一起從台灣兩憨的角度看世界

前陣子雜誌看到一家主推西班牙燉飯料理的店- How Fun 好飯食堂 在東區開了新分店，Paella的照片看起來煞是誘人，然後還沒去吃，老友Ian就傳照片來炫耀了讓我有點想封鎖他，畢竟半夜看到美食的照片肚子又很餓時怒也是應該的。 一日拜訪完客戶剛好在內湖這，中午找吃的時驚覺How Fun的本店就在附近所以就和同事一起來嚐鮮看看。 點了招牌之一的 炙燒比目魚鰭邊肉好飯 ，好吃但如同店員說的吃到後頭有點油啊！下次還是乖乖點Paella好了。

去年尾牙公司就想訂 君品酒店雲軒 的龍蝦semi buffet全公司齊心來和大西洋的龍蝦搏鬥一下，可惜龍蝦勇者太多，我們根本就訂不到位，最後只好飲恨吃了一樣位於君品的 頤宮 （明明就吃很爽還吃了先知鴨）。 經過一年的鍛鍊，苦練成在家用小鉗子剝蝦肉的絕技之後，今年我們帶著萬全的準備回來了，感謝公司秘書Aileen早早替全公司這群吃蝦好手找好了這個發揮實力的舞台，想必龍蝦知道了都默默發抖啊！ 身為正統法國連鎖飯店的君品，進去整個就是美，雲軒的用餐區氣氛真的有它獨到的品味相當讓人推薦啊！ 老婆大人在和龍蝦對抗之餘還不忘將它穿上身和國際知名設計師Sit down please致敬真是個讓人感動的畫面啊！（太年輕的朋友請自行搜尋電影“與龍共舞”）

之前老婆朋友帶小孩去新開幕的親子餐廳 大樹站Mr. Tree Station 玩看起來相當不錯，上星期和女兒說如果這星期都乖乖的話週末就帶她去這玩。（阿胖應該也不知道親子餐廳是幹嘛但有沙和溜滑梯她就開心啦！） 餐廳頗好找，捷運信義安和站出來沿著安和路找就會看到這彷如倫敦地下鐵underground的入口相當醒目。（此時女兒正在玩比賽誰看起來最大的遊戲） 裡頭的設施十分豐富，是個週末溜小孩的好所在囉～

老婆好姐妹Freya最近全家返台小休假，一天上午剛好有空檔就帶著寶貝兒子來我們家看乾女兒小胖蔓，於是兩個孩子就在家裡玩得超級開心，身為老爹也要下海陪他們玩丟球和氣球的遊戲，老妹聖誕節送了胖胖一個會飛的Elsa玩具放在家裡，他們玩得超不亦樂乎呀！ 蔓蔓把自己的靴子套在Darren腳上，還好靴子看起來頗中性配起來還不錯不然實在是太欺負弟弟了～ 聊天聊完大家一塊來2014重新復活的新歡餐廳-驢子吃午餐，看照片就知道五個人都吃得很滿足啊！

前不久帶胖胖坐高鐵去參加老友有“前金馮迪索‘美譽Brian的婚禮相當開心，前幾天上午突然老布突然摳映說她來台北出差看中午要不要吃個飯，看一看上午拜訪完客戶剛好有個空檔可以碰個面就立馬答應囉～ 在此要恭喜老布娶得美嬌娘滿滿。 那天頗多店沒開，本來要約 Osteria by Angie大直店 但那天剛好公休，訂位電話就直接轉到 光復店 去，所以就變成第一次去光復店，對大直店的印象相當不錯( 一訪 二訪 )，聽說和光復店的菜色不太一樣，今天就來試試商業午餐看看，吾友小熊有提過其甜點豐富份量大，圖為4 courses午間套餐裏飯麵類選項的 季節時蔬 香煎有機花蓮蝦檸檬燉飯 ，老布點的，我有偷吃一小口，燉飯是Angie的強項，飯的硬度和醬汁間的入味平衡都抓的相當好，吃到相當開心。

禱禱滿四個月了，之前有和同事討論收涎餅乾，有查到一個中部的手工餅乾叫 Bebe Prank ，聽說好吃又營養。 但萬萬沒想到這家如此之火熱，一個月前訂完全就是來不及（對方客氣回說收涎餅乾已經預約到明年了），結果就改訂他們的聖誕餅乾禮盒來試試，餅乾做得很精緻拍照效果相當不錯而且頗好吃。 於是全家就一堆吉祥話如“收涎 收答答 乎你 趕緊叫爸爸”，“收涎收乾乾，乎你長大做大官”和禱禱玩得相當開心。（話說眼睛也盯的太入神了喔）

