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[2016南法]七月南法照片精選

七月去了一趟南法出差,本來剛好是同一周公司員工旅遊重覆到所以當初沒能報名,後來由於法國原廠超級大客戶P & G優先安排的緣故,所以我們變提早了一周過去南法看薰衣草精油收成。結果回國沒幾天看到尼斯在法國國慶日當晚,沿海最熱鬧美麗的英國人大道發生駭人的恐怖攻擊造成了84死202傷的嚴重傷亡,真的不禁捏了一把冷汗,因為我們不僅是在尼斯機場進出,行程第一天也陪客戶太太在尼斯老佛爺逛到晚上八點多,很慶幸這個行程臨時變動,讓自己能平安的歸來回到親愛的家人朋友們身邊啊~

由於這趟擔負收集資訊及帶來現場各部分照片的任務,所以一開始我預計的相機組合是用Canon 5D3搭配100mm F2.8 Macro ISLeica Q的組合一個拍小廣角景,一個拍花草設備細節,雖然頗重但是我手上最適合的配備。

不過沒料到的是,Canon的無反相機系統EOS-M推出的小微距鏡Canon EF-M 28mm f/3.5 Macro IS STM竟然在出發前兩天台灣到貨了,所以我就變成帶了Leica Q, EOS-M328mm MacroA7SBatis 85mm的組合有三個焦段可以拍不同的主題而且丟在一個中小攝影包即可又沒有換鏡的麻煩頗為方便,整理完照片後好像喜歡的大多是Batis 85mm拍的,來和大家分享一下。(照片點入都可以看到EXIF資訊,哪台相機拍的可參考)

這次入住亞維儂三晚的期間,很幸運地剛好遇到一年一度的亞維儂藝術節開幕,其為法國現存最古老的藝術慶典,來自世界各地的表演者,在城內著名景點如教皇宮前廣場及大街上幾近二十四小時不斷接力演出相當值得一看,也在這拍了不少喜歡的照片。
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這趟搭乘的是阿聯酋航空,前段A380的座位即使是經濟艙也比之前坐的新航A380更舒適,尤其是那液晶螢幕真是大到不行壓!

杜拜換機去尼斯時用胸前的Q拍的777阿聯酋航空真的很好野都買新飛機壓~
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前兩晚我們入住於坎城Best Western Cannes Riviera Hôtel是一間溫馨的小精品酒店,飯店外表相當好辨認,就是一幅非常巨大的瑪麗蓮夢露畫像,飯店裡頭也有許多和夢露相關相關的藝術畫作,飯店樓頂泳池可以看向前頭的坎城海岸景色
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出發前就事先在鄰近有美食之城稱呼的"Mougins(穆然)"預訂了近年新竄出,米其林二星"Paloma"晚餐,順便在山城裡逛逛。
除了餐廳本身給予遠超乎其價格應有的服務及拿捏於道地及創意間的完美美食之外,Mougins本身就是相當值得一逛的景點,高處平台看著山景之餘欣賞著現場樂團表演好是愜意,攝影博物館及古典藝術博物館的豐富收藏都相當值得一看。

