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[大阪京都]關西行照片精選,甚至奈良一日遊也只帶它去的優秀好標頭- Sony Planar T* 50mm F1.4 ZA SSM

自從上次全家曼谷華欣遊帶了標準定焦鏡A環50ZA拍了些滿意的照片後,再來出遊就想說可以用標準焦段搭配一個小廣角的組合作旅拍。 今年關西行和兩位老友分別約在大阪京都,去過的地方且沒特別要拍飯店,所以我就以Leica Q (28mm小廣角)搭配Sony A9Sony Planar T* 50mm F1.4 ZA SSM(簡稱A環50ZA,標準),這也是我目前為止用過最喜歡的標準焦段組合(E環的50ZA實在太重手了)。迷人的柔和散景、T*鍍膜技術、快速的SSM對焦裝在A9上如魚得水,除快準外還可支援眼控對焦,這趟用這組拍得相當開心。

行程中我們在京都時找一天包車載我們四大四小去幾個帶小孩自助頗難到的點,整天下來去了伊根舟屋日本三景之一的天橋立以及日本三大茅葺屋聚落美山町,每一個點都相當推薦造訪,下圖就是我們近傍晚在美山散步拍下的,非常喜歡這的寧靜氛圍,然後老婆大人在大阪車站隨處入手的風衣,拍照效果相當加分,推!  (結果可能沒人問我景點或拍照都在問風衣)
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之前已經介紹過這趟關西行用Leica Q拍的照片,那再來就進入主題講用50ZA拍了那些照片吧~ 也剛好可以比較看看兩個不同的視角紀錄的主題,實際上是差異很大的。

由於是兒子第一趟來關西,一抵達大阪後我們還是來了拍照芭樂點道頓堀走走和固力果跑跑人合照,話說這也是六代目了,我們之前也看過五代目以及中間代班的綾瀨遙特別版頗為有趣。
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這趟到的時候有些晚了,不是拍照好時刻,但還是紀錄一下囉~
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老婆大人來張光圈全開人帶景的照片,A環50ZA光圈縮到2之後會有感的看到畫質提升,不過在A9上因為較無高畫素因素影響,即使全開對我而言畫質也是沒問題的。
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晚上我們回梅田函太郎壽司,單點這貫的本來是年輕的師傅捏好要送上來,看到我準備拍上菜瞬間,他馬上遞給一旁老師傅。 我和老婆大人都想說會不會老師傅其實剛報到沒多久,負責營造經驗老道形象讓客人放心。(其實才沒有,哈)
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第二日和在大阪工作已五年的老友小史碰面,我們先來中之島公園散步,皮蛋兒子看到公園就忍不住想亂跑有點欠揍。
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這張純粹只是坐著討論待會去哪午餐,但我一直很喜歡紀錄這樣的親子互動瞬間。
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位在河邊的MOTO COFFEE,可以看著河景和公園吃點心喝咖啡頗為不賴。
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吃飽繼續公園散步,看到橋下聚集不少人群在練習日本傳統表演,這時光影很不錯,但其實正下起太陽雨,天氣忽晴忽陰。
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草皮上也正看到有人正在餵食鴿子,我們兩隻看的目不轉睛,然後突然就集體飛起了,剛好抓到瞬間。
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這天看到許多群組都在練習不同的表演,也有外國人特地在學習,蠻不錯的。
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接著又下起一陣大雨,我們就橋下躲一會,小孩這樣來回跑也很開心。
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好啦 兩個胖子其實帶去哪都玩得蠻開心的,某方面來說其實蠻容易滿足的,是好事。
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雨停了準備慢慢走回去(這時其實還頗冷),兩個小鬼想來個中之島公園爆氣照。
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這趟辛苦了老友,既要拍照還要幫忙照顧小孩,下次再來他可能都會說很忙走不開了,哈
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陽光慢慢露臉,這時還蠻好拍的,多紀錄幾張。
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路上看到Maricar卡丁車,參加遊客也熱情和我們揮手,有趣的是發現現在車身都已加註和任天堂無關係,畢竟之前形象實在太容易聯想到瑪利歐賽車啦~
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雨剛下完再天晴後特別好拍,當下整片景都變得更鮮明。
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不過已經答應小鬼們待會要帶他們回梅田買玩具,所以閃人前最後一張,姐姐在表達她對弟弟的愛。
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周日傍晚的電車人潮比較沒這麼恐怖。
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吃完燒肉且在老友家開心聊一晚後回飯店陳列一下這天的戰利品,豐收。
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第三天我們跑去奈良溜躂,因為我想專注在拍些人與鹿的互動,所以耍帥這天只帶了50ZA出門(所以Q那篇就完全沒奈良的部分)。整天下來雖說有些景還是需要更廣的焦段才好紀錄(還好之前來或多或少就拍過些),但專注在同一個焦段上的結果也真的拍出些自己預期之上的喜愛照片,整體是滿意的。

出發前在梅田複習了一下利久烤牛舌,這也是六年前我們第一次吃利久的店家,水準一樣穩定。 (拍食物不是50ZA的強項,只能勉力一拍)
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最妙的是我們還坐到六年前同一個位置,一前一後多了隻小胖子在中間說。
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舊圖支援~
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吃飽後可以準備來去奈良了,50ZA在這場景可以拍出真實的視角且讓人視覺集中。
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抵達後一出站就看到小朋友正在追鴿子,快速記錄一下,前頭提到50ZA接在A9上對焦真的相當快速且準確。
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我們公車直接坐到春日大社,覺得這的小鹿較多也比較溫馴,相較起來東大寺一帶戶愚呂弟級別的鹿不少,大家還是要注意別受傷了呀~
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小鹿敬禮要鹿仙貝超級可愛!!!
