[台北大安][蔬食]又一家相當驚艷的MiaCucina (My Kitchen)復興店初體驗

自從上次和芝加哥老友一起試了Herban Kitchen & Bar 二本餐廳，整個對蔬食餐廳的印象大改變，原來蔬食可以這麼好吃，多吃蔬菜對身體的負擔也小很多啊!

老友Penny說二本好吃，而她之前吃另一家蔬食餐廳MiaCucina的帕尼尼也是超級優秀，不囉嗦我們立馬就約要來挑戰這家看看，這種可以用蔬食當藉口吃美食降低罪惡感的聚會我最愛了啊!!!! 有著透明玻璃隔著的廚房可以讓來客很清楚的看到其食材的存放環境相當乾淨，水果蔬菜又有經過活氧殺菌水清洗，一起來看看這家是否如傳說中的健康又美味囉!

女兒在娘家玩，今天派兒子出動，大家今日來健康一下吧!

這附近停車比較不好找位，所以我們坐捷運到忠孝敦化站再散步過來，有google map應該不難找。

進去前外頭招牌拍一下，沒有這麼顯眼但看到它才確定沒走錯家。

店內空間比想像中的擁擠一下，也有可能是我最近又胖了~(不!!! 今晚只吃沙拉好了) (啊我後悔了當我沒說) 很餓，立馬點菜~

爽潘一直去德國出差吃豬腳和啤酒還裝作很辛苦的樣子。

小熊則是瘦下來後再也沒胖了，我願意送他十公斤肉以示友情的真誠。

噹噹噹噹，一開頭就送上Penny強力推薦的三種起司帕尼尼(真的名字就這樣沒亂掰)，裏頭有Mozzarella起司，巧達起司以及帕瑪森乾酪，三種風味各異的起司烤過交融在一起沒有絲毫的不協調，有種清爽和濃郁的乳香三重奏向舌尖襲來，吃過的朋友下次來一定還會想再點一份的。

為了貫徹前頭說的不健康不行宣言，我們點了香醋熱炒野菇沙拉share吃，是的你沒看過，意思就是大家點了愛吃的菜後，用這道沙拉來降低罪惡感。(開玩笑的，MiaCucina 這其實蛋白質最多就是起司和蛋的蛋奶素而以，也都可以選全素喔)

小熊點了這個青醬蘑菇芝麻葉薄餅，現烤的薄餅香氣四溢。

用料實在，青醬是以初榨橄欖油，羅勒葉以及松子調配出，相較於坊間很多是用平價的九層塔取代，光香氣就優秀很多，這道也推薦!

接著這道是太陽蛋麵(西方的素食比較像是蛋奶素的概念，蛋和起司都是可以吃的)，烤甜椒好吃，半熟蛋整個和麵拌在一起也很不錯，這道有加香醋，不吃酸的朋友就要稍微注意一下。

第一次吃到這樣的義大利麵，蠻新奇的。

生意好到爆炸，從頭到尾人潮都是滿的。

老友阿潘是個香蕉狂，所以今日甜點就選擇香蕉蛋糕啦! 有點像提拉米蘇多了香蕉夾心的感覺。

然後老友還從日本帶了這東京奈奈豹紋版，實在是太感動了，雖說今天差一個老塔沒到，但也可以留個藉口趕快早日再訪囉!

Miacucina 復興店

地址： 106台北市大安區復興南路一段107巷11號
電話：(02) 2752-8767
營業時間：一到五 11:00–22:00
六日 09:00–22:00

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