最近很突然有一個契機可以試用到 Samsung 最新發表的旗艦相機 NX1 ，這台從今年九月德國的photokina展發表後，就和Leica的D-Lux(Typ109)並列我看到亮點最多的新機子。而經過幾天的簡單相處，深深覺得這台裡頭塞了不少好料而且有些甚至是從SPEC裏看不出來的難怪國外鋪貨後好評不斷。(不過因為相機不是我的，下星期就要還主人了所以也不太敢按太多下快門囉～) 照片是十二月上旬在台北東方文華的NX1發表會拍的，也是第一次看到實機囉！（當天是帶Canon 5D3去拍的） 這台其中一個特點就是那個強悍的對焦系統，是我目前用過的機子中數一數二好的無誤。 這張是2015新年帶女兒和美國休假回來的美麗乾媽吃飯試拍的照片，使用翻轉LCD搭配 臉部偵測AF功能 拍的，我對於這台該功能的印象頗為深刻因為真的相當實用，基本上拍攝有人臉的照片只需要構圖好按下快門就可以快速完成(JPEG微調亮度及白平衡)，照片的畫質好到讓我蠻驚艷的。 光圈: ƒ/2.8 快門時間: 1/640秒 ISO: 320

相信有不少在台北長大現年三四十歲左右的朋友對於天母一間“ 隨意鳥地方 ”餐廳都不陌生，可說是中價位的西餐好選擇之一（還有一家是 洋蔥 ，經歷了兄弟分家拆成好幾個品牌的洋蔥，不管是味道還是服務都早已不復十幾年前吃的印象了），隨意鳥地方後來分店一家家開，其中遭遇老闆Tony車禍過世，許多家分店陸續收掉其中包括原本的天母本店，餐點的品質老實說後來也覺得沒有維持住。 今年下半年聽說隨意鳥地方拿下101五樓的店面，（以前在四樓以及新光A4都曾有分店但也都收掉了）要以隨意鳥地方前身- 巧爐 Da Antonio （成立於西元1988年，我也沒聽過這個名字呀！）的精神回歸到最原點，希望將大家當初來用餐時最初的感動重現，光這份心意就頗讓人期待。 剛好年底臨時接了一個委託，地點就在101旁邊，中間有個空檔可以用晚餐，所以就和老婆大人來這度過難得的小浪漫跨年晚餐囉！也算是今年聖誕節完全沒出去吃的小小補償囉！ 在此感謝蔓蔓的寶貝阿姨幫我們顧兩個寶貝讓我們享受一下兩人時間～ 單點的 里維耶拉式龍蝦琴弦麵 ，主打手工製麵的 Da Antonio 這款 chitarra 麵看介紹是使用傳統的製麵工具猶如撥琴般製作出來，麵體細扁較易咬斷但不致煮得過軟，蝦的香氣明顯感覺是以橄欖油及蝦油拌炒，大西洋龍蝦尾肉頗多微裹粉煎過用料實在，擺盤撒了開心果仁，我們兩人都覺得好吃囉～

為慶祝老弟找到工作，身為一個哥哥帶他來吃一下美食也是相當正常的事。 RAW 根本訂不到的狀況我們來吃了已經二訪過的安傑羅餐廳，帶他來吃吃即使不點高級食材也能吃到精湛廚藝的義大利菜。 話說這次是第一次看到Chef Angelo在，人相當客氣，會帶著笑容問我們吃的如何，我回他說：“definitely the best Italian food we have in Taipei”，主廚還害羞的揮手說：“No, no, no~"頗為有趣。 今天套餐主菜 鹽漬豬腹肉佐鷹嘴豆與紫高麗菜 ，豬腹肉經過處理後吃起來有些許類似火腿但仍保有肉本身的嚼勁口感蠻好吃的。

自從 台北東方文華 開幕時試過裡頭 COCO （現已改名為 Café Un Deux Trois ）和 Bencotto 食物後，一直沒機會再訪。（倒是去過文華餅房好幾趟買馬卡龍孝敬女兒）這陣子剛好收到邀請有個發表會在文華辦，看一看時間剛好可以去Bencotto吃個商業午餐回味一下，中午沒訂位的狀況到現在還是有座位的，不像剛開幕時打電話訂位也要排到天荒地老，不過店內還是有坐近七成人數表示生意維持得不差。 開胃菜選擇之一的 碳烤章魚佐洋芋沙拉及鮪魚子 ，是道份量頗大，章魚也處理得很軟嫩的優秀開胃菜。洋芋本身些許的脆感不過於鬆軟加上恰到好處的調味不至於搶走主角章魚的風采，之前在台北吃過最好吃的章魚為Chef Daniel坐鎮的 DN innovación (已歇業移往上海)，吃不到後這道確實撫慰了小弟內心深處對章魚的那份思念。