹膏吃得大家讚不絕口,真心好吃,推薦一定要訂呀!
沙茶小鮑魚,是之前帶我們來的好心人請良哥特製的,吃過都讚不絕口。這次也麻煩良哥幫我們準備這道,大火快炒要同時保持鮑魚的軟嫩和調味,料理人的火候著實不簡單,好想加點飯配呀!
剁椒野生紅條,鮮嫩美味的紅條淋上那以花椒油和各式辛香料製成的良哥特製剁椒醬,讓人回味無窮呀! 此外還吃了老皮嫩蚵和花菜干炒蛋,都是每次來必點;櫻花蝦炒飯則是孩子們的最愛,最後再搭配美味的芋頭丸和台南道地的番茄薑糖沾醬蕃茄切片,滿足到不行。
散步回餐廳旁的飯店,晚上大夥叫了泱茶Yumtea外送,泱泱鮮柚搭配季節限定的泱泱紅顏草莓,100%鮮果製作,且果香和茶香分明且結合的恰到好處,第一天滿足的收尾。
第二日白天是戶外踏青日,我們來了附近不遠的駁二藝術特區,之前來要嘛是晚上散步不然就是天氣太熱,一直沒拍到甚麼滿意的照片,一月來這樣冬陽的氣溫剛剛好呀!
其實去年八月來就蠻想到這個椅子樂譜拍拍,無奈整趟旅程都在下雨,完全沒有機會在戶外走走,這次終於一雪前恥。
椅子樂譜找順光處拍效果應該都蠻不錯,我們抵達時約是上午十一點多。
小鬼們在這是玩瘋了,到處跑來跑去,都要等爸爸喊出停~~~的長聲才能拍個合照。(配合一下啦~)
太太對這長腿照也是頗為滿意,很適合來個網美照的場所。
三位人妻自拍得很開心,仔細看看這些椅子,說不定會發現自己從母校運來的哩!
這天冬陽暖暖,氣溫舒適,拍照效果好又不會熱到飆汗,完美。
這一帶有許多裝置藝術,往駁二藝術特區大義C8倉庫走去,可以看到這懸有一個鞦韆,女兒立刻開心地去排隊等著玩。
要邊幫女兒推再加拍照,相當考驗老爸的應變力呀~
和兒子繼續冒險來找尋有哪些有趣的點。
這尿尿小童超可愛,會定時噴水,上回晚上來看到休誇恐怖,這次就來記錄一下這逗趣畫面囉~
這角度剛好可以拍倉庫加八五大樓的背景,幫兒子來張霸氣的。
這兩座雕像是當初駁二文化公仔創意大賽的首獎,名稱是"工人及漁婦",表現出底層勞動者為高雄經濟的主要貢獻者及為工業都市及海洋城市的文化意涵。
中途逛累了來吃個冰,這用荔枝和火龍果果汁製成的冰棒真不錯,透心涼。
這張照到老婆大人和好友們在逛駁二有輕軌、八五大樓和這變形金剛雕像一同入鏡,表示真的有來逛逛啦~
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這一帶也是駁二蠻代表的區域,逛逛拍拍都不錯。
兩隻小鬼又不受控啦!!!
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簡單吃吃準備移動去台南拿吐司時,老婆大人說走前再喝杯泱茶如何? 查一下地圖發現新堀江也有分店而且離我們超近,不然以前都是去本店買呀~
順帶一提,去年底和食友們去東京發現他們已開分店到那去了,生意也相當好,很開心看到台灣的特色茶飲發揚光大到國外去。
新堀江分店和本店風格不太相同,是以外帶為主,相同的是其和市面上大多大同小異的水果茶不同,泱茶的果茶系列款款各有特色,可見店家當初在設計每款的比例調配和外觀上都下了很大的功夫。
來試試新話的馬爾地夫氣泡飲,這外觀顏色也太美,讓女兒拍網美照,我負責喝就好,希望泱茶趕快來台北開分店啦!
當然要再加點泱泱鮮柚是我們一家人的最愛,此外也加了泱泱莓果派對,都是100%鮮果製作且各有特色,很期待夏天限定的泱泱嘻瓜和泱泱桃桃趕快回歸啦!
