上次去淺草時運氣很好的吃到了以近江和牛聞名的壽喜燒百年老店-今半別館,裡頭有碩大舒適的包廂相當適合一家人細細品嘗美味的近江牛。這次來東京帶爸媽來淺草逛逛時也想說如法泡製再來今半吃個壽喜燒好了,可惜沒預訂真的就是沒位置還好我們口袋中還有數個備案,一個就是這天來吃的尾張屋分店(雷門旁,本店大概多走五分鐘也很近)啦!
尾張屋自西元1860年創業,至今已在淺草傳承了五代,以每天現磨的信州蕎麥粉製作蕎麥冷麵或熱麵搭配以特製胡麻油現炸熱騰騰可以蓋住整碗麵的大蝦天婦羅都讓人超滿足。這天我則是在攝氏十度的天氣點了這碗鴨南蠻(香蔥鴨胸蕎麥麵)來吃(然後再偷吃老婆大人的大蝦,策略漂亮成功),湯頭和一般清爽的醬油湯底不同,濃郁中帶著鴨肉的油脂和蔥香,真的是一上桌就讓人忍不住稀哩呼嚕的掃光光,天氣冷時大推這碗麵喔!
尾張屋雷門店基本上就在雷門旁,生意一直蠻不錯,上次經過看都在排隊,這次我們是因為下午兩點半過來才得以可直接進入,即使這時間裏頭還是坐著七成客人以上。
這時剛走完淺草寺一帶整個有點又冷又累,趕快進來吃麵補充一下體力吧!
累到都沒力氣換鏡頭了,就全程用40mm(約比人雙眼視角再窄一些)記錄一下眼前看到的場景了。
感覺尾張屋的工作氛圍就蠻融洽的,我想這也是一個百年老店能成功的重要基石之一,佩服。
拍一下隔壁空桌。
老爸他們先拿一桌位置,點完餐後蠻快就上桌了。
我來看一下菜單。
嗯,還是這個圖示版本更適合我,也有大蝦天丼可以選喔! (這天氣大口吃炸蝦飯感覺也好開心)
這是我點的鴨南蠻(香蔥鴨胸蕎麥麵),看到介紹說鴨肉對於恢復疲勞有很好的功效我就立馬點了。
大蝦蕎麥冷麵的部分,但這天氣我們還是吃熱湯麵吧!(但蕎麥麵的確適合吃冷麵,口感更好)
嗯~~~ 這大蝦的尺寸著實讓人讚不絕口,底部的麵都看不到啦!!! 熱湯也是店家用本柴魚乾熬製而成的清爽醬油湯底。這樣一碗一千多日圓,絕對是超划算的一碗,大推!!!
然後我老爸是真硬漢,不畏懼這寒冷天氣為了品嘗蕎麥麵的口感點了冷麵囉~~ (吃的超滿意)
然後我的鴨南蠻一定要再大推一下,冬天不囉嗦就是點這碗品嘗那濃郁鴨香再A隔壁的大蝦吃(大誤),太完美了!
再一張鴨南蠻作結。
淺草周圍一堆美食,建議大家來之前先做功課可以去哪幾家,遇到有店家該日沒營業或是爆滿時立馬有備案二可去,不用怕餓肚子呀!
尾張屋雷門店
地址: 東京都台東区浅草1丁目1−3
電話: +81 3-3841-8780
營業時間: 11:30–20:30 (周三公休)
尾張屋自西元1860年創業,至今已在淺草傳承了五代,以每天現磨的信州蕎麥粉製作蕎麥冷麵或熱麵搭配以特製胡麻油現炸熱騰騰可以蓋住整碗麵的大蝦天婦羅都讓人超滿足。這天我則是在攝氏十度的天氣點了這碗鴨南蠻(香蔥鴨胸蕎麥麵)來吃(然後再偷吃老婆大人的大蝦,策略漂亮成功),湯頭和一般清爽的醬油湯底不同,濃郁中帶著鴨肉的油脂和蔥香,真的是一上桌就讓人忍不住稀哩呼嚕的掃光光,天氣冷時大推這碗麵喔!
尾張屋雷門店基本上就在雷門旁,生意一直蠻不錯,上次經過看都在排隊,這次我們是因為下午兩點半過來才得以可直接進入,即使這時間裏頭還是坐著七成客人以上。
這時剛走完淺草寺一帶整個有點又冷又累,趕快進來吃麵補充一下體力吧!
累到都沒力氣換鏡頭了,就全程用40mm(約比人雙眼視角再窄一些)記錄一下眼前看到的場景了。
感覺尾張屋的工作氛圍就蠻融洽的,我想這也是一個百年老店能成功的重要基石之一,佩服。
拍一下隔壁空桌。
老爸他們先拿一桌位置,點完餐後蠻快就上桌了。
我來看一下菜單。
嗯,還是這個圖示版本更適合我,也有大蝦天丼可以選喔! (這天氣大口吃炸蝦飯感覺也好開心)
這是我點的鴨南蠻(香蔥鴨胸蕎麥麵),看到介紹說鴨肉對於恢復疲勞有很好的功效我就立馬點了。
大蝦蕎麥冷麵的部分,但這天氣我們還是吃熱湯麵吧!(但蕎麥麵的確適合吃冷麵,口感更好)
嗯~~~ 這大蝦的尺寸著實讓人讚不絕口,底部的麵都看不到啦!!! 熱湯也是店家用本柴魚乾熬製而成的清爽醬油湯底。這樣一碗一千多日圓,絕對是超划算的一碗,大推!!!
然後我老爸是真硬漢,不畏懼這寒冷天氣為了品嘗蕎麥麵的口感點了冷麵囉~~ (吃的超滿意)
然後我的鴨南蠻一定要再大推一下,冬天不囉嗦就是點這碗品嘗那濃郁鴨香再A隔壁的大蝦吃(大誤),太完美了!
再一張鴨南蠻作結。
淺草周圍一堆美食,建議大家來之前先做功課可以去哪幾家,遇到有店家該日沒營業或是爆滿時立馬有備案二可去,不用怕餓肚子呀!
尾張屋雷門店
地址: 東京都台東区浅草1丁目1−3
電話: +81 3-3841-8780
營業時間: 11:30–20:30 (周三公休)
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