一起從台灣兩憨的角度看世界

為慶祝老弟找到工作，身為一個哥哥帶他來吃一下美食也是相當正常的事。 RAW 根本訂不到的狀況我們來吃了已經二訪過的安傑羅餐廳，帶他來吃吃即使不點高級食材也能吃到精湛廚藝的義大利菜。 話說這次是第一次看到Chef Angelo在，人相當客氣，會帶著笑容問我們吃的如何，我回他說：“definitely the best Italian food we have in Taipei”，主廚還害羞的揮手說：“No, no, no~"頗為有趣。 今天套餐主菜 鹽漬豬腹肉佐鷹嘴豆與紫高麗菜 ，豬腹肉經過處理後吃起來有些許類似火腿但仍保有肉本身的嚼勁口感蠻好吃的。

自從 台北東方文華 開幕時試過裡頭 COCO （現已改名為 Café Un Deux Trois ）和 Bencotto 食物後，一直沒機會再訪。（倒是去過文華餅房好幾趟買馬卡龍孝敬女兒）這陣子剛好收到邀請有個發表會在文華辦，看一看時間剛好可以去Bencotto吃個商業午餐回味一下，中午沒訂位的狀況到現在還是有座位的，不像剛開幕時打電話訂位也要排到天荒地老，不過店內還是有坐近七成人數表示生意維持得不差。 開胃菜選擇之一的 碳烤章魚佐洋芋沙拉及鮪魚子 ，是道份量頗大，章魚也處理得很軟嫩的優秀開胃菜。洋芋本身些許的脆感不過於鬆軟加上恰到好處的調味不至於搶走主角章魚的風采，之前在台北吃過最好吃的章魚為Chef Daniel坐鎮的 DN innovación (已歇業移往上海)，吃不到後這道確實撫慰了小弟內心深處對章魚的那份思念。

最近老婆姊妹淘找聚會，本來現在我們有聚會大多是一人去，另一人就在家照顧兩個寶貝; 不過這次老婆大人訂的是我頗想去吃看看的VG Café ，所以就託岳母幫我們照顧兩個小鬼敨偷溜來一起吃看看～ 定位為下酒開胃小點的 西班牙風味茴香酒煮貽貝與臘腸 ，使用馬祖新鮮貽貝，份量大且肉質鮮嫩讓我們驚豔，比在八里佘家的冷凍孔雀蛤優秀許多。 啤酒燉豬五花佐濃肉汁燉飯 ，用大麥啤酒和蔬菜燉煮過本土的豬五花肉再烘烤，愛肉的朋友會很喜歡的一道燉飯，米心的硬度也掌握的比大多數同價位帶台北的燉飯好。

自從禱禱出生後，我們夫妻倆就過著顧小孩，偶爾可以和朋友吃吃飯但完全沒機會去電影院看電影的生活，要出去玩和走跳更是不敢奢求。不過半年前因為收到 VISA御璽卡 一個入住宜蘭礁溪 長榮鳳凰酒店 豪華景觀客房一泊二食（定價18000，專案價14520元）送兩人香港或澳門來回機票的專案，那時和 大肚人生 夫婦說好一起來玩，而且講求效率想說乾脆七月就衝，後來仔細一想不對七月去泡溫泉根本是去修行而不是去享受的，所以還是訂了冬天十二月底的時段泡湯才過癮呀！ 結果因為時間還很久，生了禱禱後差點就忘了在快到十二月才想起來有這趟，麻煩岳母幫我們顧禱禱一天讓我們可以帶肥蔓來一個2014年的最後一個小旅行實在是相當感激。 住宿期間泡了三次澡，那天氣溫是攝氏十二度真是選對日子了～ 看阿胖泡得多麼開心啊！ 長榮鳳鳳感覺就是定位為親子度假飯店相當多適合帶小朋友玩的設施，聖誕期間限定的薑餅屋真是太適合進來照照相了～

