永和這陣子開了不少新餐廳，之前在中山路上寶雅對面，我們會去吃的一家越南菜收掉了，過沒多久換成了一家火鍋店叫作一森鍋物，老妹老媽和老婆大人平日已經去踏過幾次，說用的肉不錯，菜盤也頗細緻，最後附餐甜點更是在此類火鍋店算是高標表現，平日還有送咖啡（而且聽說水準不錯），難怪老媽他們都頗愛去。 一次假日我也跟風和家人一塊去吃，我點的蝦蝦肉肉鍋讓我大大驚豔，數種不同的蝦大大小小共有九隻，份量很足夠且都非常新鮮，首次來訪就有很不錯的印象。
所以最近還蠻常來吃的，岳母大人上週帶姪女一起來看孫子幼稚園表演，晚上就一起再來吃，大家也是吃得相當滿意。 五月起有夏季優惠價，平日打八五折，假日九五折，然後點餐可以以299的特別價加點美國龍蝦（五月特別活動，數量有限）。 然後五月起平日上午十點至十二點提供早午餐，中午則是鍋物和早午餐都可點，再加上最近換新菜單，菜色增加不少，變化愈來愈豐富了唷~
一森鍋物離我們家不遠，就在永和中山路寶雅對面而已，要逛比漾廣場或是樂華夜市都可以和它連在同一個行程。
門口牆上貼著今日開始提供早午餐，我們還沒機會試過，下次再來。然後龍蝦限定的部分原來是母親節活動啊～
然後抬頭一看，夏日平假日的優惠方式就直接打在天花板了。
來前有打電話訂位，怕勞動節人太多，到現場果然是全滿，還好有先訂，等待位置整理中。（訂位會簡訊通知訂位確認，蠻方便的系統）
用餐區主要都在二樓，一樓僅有兩桌位置。
店內的裝潢擺飾質感都相當不錯，空檔拍一下，店招牌。
飲料和甜點都擺設在一樓的吧檯中。
標示當天販售的甜點種類。
然後一樓還有這幅相當精緻的翅膀裝飾。
從裡側往門口拍，這樣大家應該對一樓的空間有個大約概念了。
座位在二樓，準備上樓用餐了。
一森的裝潢結合了現代工業風及各國收集來的裝飾品如車牌及電話等相當有趣，頗顛覆大家對一般小火鍋店的印象。
二樓中午生意滿滿滿。
上次我們全家來也是在這區的六人桌用餐，這次和老婆大人則是分配在四人桌運氣不錯。
突然發現店內還有空氣清淨機，蠻貼心的。
看到這台古老電話就想到女兒上次還問店員說這台可否撥打，其實只是裝飾用的啦～ 哈哈
然後牆上這老飛機設計圖超酷的。
免費取用的檸檬冰水，吃火鍋有它真好。
沾醬的部分。
醬油、醋和香油。
目錄的部分，頁數不多我記錄一下。
鍋物的選擇，家人試過幾種都覺得蠻不錯的，然後這兩天看他們粉絲專頁又多了幾種肉可選擇。(本來有加服務費，已變免服務費)
肉品單點和火鍋料單點的部分，肉蠻推牛小排的。
海鮮單點區和飲料選擇。
結果漏拍了湯頭選擇部分，基本有柴魚高湯、蔬菜高湯及番茄高湯，我這天則選了石頭火鍋，會先用洋蔥和蒜拌炒再加入特調醬汁蠻香的，比一般湯頭多十元。(上次則是選最高價的蒜頭金華雞湯，這個我相當推呀!)
菜盤，老婆大人不喜歡太多火鍋料，一森的菜盤以各式新鮮蔬菜為主正中她心。
牛小排鍋也是吃過他們幾種牛肉後覺得表現最優的，點了加大份量10盎司覺得相當划算，推薦愛吃牛肉的朋友可以從這道下手。
來吃兩次都有點牛小排，品質蠻穩定的。
我這次改點海鮮綜合鍋，料也蠻豐富的，愛吃蝦的朋友建議直接點蝦蝦肉肉鍋，真的是很過癮啊!!!
