一起從台灣兩憨的角度看世界

有"前金馮迪索"美稱的老布自從結婚後人逢喜事精神爽，也準備好要迎接新生命的誕生，身為老友的小弟知道老布夫婦最近要北上吃喜酒，所以就約好一天一塊來驢子吃吃飯，也讓他看看兒子瞬間已經變的頗大隻。 兒子從這天開始進入一個害羞期，看到不熟的人就會突然大哭，以前那個逢人就笑呵呵的真漢子氣慨不知跑哪去了，看來老爹找機會要繼續幫他鍛鍊一下才是。 幾個月沒來驢子，最近有個新菜色 波士頓龍蝦pealla ，店員推薦好吃所以我們就點來試試啦! 滋味還不錯不過這個價位份量稍微小了些說，也有可能是因為從西班牙出差回來沒太久標準比較嚴格啦!

是的，標題有些聳動，但這的確是我們看到這漢堡時第一眼的感想，上週在台北大安區新開幕的" Burger Ray "，推出一道主廚特選的心臟病堡，裏頭豐富的配料尤其是那塊鵝肝徹底的吸引了我們的眼光壓壓壓~(壓三次以示語氣的強調) 老婆大人的友人開幕當天就去吃了，看其在facebook分享的照片煞是誘人，當下立馬就有想去挑戰的衝動，不過嗜吃漢堡的各路真漢子們實在夠多，第一次的心臟病漢堡挑戰賽在中午十二點前抵達卻被告知至少要等五十分鐘以上就這樣宣告失敗了(還是怒吃個鷹流沾麵又換了個免費的叉燒飯才捨得回去)~ 但正所謂日有所思，夜有所夢，連半夜兒子的小豬腿放在我臉上都夢到自己在吃鵝肝堡，終於一日在排除萬難後，早上十一點抵達當早午餐吃成功了(其實只是睡飽了出發過去而已)，看看這美麗的倩影，一切的努力都值得了啊啊啊!!! 兒子則是狂吃附贈的起司醬，看來未來也是可以輕鬆成為下一個大食怪囉!

去年開幕造成一時轟動的台北東方文華酒店，裏頭餐廳普遍最受好評的就是義大利菜的 bencotto ，前陣子受一友人幫忙很多，所以就想說請他來吃一下，沒想到這幾個月AE白金卡剛好有八五折優惠，所以沒多久又和老友小熊以及其之前在芝加哥的同學一塊來吃；然後這陣子部門的業績做的蠻不錯的，謝謝同事們的努力付出所以又請大家來這吃，這篇就來介紹一下幾次吃的食物。 經典名菜之一的 義式古法烤鴨胸佐鴨肝及番紅花蕪菁 ，以前是要一次點整隻全鴨桌邊服務的，價格也很驚人。現在調整成可單點後，處裡的相當柔嫩的鴨胸肉淋上酸甜的醬汁搭配份量豪邁的鴨肝吃相當過癮且適合夏天，重點是價格相當漂亮，強烈推薦來必點的一道。 同事們辛苦了，今年大家繼續衝刺囉!

有東方拉斯維加斯之稱的澳門，除了華麗的賭場和酒店外，美食也是其不可錯過的重點，除了當地的各種傳統美食外，因為大量觀光客的吸引力，很多海外的名餐廳也紛紛來此設點，老婆有吩咐，這次除了 八餐廳 她想再吃一次外，最想嘗試的就是位於新濠鋒酒店的天婦羅專賣餐廳- 天政 (此間也是天政的唯一日本海外分店)。 東京本店近八十年的歷史，雖說和其他兩百年歷史的老店相比仍屬年輕，但已很快速的成為東京的天婦羅名店之一，現在是由創始人的第三代-橋井良彰先生主理，為日皇裕仁信賴且少數不用試食者檢測的食物。澳門分店則是由在橋井先生身旁學習十年經驗的野口武則先生擔任總廚，保持一周五次由日本空運食材來台的方式確保可以吃當時令的新鮮食材，相當讓人期待~ 早上在悅榕庄房間泳完精神好的兒子，第一次坐飛機表現算蠻乖的，可惜前兩天有點小感冒沒啥精神，今天就活蹦亂跳的囉!

最近來澳門似乎有慢慢愈住愈好的趨勢，最大的原因應該是帶著孩子們來，待在房間的時間會多蠻多的，二來是天氣炎熱時，之前去過的戶外點就會skip掉一些。 這趟和岳母一起來玩，我都是訂兩間房，女兒和岳母及大姨子一間，前兩晚住了銀河酒店野蠻舒適的，第三日換至同樣在銀河渡假村的 悅榕庄 ，一間基本房的大小比之前銀河兩間房加起來還大，加上房裡有自己的戲水池可以玩水相當適合天氣炎熱或下雨時躲在房裡親子同樂啊! 下午大伙一塊坐接駁專車去 威尼斯人商場 逛逛，有安德魯蛋塔加上船夫駕著貢多拉駛於人造運河間，女兒整個心情大好是相當輕鬆愉快的一日啊!