記得小時候很長的時候都是個小胖子(雖說現在只是個大胖子也沒啥差異)，後來小弟在灌籃高手和世足的激勵下，國中畢業那年體重從九十降至六十八公斤相當的有毅力。那時每天的行程就是早上去家附近的中正河濱公園長跑十至十五圈，有時把另一個小胖子我弟也挖起床帶去還背著他跑(真的有揹著跑一兩圈)。然後下午再打個籃球幻想自己是仙道（結果只有臉像魚住），下雨的話就在家裡書房兩人玩射門攻防休誇白癡，最後晚上猛吃水煮地瓜葉，展現出的效果相當不賴，所以這個河濱公園可說是我揮灑青春汗水的好所在。 後來出國念書時聽說整個公園開始重整，回來時去看果然只剩一片泥漬和怪手，也不知道最後會整成甚麼模樣。最近老弟開始減肥常去跑步，一次跑去聽說剛整治好的河濱公園旁，回來說我們應該找個時間一起去看，於是就在一個星期日傍晚帶著女兒大家一塊去走走。  整治完的公園步道變得更加好走外，也設置了很多不同功能的區域讓大家有一個運動散步的空間，讓我印象最深刻的是一個專讓寵物運動的空間，女兒看到一堆狗狗在裏頭開心的玩和追逐高興的不得了，我們那天也看到一隻十一個月個頭卻快比我大的藏敖以及真正的台灣犬大開眼界。 突然有感觸，這個公園重生之後也會變成女兒童年的開心回憶就像是我當年那樣吧!

吾弟阿猴近日找到工作即將要去彰化展開新生活，他決定在出發前要請大家甲奔一下，地點就決定選在日前老爸有提過的 楓葉鐵板燒 。 禱禱只能看大家吃心理休誇不平衡，但其他人都相當感謝猴弟的有心囉！ 因為老爸近年已很少提有有什麼新餐廳，所以這次老爸提到楓葉鐵板燒後，我們就好奇去查查他的來歷，座落在 特濃屋拉麵 隔壁的楓葉鐵板燒至今開幕快滿一年，裡頭靈魂人物為老闆兼總主廚的塗天奇師傅，塗主廚有近四十年的鐵板燒餐飲經驗，在台北第一家鐵板燒餐廳- 新濱鐵板燒 服務時我根本就還沒出生，和老爹從事貿易類工作的時間差不多長，所以老爹是聽到四十年前新濱鐵板燒廚師的經驗而眼睛一亮的。累積了豐富的經驗後，今年回來開自己的店繼續在這個領域服務，雖說直接跳到結論很奇怪，但這次吃過後這家因為塗師傅的手藝已讓我們列為心中排名台灣鐵板燒餐廳最愛的店之一，“在傳統手法中加入創新讓老顧客和新顧客都滿意”，塗師傅簡單的話語讓我們從他呈現的菜色中充分感受到了他想呈現的意思，希望很快能有機會再訪囉！

老友一日說他有乾杯集團九折卷，說要找一天來甲奔，所以我們說衝就衝。看自己日漸臃腫的身材想說可能吃個 黑毛屋 休跨健康一點，沒想到人爆多根本沒位置，只是改吃之前吃過的 八兵衛 。八兵衛其實OK吃只是對一個真男人來說會有點吃不飽（怕胖又愛嫌吃不飽真是有夠龜毛），看看門口發現現在竟然還有商業午餐可以選擇，就來給它嘗試一下吧！ 真男人都選擇了碳烤牛舌套餐，老實說和利久當然還有一段距離，但牛舌烤的嫩度掌握和香氣已經是在台北吃過最不錯的了，再往上的選擇價位也高一大截囉～

十一月初訪安傑羅留下頗不錯的印象後，沒多久和交情很好的客戶中午就又跑來吃，商午的價格和品質真的相當不錯，二訪依舊留下不錯的印象。 Pecorino米型麵佐墨魚sauce: 帶著微微檸檬酸的海味醬汁都Q彈的米型麵，一口咬進嘴裡吃到墨魚切片的驚喜和滿足讓人不禁想再來一份，烤墨魚也處理得不錯，是兩次吃到飯麵類最喜歡一道。

