一起從台灣兩憨的角度看世界

年中時，友人詢問我有沒有興趣十月時去 義大利阿爾巴(Alba) 參加第兩百九十屆的 松露美酒騎士團古堡授勳典禮(290th CHAPTER OF THE HARVEST) ，典禮完一起和 騎士團 的成員一起在古堡的 米其林一星餐廳餐宴 Ristorante Marc Lanteri 品嘗 騎士團 挑選的美酒以及當季正盛產的 白松露 。嗯，這邀約實在太誘人了，立馬寫好proposal和老婆大人報告，沒想到竟然准了呀!!!!  於是就安排了這趟 北義大利 好吃好玩好喝之旅，食友Tim也一起加入，三個人租車移動相當適合，也容易應付突發狀況。 這系列的第一篇我就來寫這趟最重要的 授勳典禮 吧! 典禮是在 北義皮埃蒙特 的古堡 Grinzane Cavour Castle 舉辦，該城已被列入 聯合國教科文組織世界遺產 ，友人說一般民眾可以觀看典禮開場前的 傳統擲旗表演 ，但之後城內的騎士 授勳典禮 就需要有 騎士團 的成員邀約才可參加了。 看看裏頭的情景，整個就想到 哈利波特 在 霍格華茲 準備作學院分類的場景呀! 典禮中 騎士團 的主教們都打扮得相當盛重，甚至還有請演員扮成當年領主的模樣頗為講究。(而且和當年畫像超像) 這個時節也正是 阿爾巴白松露 開始要盛產，有來記得周末要去 松露市集 瞧瞧囉~

下半年全家一塊去了趟 澳門 ，因為老弟在上海一帶工作，過來會合很方便。整趟旅遊的重心就擺在飯店發懶吃吃美食，小孩開心玩水跑跳。來 澳門 玩的好處就是新飯店永遠住不完，這次不是挑最新開的，而是挑 萬豪集團 旗下的飯店- 喜來登 、 瑞吉 、 JW萬豪 ，也看看 萬豪白金會員 來住會否有些不同的入住體驗，有興趣的朋友可以看看這次的入住紀錄參考。 想說拍拍飯店和食物為主，用兩機兩鏡的方式帶了 Sony 的超廣角 16-35mm F2.8GM 以及 Zeiss Batis 40mm F2 CF ，整趟拍的相當愉快(再輕便一點可以只帶 16-35GM 就好，不過 Batis 40mm  的整體畫質和近拍表現相當可圈可點，在蠻多場合都有突出的發揮哩~)，和大家分享一下這趟喜歡的照片囉~ 在 議事亭前地 的公共電話亭，一經過就覺得可以拍個有趣的主題照，現場鮮明的色調和妻小這天的衣服顏色搭配相映成趣，是這趟最喜愛的一張。

前陣子看到台灣濃郁系拉麵代表之一的 鷹流拉麵 其大師兄要自立門戶出來開店了，然後位置選在 永和 而且離我家超近可以散步就到， 新店店名叫做 辰拉麵 ，就位在 永和文化路 靠近 信義路 口旁。 老實說，知道時內心是有些感動的，因為在 永和 要吃到一碗道地的日式拉麵實在不是件容易的事情呀~~  第一訪時是帶著兒子趁營業時間快結束來撿尾刀，那時還是試營運階段，吃到了店內代表的兩種湯頭- 塩味雞湯拉麵 和 豚骨醬油拉麵 ，運氣很好剛好可以入座，不過那也是我目前吃過五次唯一不用排隊的一次呀! (遠目) 兩個湯頭都表現得相當優異，店主在有 鷹流 體系歷練的經驗所以 豚骨醬油 要做的好是可想而知的， 辰拉麵 的版本相較 鷹流 來說，稍微不那麼重手直接(但還是比台北大多的版本再濃郁呀)，然後多了些不同的層次，原來店主是以雞豚雙湯頭的方式熬製，入口更加細緻優雅。  塩味雞湯 則是意外的驚喜，清湯要熬製的有自己特色是相較困難許多的，我和兒子一吃到這碗就相當喜愛，清爽的雞湯帶著些煙燻的香氣相當特別，是老闆每天以大量雞架及蔬菜熬製而成，湯不能隔夜再使用所以每天都要重熬相當費工。 之後每次來雖然都要排隊(採現場登記制)，但想到這美味的拉麵還有一走進店內總是超有朝氣大聲么喝的老闆和親切的闆娘，加上每碗麵可免費續麵兩球細麵/湯頭可加無調味雞清湯稀釋的貼心服務(老闆只怕大家沒吃飽啦~)，我和家人都心甘情願來這排這用心好滋味啦~~~ 圖為特製 豚骨醬油濃湯 大 ! 興 ! 奮! ( 五片叉燒/一片厚切肥嫩五花肉/溏心蛋/ 三片海苔/筍乾/三星蔥白及蔥綠 )，我試賣第一天就跑來吃，也是第一次見識到 辰拉麵 的驚人排隊人潮，看來老闆的用心讓店的口碑建立的很成功，現在生意已經好到連我撿尾刀時間都要排隊也太誇張了啦!!!