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堪稱這趟餵鹿最可愛一張。(其他大多時間邊被鹿追逐邊尖叫逃跑)
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春日大社伏鹿手水所,鹿的雕像啣著書卷吐水,第一次見到。
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準備來放鬆散步一番,連拍了幾張都蠻喜歡的。
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女兒幫媽媽拿咖啡,買鹿仙貝中。
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在這餵鹿前,人和鹿會很自然地互相敬禮,很有趣的現象。
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再來女兒也嘗試著餵餵小鹿,又怕又開心囉~
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這張等人少點時再拍,這趟在奈良京都時都感受到人超多的,應該是櫻花季要到關係。
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走去東大寺路上,看到有光透下立馬拍。
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這張老婆大人他們說要來個氣功照,但同時又很害怕鹿跑來,這次拍的難度較高,哈。
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散步到東大寺已近參拜時間尾聲,所以也是隨處看看為主。(幾年前有帶女兒入寺參觀)
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東大寺一帶的鹿感覺比上次來都還兇狠,嚼紙或是遊客還沒給仙貝前就自己打起來屢見不鮮,應該也是因為這人潮最多,競爭激烈。
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三個不知為何模仿起鹿來了。(笑)
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聽到待會要帶他們去吃大佛布丁,姐姐立馬給弟弟深深一吻。
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回程路上經過的冰室神社,拍個我喜歡紀錄的瞬間。
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為了布丁,我們往近鐵奈良站移動。
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走到車站裡,看到一個可愛的小朋友帶著頂小雞帽保暖,趕快記錄下來。
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辛苦走一天,買個冰犒賞兩個阿胖。
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還有這個來奈良必吃的大佛布丁
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買了個原味、一個清酒風味的布丁,都相當美味,難怪生意絡繹不絕。
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大阪,晚上吃到大阪連鎖的擔擔麵四川辣麵,厚實香麻的口感相當喜歡。
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但其實是老婆大人他們想吃這家YORKYS的甜點,我運氣好賺到一碗麵,哈~
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看這幾隻滿足的臉~~ 大阪的最後一晚。
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第四日我們移動到京都,要在這住五晚,老友歐文一家晚上會抵達會合。
一抵達京都車站我們就來中村藤吉報到複習一下,運氣很好只等十五分鐘。(出來看變要等九十分鐘,扯)
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飯店check in後,我們決定要來鴨川跳烏龜,簡單來說就是穩定河川的飛び石,讓人可以從河的一側跳到另一側。 整個鴨川共有六處可跳,我們挑了離我們最近的二条通(麗池卡登旁)這來跳。
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京都人來說,這真的是他們日常會使用的移動方式,裡頭當然也參雜著我們這些觀光客啦~
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女兒跳得很開心,兒子很想跳但腳太短。
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胖子已盡力腿伸到最長,很喜歡這張的氛圍。
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到了夏天坐在鴨川吹吹涼風是相當愜意的事,讓小鬼們坐坐發發呆也不錯。
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這顆盛開的櫻花就座落在麗池卡登旁,住在這地理位置、景色和飯店本身都超棒,但這段時間價位實在是太高了,殘念。
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和老友會合後京都第二日行程,這趟設計大概是50%已去過必走點,25%新踩點以及其他小孩會開心或購物的部分。想說先去些首次來京都必去的觀光景點,第一站就排車站附近的伏見稻荷大社囉!
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由於上次帶2470 F2.8來拍的不是太滿意,這次用50ZA更能凸顯要拍攝的主題;也好險是帶定焦來,這趟景點人爆炸多需要用大光圈來閃躲一下。
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這天走千鳥居時難得比較沒人的狀態,趕快把握!