今年年末第三彈的芝城老友返台聚就是一返台就和朋友去泰國爽完剛回來的Sylvie，在泰國成天都穿著比基尼的她由於早已習慣芝加哥冬天的寒冷，所以在台灣即使是要穿比基尼逛大街對她而言也只是一塊蛋糕的容易，不過礙於民情不同，在台灣還是套個衣服好了。 Sylvie阿姨和晴文一樣都對阿胖超好，每次回來都帶一堆衣服給她讓我們相當歹勢，所以這次有講好一定要讓我們招待一下，話說要帶芝城回台度假的朋友吃飯也是要動個腦筋，帶去吃牛排的話即使去教父牛排可能也覺得和貴族世家差不多，韓式烤肉芝加哥韓國人特多有好幾家都頗優秀，越南牛肉河粉更是徹底電爆我們，所以當然要從芝加哥不容易吃到的著手，繼帶晴文去吃 游涮涮鍋鱈場蟹 還有和丹尼夫婦找卡卡，大王和康妮去吃 天廚烤鴨 後，這次帶Sylvie來吃的是台北車站旁君品酒店的中餐廳 頤宮 。 第一次吃頤宮是去年他們和香港茶餐廳合作時，老塔找我們去吃的，一道99元的價格訂得很漂亮，後來陸續如公司尾牙或是法國原廠來都有帶來這裡吃過，品質維持得很不錯。 這次就帶Sylvie來試試他們家的一些拿手菜色和看看胖禱禱囉！ 這道須事先預約的 脆皮叉燒 頗為費工，豬頸肉外裹醬汁和冰糖去烤吃進口中會先感受到脆爽的糖衣接著是Q彈肉質的叉燒相當過癮，推薦和另一道先知鴨都要嘗試看看。

這幾年覺得台灣的日式串燒店愈來愈多，除了吳留手外，在捷運永春站附近的三四郎我們也來吃過幾次。上次媒人Rachel回台約在這吃，除了三位美女外，四個真男人當然是一直猛灌沖繩生啤Orion，店員說我們這樣喝建議點一桶，會划算很多。結果結帳時喝了九大杯，問剩幾杯竟然還剩14大杯（兩杯是送的），這也太多了些，想說是否能取消，他們說已經打單不能取消了，說我們可以記名下次再來，所以我們就再約一次真男人啤酒喝光之約，四位真男人有一位老派奶爸臨時不克前來，只好委託其好友Vivian上陣展現巾幗不讓鬚眉的氣魄來合力把米魯拼光吧！ 型男老爸Tim還沒到合照就先跳過了～

之前丹尼哥找吃飯時，就有說要約之前芝加哥老友之芝城美女姊妹花卡卡及康妮（好饒口的稱號）甲奔，重點當然是來看看可愛的大王，看有沒機會讓我家阿胖和他多熟些製造多一個機會，以後長大阿胖如果變胖也可以以“童年玩伴應該心地很善良”的方式增加一段姻緣的可能性。（爸爸心機很重）至於大王他爹李察現在還在芝城大風雪中上班相當辛苦，等他回來大家再來個大攤的火鍋趴～ 話說我家胖胖拍合照真不配合。 康妮和胖蔓今天都是連身牛仔打扮，我決定以後還是多帶胖胖運動，長大看能否當個窈窕美女和康妮看齊呀！

最近禱禱健健康康圓滾滾的長大不少，工作的部分終於可以開始繼續出差了。（在此感謝老闆能體諒家有幼兒出差較不方便）來中部和中部業務拜訪幾間重點客戶，晚上時找敝司王牌業務帥凱一起吃晚餐，來試試這家前陣子開幕，來自日本的拉麵店-空海拉麵，這間已經拓展到美國西雅圖的拉麵店，台灣第一間店不從台北開始而是選擇了台中，據說湯頭相當有特色，不囉唆立馬來給它試試啦！ （P.S. 另一同事號稱業界金城武剛好也來中部出差但被客戶留到晚上九點多就沒一起來吃了） 帥凱點的是招牌的 純雞拉麵 ，醇濃的雞香湯頭搭上滑嫩的雞叉燒，果真可稱上鎮店之寶並和其他家做區隔呀！

最近有發現寫食記的進度嚴重落後，像上一篇 七訪游涮涮鍋之奢華鱈場蟹餐 其實是十一月八日去吃的，已經拖了一個月才寫，目前大概還有五六篇還沒消化完。 這篇要來小插隊一下，因為一來很久沒有看到寶貝乾女兒Ora，二來這趟來愛吃的拉麵店 特濃屋 運氣很好吃到店家正在試作的日本和風拉麵十分優秀。 魚豚系的香氣和家系湯頭的融合竟然如此融洽，在此之前魚豚系我比較愛吃 屯京 的，但這碗吃下去後，小弟在台最愛魚豚拉麵的第一名寶座（自以為很權威）就是它啦！！！ 女兒每次見到乾女兒都玩得超開心的，兩個小鬼頭在中山北路等過馬路時抱著一個石柱也可以笑這麼爽。

