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[京都美食] 專精螃蟹料理的札幌螃蟹家,來關西旅遊也能吃到新鮮三大蟹的好滋味 (かにと肉の鉄板焼き 蟹遊亭 京都店)

兩家四大四小京都行,吃飯也是要苦惱一下的部分,幾家有名的京料理無法帶小孩用餐只能放棄;以蕎麥麵烏龍麵和親子丼聞名的權兵衛因為是排隊名店,我們只能一開店就到,然後拆兩桌坐。(真的好吃值得一試) 想說該找一晚兩家一起吃個好點的來慶祝整趟旅程順利完成,螃蟹料理是個很適合的選擇,之前東京會去吃的蟹道樂京都也有分店,不過這次想換家吃吃,請飯店幫我們訂了位於八坂神社附近,來自札幌螃蟹家京都店(かにと肉の鉄板焼き 蟹遊亭 京都店)。螃蟹家是用新鮮的三大蟹- 松葉蟹毛蟹帝王蟹來提供豐富的螃蟹料理讓大家選擇。從菜單找自己喜歡的會席料理可以有烤帝王蟹腳螃蟹天婦羅生螃蟹腳螃蟹小鍋物或是直接點帝王蟹火鍋,最後可以煮鮮甜的螃蟹雜炊;想螃蟹吃個過癮,直接烤整隻松葉蟹也超開心的。 整體價位算是中偏高,喜歡吃螃蟹的朋友來這不會失望的囉~

[台北大安] [米其林二星] 摘星後始終秉持初衷,調味精準且道道美味讓人讚不絕口的鮨天本(所以又更一位難求啦)

說到全台北最難訂位的日本料理,今年剛獲得米其林二星鮨天本絕對是排名在數一數二的位置,也是我們想吃但卻一直不得其門而入的店家,託好心人們的協助(其中一位),我們終於有機會來一探究竟。 不過這訂位也是約在半年多前完成的,那時的天本還沒摘星,被饕客們譽為是就連米其林密探也難以訂到位的美味,所以這次能吃到實在是太感謝帥氣的好心人了。(灑花)

初訪天本,除了和好朋友一起吃飯都特別愉快外,天本師傅的氣場帶出的用餐氛圍也讓覺得能相當自在的享用美食。 用餐期間天本師傅就是一直笑笑的很客氣,有問題問他他也都會很仔細的回答(除了問可以不可訂位他都會笑笑的裝傻,哈),然後處理食材的瞬間可以看到天本師傅那專注的瞬間,展現他對食材運用以及調味的極高精準度。 整晚27道料理道道讓人驚豔,除了生食的調味本來就是強項外,其中穿插的烤物如烤紅喉飯烤鰻魚飯都讓人大大滿足(尤其是看天本師傅將剛烤好的鰻魚切下食那酥脆聲,擊潰一堆坊間的鰻魚飯老店呀!),最後收尾的鯖魚押壽司甜點最中餅更是讓人明瞭天本並不需以奢華食材為賣點,直接以手藝征服老饕們的味蕾呀!!!

期待能早日再訪,目前距下訪時間還相當久遠,已經有度日如年的感覺啦~~~

[台北中山] [米其林一星] 亞都麗緻天香樓慶祝岳父生日,奪星後食物水準依舊、服務更加細膩

岳父生日,去年帶大家來去吃吉品海鮮,岳父母頗是滿意,今年則是選擇了連續兩年獲得米其林一星肯定的亞都麗緻天香樓天香樓一直以來水準都維持的相當不錯,也是我們從小就會和家人一起用餐的選擇,可說是在北部要吃杭州菜的首選;之前兒子生日也有抓來這邊吃,那次大家也都吃得相當開心。自從奪星後,我們還沒來用餐過,所以這次頗為期待。

菜色的部份,有發現套餐部分的選擇比起以前更為多元,服務人員的也更為和善細膩(這點是本來就很不錯啦),岳父母第一次來吃,那我當然就用單點的方式將天香樓幾道精華的名菜點上,不走豪華路線,體會杭州菜以輕油、輕醬以及清淡的料理精隨,這次也是全家人都大為稱讚,天香樓奪星後整體水準又更提升了呀! 用餐尾聲服務人員會附上現場書法老師親寫的當日菜單給我們回去做紀念,這點也是很為加分哩! 天香樓依然是我們喜愛且很推的中餐廳囉~