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除此之外,即使只在山城間的小巷弄穿梭,熱情的居民會開心的和你打招呼以及路邊突然有著胖貓咪鑽出來慢條斯理的走去小噴泉喝水的景象都讓人不禁覺得南法真的是歐洲度假養老的首選之一。
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回到晚餐,從點餐前開頭的開胃菜就讓人驚豔,看似棉花糖內裡則包裹著鵝肝和焦糖給予極為強烈的滿足味覺,小小的龍蝦漢堡已當地的檸檬汁,橄欖油及西芹菜也是漂亮的清爽開場。點了基本的晚餐套餐,不包含入座吃到的四品開胃小點,整個套餐內容包含兩道開胃菜,一道冰沙讓味覺恢復,主菜,起司盤及甜點非常之豐富。裏頭如第二開胃菜生蠔,鵝肝或是南法傳統炸魚都讓人相當的驚艷,主菜如龍蝦湯也都處理的水準極高,低溫烹調的鴿肉更是小弟試過最柔嫩美味的呈現。甜點直接就是米其林的水準,可麗餅甚至是在桌邊烹調,熱呼呼現烤的黑醋栗舒芙蕾完全讓人滿足到不行。
晚餐基本套餐一人125歐元,遠比之前試過巴黎三星的285歐晚餐划算之於,食物本身的美味和分量的拿捏都讓人更為滿足,是小弟目前近十家經過米其林評鑑最為滿意讚賞的一家,推薦有來南法必嘗試餐廳,已列入必回訪清單囉! 客戶太太徹底被有著優雅氣質的熟男服務生迷倒了,有和他合照到更是開心,我則是整個被如此年輕卻有著如此好手藝的主廚驚到了,離開前我和他們說: You're gonna get your third star pretty soon, trust me! Definitely best dinner I've ever had!!!
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第二日的行程本來是規劃尼斯摩納哥再加個檬頓Eze的蔚藍海岸之遊,但客戶的太太進入當地一家鞋店後就太開心停不下來了,再加上一旁老佛爺的魅力就給它直接購物到八點百貨關門, 不過好在我們還是有快速導覽一下這美麗城市。
一開始我們先沿著海濱開著著名的英國人散步大道(也就是這次法國國慶被攻擊的區域)進入市區,在有"尼斯對話(Conversation in Nice)"七尊象徵七大洲雕像聞名的馬西納廣場底下就有停車場可供我們停車,老佛爺也在這壓~~~ 對面的噴泉雕像因為正值歐洲杯被穿上了球衣頗是可愛。
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街上蠻容易拍到一些有趣的畫面。
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使用5D3配50L的漂亮女攝影師。
原來是5D3的夥伴啊~

沿路不論是當地人或是觀光客都可感受到其熱情,甚至帥哥小鮮肉們就上空露出壯碩肌肉揹著背包走來走去,女孩也是穿著比基尼大方地露出其姣好身材。六點半左右,客戶和我把握最後的時間(客戶太太正在血拚緊要關頭,我們絕對不能去打擾)兩人去坐人力導覽車四十分鐘快速的導覽探索這城市,介紹的年輕女車夫會講英文,德文和法文,告訴我們尼斯的歷史和各個著名景點的由來,在蜿蜒狹窄的舊城區穿梭著,看到歌劇院才知原來大門故意蓋在背陽處以免曬到太多太陽,一樣在舊城區的薩雷亞大道則是法國著名的美麗市集,在這邊逛邊吃冰淇淋 Socca等好是開心。(女車夫感覺訥悶我倆大男人怎沒手牽著手,我趕快解釋我們是客戶和朋友,他太太在百貨血拚啦! )
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晚上回到坎城飯店,因為飯店走路到著名的節慶宮(著名坎城影展的舊展場)約九分鐘的路程,而離天黑還有一個小時,我趕快來散步一下看看舊港(Vieux Port) / 舊城區蘇給(Le Suquet)周邊熱鬧的酒吧餐廳,奢華的飯店以及遊艇。

