中田咖哩應該算是永和近年數一數二受歡迎的咖哩專賣店吧~ 還記得以前舊店面還開在樂華夜市時，我和老弟就去吃過，店面不大但老闆很用心料理，東西好吃讓我們印象不錯。 後來看到中田咖哩永和夢想店要開幕時，地址竟然就在我們家出來走路兩分鐘可到，想說之後要吃就方便多了。 然而開幕後至今生意相當之好，每次用餐時刻經過時往往都是滿滿的排隊人潮，我媽知道孫女喜歡吃中田的歐姆蛋咖哩(可以作不辣)，常常會外帶回去家裏，晚餐我們就移動到我爸媽那一起吃中田，默默的應該也吃了要二十次有，我個人蠻愛瘋狂歐姆蛋搭配平民天后雞或是限量的性感牛(一般選辣度三剛好)。
雖然幾乎菜單上的菜色都吃過了，但一直沒機會去內用吃看和以前樂華的店面有何不同，一次上午跑完客戶發現忘了帶一個資料夾，中午回去拿發現有時間吃個午餐再走，就這麼剛好來中田吃到該時段第一位內用了。(結果沒多久裡頭也滿了，這可是平日中午呀~) 照樣點了瘋狂歐姆蛋搭配平民天后雞，剛炸好的雞腿肉吃來比平時外帶回去時外皮更加酥脆，內裡是燙口帶著肉汁的鮮嫩雞腿肉，不論單吃或是搭配咖哩醬及歐姆蛋都很適合呀~ 然後加點歐姆蛋全部是由老闆一個人製作，也是因為對餐點品質的要求，所以即使常常需耐心等待餐點製作，中田咖哩排隊的人潮也一直都是絡繹不絕呀!
那天過來時還沒到營業時間，老闆正在裏頭備料，先在門口拍兩張。
排隊動線區，可以先看菜單研究要點甚麼，平常經過都是滿滿人潮，今天真的算撿到的~
店內標語蠻多蠻有趣的，性感牛其實就是用牛腱心製作，分量蠻足的，是採限量供應，上次我媽來買外帶，老闆就和我媽說: "阿姨，今天有性感牛喔~ 妳要不要帶?"(我媽甚麼時候和老闆變這麼熟的) 我媽也妙回說: "不用，我已經夠性感了，給我牛五花就好" (其實是我女兒愛吃牛五花啦~) 弄得老闆笑翻。 等待開店時，和老闆閒聊時提到這事，老闆驚覺說:"你是說性感阿姨嗎?" 我媽的外號也太妙了吧~
其實老闆並不算很外向多話的人，但其實人很nice，看他賣力工作的模樣也知道他真的相當有熱忱，而且老闆看我扛著公事包就讓我先進來等，離開店還有十分鐘，簡單拍店內模樣。
牆上除了可以看到詳細菜單選擇外還可以知道老闆是辣妹合唱團的忠實粉絲。(當年真的超紅)
店內四面佛的擺設，有時粉專會看到老闆去泰國朝拜，這部分應該是很重要的信仰來源。
拍一下桌上擺設，每桌都備有餐具、水和杯具。
店內空間不算大，但已經比樂華店面時期大上不少。
一開店後人就一直進來，我因為是第一個點的所以餐點蠻快就開始上。
今天吃辣度2，想說下午還要上班就別吃過辣。
湯品會先上一碗海帶枸杞湯，老闆稱這碗是金魚湯。清清淡淡的，不過還蠻健康的，外帶附的湯主要也都我在喝，可能是吃炸物前想說多喝點來心理補償一下。
主菜來了，有好奇問老闆咖哩是在哪學的，老闆只客氣說是他自己愛吃研究出來的，但吃的出真的下足功夫，醬汁是偏日式咖哩風格，除咖哩本身辛香外有大量蔬果的香氣，濃郁度也足，難怪我小孩都很愛吃。(當然小孩是吃不辣的版本囉)
歐姆蛋部分是另外加點，每份都是老闆親手煎出來的，蛋皮一層層堆疊半熟的風味，咖哩淋上去痛快的吃就對了。
用湯匙劃開拍一下內裡的鬱金香米飯，順便看這份量有多扎實，我大概十次裡有七八次都是吃這。
對面的客人剛好是點性感牛，人很好還讓我先拍記錄一下(我也是第一次看到它內用時的模樣呀)。肉塊的份量驚人，其實我還蠻愛這道的，下次老媽有要外帶時還是可以帶一下啦~
不好意思直接拍老闆，就稍微畫面帶到一下，看老闆從數年前在樂華舊店面慢慢累積實力到今日逐漸實踐自己的夢想，其實還蠻感動的。
也祝福中田咖哩生意能一路興旺下去，然後不要搬走，不然我們以後怎麼輕鬆外帶啦!!!
