L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳自從搬回華泰飯店後一直是我們很喜歡的西餐廳,不僅餐廳內大多蔬菜食材都來自於自家栽種的農場,老闆兼廚藝總監Fudy使用來自西班牙的Josper烤箱搭配以威士忌品牌JACK DANIEL'S的白橡木酒桶製成的木屑來料理,道道風味十足,每次都讓人滿足離去。
今年除夕夜在台北過,我們討論了一下除夕夜要吃啥,也由於老弟年前剛放假回到台灣,想說中菜就避開好了(時間太近,想吃的中餐廳當晚也早已都爆滿),驢子的農曆新年套餐價格和平日相比還算合理,菜色內容也搭配的頗好,於是我們就決定當晚來驢子吃大餐慶祝囉~
當日的主菜乾式熟成28日美國華盛頓丁骨牛排 22 oz(雙人分享),我們六個大人所以點了三份共有66盎司,換算起來剛好兩公斤整個是個艱鉅挑戰,還好我們一家夠會吃順利完食。驢子自行熟成的牛肉已在臺灣牛排店中的水準是相當不錯的,尤其吃到最後丁骨邊角肉那油花經過熟成後產生的酵素使其入口更為甜美和帶著濃郁肉香,除夕就能吃到一塊這樣美好的牛肉實在是太幸福了呀~
華泰王子飯店除夕那晚也是餐廳都沒休息(甚至驢子是標榜全年無休),我們已提早出發的情況,停車場還要排四五輛車後才有位置,生意相當不錯。
驢子入口,多了點農曆過年氛圍。
這晚驢子的用餐人潮比想像中少,我想傳統上還是都會去中餐廳吃的人比較多吧~
不過這樣對我們來說是好事,不用擔心爆滿人潮會影響到餐點及服務。
那天我看一看入座率大約七成,陸續有人進來,我們算頗早到,趁現在重拍張餐廳內裝,幾年過去還是維持的蠻不錯。
由於前不久才帶小鬼們來吃,菜色表現一樣精彩,所以這次除夕很放心的就選來這吃。
女兒和兒子看到猴子叔叔回來都很開心。
拍了一下當日菜單,日前餐廳也有先行寄電子檔菜單給我們看。這套餐內的墨魚燉飯是升級成有波士頓龍蝦的版本。
餐前麵包一樣是先經過Josper烤箱炙烤所以有著濃郁木炭香氣。麵包沾醬是以ricotta cheese淋上碎核桃及pasamico醋,酸甜乳香相當開胃,好吃。(餐廳早期麵包淋上自製青醬也好吃)
近年義式餐廳開始比較常看到的burrata起司,單純的新鮮乳香滋味搭配芝麻葉沙拉佐松露堅果油醋醬,蔬菜品質是沒話說的好還搭配著紅石榴及糖漬檸檬,一整個清爽,驢子的沙拉保持著相當不錯的水準。
豆腐乳風味鮭魚韃靼,蠻有趣的中西合併嘗試,不過我對鮭魚的喜好度較普通,印象就比較不深了。(食材新鮮度以及搭配的蒔蘿香氣都蠻不錯)
另外我們幫小朋友點了兒童套餐,這個驢子特製的fish and chips水準相當不錯,燙口然後魚肉的柔嫩都維持住,甚至比我們在倫敦吃過好幾家的都好吃。
卡布奇諾蘑菇濃湯,小孩很愛,我們也貢獻不少給他們喝。
喝完湯的空檔猴子叔叔幫小姪子拍發功照,真的是配合到不行。
兒童餐裡的慢燉茄汁牛筋肉醬水管麵,這道算驢子比較新的菜色,我們上次吃過覺得口味相當不錯又營養,所以小鬼們當然是相當捧場。
開心合照,記得要分弟弟吃啊~~
升級版的炙燒海膽醬龍蝦墨魚燉飯,正常版本是沒有龍蝦的,過年版整個變很豪華~ 滿滿海味的一道。
嗯,現實狀況就是我一個人在拍食物,其他人都在掃盤沒人理我。(XD)
主餐的牛排刀,期待。
兩人吃一份22盎司的乾式熟成28日美國華盛頓丁骨牛排份量著實是相當巨大,還好我們一家一向以驚人食量聞名,看看這骨邊肉上美麗的油花紋,開吃了啦!!!