這的遊艇群相當壯觀,應該南法的有錢人全聚集在這了吧?
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話說南法的女攝影師怎麼都是美女?
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晚上剛好是歐洲盃法國對上冰島,上半場法國已近屠殺的方式連進四球,整個坎城晚上所有的酒吧都沸騰了,很享受這四年一度的氣氛,下次希望能在這多待些時間好好感受坎城的美。(用Q手持慢快門一張)
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接著進入工作一部分,每年到了六月底七月初,又是南法農夫最忙碌的時節之一,向日葵花田也是到處都是頗為壯觀。
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而重頭戲當然是到處盛開的薰衣草花田,一路望去就是一片紫色的美麗大地不斷向前綿延到盡頭的高山處。 目前兩種最主要的薰衣草如Lavandin GrossoLavandin Super都已經是盛開的狀況,農夫們慢慢準備要收割了,我們很幸運地也有看到,但今年天氣較炎熱的關係還是比往年慢一點點才會開始製作薰衣草精油,品質最棒的南法普羅旺斯薰衣草精油約略七月底正式生產囉~
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這到處都是小攤販,不過這家好像只有些小吃沒有薰衣草的產品就比較乏人問津。
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中途午餐的小城鎮,也是相當悠閒的地方,簡單吃個飯兩小時就過去了,法國人真的很悠閒。
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另一側的薰衣草花田,同樣壯觀綿延到山腳。
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現場看薰衣草收割真的是蠻難得的經驗。
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另外快樂鼠尾草已到要收成的時刻,農夫們先用大型收割機收割,然後將鼠尾草放在田地上曝曬乾燥(傳統法)數天後收集起來開始以蒸餾法製作精油,場內充滿著鼠尾草的芬芳之外,冷卻槽不斷放出在空氣裡的快樂鼠尾草純露噴灑在我們身上真的是心情大好壓! 難怪每位在這工作的朋友心情都相當愉悅還請我們喝西洋梨果汁。
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去年來過的Abbaye de Senanque塞儂克修道院薰衣草滿開了,看著花隨風飄逸陣陣香氣傳來真的讓人感到很放鬆。
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這的環境隨手拍一張氣氛都很不賴。
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下午去碧泉村Fontaine-de-Vaucluse,七月依舊是那樣的美麗,市鎮被碧綠的沁涼山泉及森林環繞著相當適合來悠閒的散步。

這趟和上次不同的是,我們先在倚著河邊的餐廳用餐欣賞風景享受清涼的河風,然後繼續往上走,和緩的小上坡走約半小時就可以看到索格河的源頭,中途若累了,就可以在河邊用(極其)清涼的河水洗洗手消消暑氣。
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Fontaine-de-Vaucluse是在Vaucluse山下的山泉水湧出處建造發展而成,也是索格河的源頭,為法國最大規模的山泉水,每年三月約會有五週的時間是噴泉湧出的高峰期,有時甚至會造成洪水,街上到處也有冰淇淋店可以來球冰享受一下。
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這張我把它拿來當Facebook page的cover photo了,很能切實表達歐洲人享受夏日的氛圍~
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我們回到亞維儂飯店時已近八點半,但七月約十點才天黑的南法,此時正是最熱鬧的時刻,我和客戶散步進來感受看看藝術節的熱鬧氣氛,法國調香師(很會享受美食的一位小姐,我暱稱她為"food guru",她笑得好開心)告訴我們這在就放輕鬆享受慶典的氛圍,但切記人多的地方還是要小心自己的錢包囉! 不過說實話比起巴黎處處的趴手和吉普賽人,南法人實在熱情友善太多了!
黃昏的黃金時刻維持了一個多小時,封街的亞維儂對我而言是那樣的新鮮,甚至有小朋友就當街踢起足球來。我們走在大街上除了處處都有著各種表演外,晚風徐徐吹來真的讓人相當地享受在其中。
教皇宮前大家有的席地而坐,有的就坐在石牆上看著表演,看著各國的表演者甚至會互相交流再一起聯手表演實在是相當有趣的事,不過在教皇宮上有對法國小鮮肉情侶熱情到太忘我,脫了上衣就在大家面前親熱起來,俗在素讓小生看了有些害羞壓~
總而言之,若是七月時分來到亞維儂,這個美好的藝術節活動誠摯推薦大家別錯過囉~~
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隔天白天趁客戶太太在Hermes血拼時,繼續拍了幾張可愛的藝術節活動照片。
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去的期間剛好遇到四年一度的歐洲杯足球賽,地主法國殺入準決賽,雖說沒去馬賽現場看,但在不遠旁的Aix酒吧和客戶一起看準決賽地主法國對德國實在好是過癮(上一場比時在坎城看也是氣氛超嗨),法國原廠和我說他們在國際大賽已經幾十年沒贏德國了,所以這場他們超期待,最後法國以二比零勝出,法國群眾除了大家齊唱歌外,一群人嗨到直接跳入噴泉裡慶祝了,足球果真是歐洲最盛行的運動壓~~
Victory