麥當勞點點卡新活動攻略- 對愛吃麥當勞又喜歡精打細算的朋友們的樂趣好選擇

已深耕台灣市場三十多年的麥當勞想必是許多朋友們成長過程中的童年美好回憶,還記得我小時家附近第一家麥當勞剛開幕時,在大熱天下店員熱情的遞上冰水和優待券給每個路過的朋友且歡迎大家去試試,自此之後麥當勞就成為大家不時就會去吃的放心選擇。 除了麥當勞叔叔外,舉凡奶昔大哥和漢堡神偷等,應該都是所有人都耳熟能詳的名字,尤其快樂兒童餐每次附贈的玩具都是小孩下課後的最大期待呀! (例如當時超級火紅的Kitty系列)

隨著時代的轉變,麥當勞也不斷推出新穎又吸睛的產品,近年則是推出了新的支付方式- 麥當勞點點卡,簡單來說這張外型時尚可愛的小卡就是在麥當勞消費專用的預付型儲值積點卡,使用它的好處就是綁定資料在手機APP麥當勞報報後,用點點卡的所有消費都可以集點再以點數去兌換相對應的產品,對於喜歡研究怎麼買最省的朋友們,這絕對會相當有樂趣,六月還有全新週二點數加倍的活動要推出,這次就好好研究點點卡配合麥當勞新活動怎麼買最省來寫個全攻略吧!!!! 祝每個朋友來麥當勞都吃好吃滿啦!!!(兒子知道這次他要當小麻豆,堅持要以他最帥氣的裝扮出動,他可能是唯一幼稚園還熱愛七龍珠的小朋友說) (學校如果沒有朋友都是爸爸的錯)

京都周邊景點包車一日遊- 伊根舟屋、天橋立以及美山町

和老友兩家一塊來京都走走,由於也是老友一家第一次來這,我想說行程上五成以我們去過的初訪必走觀光點為主,兩成五以小孩喜歡的公園景點放鬆,其他部分當然還是要跑一些一直沒踏過的點囉!  研究了一下路線,想到四大四小要靠搭乘大眾運輸工具過來難度實在太高,最後決定用最簡單的方法- 一日包車往北跑,早上八點半從飯店出發,晚上七點回到飯店,非常充實。

這次一口氣共去了三個京都近郊我一直很想去看看的地方 - 伊根舟屋日本三景之一的天橋立以及日本三大茅葺屋聚落美山町,三個點都相當推薦造訪。 包車的好處不僅可以專心好好看美景和拍照,路上小孩累的時候也隨時都可以睡,而且選擇去的點都不像市區幾個大景點一樣都人擠人到不行,可以清閒的漫步,好好體會這幾個景點的迷人之處,下次再訪關西我也想帶爸媽來這走走唷~

[泰國曼谷] 座落在貴婦百貨Central Embassy,由設計代官山蔦屋書店建築事務所打造的Open House複合式書局 & 建興酒家午餐(咖哩蟹肉)

數年前第一次來曼谷出差時來Central Embassy,就被裡頭寬敞精美的裝潢震撼到,即使泰國每年都有不同的嶄新商場出現,Central Embassy至今仍然是站在最前端的代表之一不螁流行。 2017年在Central Embassy六樓又盛大開幕了一個全新設施- Open House,是由設計代官山著名蔦屋書店的建築事務所Klein Dytham Architecture打造的絕美複合式書局,可說是近期最受泰國和來自全世界文青們矚目的焦點之一了。

之前來都是出差順便來晃晃,沒啥拍照記錄到,這趟趁著家人旅遊帶了超廣角在身邊,那當然要帶家人來這文青一下順便拍拍記錄呀! Open House本身就有蠻多好吃的,樓下則是有許多連鎖的知名餐廳,我也刻意安排順道來吃吃建興酒家分店,畢竟那去殼的咖哩螃蟹實在相當美味且份量又大,吃完還可以去地下超市吃小吃甜點和買水果回去呀! 實在太對我媽的胃口了!

Open House裡頭相當好拍,只要記得出發前檢查相機電池和記憶卡是否都準備好,焦段從廣角至標準焦段為主絕對會拍的很開心的。


[曼谷住宿] 曼谷萬豪集團最大間,位置便利適合家人多人入住的- 萬豪馬奎斯女王公園酒店Bangkok Marriott Marquis Queen's Park

今年突然決定來跑一下萬豪會員的白金挑戰,本來是說一年住宿五十晚可獲得的白金會員資格,變成三個月內住到十六晚即可提早得到,最後也順利在兩個月內獲得。(雖然拿到白金後目前只有一次用點數去台中萬楓兌換了三間免費住宿,還沒啥機會感受差異) 挑戰的過程中,我們挑選了鄰近價格相對合理選擇多及容易累績的泰國開始,住了曼谷萬豪馬奎斯女王公園酒店以及華欣萬豪Spa度假村,兩間都相當滿意。

