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目前顯示的是 8月, 2019的文章

[南法印象] 普羅旺斯七月天 隨風迎來的清雅花香

“Bonjour!” 在南法處處都可聽到的熱情招呼,一直喜歡這裡勝過巴黎等大城市,除了景色優美和氣氛悠閒外,南法的人們和善到讓人暖心。 猶記在各個小餐館用餐前,服務人員都會熱情地說上一句 ” Bon Appétit!”( 祝有個好胃口 ) 並帶著滿滿的笑容,讓你可以感覺到這不是例行公事,而是對方發自內心的希望你好好享用這一餐。 前趟來普羅旺斯是在四月時分,截然不同的冷冽天氣,早晚不帶上件羽絨外套常會凍得受不了;這次則是六月底七月初,最大的差別除了氣候溫暖了許多外, VALENSOLE (Alpes de Haute Provence) 和 SAULT (Vaucluse) 一帶的薰衣草也紛紛開始綻放, 寬闊的平原望過去是一望無際的紫色大地,如果兩個時節都來過的朋友,應該會有 ” 自己是真的在同一個地方嗎 ?” 的疑惑吧 !    踏上薰衣草田的土壤,並沒有想像中的鬆軟,也許是這幾年的天氣都較往年乾燥無雨。 在花田裡一開始迎面而來的先不是濃郁的薰衣草香,而是看到成千上百的蜜蜂辛勤的工作採蜜,那畫面也許有些驚恐,不過習慣了倒也可以輕鬆的在花叢間穿梭。 順帶一提有機會就買罐薰衣草花蜜回去嘗嘗吧 ! 蜜甜中帶著獨特的幽雅薰衣草香,蠻適合讓緊繃的身心靈舒緩一下,這時節無論在花田周圍或是各小鎮商店都蠻好找。

[台北中正][米其林一星] 摘星後烤鴨依舊很厲害的大三元酒樓,這次被鴨湯驚艷到也試了些新菜

今年岳母大人生日,我們選了之前吃過印象還蠻不錯的 大三元酒樓 來慶生,自從台北米其林指南公布後, 大三元 也默默連拿了兩年一星,可見料理還蠻受評審的青睞。 上次來吃 ,我們相當喜愛肥嫩的 烤鴨 以及隱藏的 牛三寶煲 ,這次應該大致架構類似,但再點些新的菜來嚐嚐。 結果也是一不小心就吃到爆肚,大多餐點都很滿意,只可惜胃不夠裝,來 大三元 點菜還是要量力而為一下比較好喔~

[宜蘭冬山] 自然捲北歐風格旅店- 空間舒適有滑梯、沙坑、泳池,小孩玩瘋、大人放空。

暑假期間老婆大人和高中同學們約好三家人要一塊去 宜蘭 玩耍,他們這次訂了一家位在 冬山 的 自然捲北歐風格旅店 ,剛好友人前不久才去住過說大推,說可以整天窩在裏頭大人小孩都非常放鬆,所以這次也是頗為期待。 到了現場我們是真的大為驚豔,美麗的落羽松林包覆住整個戶外庭院且有座可以划獨木舟的湖畔,入住空間分為本館和親子館,親子空間設計相當不錯,而且直到早餐用餐區都有作遮雨設計。  入住期間我們可是充分的利用裡頭空間,孩子們玩得相當開心,大人們也聊得痛快,回來不久家裡兩個阿胖已經吵著想再回去住了啦~

[台北中山]由各種不同辣味特色菜組成的江雁塘新時尚鐵板燒辛湘鐵板料理初體驗,加價可享有紅白酒無限暢飲

江雁塘新時尚鐵板燒 位在 捷運中山國小站 旁,以各式精緻實在的鐵板料理以及加價紅白酒無限暢飲的搭配組合聞名,球友之前就去吃過幾次很推,找我們來試試最近 江雁塘 新推出的 辛湘鐵板料理 。這套餐是有二十多年湘菜烹調經驗的 金花師傅 設計,將正統的 湖南料理 和 鐵板燒 作結合,將"香、辛、麻、甜、酸"的元素帶入以將各道呈現不同的味道及層次。 這道 長沙麻辣蝦 , 明蝦 新鮮且肉質緊實外,可以感受到調味多了 花椒 等又麻又香的呈現,搭配店家自製的 醃紫高麗菜 及 蜂蜜鳳梨 ,甜酸口感甜酸口感交融讓人胃口大開。除了餐點外,加價紅白酒無限暢飲也是店家老闆希望推廣餐酒文化讓大家認識不同的葡萄品種呈現出的新舊世界紅白酒有何不同,甚至也加入了日本清酒的元素。 建議大家可以坐捷運或其他運輸工具來 江雁塘 品嘗料理和各式酒款囉~ (切記是品酒不是拚酒呀!) 飲酒過量 有礙健康

[新竹竹北]頗適合小孩玩樂的新竹豐邑喜來登大飯店

年初快速衝刺 萬豪白金挑戰 ,除了幾個排好的出差和旅遊,剩下的部分就零散的安排些國內小旅行,也住住幾個 台灣萬豪 旗下目前還沒住過的飯店(而且這段時間蠻多政府的國人旅遊補助可以利用,又默默多省了一筆)。 我們一對好友夫婦住在 竹北 ,住家附近就是 新竹豐邑喜來登大飯店 ,剛好就來安排一下來住一晚讓兩家聚聚,順便晚上一起吃飯。 研究了一下房型和住宿專案,選了很適合我們的 家庭客房(兩中床) ,還可以去飯店裡和 騎士堡 合作的" 喜波波樂園 "參加" 波波叢林 "活動。 整體而言還蠻舒適的,早餐現煮的擔仔麵竟然有加新竹貢丸也加分,加上飯店親子設施充足,很適合帶小孩來跑跳一番囉~

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