從事小弟這個行業的,能來香水起源地格拉斯Grasse參訪就像是籃球迷能去紐約麥迪遜花園廣場朝聖一般的讓人雀躍著。去年到訪時已晚,參觀完當地香水老牌Fragonard觀光工廠後,再稍微走走,結果當地著名的國際香水博物館卻早已關門(去年是三月底到,該月份是下午五點半就關門了),只好抱憾離去,入住La Bastide Saint Antoine 順便怒吃其米其林一星餐廳(藉口很多)。
此次當然就不再犯一樣的錯誤,一早出發,到達格拉斯後悠閒的吃當地的美味小餐館Lou Pignatoun後就往國際香水博物館MIP直驅而行。MIP 2008年重新整修後,面積變為原本的兩倍大,裏頭收藏著香水四千年歷史以來相關的原料,生產方式,各時代的瓶器文化等相當值得一看。 裏頭還有各種天然及人工的香味可以讓人試聞,我們狂聞玫瑰原精,橙花精油以及薰衣草等真是太開心了。
grasse

逛完後客戶太太想趁最後一天再好好的在當地血拚一下,我就悠閒的有兩個半小時的時間在格拉斯的城區間或是坐在廣場喝杯啤酒發呆一下看小朋友踢足球,或是沿著上次沒走到的小徑探索挖掘新的驚喜,看著這座氣候和地形都得天獨厚適合各種花草生長的山城,想像著世界許多著名調香師都是在這裡出生長大而自然養成其對嗅覺的美學,我想下一次再來此地,我還是會一樣的感動著吧!

小朋友從小就學足球難怪都這麼會踢呀!
France went final

最後一晚想說去吃看看Aix評價很高的餐廳Mitch好了,想說它就在噴泉旁很方便,結果櫃台人員人很好的幫我們去問確認沒位置要等兩小時(她心裡應該想說: Dude, no reservation and you wanna eat Mitch, seriously?),但她幫我們訂到了他自己很愛的Le Chastel在Hermes Aix旁。當地人推薦的餐廳我們就無視它Tripsadvisor評價普通(因為都是觀光客評的只能參考),現在果然用餐氣氛超棒在大樹下看著美景用餐,食物不僅美味而且分量超大,下次再來我一定會再來吃的壓!
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尼斯上飛機前在機場來個Ladureeispahan告別一下南法,我不是甜點控但真的無法抵擋這個壓!
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這次的南法出差很幸運地順利結束了,但回來幾天看到尼斯恐攻的發生真的是心有餘悸,尤其是整篇報導看完尤其是看了那張等不到小主人回來的玩偶照片後,感到相當感傷。

世界各地不分國籍有太多新奇美麗的事物值得去探索觀賞,這些因為利益糾葛產生的戰爭,報復和恐怖行動真的相當的醜陋;接著今早看到土耳其政變的消息,很難過,大家真的都要珍惜愛的人陪伴在身邊的每一天壓! 也希望這樣的事不要再發生,人們在這個世界,可以健康的成長並去探索不同的國家文化真的是很開心的事情,不論是用眼睛,手機,相機或是攝影機記錄,專心的享受旅行的樂趣(小弟這趟當然是工作之餘的小小空檔才有機會啦),也祝福大家都順順利利的出遊,平平安安的回家喔!

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這趟主要的行程架構由老婆大人安排,我僅協助看各點間的流暢度來作調整,並負責扮演人體GPS、行李駝獸、攝影師、吃飯餐廳及住宿地點安排付帳還有小孩保母及和店家語言構通部分(英文夾雜完全文法錯誤亂講的日文並搭配比手畫腳),所以大體來說還算輕鬆愉快唷~

由於岳父大人是第一次來日本自助行,加上三個小鬼雖活力十足也要顧慮他們餓了要吃吃東西,所以我們一天大概就是排二至三個景點,並且都是在移動方便的狀況再搭配著當地美食,整趟玩下來比起幾年前在東京手忙腳亂的狀態進步順暢不少!  像是其中有一天在淺草我們就先預約了和服體驗讓岳母大人、老婆大人及女兒姪女開開心心的換穿和服在淺草寺周圍漫步並在百年歷史的今半壽喜燒包廂內享用美好的日本和牛,九天下來度過一個超級開心(但回來超級忙碌)的親子假期~ 照小弟寫遊記的慣例,以下就先依序放上這趟喜歡的照片囉!


