最近老饕夫婦友人強推藏在晶華巷弄內的POPINA餐酒館，說菜色道道好吃沒有任何地雷，對美食標準極其嚴格的友人稱讚這家餐館的主廚味蕾相當正常啊~ 所以定期和老婆大人好友餐酒聚的下次吃飯地點就決定是這了! 立馬招集了老陣容前來試試。
還好有先訂位，當天中午整個POPINA是全滿只剩吧檯有位，我們三男三女還頗好點菜，試了四個前菜、兩個飯麵、兩個肉和三個甜點，的確可說是道道精彩，尤其是西班牙墨魚汁海鮮飯、酒香脆皮烤乳豬以及煙燻黑橄欖小羔羊都是美味到不行，已列入我們只要有空，隨時約都可再來的店囉~
因為老友們事前就說會帶酒來(POPINA是收杯子清洗費頗合理)，所以我們先把兩隻小鬼帶去娘家和表姊玩再坐捷運過來中山站，散步去餐廳剛好準時到達，中間還可以幫老婆大人來個愜意街拍照。
因為訂開店時間就到，所以到達後可以簡單拍拍店面。
店門口的小櫥窗。
本季的特別菜是3A等級的白蘆筍，這次雖沒吃到，但老友一訪的經驗太美好，他隔周又再去吃就有吃到白蘆荀也很推。
走進來感覺空間不算大，大概可以容納二十多個客人，裏頭有個可容納六人左右的小包廂。
兩位Chef之前是師承阿布師傅，後來又去西班牙進修後再回來聯手開店，黑板上寫的是當天的特別菜色。
水資是算人頭，看是要喝氣泡還是無氣泡礦泉水。
很快的店內就陸續坐滿了。
我們也是準備要趕快點餐。(整個很餓)
兩位美女研究完就丟給我們男生點餐了。
菜單，老婆大人給的方向就是要大量的肉搭配海鮮飯，應該蠻好點的。
甜點等正餐快吃完再來決定。
招待的開胃菜松露爆米花，邊嗑邊閒聊和喝喝小酒很適合。
老友帶來的兩支白酒，前頭配開胃菜很不錯。
飲酒過量 有礙健康
我們座位後頭有個小庭園，除了有些綠意外，是讓客人可以抽菸的小空間。
季節開胃菜的煙燻豬肝無花果芝麻葉，豬肝味道厚重，煙燻過搭配無花果的酸甜滋味極合搭，撒上紅椒粉讓香氣變得更豐富些，第一道菜就給我們很好的印象。
比利時小白菜玉米筍綿羊豬火腿沙拉，因為肉點太多，該點些沙拉來平衡的補償心理。(結果還是一直大口吃綿羊豬火腿配酒~)
油漬茄子burrata起司捲，近年很常看到的cheese和茄子再裹上風乾火腿，也是味美，不過這道份量稍小了些。
熱前菜點了糯米椒醋香小卷，重口味且微辣相當好味，下次我們該多點些熱前菜來吃吃啊!
再來就進入當日重頭戲之一的西班牙墨魚汁海鮮飯，之前是番紅花的版本，讓我想到出差去西班牙時不可錯過的好物，口味也做得相當道地，海鮮高湯完美的收附在飯粒上吃的到鍋巴的口感(台灣很多家把西班牙海鮮飯作的像燉飯一樣頗怪，正統的口感應該要像是烤飯那樣啊~)，海鮮新鮮且份量澎湃，老婆大人只怪罪為何不直接點大份，因為這麼美味再多一定還是吃得完呀!!! (妳老公最近在減肥咩~)(其實也只是少吃兩口飯而已~)
烏魚子海鮮芝麻菜扁麵，這道的調味和海鮮都不錯，但麵本身煮的過軟了，吃的時候會結塊在一起有些可惜。
兩支白的喝完再來是老高帶的紅酒，產自義大利托斯卡尼，葡萄品種為較少試過的Sangiovese，醒酒一個多小時後來品嘗，高雅的香氣帶著木香，和待會的肉類主餐絕配。
飲酒過量 有礙健康
煙燻黑橄欖小羔羊，據友人表示是鎮店招牌，之前放在常備菜單上，現在竟然變在季節菜色上，感覺變成要當日運氣好才吃得到的菜色啊!!!