三種鮮蝦、兩種魚片、軟絲、干貝、生蠔和蛤蠣，蠻夠吃的。
換個角度再一張。
由於勞動節不用上班，女兒上課去，兒子則和爺爺奶奶去Costco玩耍，中午我就跟著老婆大人一塊再來吃一森了。圖為活動特別優惠價加點的龍蝦，會協助將肉都剝下裝盤，份量還蠻不小的。
母親節活動加購的龍蝦(299元)，分量不小，也都協助撥肉了。
肉質老實說算普通，不過299一隻沒甚麼好挑的了，但我下次應該還是直接點愛吃的鍋物囉~
下鍋煮好的龍蝦肉。
附餐甜點盆栽奶酪，聽服務人員說是不加一滴水製作的很實在，新鮮薄荷葉的香氣也很加分。(兒子莫名的愛吃薄荷葉，很妙)
過沒多久帶岳母大人再來吃，發現菜單又更新了，我點的
這次我點了和第一次來時一樣的蝦蝦肉肉鍋，牛肉可以換成新的choice板腱牛，油花少，但口感細緻，一森連最基本的肉盤都擺盤很講究哩~
西班牙伊比利豬梅花店家大推，cebo等級就已讓人很滿意，點份大盤的10盎司餐給女兒和姪女分著吃，結果被吃光光相當開心呀~
回到我的蝦蝦肉肉鍋，這是我目前在這覺得最超值的餐，四種不同種類的蝦新鮮度都很不錯，還有牛肉或豬肉盤搭配，絕對會吃超飽呀!
店家推薦我可以選擇香茅湯底，類似泰式酸辣湯的口感和海鮮相當搭配，煮到最後，整個湯頭呈現濃郁的海鮮香氣，拿來煮麵根本完美，真心大推喔!
前陣子消費拿到的好禮九選一單，我們今天拿來換蛤仔和蚵仔，現在產季相當肥美。
也在九選一範圍的店家自製九層塔蛋餃也相當不錯，值得一試。
點給小朋友吃的手工花枝丸及蝦丸，用料實在又美味，愛吃海鮮丸的朋友們別錯過囉~
臨走前女兒看到別桌客人小孩有在一樓和翅膀合照，我也幫她照一張囉~ 目前已是我們在永和吃過最滿意的火鍋了~
一森鍋物是永和難得吃到的用心火鍋店，會是我們以後固定去的吃飯選擇，下次再去吃這一兩年頗紅的小海水產看看囉~ 不過就離我們比較遠了要特別找個機會去。
一森鍋物
地址： 新北市永和區中山路一段166號 (寶雅對面)
開放時間： 10:00 - 22:00 (10:00-12:00 早午餐 12:00-16:00 早午餐及火鍋 16:00-17:00 休息 17:00-22:00 火鍋)
電話： (02) 2231-0777
所以最近還蠻常來吃的，岳母大人上週帶姪女一起來看孫子幼稚園表演，晚上就一起再來吃，大家也是吃得相當滿意。 五月起有夏季優惠價，平日打八五折，假日九五折，然後點餐可以以299的特別價加點美國龍蝦（五月特別活動，數量有限）。 然後五月起平日上午十點至十二點提供早午餐，中午則是鍋物和早午餐都可點，再加上最近換新菜單，菜色增加不少，變化愈來愈豐富了唷~
一森鍋物離我們家不遠，就在永和中山路寶雅對面而已，要逛比漾廣場或是樂華夜市都可以和它連在同一個行程。
門口牆上貼著今日開始提供早午餐，我們還沒機會試過，下次再來。然後龍蝦限定的部分原來是母親節活動啊～
然後抬頭一看，夏日平假日的優惠方式就直接打在天花板了。
來前有打電話訂位，怕勞動節人太多，到現場果然是全滿，還好有先訂，等待位置整理中。（訂位會簡訊通知訂位確認，蠻方便的系統）
用餐區主要都在二樓，一樓僅有兩桌位置。
店內的裝潢擺飾質感都相當不錯，空檔拍一下，店招牌。
飲料和甜點都擺設在一樓的吧檯中。
標示當天販售的甜點種類。
然後一樓還有這幅相當精緻的翅膀裝飾。
從裡側往門口拍，這樣大家應該對一樓的空間有個大約概念了。
座位在二樓，準備上樓用餐了。
一森的裝潢結合了現代工業風及各國收集來的裝飾品如車牌及電話等相當有趣，頗顛覆大家對一般小火鍋店的印象。
二樓中午生意滿滿滿。
上次我們全家來也是在這區的六人桌用餐，這次和老婆大人則是分配在四人桌運氣不錯。
突然發現店內還有空氣清淨機，蠻貼心的。
看到這台古老電話就想到女兒上次還問店員說這台可否撥打，其實只是裝飾用的啦～ 哈哈
然後牆上這老飛機設計圖超酷的。
免費取用的檸檬冰水，吃火鍋有它真好。
沾醬的部分。
醬油、醋和香油。
目錄的部分，頁數不多我記錄一下。
鍋物的選擇，家人試過幾種都覺得蠻不錯的，然後這兩天看他們粉絲專頁又多了幾種肉可選擇。(本來有加服務費，已變免服務費)
肉品單點和火鍋料單點的部分，肉蠻推牛小排的。
海鮮單點區和飲料選擇。
結果漏拍了湯頭選擇部分，基本有柴魚高湯、蔬菜高湯及番茄高湯，我這天則選了石頭火鍋，會先用洋蔥和蒜拌炒再加入特調醬汁蠻香的，比一般湯頭多十元。(上次則是選最高價的蒜頭金華雞湯，這個我相當推呀!)