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移動到台南小丞事拿預訂的原味蛋黃酥和吐司及明太子沾醬等,抱著滿滿一箱離開,感謝賴老師百忙之中還幫我們全部準備好。
喔,看著這滿滿的新鮮草莓,明天要出限定的草莓多多蛋糕和四葉豐香草莓鮮奶布丁,那天已經要回北部了,都吃不到呀~~
還好這次有買到用四葉鮮奶作的超高級吐司,烤箱微烤再享用,繼鬆軟又芳香,好美味呀! 也可以搭配著明太子沾醬一起享用; 蛋黃酥也是非常優秀,外層酥脆鹹香且不死甜,我們全家都搶著吃呀~
傍晚抵達嘉義觀止飯店,是為了來吃上次吃過就一直想念的燒肉觀止呀! 這次直接安排在飯店住宿,吃肉小酌完全不用擔心,而且即使周末入住的價格也相當友善喔~
(P.S. 嘉義觀止有推出一泊三食的方案,可以以相當合算的價格住宿含下午茶和早餐,而且還可以品味到燒肉觀止的美味料理,有興趣的朋友可以參考看看喔!)
飲酒過量 有礙健康
預訂了觀止家庭房,兩大床我們兩大兩小睡剛剛好(其他兩家朋友是訂一大床房),而且空間和房間裝潢都比想像的更好上不少。
一般住宿就有包含下午茶和隔日早餐,但這天沒有時間吃下午茶,飯店建議我們可以去兌換外帶回房間,為了待會晚餐胃能有多一些空間,先忍著不吃好了。
幫三個小鬼在房間拍一張合照,相當俏皮可愛。
累積足夠的餓意後,到一樓燒肉觀止準備好好飽餐一頓,感謝上次好心人帶我們來見識過,這次也請店家幫我們準備豪快的德霖員工餐(和牛釜飯版),好期待呀!
然後也感謝老友帥高帶好酒和大家分享。
飲酒過量 有礙健康
這次套餐的內容是以一塊四百克重的日本山形和牛肋眼作為開頭,燒肉觀止從大師兄切肉擺盤和團隊的烤功都讓人滿意,大家只要準時入座邊欣賞邊享用美食就好,抽風設備完善也完全不用擔心沾到油煙味。看這油花是多麼的美麗呀~~
這個大小六個大人分實在相當過癮。
話說我的位置視角有點太邪惡,從頭到尾都在嚥口水的概念。(笑)
豬油拌蛋飯,土鍋現煮的白飯加上半熟蛋和淋上伊比利豬背脂油的香氣後豪快的拌著吃,太邪惡了。
兒子完全沒有要停下來的動作,回台北有事沒事也叼念著想再吃這碗飯呀!
剛剛的山形和牛肋眼烤好了,日和純淨甜美的香氣搭配著昆布鹽和蒜片吃,好滿足喔~
精修過的肉質完全不用擔心咬到筋,熟度也掌握的極佳。
再來是這個誇張的和牛組合拼盤,八部位的澳和共有牛舌、板腱前端、腰蓋肉、牛小排(搭配芥末)、板腱、腹脅、腿三角和內橫膈膜,不同部位以不同方式刷醬或是搭配蔥花,滿足到一個不行。
每一盤烤好分食時都是如此開心啊!
預訂到隱藏版的和牛釜飯,使用雲井窯將生米以牛肉高湯和日和牛肉塊慢慢煮成香氣四溢的釜飯再搭配蒜片和蔥花,能不好吃嗎?
合照時間。
也是老婆大人好姊妹的生日小慶祝,吃個蛋糕大家開心一下。
最後再加上從小丞事帶來的四葉鮮奶布丁大家分食,好香好濃郁呀!
下回再帶家人一起來享受這些美食吧~
隔日去台中拜訪親人,中途在彰化拿東西給同事,同事說她們家前有些花可以拍拍,現場看根本就花海吧~ 好狂啊!
最近全球武漢肺炎疫情日益嚴重,台灣目前控制的相當不錯,大家近期盡量不要去多人室內場所,勤洗手,日常環境有口罩需求者也要準備好,希望大家都身體健康且平平安安的度過這次的事件喔!
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