一上桌服務人員將鍋蓋掀上，陣陣濃煙升起，我們立馬聞到核桃木、百里香、迷迭香的香氣傳出，而羊排內裡柔嫩多汁，堪稱是我在台灣吃過最美味的羊排。
這張是想表達美女搭配美食和美酒。(變人夫後嘴都很甜)
快速特寫一張準備開吃啦!!!
喔~ 如此美味的羊小排，我下次可以只為了你來啊~~
因為老婆大人吩咐想多吃肉所以點的酒香脆皮烤乳豬，我們點豬腿的部分，烤的外皮脆香真讓人食慾大開啊!
搭配的馬鈴薯泥和蔬菜。
服務人員協助分切後我們趕快來吃，乳豬肉質超軟嫩又多汁，今天點這兩道肉真是大大成功啊!
餐聚大成功! 耶~
飲酒過量 有礙健康
吃到這我已經有點飽，再來甜點我們各點一份，淺嘗一下。
馬茲卡邦慕斯 無花果 水果燕麥 百香果，這道我沒試到，殘念。
鳳梨甜羅勒冰糕、 焦糖蘋果、 抹茶醬汁、草莓脆片，聽起來很衝突的組合但意外地和諧，適合喜歡嘗鮮的朋友。
巧克力核桃布朗尼佐 松露冰淇淋，有稍稍嘗真的有松露味蠻特別的，是我喜歡的組合。
美好的用餐經驗，之後一定會再訪。
離開前門口合照。
難得入鏡一下。
再負責幫老婆大人和好友們拍個慾望城市系列側拍，這天工作順利完成。
最後和老高跑去信義區101 SONY摸摸相機和鏡頭，他一直猶豫要不要Canon跳到Sony，不過現場試過，才發現喜歡的鏡頭都頗重，所以還要猶豫一下。(因為他現在用的35mm F2 IS和2470mm F4 Macro L都頗好用囉)
我就趁天氣好，拍了些喜歡的照片收工。
這篇全部是用Sony A9 搭配35mm F1.4ZA拍攝再給大家參考囉~
POPINA
地址： 台北市中山區南京東路一段13巷6弄1號
開放時間： 12:00–14:30, 17:45–22:30 (周三公休)
電話： (02) 2567-6623
還好有先訂位，當天中午整個POPINA是全滿只剩吧檯有位，我們三男三女還頗好點菜，試了四個前菜、兩個飯麵、兩個肉和三個甜點，的確可說是道道精彩，尤其是西班牙墨魚汁海鮮飯、酒香脆皮烤乳豬以及煙燻黑橄欖小羔羊都是美味到不行，已列入我們只要有空，隨時約都可再來的店囉~
因為老友們事前就說會帶酒來(POPINA是收杯子清洗費頗合理)，所以我們先把兩隻小鬼帶去娘家和表姊玩再坐捷運過來中山站，散步去餐廳剛好準時到達，中間還可以幫老婆大人來個愜意街拍照。
因為訂開店時間就到，所以到達後可以簡單拍拍店面。
店門口的小櫥窗。
本季的特別菜是3A等級的白蘆筍，這次雖沒吃到，但老友一訪的經驗太美好，他隔周又再去吃就有吃到白蘆荀也很推。
走進來感覺空間不算大，大概可以容納二十多個客人，裏頭有個可容納六人左右的小包廂。
兩位Chef之前是師承阿布師傅，後來又去西班牙進修後再回來聯手開店，黑板上寫的是當天的特別菜色。
水資是算人頭，看是要喝氣泡還是無氣泡礦泉水。
很快的店內就陸續坐滿了。
我們也是準備要趕快點餐。(整個很餓)
兩位美女研究完就丟給我們男生點餐了。
菜單，老婆大人給的方向就是要大量的肉搭配海鮮飯，應該蠻好點的。
甜點等正餐快吃完再來決定。
招待的開胃菜松露爆米花，邊嗑邊閒聊和喝喝小酒很適合。
老友帶來的兩支白酒，前頭配開胃菜很不錯。
飲酒過量 有礙健康
我們座位後頭有個小庭園，除了有些綠意外，是讓客人可以抽菸的小空間。
季節開胃菜的煙燻豬肝無花果芝麻葉，豬肝味道厚重，煙燻過搭配無花果的酸甜滋味極合搭，撒上紅椒粉讓香氣變得更豐富些，第一道菜就給我們很好的印象。
比利時小白菜玉米筍綿羊豬火腿沙拉，因為肉點太多，該點些沙拉來平衡的補償心理。(結果還是一直大口吃綿羊豬火腿配酒~)
油漬茄子burrata起司捲，近年很常看到的cheese和茄子再裹上風乾火腿，也是味美，不過這道份量稍小了些。
熱前菜點了糯米椒醋香小卷，重口味且微辣相當好味，下次我們該多點些熱前菜來吃吃啊!
