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[日本沖繩特色美食] 在日式古宅庭園享受道地沖繩麵食- 琉球茶房

初次拜訪沖繩時正值炎炎夏日,太陽大到我們大概走個三步就會全身大汗那麼嚴重,所以點與點之間的休憩點絕對不能相隔太遠。 這天來到首里城散步,就有一種"失算了,怎麼會熱成這樣"的感想,看看大夥都累了我們就提早往回走,沒想到很多愛去沖繩旅遊的版友常推薦的"琉球茶房"就在首里城公園藝術大學旁,坐單軌來觀光時一定會經過呀!

回程經過這時已下午兩點多,很好奇這外頭看起來有些神秘的古宅裏頭到底是怎麼回事,門口看了一下正好有一群人正用餐完往外走,一問運氣很好,只要等他們收拾一下位置就可以進來用餐了,想在炎炎夏日中坐在室內涼爽的古宅中吃著傳統美味的沖繩麵食而且又價格平實嗎? 琉球茶房可說是來首里城逛逛時錯過可惜的用餐好選擇啊!
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來用餐前其實我們才先在斜對面位於円鑑池中的弁財天堂拍了些可愛的照片,效果很不錯,所以欲罷不能的拍了十來分鐘才離開,在這為您們示範一下母女三連拍,第一張是正常版。
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然後老婆大人教女兒怎麼扮鬼臉。
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最後一張完全表現出何謂"青出於藍,更勝於藍"的精神,太厲害了。
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好啦~ 看完三連拍後就快速進入這篇的主題了,琉球茶房門口雖然低調但還算好辨識,有經過可別錯過了,問問看有否位置或要等多久,很值得一吃喔~
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母女和店招牌合照一張。(但為何要用超人力霸王的姿勢哩?)
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門口也可以先研究一下菜單,這家的外國觀光客不少,所以菜單有英文和中文同步翻譯。
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準備入場囉~
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琉球茶房進入屋子前要先將鞋子脫掉並放置在鞋櫃裡,是很基本維護室內整潔的規定
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疑? 難道是超大壺的泡盛? (話說我們泡盛實在喝有點不太習慣,大家有推薦的泡盛牌子嗎?)
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在這古色古香幾乎全是由原木構成的環境下用餐(餐廳前身可是琉球王朝大臣的住宿遺跡),可以選擇傳統的塌塌米區。
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或是戶外看著同心圓庭院用餐別有一番滋味。
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不方便久盤腿怎辦? 別擔心,就像我們有長輩小孩一樣,這邊最深處也有一般座位區最適合我們啦!
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觀察一下在這用餐的西方遊客超多的,可以想像這間在tripadvisor的評價應該是相當不錯的。
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又熱又餓的時刻,孫子卻睡著了,爺爺辛苦了,我們也速戰速決點餐好了。
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上菜的速率還算快,首先來的是沖繩豬腳麵套餐,套餐比單點多兩百日幣,麵食套餐有附海髮菜、小碟菜、飯(白飯或沖繩什錦飯)、湯菜及水果。其他套餐一樣多兩百日幣,套餐內容幾乎相同但有一份小菜是刺身(感覺升級但價格不變)。
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沖繩麵的湯頭蠻清爽的,相傳是琉球王朝時由中國傳入,慢慢演變成現今的樣子。麵體是以小麥粉和鹽為原料,湯底則是以豚骨和柴魚熬製而成,會搭配滷的軟爛的東坡肉或是豬內臟之類的肉,沖繩豬腳也是很代表的料理。
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最傳統基本的沖繩麵就是配東坡肉囉~
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反骨的我點了自家製烏賊墨汁日式炒麵,套餐真的有附刺身耶~ (當然品質算一般啦)
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感覺像是吃到東洋版的墨魚麵,味道像是多了更多海味的日式炒麵,蠻推薦可以一試的。
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吃飽後外頭也幾乎到了餐廳的中午休息時間,我們趁庭院座位區終於沒人後跑出來拍了幾張,這是我這趟相當喜歡的照片喔~
古宅用沖繩麵

兒子則是終於睡飽,但發現大家都吃飽了就露出一副小龍的臉,你還是乖乖喝捏捏吧~
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平價美味氣氛好,蠻推薦來吃看看的囉~
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琉球茶房(Ryukyu Sabo Ashibiuna)

地址: 日本〒903-0812 Okinawa Prefecture, Naha, Shuritonokuracho, 2 Chome−13 
電話: +81 98-884-0035 
預約: hotpepper.jp, gnavi.co.jp

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這次拍照主力是用SonyA9VM 40mm F1.2轉天工自動環(以下簡稱VM40,我入的是新的F1.2不是之前的1.4),是這段時間很喜歡的組合,統計了一下這次東京行有超過八成照片是用這組合拍攝的。每個人偏好的焦段不同,而我個人對於40mm用來拍家人時人帶景的視角相當喜歡,然後這顆手動鏡的畫質、f1.2大光圈以及裝上天工自動環後有堪用的近拍放大倍率讓我可以拍拍食物,重點將這樣的表現塞在三百出頭克重的鏡身配上合理的價格讓我帶它出遊沒啥負擔拍得相當開心呀!

例如這張在小江戶川越街上走時拍的,巷弄間灑下的光線讓我趕快在這拍了幾張,女兒的外套拍起來視覺效果很不錯,是我在這趟很愛的到此一遊照。


一樣前頭先簡單提這趟行程如何安排,這次排了桃園東京成田晚去早回共住六晚,有五個完整全天可以安排。 全程都入住在Skyliner直達的京城上野一帶,找到一間我們入住時才開幕第三天的的東京上野北三丸公寓式飯店MIMARU TOKYO UENO NORTH)(住宿經驗); ,最後一天早上直接飛回台北,也是整趟排輕鬆為主。

再來就進入照片的部分啦~ 以下是依照行程順序放。 第一章是行程出發前等待登機,拍到一張溫馨爺孫情,40mm這焦段對我要強調些主題又能帶些背景時相當有幫助,所以這趟用它拍的很開心。


而這次入住的東京上野北三丸公寓式飯店當時才新開幕第三日,新到連房間廚房附的廚具都感覺我們是第一組用的。 這間雖然沒附早餐,但房間寬敞(是我們東京住過空間最大的)(小孩天堂東京灣希爾頓不算,而且那間價位高上不少)(住宿經驗),浴室和廁所(當然是加熱免治馬桶座)分離,小廚房的廚具可以買食材回來料理弄個壽喜燒之類, 老弟這次發現到這間真的是相當厲害。


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