前頭先簡單提一下這趟行程如何安排,這次排了台北松山東京羽田晚去早回共住九晚,有八個完整全天可以安排。 前六晚以自己較為熟悉的汐留區域為居住點,選了林氏璧大也很推的Royal Park Shiodome 皇家花園酒店汐留(上次也是住這區域的 Villa Fontaine Shiodome,有好吃免費早餐,但房間相對較小,想說比較不適合岳父母); 七八晚是住在東京迪士尼度假區官方指定酒店之一的Hilton Tokyo Bay東京灣希爾頓酒店歡樂魔法套房,小孩們玩得超開心;最後一晚就回到羽田機場的機場飯店-Royal Park Haneda 皇家花園酒店羽田,最後一天早上直接飛回台北,整趟走下來輕鬆愉快喔~ 以下是這趟行程表給大家參考參考,蠻適合三代出遊的朋友用的。

day 1 四大三小晚上抵達羽田機場-> 京急機場線轉淺草線至新橋站約三十分鐘,出站走至飯店約三分鐘 ->住宿Royal Park Shiodome 皇家花園酒店汐留(住宿經驗連結) -> 消夜樓下全家便利商店(24小時)(其實附近一蘭開至早上六點,走路約七分鐘,但第一天剛抵達有點累了)


day…

[東京食記] 初訪蟹道樂午餐 @ 銀座八丁目店

這幾年去日本關西時,每每經過大阪螃蟹道樂道頓堀本店都會被那巨大的螃蟹招牌所吸引著,不過由於店家永遠都是處於爆滿狀態,所以一直都沒機會去吃。(去年底小弟的爹娘用免費機票住那隔壁,吃螃蟹吃得相當開心回來和我們一直炫耀,愈聽愈想去吃呀~) 而這次東京行,由於前六天都是住在汐留皇家花園飯店THE汐留(Royal Park The Shiodome‎),是個交通相當便利的所在。 除了各種地鐵線及JR外,走路去銀座或是築地市場大約都只要八分鐘就可到,於是一抵達東京後的隔天午餐,我們早早就鎖定了蟹道樂 銀座八丁目店,抓十一點半開店準時抵達,會有空位的機會就大很多喔! 而且吃飽剛好可以銀座逛街散步助消化呀!

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查了一下資料這家叫做五草車中華麵食館,目前共有三家店,永和這家剛好是總店(另外兩家分別在古亭和國父紀念館站附近),今年已經開業第七年了(哇咧,我這個在這土生土長的老永和人竟然完全不知道,真是不好意思)。我們周六下午一點來吃還是滿的,要等兩組才有位置,可見生意蠻穩定的,封面照放這道紅油蝦仁炒手麵,味道相當好,辣醬帶著酸甜的口感讓人停不下口,讓人想到鼎泰豐紅油燃麵,炒手和鼎泰豐紅油蝦仁炒手也有八成相似,一問原來創店主廚之前就是從鼎泰豐體系出來的,難怪如此似曾相似,那看來以後如果想吃小籠包、炒手或炒飯又不想排隊排個一小時之類的,五草車會是更方便的選擇囉!