啊,趕快和主餐合照一張先。
應該是近年除夕吃最飽一餐無誤。
丁骨牛可以一次吃到兩種肉質,一邊是柔嫩的菲力,另一邊則是具有嚼勁和油花的紐約客。
最美味且充滿肉香的就是骨頭邊角的肉囉~ 別錯過啦~
兒童套餐甜點巧克力熔岩蛋糕與香草冰淇淋,是比較帶苦偏大人愛的口味,一直是驢子蠻招牌的甜點。
我們的手工薄片脆餅與焦糖蘋果,相當好吃,在甜鹹以及果香乳香之間取得一個相當好的平衡。
吃飽後我們有準備要給爺爺奶奶的紅包請小孫子們交給他們,整晚相當愉快。
紅包背後的字都是女兒寫的,正在和奶奶分享她是怎麼寫。
吃飽門口拍照,喜氣洋洋的氣氛。
兒子在想和獅子對戰,應該七龍珠看太多了。
新的一年,希望大家都事事順心,身體健康,驢子依舊美味,我們也會持續再來吃的~
L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳
電話:0903 393 098
地址:台北市中山區104林森北路369號 華泰王子大飯店1F
營業時間:Mon - Sun: 11:30 am - 9:30 pm (早午餐自11:30 am供應到5:00 pm)
今年除夕夜在台北過,我們討論了一下除夕夜要吃啥,也由於老弟年前剛放假回到台灣,想說中菜就避開好了(時間太近,想吃的中餐廳當晚也早已都爆滿),驢子的農曆新年套餐價格和平日相比還算合理,菜色內容也搭配的頗好,於是我們就決定當晚來驢子吃大餐慶祝囉~
當日的主菜乾式熟成28日美國華盛頓丁骨牛排 22 oz(雙人分享),我們六個大人所以點了三份共有66盎司,換算起來剛好兩公斤整個是個艱鉅挑戰,還好我們一家夠會吃順利完食。驢子自行熟成的牛肉已在臺灣牛排店中的水準是相當不錯的,尤其吃到最後丁骨邊角肉那油花經過熟成後產生的酵素使其入口更為甜美和帶著濃郁肉香,除夕就能吃到一塊這樣美好的牛肉實在是太幸福了呀~
華泰王子飯店除夕那晚也是餐廳都沒休息(甚至驢子是標榜全年無休),我們已提早出發的情況,停車場還要排四五輛車後才有位置,生意相當不錯。
驢子入口,多了點農曆過年氛圍。
這晚驢子的用餐人潮比想像中少,我想傳統上還是都會去中餐廳吃的人比較多吧~
不過這樣對我們來說是好事,不用擔心爆滿人潮會影響到餐點及服務。
那天我看一看入座率大約七成,陸續有人進來,我們算頗早到,趁現在重拍張餐廳內裝,幾年過去還是維持的蠻不錯。
由於前不久才帶小鬼們來吃,菜色表現一樣精彩,所以這次除夕很放心的就選來這吃。
女兒和兒子看到猴子叔叔回來都很開心。
拍了一下當日菜單,日前餐廳也有先行寄電子檔菜單給我們看。這套餐內的墨魚燉飯是升級成有波士頓龍蝦的版本。
餐前麵包一樣是先經過Josper烤箱炙烤所以有著濃郁木炭香氣。麵包沾醬是以ricotta cheese淋上碎核桃及pasamico醋,酸甜乳香相當開胃,好吃。(餐廳早期麵包淋上自製青醬也好吃)
近年義式餐廳開始比較常看到的burrata起司,單純的新鮮乳香滋味搭配芝麻葉沙拉佐松露堅果油醋醬,蔬菜品質是沒話說的好還搭配著紅石榴及糖漬檸檬,一整個清爽,驢子的沙拉保持著相當不錯的水準。
豆腐乳風味鮭魚韃靼,蠻有趣的中西合併嘗試,不過我對鮭魚的喜好度較普通,印象就比較不深了。(食材新鮮度以及搭配的蒔蘿香氣都蠻不錯)
另外我們幫小朋友點了兒童套餐,這個驢子特製的fish and chips水準相當不錯,燙口然後魚肉的柔嫩都維持住,甚至比我們在倫敦吃過好幾家的都好吃。
卡布奇諾蘑菇濃湯,小孩很愛,我們也貢獻不少給他們喝。
喝完湯的空檔猴子叔叔幫小姪子拍發功照,真的是配合到不行。
兒童餐裡的慢燉茄汁牛筋肉醬水管麵,這道算驢子比較新的菜色,我們上次吃過覺得口味相當不錯又營養,所以小鬼們當然是相當捧場。
開心合照,記得要分弟弟吃啊~~
升級版的炙燒海膽醬龍蝦墨魚燉飯,正常版本是沒有龍蝦的,過年版整個變很豪華~ 滿滿海味的一道。
嗯,現實狀況就是我一個人在拍食物,其他人都在掃盤沒人理我。(XD)
主餐的牛排刀,期待。
兩人吃一份22盎司的乾式熟成28日美國華盛頓丁骨牛排份量著實是相當巨大,還好我們一家一向以驚人食量聞名,看看這骨邊肉上美麗的油花紋,開吃了啦!!!
啊,趕快和主餐合照一張先。
應該是近年除夕吃最飽一餐無誤。
丁骨牛可以一次吃到兩種肉質,一邊是柔嫩的菲力,另一邊則是具有嚼勁和油花的紐約客。
最美味且充滿肉香的就是骨頭邊角的肉囉~ 別錯過啦~
兒童套餐甜點巧克力熔岩蛋糕與香草冰淇淋,是比較帶苦偏大人愛的口味,一直是驢子蠻招牌的甜點。
我們的手工薄片脆餅與焦糖蘋果,相當好吃,在甜鹹以及果香乳香之間取得一個相當好的平衡。
吃飽後我們有準備要給爺爺奶奶的紅包請小孫子們交給他們,整晚相當愉快。
紅包背後的字都是女兒寫的,正在和奶奶分享她是怎麼寫。
吃飽門口拍照,喜氣洋洋的氣氛。
兒子在想和獅子對戰,應該七龍珠看太多了。
新的一年,希望大家都事事順心,身體健康,驢子依舊美味,我們也會持續再來吃的~
L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳
電話:0903 393 098
地址:台北市中山區104林森北路369號 華泰王子大飯店1F
營業時間:Mon - Sun: 11:30 am - 9:30 pm (早午餐自11:30 am供應到5:00 pm)
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