爸媽第一次和我們來 東京 自由行(小時候跟團走馬看花行程就不算了),我和老弟在行程安排上以每天看兩個景點為標準,為免天氣太冷也都有想一些室內備案。而吃的部分日本美食很多,我們一般也都吃得很習慣所以不太用擔心,老爸來幾次日本大都吃得很滿意,只有一次在 沖繩 吃 燒肉 ,覺得好的肉被自己烤失敗後覺得很不值,之後帶爸媽我們就盡量避免掉要自己烤的燒肉店。 由於之前帶爸媽去 神戶 時吃到 Ishida本店神戶和牛鐵板燒 ,被老媽譽為是她吃過最好吃的牛肉,所以之後來就會穿插一些鐵板燒來吃吃;即使現在台灣開放 日本和牛 ,但在日本吃 和牛 的價位和品質上還是相當佔有優勢的。 這次東京行除了事前有預訂一天在 六本木 的 Hama鐵板燒 包廂用餐外,有一天在 鐮倉 我們也發現有一間 葉山牛 鐵板燒店 叫 Mother's of Kamakura葉山牛ステーキマザースオブ鎌倉 ,網上中文部落格分享資料不多,但看 tabelog 評價有超過3.5還不錯,只是無法預訂,我們只能當天來碰運氣看看,備案還有一家拉麵店,所以應該安全(後來發現那家拉麵店收了,還好運氣很好有吃到 葉山牛 ),結果遠超乎我們期待的美味呀~ 來自神奈川縣三浦半島的 葉山牛 種是黑毛和牛,一年大概只有兩百頭的產量,算是數量相當稀少。這些牛在神奈川的好山好水中成長,不只每天被梳毛,而且都是吃新鮮白米長大的,以美麗的霜降油花及柔軟肉質聞名。 Mother's of Kamakura 中午套餐僅要五千日圓就可以吃到有一百五十克 葉山牛 的完整套餐,實在是太超值了,還好這趟有來吃呀~ (下次可以住 橫濱 ,殺來這吃好方便~)