最近由於工作忙碌，寫文進度嚴重落後，澳門才寫一半就先打住了，因為一篇要寫比較久所以留待之後補齊，趁小空檔先寫篇和老友去吃日式火鍋的小食記，大家一定疑惑這種天氣吃火鍋根本是找死，不過其實這冷氣爆強，用餐環境舒適，食材新鮮無負擔，吃完絕對是伸出大拇指比個讚啦! 此為御品海鮮套餐的海鮮盤，除相當澎拜外，鮑魚，小龍蝦以及蝦子都是活的非常之新鮮。 老友今日除一起吃飯外，他看我相機太多要把他肖想很久的GR買走，這台便利好機交給老友照顧當然是很放心，然後多謝老友還給我一張王品的套餐免費兌換卷，到時可以再和老婆大人去約會一下~(應該是個帶著小鬼的約會就是)

這次的澳門行程考慮到老婆姐姐是第一次來，所以除了飯店放鬆吃美食外，我們也安排了一些基本的觀光行程去大三巴晃晃，可說是快速的在四天三夜內將一些重點走完。 和老婆去年來澳門時，她對於新葡京的 八餐廳 印象相當好，超級可愛又美味的港點讓人回味無窮，所以這趟也把它列入必再回訪餐廳~ 寶貝女兒一開始覺得這個雪人燕窩包太可愛還捨不得吃哩! 而下午的行程就走來 議事亭前地 晃晃看看一些葡式建築不過天氣夭壽熱，但考量到這段路到大三巴會上上下下所以大家輪流背著兒子走囉~

去年用visa卡去長榮礁溪入住獲得兩張港澳免費來回機票，期限是今年六月底前要用掉，所以和老婆討論後，很快的決定要帶小孩和老婆家人一起去已算小為熟悉的澳門走走，吃吃美食，天氣熱就窩在飯店休息是個相當不錯的選擇點。 因為是第一次帶小隻的出門，可以預料嬰兒車被女兒霸佔，小隻會窩在我身上的時間應該會相當長。所以這次決定帶手上最輕便但又有優秀對焦性能的變焦組合- Samsung NX500 ，考慮到室內拍食物或拍人需要大些的光圈，但帶16-50 F2-F2.8又有點太重(超過六百克)，於是出發前多敗了顆 Samsung NX 30mm F2 餅乾定焦鏡(重量約85克)，F2的光圈加上0.25米的最近對焦距離拍人帶景和食物都相當適合，對較習慣用定焦鏡拍攝的小弟來說，是個在輕便重量體積的考量下絕佳的選擇。 這顆加上NX500和原本變焦餅乾鏡 Samsung NX 16-50mm F3.5-5.6 一機兩鏡的重量也才四百多克，是小弟出國帶過一機二鏡最輕便的組合了。四天下來，即使天天揹著兒子走走跳跳，也比背著大大小小的攝影器材輕鬆不少，大家來看看輕便器材拍出來的照片效果如何囉~ P.S. 本來想說上次有帶超廣角拍飯店內部，所以這次最後又放了A7S搭16-35 F4在行李箱裡，沒想到只有用它拍了一張NX500這次出遊的定裝照就沒在用到了... 下次應該就免多帶一台了。 來澳門四次，這次是第一次入住 銀河渡假村 的部分，之前是知道它裏頭有銀河飯店，大倉以及悅榕庄三間酒店圍繞中間的購物中心以及賭場，二樓則是房客專用的人造沙灘相當適合家庭入住，很誇張的是到了之後才至知道，約兩星期前，銀河的版圖整個又大了一倍，多了個銀河百老匯的部分有飯店和秀看，連Ritz Carlton這個大咖都入駐了，待在裏頭都讓人不想出來啦!!!!! 老婆也給予 悅榕庄 極高的讚賞是我們目前住過五間公認最適合帶小孩來的好選擇，待小弟留到後頭解釋了~ P.S. 女兒看到人造沙灘整個就玩瘋了，但是又很怕水浪太大，所以都躲在水很淺的地方玩為主，較深的部分小孩要穿安全背心才能入水倒是還蠻貼心的。

Angelo 是一家中午來用餐比晚餐划算相當多的餐廳，即使是假日中午也有提供優惠的套餐，所以很適合平日帶客戶或是假日和家人來用餐。 整理了一下今年三次用餐的照片，大概就是其春季午間套餐的小集錦啦~ 這陣子很讓我和同事讚賞的主菜- 伊比利豬肉捲佐洋芋泥 ，吃起來有稍微鹽漬過的伊比利豬肉質Q彈，表皮煎的微脆而內裡相當柔嫩，和帶著果香的微甜醬汁搭配起來讓人一口接一口停步下來相當適合這陣子燥熱的天氣。 也是這陣子主菜選項的 香料慢煮羊肩及玉米糕 ，羊肩燉煮的相當柔嫩及入味，也是我們一致讚賞的菜囉!

之前在芝加哥念書時，受Eric姊夫和Amy姐照顧相當多；結婚時阿益姊夫也幫了相當多忙，心理一直相當感激。趁母親節將至，Eric姊夫回台陪父母的機會，來訂了台北遠東香格里拉頗受好評的日本料理 ibuki by TAKAGI KAZUO 邀兩位姊夫一同用餐，可惜兩位堂姊一位人在芝加哥，一位剛好無法一起來，不然就可以為四位辛苦的母親一起慶祝囉! 愛自拍的蔓蔓先和媽媽拍一張，相當開心的臉。 這的包廂空間都規劃的蠻不錯的，用餐完全不用擔心會被打擾。