菜盤，老婆大人不喜歡太多火鍋料，一森的菜盤以各式新鮮蔬菜為主正中她心。
牛小排鍋也是吃過他們幾種牛肉後覺得表現最優的，點了加大份量10盎司覺得相當划算，推薦愛吃牛肉的朋友可以從這道下手。
來吃兩次都有點牛小排，品質蠻穩定的。
我這次改點海鮮綜合鍋，料也蠻豐富的，愛吃蝦的朋友建議直接點蝦蝦肉肉鍋，真的是很過癮啊!!!
三種鮮蝦、兩種魚片、軟絲、干貝、生蠔和蛤蠣，蠻夠吃的。
換個角度再一張。
由於勞動節不用上班，女兒上課去，兒子則和爺爺奶奶去Costco玩耍，中午我就跟著老婆大人一塊再來吃一森了。圖為活動特別優惠價加點的龍蝦，會協助將肉都剝下裝盤，份量還蠻不小的。
母親節活動加購的龍蝦(299元)，分量不小，也都協助撥肉了。
肉質老實說算普通，不過299一隻沒甚麼好挑的了，但我下次應該還是直接點愛吃的鍋物囉~
下鍋煮好的龍蝦肉。
附餐甜點盆栽奶酪，聽服務人員說是不加一滴水製作的很實在，新鮮薄荷葉的香氣也很加分。(兒子莫名的愛吃薄荷葉，很妙)
過沒多久帶岳母大人再來吃，發現菜單又更新了，我點的
這次我點了和第一次來時一樣的蝦蝦肉肉鍋，牛肉可以換成新的choice板腱牛，油花少，但口感細緻，一森連最基本的肉盤都擺盤很講究哩~
西班牙伊比利豬梅花店家大推，cebo等級就已讓人很滿意，點份大盤的10盎司餐給女兒和姪女分著吃，結果被吃光光相當開心呀~
回到我的蝦蝦肉肉鍋，這是我目前在這覺得最超值的餐，四種不同種類的蝦新鮮度都很不錯，還有牛肉或豬肉盤搭配，絕對會吃超飽呀!
店家推薦我可以選擇香茅湯底，類似泰式酸辣湯的口感和海鮮相當搭配，煮到最後，整個湯頭呈現濃郁的海鮮香氣，拿來煮麵根本完美，真心大推喔!
前陣子消費拿到的好禮九選一單，我們今天拿來換蛤仔和蚵仔，現在產季相當肥美。
也在九選一範圍的店家自製九層塔蛋餃也相當不錯，值得一試。
點給小朋友吃的手工花枝丸及蝦丸，用料實在又美味，愛吃海鮮丸的朋友們別錯過囉~
臨走前女兒看到別桌客人小孩有在一樓和翅膀合照，我也幫她照一張囉~ 目前已是我們在永和吃過最滿意的火鍋了~
一森鍋物是永和難得吃到的用心火鍋店，會是我們以後固定去的吃飯選擇，下次再去吃這一兩年頗紅的小海水產看看囉~ 不過就離我們比較遠了要特別找個機會去。
一森鍋物
地址： 新北市永和區中山路一段166號 (寶雅對面)
開放時間： 10:00 - 22:00 (10:00-12:00 早午餐 12:00-16:00 早午餐及火鍋 16:00-17:00 休息 17:00-22:00 火鍋)
電話： (02) 2231-0777
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