[台北南港] 台北吃過最道地的美國中西部風格BBQ- Bogart's Smokehouse (美式木柴烤肉屋)，定會再訪

最近聽說南港這開了間頗厲害的道地美式BBQ店叫做"Bogart's Smokehouse"，就在有名的北大荒水餃旁邊不遠，離公司如此近，肉肉控的我就找一天中午來吃看看。

剛開店一入門，看到已有外國客人在用餐，店內的裝潢很為美式，開放式的空間看到菜單就刻在黑板上，看到兩位美國人還有一位台灣女生一同主理，精簡的桌面擺放著四種不同風味的自製佐醬。 其中一位美國人看到我就很熱情的問候 How u doing, man? (不自覺的就變全英文交談，後來看到有其他客人和老闆說中文才知道他中文也很溜) 彷彿就回到當年在美求學時到漢堡店或BBQ店裡的時光。 對方問我是第一次來嗎? 想吃甚麼呢? 我說對，我看看菜單，以前我在德州有吃過幾家很喜歡的BBQ，但台北一直找不到覺得很道地的店。 老闆說他們是St. Louis的方式(後來一查真的是
當地名店 Pappy's Smokehouse的延伸)，我一定也會喜歡。

BBQ在美國到處都很盛行，但基本上最出名的不外乎就是德州、南卡羅來納和聖路易斯這，相當期待這邊端出來的水準是如何，問老闆我能否一次試到beef brisket(牛胸肉)和beef burnt ends(醬燒牛胸肉)，他推薦我可以試試雙肉組合(共255克)的漢堡麵包套餐，可以加選兩配料，份量十足且價格合理。 牛胸肉柔嫩香氣足，拿桌上的四種醬料來做變化很是過癮(巫毒辣醬香辣中帶著微甜很搭配)。醬燒牛胸肉則是肉質肥嫩且相當入味，吃幾口肉再配點自製酸醃黃瓜解膩，相當滿足。 主廚Hunter先生就默默的在烤肉切肉，手藝真不錯，期間一直有客人進來，大概是在這一帶工作的外國客七成，本地客三成的比例 。

老闆問我吃得如何，我說這是我目前在台北吃過最道地好吃的BBQ了，老闆也笑得開心，有答應太太和小孩要帶他們來試試肋排還有其他料理呀! 期待下次再訪。

p.s. 店家有回覆他們很開心我們吃的愉快，然後他們是和Skip Steele先生相當的親近，熱愛著美式BBQ的他們想把這樣的美食呈現給台灣的朋友，好想趕快吃到其他菜色呀！

p. p. s. 隔壁的老司機招牌到底是什麼店好好奇唷! (整個歪)









































Bogart's Smokehouse (美式木柴烤肉屋)

地址： 台北市南港區南港路一段255號 
開放時間： 11:30 - 20:00 (週日到16:00，周一休)
電話： (02) 2785-2217 
訂購： bogartsbbq.com

吃過一次Bogart's後，之後看他們都是下午兩點多就早早賣完，生意相當好，不過因為我有答應兒子下次要買BBQ回去給他吃的關係，如果是正常下班過去外帶一定早就賣完了，所以我有事先打電話預訂，取好剛好去接兒子下課。(結果去取時店家早就完售在打掃了，真的很不好意思還讓老闆等我呀)

這次買了兩份雙肉組合(一樣是牛胸肉加醬燒牛胸肉)再加一份Half & Half(豬肋排加烤雞)，一共有六個配菜可選吃的超級飽。 小孩肉類最愛醬燒牛胸肉和烤雞，配菜則是Mac & Cheese和烤焗豆最得他們心，我們大人則是道道都愛，肋排的煙燻木香相當迷人，最後還吃了店家自製的Lemon Pie，檸檬和肉桂和濃濃起司推疊的邪惡美味，下周體檢又胖了兩公斤啦!

小鬼們吃的太開心，問我周末還能不能再買，好吃也是要把吃的間隔拉長一點啦!!!