[台北蔬食] 相當驚艷的Herban Kitchen & Bar 二本餐廳初體驗

小弟是屬於無肉不歡型，如果一餐在外吃飯沒吃到任何肉，會覺得這次好像沒吃東西的感覺頗為難受，不過隨著年歲增長，腰圍愈來愈驚人，似乎飲食這方面也該好好的注意一下。

芝城老友小熊數年前瘦身成功剩下半隻熊的體重讓我相當羨慕，而最近他吃了家蔬食餐廳相當滿意和我們分享，一開始我想說不會吧? 蔬食餐廳是能有多好吃? 吃完我應該還得在附近找個拉麵吃吧? 不過為了自己健康著想我們就找了時間來吃看看，結果證明我完全是大錯特錯，原來蔬食料理可以好吃成這樣啊! 接著另一芝城老友Penny帶我們去吃另一家蔬食料理一樣是讓人大聲叫好的好吃啊! 如果是這兩家，要我天天只吃蔬食也是完全沒問題的啦!

第一家吃的是Herban Kitchen & Bar 二本餐廳藏在東區頂好名店城後面巷弄內，不太好找加上颱風要來有點風雨交加還好我在巷口看到老友小熊順利找到它了。

感覺是巷內住家改建成餐廳還保留著當初的門口和院子。

研究一下這邊的餐點可以分為全素和五辛素含蔥蒜，然後大部分的餐點都可以依照個人飲食習慣再客製化。例如點一份起司三明治然後說要純素，這樣就會烤兩片吐司送上桌來享用。(但應該沒有人會這樣點)

雖然我們有預訂，但因為人數變動位置變成在院子外頭。

在這吃飯其實還不錯，涼爽之餘棚子有幫我們擋住風雨。

研究一下菜單就趕快點了，頗餓。

身為一個愛點菜單上有著有趣菜名的敝人，點了這杯微根威力(vegan power)來試試，含有亞麻仁，燕麥，腰果奶和椰子奶走健康養生路線。

老塔點的溫拌蘑菇沙拉，一上桌首先給人的第一印象是份量超大且食材豐富，滋味如烤紅椒和蘑菇都處理的相當好，大推。

開胃小菜蒜辣杏鮑菇, 附佛卡夏 ，這道吃下去會忘了自己在吃速食餐廳，有點像西班牙油封蒜辣蝦的滋味，吃辣者必點。

綜合薯條有地瓜和馬鈴薯滿滿一桶，蒜香美奶滋則是深得我心。

小熊點的田園蔬菜義大利麵，太樸實了，印象不深，反倒是Penny點的粉紅醬(有奶油和番茄香)義大利麵相當好吃但我沒拍到。

我的主菜是焗烤繆薩卡，內餡茄子，節瓜，番茄等都是我的愛，愛起司的朋友可以試試。

今天的用餐經驗讓我對蔬食餐廳的印象大大的改觀，原來蔬食也是可以這麼好吃，據老友說另一家蔬食餐廳MiaCucina有幾道Pizza和Panini超級好吃，讓我相當期待呀!

Herban Kitchen & Bar 二本餐廳

地址：106 台北市大安區忠孝東路四段101巷27號
電話：(02) 8773-7033
營業時間：星期一至五 11:00–23:00
星期六至日 10:00–23:00

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