再來就進入當日重頭戲之一的西班牙墨魚汁海鮮飯，之前是番紅花的版本，讓我想到出差去西班牙時不可錯過的好物，口味也做得相當道地，海鮮高湯完美的收附在飯粒上吃的到鍋巴的口感(台灣很多家把西班牙海鮮飯作的像燉飯一樣頗怪，正統的口感應該要像是烤飯那樣啊~)，海鮮新鮮且份量澎湃，老婆大人只怪罪為何不直接點大份，因為這麼美味再多一定還是吃得完呀!!! (妳老公最近在減肥咩~)(其實也只是少吃兩口飯而已~)
烏魚子海鮮芝麻菜扁麵，這道的調味和海鮮都不錯，但麵本身煮的過軟了，吃的時候會結塊在一起有些可惜。
兩支白的喝完再來是老高帶的紅酒，產自義大利托斯卡尼，葡萄品種為較少試過的Sangiovese，醒酒一個多小時後來品嘗，高雅的香氣帶著木香，和待會的肉類主餐絕配。
飲酒過量 有礙健康
煙燻黑橄欖小羔羊，據友人表示是鎮店招牌，之前放在常備菜單上，現在竟然變在季節菜色上，感覺變成要當日運氣好才吃得到的菜色啊!!!
一上桌服務人員將鍋蓋掀上，陣陣濃煙升起，我們立馬聞到核桃木、百里香、迷迭香的香氣傳出，而羊排內裡柔嫩多汁，堪稱是我在台灣吃過最美味的羊排。
這張是想表達美女搭配美食和美酒。(變人夫後嘴都很甜)
快速特寫一張準備開吃啦!!!
喔~ 如此美味的羊小排，我下次可以只為了你來啊~~
因為老婆大人吩咐想多吃肉所以點的酒香脆皮烤乳豬，我們點豬腿的部分，烤的外皮脆香真讓人食慾大開啊!
搭配的馬鈴薯泥和蔬菜。
服務人員協助分切後我們趕快來吃，乳豬肉質超軟嫩又多汁，今天點這兩道肉真是大大成功啊!
餐聚大成功! 耶~
飲酒過量 有礙健康
吃到這我已經有點飽，再來甜點我們各點一份，淺嘗一下。
馬茲卡邦慕斯 無花果 水果燕麥 百香果，這道我沒試到，殘念。
鳳梨甜羅勒冰糕、 焦糖蘋果、 抹茶醬汁、草莓脆片，聽起來很衝突的組合但意外地和諧，適合喜歡嘗鮮的朋友。
巧克力核桃布朗尼佐 松露冰淇淋，有稍稍嘗真的有松露味蠻特別的，是我喜歡的組合。
美好的用餐經驗，之後一定會再訪。
離開前門口合照。
難得入鏡一下。
再負責幫老婆大人和好友們拍個慾望城市系列側拍，這天工作順利完成。
最後和老高跑去信義區101 SONY摸摸相機和鏡頭，他一直猶豫要不要Canon跳到Sony，不過現場試過，才發現喜歡的鏡頭都頗重，所以還要猶豫一下。(因為他現在用的35mm F2 IS和2470mm F4 Macro L都頗好用囉)
我就趁天氣好，拍了些喜歡的照片收工。
這篇全部是用Sony A9 搭配35mm F1.4ZA拍攝再給大家參考囉~
POPINA
地址： 台北市中山區南京東路一段13巷6弄1號
開放時間： 12:00–14:30, 17:45–22:30 (周三公休)
電話： (02) 2567-6623
請問一下中間幾張拍食物的物品照，打光是用環閃還是在現場有找到spot light的光源呢?
回覆刪除哈囉，我拍食物慎重點會帶個兩千多的方形持續燈，那天忘了帶，朋友剛好有一個比較小的就借來用給您參考喔~
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