今年美東美中和去年一樣氣候相當嚴寒，各地暴風雪狀況頻傳，所以很多留在芝城工作的老友們紛紛都在這段時間回來避寒順便投票，這幾年老友回來都很照顧阿胖幫她帶小禮物，所以這次當然要帶幾個最照顧的阿姨們吃個飯吃點在國外比較吃不到的東西囉！ 晴文阿姨第一個有空，先約來吃個游涮涮鍋，她看到第一個反應是禱禱快三個月這麼就這麼大隻頗有份量啊！ 看到老友太開心一不小心就點了鱈場蟹套餐，還好上個月業績不錯撐得住啊！

對目前三歲多的小女而言，恐龍大概代表著兩種意思，一個是電影裡很兇會吃人的dinosaur，另一個就是美國兒童節會會一直唱歌跳舞的紫色恐龍 Barnny ，只要聽到Barnny的音樂就會開始開心的擺動跳奇怪的舞真是拿她沒辦法。 而最近因為看到網上打屁的朋友帶孩子去位於台北228公園 台灣博物館 的 土地銀行 展館，裡頭有個常駐的“ 生命的史詩－與演化共舞 ”展可以看到許多的巨型恐龍化石（當然是贗品為主啦！ 票價才三十元新台幣說），問女兒說想不想去看恐龍啊？ 胖胖回說： 是Barnny嗎？ 我和她猴子叔叔只好虎爛說Barnny就住在裡頭啊之類的，女兒長大應該會覺得老爸怎麼這麼愛騙她呀！ 不過看她的臉可以知道就算沒有Barnny也是逛得很開心啦～

當業務後癡肥了不少，很大的原因是因為吃拉麵的比例高了不少，一來吃拉麵快不花時間，二來個家的湯頭，麵條和配料等都各有特色，說真的要小弟在台北選一家最愛的拉麵店還真的很難選，但要選出前三愛吃的相對容易些囉！ 話說老婆生之前我展開瘦身計畫成效不錯掉了約九公斤，但老婆坐月子期間，附近有一間開幕不久的拉麵店- 特濃屋，走家系路線類似大和家但選擇更豐富，一次吃到大為讚嘆從此成為忠實顧客，月子期間約吃了十次左右把每種面都吃過一至兩次了。 和鷹流一樣是自己經營也都很有自己的風格。 每次來幾乎都是坐在吧台邊吃邊和店員聊天，湯濃麵硬是每次來的點法，圖是十一月的限定“ 特濃黑蒜油味噌拉麵 ”，是目前在那吃過最濃的一碗，喜歡重口味的朋友一定會很愛，錢頭的口感是味增帶著黑蒜油為主，後頭炒過的蒜的苦味層次感會慢慢出來，老闆說這碗是做他自己真正愛吃的道地口味希望大家會喜歡，我只能說份量太阿莎力了吃起來好過癮啊！

台北愛吃日式炸豬排的朋友應該都知道阪急地下的杏子豬排是個絕佳選擇只是假日人都多到爆炸要麻就要早點去或很晚去避開用餐人潮，而前陣子杏子的台灣單店代理權被擁有“日出茶太”茶飲的六角國際拿下後，原代理老闆怒拿另一品牌“ 靜岡勝政日式豬排 ”進駐原地點（忠孝SOGO的分店等則是繼續維持 Anzu 杏子日式豬排餐廳 ），六角同時也很快速的在台灣開了六間” 銀座杏子日式豬排 “分店，最過份的是一家還開在小弟會去的健身房一樓，這樣是要怎麼減肥啦！！！（翻桌）（明明就是自己愛吃）（搓眼） 一天上午客戶跑完回公司路上剛好會經過這，信用卡在誠品有一天可免費停車兩小時的優惠，就跑來吃午餐試試囉！不知道和以前的味道會否差太多，menu看起來有一樣美麗的豬排在說哈囉。