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這趟二訪沖繩,整個行程很重要的一個點就是輕鬆,以全家一同悠閒過年的想法來渡過這六天五夜,裏頭一個相當重要的元素就是美食。 老實說,大概只有兩到三家店是出發前就打算要去吃的,知名餐廳建議還是要事先訂位一下最安全,否則在現場才發現吃不到實在是會有點難過呀! (只好再排三訪行程)(完全是故意找藉口)

裏頭有一家我蠻想吃的就是在國際通市場本通り內的The 肉屋ししや,據說可以以平實的價格吃到頂規的石垣牛料理,對我們這種很怕要自己烤肉毀掉一桌好肉的人來說真是絕佳的選擇,於是我們第一晚就六點多散步來吃當該時段的第一組客人了(之後瞬間爆滿甚至開始排隊,原來大家都是訂位好的)。 看看這道A5等級的國產石垣和牛沙朗肉,且其油花分布度屬於更高約等於澳洲和牛10-12級的級數 。我們選的這塊約有三百克的重量,若是在鐵板燒店點這級數的肉至少價格高一倍以上是跑不掉的,相當推薦給愛吃好肉、不想自己動手料理又帶著孩子的朋友們來吃看看囉!


The 肉屋ししや有趣的是要先在店門口選喜歡的肉再入座,最頂級的肉都放在這了,裡頭還有很多不同部位的肉可以選,建議一家人來這先選個一到兩塊石垣牛(當然也是可以豪氣的一人一塊啦! 我單純是推薦可以多點些其他部位的肉吃起來比較有意思),其他的入座再點就好囉! (女兒看得相當專注因為她是個道地的牛肉控和她爸及爺爺一樣呀!)

[沖繩景點] 部瀬名海中公園- 海中瞭望塔 & 玻璃船遊覽海底生態

來沖繩如果沒看到個海總覺得有些可惜,前一次去沖繩時有去古宇利島海灘Sunmarina飯店的私人海灘玩水相當開心,這次則是考量到來的時節是農曆過年,大部分的海灘這段期間不開放,所以挑選了距離我們住的沖繩萬豪酒店極近的部瀬名海中公園來走走,部瀨名岬以海水清澈透明聞名,而公園中規劃了兩個主要景點- 船底透明的鯨魚船身玻璃船以及深達五米的海中瞭望塔(本島中唯一的瞭望塔),來散散步看看水中生態,大約一個小時半的時間可以讓大人小孩都看得相當開心,而且租車的朋友沿著海濱公路58號往北去水族館的路上可說一定會經過這,很推薦可以來看看囉!

鯨魚船身玻璃船大約二十分鐘一班,一次大約也是走近二十分鐘,中午到這稍微排一下就可以出海了唷!


海中瞭望塔前端的橋大約長達170公尺,買兩個點(塔加玻璃船)的套票比較划算,除非很趕,不然建議兩個點都逛逛囉~

[日本沖繩住宿] 位置設施還有早餐俱佳的市區優秀選擇- 麗嘉皇家酒店GRAN & 就在樓下的美味Agu豬涮涮鍋-我那霸豚肉店

最近在計畫家族二訪沖繩的行程要怎排時,突然驚覺一年前的沖繩遊記只寫了兩篇就慢下來了,沒繼續完成頗為可惜,因為該趟沖繩行真的留下很美好的回憶。 沖繩不僅離台灣近,乾淨整潔,人們親切且食物好吃,最重要的是海岸線真的相當美,美麗海水族館也給我們很大的衝擊,絕對是一個去過還想再去的地區。

第一次去沖繩市區住了麗嘉皇家酒店GRAN兩晚,海邊則是住了頗受好評的Sun Marina Hotel(太陽碼頭酒店,去年已改名為Sheraton Okinawa Sunmarina )兩晚,很意外的是我們都更喜歡麗嘉皇家酒店GRAN許多,除了相對起來新很多之外,有很多細節都相當讓人讚賞,其在Tripadvisor那霸市區一百多家選擇甚至已排名在第一名的位置了,光是這房間的尺寸就比一般市區飯店大上一截了,價位也頗合理大家可以參考看看喔~

另外飯店一樓的我那霸豚肉店是專賣沖繩豬肉鍋物料理的店家,Agu豬相當好吃,愛吃豬肉的朋友建議可來一試喔!