中田咖哩
地址：新北市永和區信義路20號
開放時間： 12:00–15:00, 17:00–21:30 (二四休息) (有時不定時休，建議看FB粉專)
電話： 0956 768 264
雖然幾乎菜單上的菜色都吃過了，但一直沒機會去內用吃看和以前樂華的店面有何不同，一次上午跑完客戶發現忘了帶一個資料夾，中午回去拿發現有時間吃個午餐再走，就這麼剛好來中田吃到該時段第一位內用了。(結果沒多久裡頭也滿了，這可是平日中午呀~) 照樣點了瘋狂歐姆蛋搭配平民天后雞，剛炸好的雞腿肉吃來比平時外帶回去時外皮更加酥脆，內裡是燙口帶著肉汁的鮮嫩雞腿肉，不論單吃或是搭配咖哩醬及歐姆蛋都很適合呀~ 然後加點歐姆蛋全部是由老闆一個人製作，也是因為對餐點品質的要求，所以即使常常需耐心等待餐點製作，中田咖哩排隊的人潮也一直都是絡繹不絕呀!
那天過來時還沒到營業時間，老闆正在裏頭備料，先在門口拍兩張。
排隊動線區，可以先看菜單研究要點甚麼，平常經過都是滿滿人潮，今天真的算撿到的~
店內標語蠻多蠻有趣的，性感牛其實就是用牛腱心製作，分量蠻足的，是採限量供應，上次我媽來買外帶，老闆就和我媽說: "阿姨，今天有性感牛喔~ 妳要不要帶?"(我媽甚麼時候和老闆變這麼熟的) 我媽也妙回說: "不用，我已經夠性感了，給我牛五花就好" (其實是我女兒愛吃牛五花啦~) 弄得老闆笑翻。 等待開店時，和老闆閒聊時提到這事，老闆驚覺說:"你是說性感阿姨嗎?" 我媽的外號也太妙了吧~
其實老闆並不算很外向多話的人，但其實人很nice，看他賣力工作的模樣也知道他真的相當有熱忱，而且老闆看我扛著公事包就讓我先進來等，離開店還有十分鐘，簡單拍店內模樣。
牆上除了可以看到詳細菜單選擇外還可以知道老闆是辣妹合唱團的忠實粉絲。(當年真的超紅)
店內四面佛的擺設，有時粉專會看到老闆去泰國朝拜，這部分應該是很重要的信仰來源。
拍一下桌上擺設，每桌都備有餐具、水和杯具。
店內空間不算大，但已經比樂華店面時期大上不少。
一開店後人就一直進來，我因為是第一個點的所以餐點蠻快就開始上。
今天吃辣度2，想說下午還要上班就別吃過辣。
湯品會先上一碗海帶枸杞湯，老闆稱這碗是金魚湯。清清淡淡的，不過還蠻健康的，外帶附的湯主要也都我在喝，可能是吃炸物前想說多喝點來心理補償一下。
主菜來了，有好奇問老闆咖哩是在哪學的，老闆只客氣說是他自己愛吃研究出來的，但吃的出真的下足功夫，醬汁是偏日式咖哩風格，除咖哩本身辛香外有大量蔬果的香氣，濃郁度也足，難怪我小孩都很愛吃。(當然小孩是吃不辣的版本囉)
歐姆蛋部分是另外加點，每份都是老闆親手煎出來的，蛋皮一層層堆疊半熟的風味，咖哩淋上去痛快的吃就對了。
用湯匙劃開拍一下內裡的鬱金香米飯，順便看這份量有多扎實，我大概十次裡有七八次都是吃這。
對面的客人剛好是點性感牛，人很好還讓我先拍記錄一下(我也是第一次看到它內用時的模樣呀)。肉塊的份量驚人，其實我還蠻愛這道的，下次老媽有要外帶時還是可以帶一下啦~
不好意思直接拍老闆，就稍微畫面帶到一下，看老闆從數年前在樂華舊店面慢慢累積實力到今日逐漸實踐自己的夢想，其實還蠻感動的。
也祝福中田咖哩生意能一路興旺下去，然後不要搬走，不然我們以後怎麼輕鬆外帶啦!!!
中田咖哩
地址：新北市永和區信義路20號
開放時間： 12:00–15:00, 17:00–21:30 (二四休息) (有時不定時休，建議看FB粉專)
電話： 0956 768 264
留言
張貼留言