周末老婆大人約朋友三家人要去桃園向陽農場看花和小動物及讓小朋友跑跳一下，其中朋友大肚人生夫婦住竹北，想說找個中間點會合大家先吃個午餐，就想到跑桃園客戶時會去吃的大江購物中心(例如山海天婦羅、勝政豬排、味的時計台拉麵等，一人吃頗方便)。而大江近年更新相當多，去年家樂福離開後更是規劃出一整區共六千坪的新穎美食廣場，許多知名餐廳紛紛進駐如乾杯、添好運、涓豆腐、Paul、大心等，不過吸引我目光的是一家門口擺著石臼有各種義大利麵條的Molino 手工義大利麵工場很適合我們大大小小來吃，加上之前看客戶放假有來吃評價蠻不錯的樣子，這次的聚餐地點就約在這啦!!!!
結果比預期的還要美味，每種麵條都是以石臼研磨自製，每種麵都搭配不同的醬汁，然後麵煮的硬度剛好保有一點生麵心達到Al dente的程度，另外燉牛肚相當美味份量又大且價位合理(前不久被不優的牛肚雷到了，這天徹底撫慰到)，原來他們和BELLINI Caffe是同一個集團啊! (認真覺得Mlino比同集團另一個BELLINI Pasta Pasta好吃不少)難怪水準相當不賴，下次一定還會再訪的。
大江因為停車免收費，所以一到假日很容易就人潮大爆滿，會建議一開店就過來愜意很多喔~ (十一點初開門沒多久馬辣就大爆滿是怎樣?)
看到這石臼就知道Molino到了，十一點到達大江位置還不會太難拿。
店裡使用到的各種麵條，光展出來的就有十五種以上。
等待位置整理的空檔看看裏頭的製麵室，真的是種類繁多且色彩繽紛呀!
各種顏色的麵皮曬製後再做成不同的形狀，在台灣很難得可以這麼透明的看到義大利麵的製作過程。
餐廳邊角的用餐區，以二至四人的座位為主。
餐廳的Bar區，一人用餐也可以在這邊喝飲料邊吃。
最內裡的用餐區，是可以容納比較多人數的用餐區域，我們六大四小就是安排在這區。
Molino整體的裝潢風格蠻舒適的，運用大量的木材元素及擺飾出各類食材，用鍊子鎖上的吊燈也各有特色。
隨桌上的檸檬水。
招待的開胃脆餅，有點像瑞可塔捲的外皮，會不自覺一直吃頗唰嘴。
三家人都餓了，快速來研究菜單。
第一面就看到這個雙人套餐，不知為何感覺和單點價位不會相差太多，後頭單點選擇很多，所以我們就打算都用單點了。
前菜選擇相當豐富，我看到右上角的佛羅倫斯燉牛肚立馬就決定要來點，好吃的燉牛肚絕對是讓人吃了就流連忘返一直想再吃啊! (尤其是前不久在別家吃到雷，慘)
麵的部分有十多種選擇而且採一麵一醬所以相當多元豐富，蠻多道我們都想點來試試的。
主餐和湯品的部分，老爸燉豬腳加玉米糕看起來好誘人，下次找爸媽來再來試試。
我們位置剛好可以看到出菜，衛生環境看起來還蠻不錯的。
小朋友在畫畫時，突然才意識到原來Molino背後的老闆就是Bellini、MOMO和天吉屋同一個啊~ 這樣還蠻讓人好奇表現會怎樣的。
佛羅倫斯燉牛肚佐帕瑪森，牛肚燉的軟嫩入味且份量又豪爽，相當美好的開胃菜，大推，第一道就心情大好。
嫩烤肋排威尼斯粗麵搭配培根番茄醬(辣)，請餐廳作不辣方便給小朋友吃，手工麵條口感相當不錯，醬汁也是毫不妥協，是道地的義大利作法，味美。
老高他們點的大帝海鮮細扁麵加鮮茄醬，看起來也是料好實在很優秀。
再來這道是我自己想點的- 花朵麵加皮卡蒂莉藤茄醬，是辣度比較高的麵點，但相當合我胃口，邊冒汗邊吃，花朵麵不僅口感特殊，吸附醬汁的能力也很不錯。
還有辣肉腸作搭配，相當讓人滿足。
威尼斯曙光海鮮燉飯，是店內唯一的燉飯品項，因為雙人套餐沒這選項，我們好幾人是為了這道改單點的，米心保留的很剛好，烤過的海鮮味鮮且相當澎拜。
三家都吃的相當飽及滿足，Molino可說已超過我們原本的期待，之後有機會還會再來吃的。
三家負責拍照的人都沒出現在鏡頭裡~
最後加點的甜點，提拉米蘇，沒機會吃到，聽老婆大人他們說蠻好吃的。
香檸起司蛋糕，盤上鋪上三色的醬汁分別是香草、草莓以及藍莓，這家感覺的出甜點應該也都是手工製作的水準都不錯喔~
Molino 手工義大利麵工場
地址： 桃園市中壢區中園路二段501號GBF
開放時間： 11:00 - 22 :00
電話： (03) 468-0838
結果比預期的還要美味，每種麵條都是以石臼研磨自製，每種麵都搭配不同的醬汁，然後麵煮的硬度剛好保有一點生麵心達到Al dente的程度，另外燉牛肚相當美味份量又大且價位合理(前不久被不優的牛肚雷到了，這天徹底撫慰到)，原來他們和BELLINI Caffe是同一個集團啊! (認真覺得Mlino比同集團另一個BELLINI Pasta Pasta好吃不少)難怪水準相當不賴，下次一定還會再訪的。
大江因為停車免收費，所以一到假日很容易就人潮大爆滿，會建議一開店就過來愜意很多喔~ (十一點初開門沒多久馬辣就大爆滿是怎樣?)