基本上馬奎斯Marquis可說是萬豪本身體系中最高階的品牌(後頭併購的麗池卡登那些不算),然後2016年十一月開幕的曼谷萬豪馬奎斯女王公園酒店也是亞洲的萬豪第一次出現Marquis這品牌,頗讓人期待。也由於這趟旅行是五大兩小的組合,所以說我們訂購的要點就是房型一定要是兩中床,房間的空間讓人滿意,然後由於這房型的最大容納人數是三大人(小孩不列入計算),所以訂含早餐的狀態(我們吃早餐時也沒刻意閃躲,想說該加收就加收),曼谷萬豪馬奎斯完全沒加收第三人早餐錢呀! 加上位置便利,走幾分鐘就可以到BTS站和商場,對家族多人自由行的朋友來說,這點應該蠻值得參考的喔~

[新北新莊] 平價美味且氣氛舒適,難怪分店一家家開的老味噌居酒屋-新莊店

我們一向愛吃居酒屋串燒料理,近年北部好吃的居酒屋店家也愈來愈豐富,而球友包子爸也是狂愛吃美食,所以籃下卡位愈來愈扎實。(誤)  打球時我們會討論吃了哪些好料互相分享,最近他就和我推薦了一間位在新莊老味噌居酒屋,說店家以平實的價格提供品質毫不妥協的料理,愛吃串燒的朋友來了一定會驚訝店家的誠意; 也因為這樣的作風大獲好評,一開始老味噌居酒屋本店是開在板橋,如今新莊店已是第三家分店,看一看地址離我們不遠,所以找一天晚上我們就殺來吃了,果然沒讓我們失望呀!!!

鹽烤無骨牛小排柔嫩好入口,明太子雞肉串兩串120元塗滿厚厚的明太子醬,然後這份扎實的培根捲鮮干貝現烤上來又多汁又鮮嫩才兩百多元,難怪生意一直絡繹不絕呀! (連週三晚上來都幾乎全滿,還好有先訂位說)

[新北三重] 這兩三年吃一吃覺得是北部最厲害的牛肉鍋- 南北高鐵牛肉專賣店

這幾年開始吃溫體牛肉鍋後,吃到不少厲害的店例如台南阿裕或是高雄本店牛老大但幾乎都位在南部無法說吃就吃。(沒辦法,台南主場優勢太強。) 北部吃過幾家一直沒找到很喜歡的,甚至連牛老大台北店也覺得還是和高雄本店有落差;之前老友Ian和我提過幾次他們吃牛肉鍋都殺去三重吃一家南北高鐵牛肉專賣店,覺得相當優秀問我要不要下次和他們一起衝。看一下地址離老婆大人娘家頗近,所以就下次老友約餐聚,我們帶小朋友回娘家再過去吃,結果真的比我預料的好吃許多,從湯頭和用料都很用心,熱炒也不含糊,此外還有許多驚喜好菜例如強悍的一擊涮牛肉麵(台灣牛prime牛小排),湯香麵Q肉嫩。人多來吃點個牛尾鍋再涮店家精選的溫體牛,這家瞬間已變我們吃北部吃牛肉鍋的第一選擇啦~~

[台北大安]今年起和牛全改用王女の貞,且主廚手藝更為細膩的肉割烹 ゆうNikukappou Yuu二訪

之前和好食友們一塊來吃肉割烹 ゆうNikukappou Yuu的經驗相當不錯,主廚裕鴻師出自於美福晴山,將近江牛各部位依特性設計出道道美味的料理可說是台灣第一家以全日本和牛割烹料理為主打的餐廳,對愛吃和牛的朋友來說可說是相當有吸引力,裕鴻師也以本身累積的廚藝經驗,從挑肉至菜色上的設計搭配都親力親為,難怪肉割烹 ゆう自從開幕之後就好評不斷,一位難求。

上次用餐聽裕鴻師說今年起用的和牛會從近江牛改為王女の貞(其實去年底晚餐就慢慢換過來了),叫人相當期待;最近剛好參加幾個好心人們約的餐局,其中一局就是辦在肉割烹 ゆう,五個月後再訪,很好奇又多了哪些驚喜來給我們,為了這餐我白天完全沒碰澱粉啦! 光這道壽喜醬涮和牛起司三明治這餐就相當值得(這樣整鍋涮王女の貞實在太奢華啦! 應該和裕鴻師要這醬汁來拌飯吃的,可惡,下次臉皮要厚一點) ;還有其中一位好心人帶了很難得能看到的限量好酒給大家分享,太幸福啦!

飲酒過量 有礙健康

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