固定的老友餐聚這次選了據說有很多厲害功夫菜的 鼎珍坊 ,友人林董夫婦之前都會來吃,只是因為菜色份量大,如果人少去很難點菜,這次我們人湊一湊剛好一桌,應該可以一次吃到蠻多招牌菜的啊~ 鼎珍坊 著名的就是張老闆的廚藝廣受好評,七十二歲才開了這家店,友人訂位時已先預訂不少厲害菜色,例如 老鴨煲麵線 、 河南捲捲 、 白切牛肉 、 砂鍋吞舌菜 等。 這些菜色為老闆私房菜,如果沒先預訂,很有可能現場是無法加點的。很多菜色應該網上都有其他食客介紹過了,我先放這道 蒜苗炒牛筋 ,炒的濃香且牛筋處理的柔嫩入味,一入口後膠質殘留在唇上的黏口感,讓人大大的滿足啊~ 來看看我們這天吃了哪些菜吧~