一起從台灣兩憨的角度看世界

去年開幕造成一時轟動的台北東方文華酒店，裏頭餐廳普遍最受好評的就是義大利菜的 bencotto ，前陣子受一友人幫忙很多，所以就想說請他來吃一下，沒想到這幾個月AE白金卡剛好有八五折優惠，所以沒多久又和老友小熊以及其之前在芝加哥的同學一塊來吃；然後這陣子部門的業績做的蠻不錯的，謝謝同事們的努力付出所以又請大家來這吃，這篇就來介紹一下幾次吃的食物。 經典名菜之一的 義式古法烤鴨胸佐鴨肝及番紅花蕪菁 ，以前是要一次點整隻全鴨桌邊服務的，價格也很驚人。現在調整成可單點後，處裡的相當柔嫩的鴨胸肉淋上酸甜的醬汁搭配份量豪邁的鴨肝吃相當過癮且適合夏天，重點是價格相當漂亮，強烈推薦來必點的一道。 同事們辛苦了，今年大家繼續衝刺囉!

自從 台北東方文華 開幕時試過裡頭 COCO （現已改名為 Café Un Deux Trois ）和 Bencotto 食物後，一直沒機會再訪。（倒是去過文華餅房好幾趟買馬卡龍孝敬女兒）這陣子剛好收到邀請有個發表會在文華辦，看一看時間剛好可以去Bencotto吃個商業午餐回味一下，中午沒訂位的狀況到現在還是有座位的，不像剛開幕時打電話訂位也要排到天荒地老，不過店內還是有坐近七成人數表示生意維持得不差。 開胃菜選擇之一的 碳烤章魚佐洋芋沙拉及鮪魚子 ，是道份量頗大，章魚也處理得很軟嫩的優秀開胃菜。洋芋本身些許的脆感不過於鬆軟加上恰到好處的調味不至於搶走主角章魚的風采，之前在台北吃過最好吃的章魚為Chef Daniel坐鎮的 DN innovación (已歇業移往上海)，吃不到後這道確實撫慰了小弟內心深處對章魚的那份思念。

很快的，這次初訪臺北文華東方的文章分享就寫到下篇了，老實說這次入住這間定位為臺北頂級飯店雖然可能因為剛開幕或多或少有一些小疏失發生，但瑕不掩瑜，服務人員的用心是可以看的到的，以這樣水平的酒店，也相信會很快愈臻完美。 最後一篇來分享一下 COCO早餐 ， 文華餅房 的甜點以及意外吃到的 Bencotto 午餐(也是這趟最喜歡的一頓)囉！ 發現小女好像只要有馬卡龍吃就開心到不行了，下次路過這買兩顆送胖胖就可以討她歡心～　在Bencotto還頗乖的讓爸爸相當欣慰可以盡情的吃啊！！！

這次選擇極致美饌饗宴的入住方案包含有三道式套餐的晚餐可選擇於酒店內的COCO或Bencotto餐廳享用，住宿前一天酒店有確認說當日晚上只剩COCO有空位所以我們就到五樓的COCO報到囉！ COCO 定位為Brasserie（也就是歐洲所謂啤酒屋可以喝啤酒嚐嚐家常料理且全時供餐的餐廳）和粵菜餐廳雅閣以及義式餐廳Bencotto三間餐廳都是由國際知名設計大師Tony Chi季裕棠操刀設計裝潢，可說是小弟第一次看到這麼華麗的Brasserie也頗為期待會端出怎樣的菜色。

由於老婆大人懷二寶的關係，這陣子比較難來趟跑遠遠的出遊，除月初有去一趟台中找老友吃飯和探望親戚外，還真的就沒甚麼機會一家子在外爬爬走。（上個月澳門夫妻兩人也是自己偷偷去放鬆一下）西元二零一四年五月十八日是定位為台北頂級飯店－前身為中泰賓館，現與國際知名文華東方酒店集團（ Mandarin Oriental Hotel Group )合作而誕生的臺北文華東方酒店開幕日。小弟沒住過甚麼頂級飯店，大大小小的幾間連鎖飯店倒是或多或少有接觸過，文華東方的部分則還沒機會入住，由於小弟表哥人在曼谷工作的關係，看他分享文華東方曼谷的水準感覺相當之高，所以就趁著臺北剛開幕酒店有些訂房優惠，用公司發的端午節獎金訂了其中的極致美饌饗宴（含兩人第一晚迎賓飲料，晚餐及第二日早餐）帶著妻小一起來體驗看看囉！ 下圖是這次入住文華尊榮客房裡獨立的衣帽化妝間，老婆大人對於這個部分覺得相當貼心讚不絕口。