[台中西屯]強力日本拉麵店台灣第一間分店進駐台中- 空海拉麵初訪

最近禱禱健健康康圓滾滾的長大不少，工作的部分終於可以開始繼續出差了。（在此感謝老闆能體諒家有幼兒出差較不方便）來中部和中部業務拜訪幾間重點客戶，晚上時找敝司王牌業務帥凱一起吃晚餐，來試試這家前陣子開幕，來自日本的拉麵店-空海拉麵，這間已經拓展到美國西雅圖的拉麵店，台灣第一間店不從台北開始而是選擇了台中，據說湯頭相當有特色，不囉唆立馬來給它試試啦！
（P.S. 另一同事號稱業界金城武剛好也來中部出差但被客戶留到晚上九點多就沒一起來吃了）

帥凱點的是招牌的純雞拉麵，醇濃的雞香湯頭搭上滑嫩的雞叉燒，果真可稱上鎮店之寶並和其他家做區隔呀！

位置在市區西屯離台灣大道和文心路交叉口不遠，建議還是汽車或機車來吃比較方便，店內也有六七個停車位真不錯。生意從六點半起一直維持近滿座狀態蠻不錯的。

門簾拉開帥氣的去坐板前點菜聊天吧！話說空海店名的由來頗妙，當初創辦人兄弟的名字各有火和地兩字，自然界的四大元素其他兩個是空和海，為了補齊就叫空海囉！

進來店內莫名的感到華麗。

來研究一下菜單。

小菜的選擇頗為多元。

重點還是拉麵的選擇，每一種都好想試啊！

這天頗冷，不小心就點這碗期間限定了，選麵的硬度種類和湯濃度即可。

店內的配色以空與海的藍色為主，不知是否故意用這個色調還是巧合。

日式炸雞先來，裹粉感比較明顯，雞肉鮮嫩有醃漬過帶有淡淡的薑香感覺。

炸雞的好朋友當然就是啤酒啦！這款來自沖繩的苦瓜啤酒超酷的，店家還切上兩片生苦瓜。口感相當清爽（阿外頭天氣不是很冷），啤酒花苦味散去後沖繩的苦瓜特別的苦味會慢慢湧上來，是款很特別的啤酒。

我的藥膳純雞拉麵來了，也不錯吃，但我覺得前輩的純雞拉麵味道更單純優秀。

雞叉燒有淡淡的酒香，好吃。

完食啦！！！

這餐被帥凱招待真是不好意思（早知道就多點一碗...啊～不是），和前輩說好下次要再來試純雞沾麵，不過當天有打聽到台北內湖也即將要開店了，真是太振奮人心啦！！！

空海拉麵台灣一號店

地址：台中市西屯區大隆路140號
電話：(04)23102598
營業時間：周一到周四 11:30-21:00；周五 11:30-21:30 周六至周日 11:00-21:30 (下午不休息)

最後附上客戶旁路上發現的車子，太威了～

看完回來把北部業務的車改成草雉版好了（整個劃錯重點）

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