看到這石臼就知道Molino到了，十一點到達大江位置還不會太難拿。
店裡使用到的各種麵條，光展出來的就有十五種以上。
等待位置整理的空檔看看裏頭的製麵室，真的是種類繁多且色彩繽紛呀!
各種顏色的麵皮曬製後再做成不同的形狀，在台灣很難得可以這麼透明的看到義大利麵的製作過程。
餐廳邊角的用餐區，以二至四人的座位為主。
餐廳的Bar區，一人用餐也可以在這邊喝飲料邊吃。
最內裡的用餐區，是可以容納比較多人數的用餐區域，我們六大四小就是安排在這區。
Molino整體的裝潢風格蠻舒適的，運用大量的木材元素及擺飾出各類食材，用鍊子鎖上的吊燈也各有特色。
隨桌上的檸檬水。
招待的開胃脆餅，有點像瑞可塔捲的外皮，會不自覺一直吃頗唰嘴。
三家人都餓了，快速來研究菜單。
第一面就看到這個雙人套餐，不知為何感覺和單點價位不會相差太多，後頭單點選擇很多，所以我們就打算都用單點了。
前菜選擇相當豐富，我看到右上角的佛羅倫斯燉牛肚立馬就決定要來點，好吃的燉牛肚絕對是讓人吃了就流連忘返一直想再吃啊! (尤其是前不久在別家吃到雷，慘)
麵的部分有十多種選擇而且採一麵一醬所以相當多元豐富，蠻多道我們都想點來試試的。
主餐和湯品的部分，老爸燉豬腳加玉米糕看起來好誘人，下次找爸媽來再來試試。
我們位置剛好可以看到出菜，衛生環境看起來還蠻不錯的。
小朋友在畫畫時，突然才意識到原來Molino背後的老闆就是Bellini、MOMO和天吉屋同一個啊~ 這樣還蠻讓人好奇表現會怎樣的。
佛羅倫斯燉牛肚佐帕瑪森，牛肚燉的軟嫩入味且份量又豪爽，相當美好的開胃菜，大推，第一道就心情大好。
嫩烤肋排威尼斯粗麵搭配培根番茄醬(辣)，請餐廳作不辣方便給小朋友吃，手工麵條口感相當不錯，醬汁也是毫不妥協，是道地的義大利作法，味美。
老高他們點的大帝海鮮細扁麵加鮮茄醬，看起來也是料好實在很優秀。
再來這道是我自己想點的- 花朵麵加皮卡蒂莉藤茄醬，是辣度比較高的麵點，但相當合我胃口，邊冒汗邊吃，花朵麵不僅口感特殊，吸附醬汁的能力也很不錯。
還有辣肉腸作搭配，相當讓人滿足。
威尼斯曙光海鮮燉飯，是店內唯一的燉飯品項，因為雙人套餐沒這選項，我們好幾人是為了這道改單點的，米心保留的很剛好，烤過的海鮮味鮮且相當澎拜。
三家都吃的相當飽及滿足，Molino可說已超過我們原本的期待，之後有機會還會再來吃的。
三家負責拍照的人都沒出現在鏡頭裡~
最後加點的甜點，提拉米蘇，沒機會吃到，聽老婆大人他們說蠻好吃的。
香檸起司蛋糕，盤上鋪上三色的醬汁分別是香草、草莓以及藍莓，這家感覺的出甜點應該也都是手工製作的水準都不錯喔~
Molino 手工義大利麵工場
地址： 桃園市中壢區中園路二段501號GBF
開放時間： 11:00 - 22 :00
電話： (03) 468-0838
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