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每次在神社一洗到手就超樂的阿胖,很喜歡當下的光影。
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雖然俏皮,但下次可以來個小朋友天真無邪的神情嗎? (是我錯,騙兒子悟空都在這練功)
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走走累了該是吃冰補充元氣時刻,感謝乾爹買單。
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這趟本來看天氣預報以為每天下雨,結果運氣很好只有兩天有下而且下完就又放晴,所以帶回的照片都還滿意。
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準備和伏見稻荷大社說再會啦~ 下次還是一大早就來比較有機會好好慢拍。
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因為乾女兒想來當地公園玩,我們接著移動來梅小路公園,小孩天堂。
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即使已走一上午,四個小鬼身上裝的勁量電池完全還是充飽狀態,完全看不出疲態。
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一不留神,乾女兒已爬到最上端,猛。
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我們這趟在關西的時刻櫻花盛開期還沒到,只要有一兩株掀開我們就會很興奮的衝去拍,小孩們還蠻配合的,開心。
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幫老婆大人拍張美照也是人夫必須做好的事,有好光影和好景這任務就相較簡單許多。
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來張親子跳躍照,為何三位表情反差如此大?
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以乾爹超罩顧小孩照結束這天行程,回車站吃晚餐和購物囉~
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京都第三日行程可說是我這趟最期待一天,以包車的方式兩家人一塊去些平時自由行較不易到達的地方。我以伊根舟屋美山為重點,司機大哥人很好還幫我們趕出了一個天橋立。 到舟屋時天氣陰涼時晴然後風浪有些大,船這天是停駛的,不過拍照起來別有一番風味。 和美山皆為日本重要傳統建物群保存區,相當值得一來。
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合照時剛好有波浪打上岸,效果頗不錯。
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然後當然也要幫老婆大人單獨照一張呀~ 只是這張照完沒多久,浪就打上老婆大人的風衣啦~ 這天天氣最多變,還好是以包車移動,下雨或累了想休息都不用擔心囉~
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這張是想表達母子間的親密連結,兒子擺出賽亞人對戰的表情是怎樣啦!
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一旁有老鷹群圍繞盤旋著,也照到些滿意的照片。
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另外我有作一下功課看舟屋一帶哪有不錯的制高點可以拍照,這張也是我這趟數一數二滿意的合照囉~
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天氣雖然好轉,但海邊風浪還是不小,所以觀光船是停駛的是今日小遺憾,不過也因此多了些時間來附近的天橋立看看這著名的日本三景之一,我們選擇坐纜車上來,一旁的個人纜椅太刺激了不敢挑戰。
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上來後景色相當不錯,天氣又變時陰時晴,快速拍個合照。
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天橋立有兩端都有看台可以賞景,只要陽光一灑落就相當美。
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而且天橋立之所以為日本三景之一的原因就是當背對著沙洲時低頭從自己胯下往後看可看到沙洲猶如一條往天空延伸的橋梁而得名。
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倒過來看的感覺,我們是從北面的傘松公園看,南面的飛龍觀視覺效果會更佳。
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下山準備來去美山,感謝司機大哥奮力載我們跑三個點。
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還帶我們去吃知名的美山牛奶冰(他也順便買牛奶回去),濃郁美味呀!
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這張蠻喜歡的,女兒和乾女兒奮力跑向郵筒,看到美山這日本三大現存的茅葺屋集落真的相當值得一來。(而且那時已近傍晚,遊客只剩我們,非常清淨)
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和這座鮮明的郵筒合照搭配村落背景,這部分拍到的照片都很滿意。
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小孩們在村落裡玩的不亦樂乎,連一旁的小溪水也看得很開心。
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最後離開前留下這張照片,為這天包車行劃下一個美麗的句點。
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京都第四日我們安排了和服換裝體驗,因為只有我和胖兒子沒參與,所以我倆有一個小時的空檔可以到處晃晃,買了個扭蛋,鑽進一旁的花見小路看看,又找到一座郵筒。
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兒子配合度頗高,但不知為何要他擺個姿勢都是這類爆氣架勢。
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然後意外的發現京都Leica Store就坐落在一旁,外觀也隱藏的太好了,這樣不走進去看看似乎有些可惜。(絕對是巧合看到,不是一開始就找好的啦 ~ 別誤會)
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二樓的展覽很值得一看,兒子這時不用跳進來爆氣好嗎? (也太好笑)
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不一會後大夥換裝完畢,我們整隊要去吃權兵衛蕎麥麵,這張過馬路瞬間照也是我這趟相當喜歡的照片。
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八坂神社走去,這趟路上看到換和服的人比例超高。
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我們就悠閒的散步然後我捕捉些當下瞬間,兒子整個就想亂甩,媽媽趕快阻止。
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女兒難得文靜這張感覺有點氣質,感動。
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準備慢慢往南邊走去,今天預計是要二年坂三年坂一帶散步至清水寺前(雖然在整修還是該走過去一下)。
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石鳥居前許多樹的花朵已綻放,隨意拍成果都讓人滿意。
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同時又為老婆大人完成一張寫真了,這趟大豐收。
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路上看到有扮成舞妓的觀光客,也紀錄一下。
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不過重點當然還是放在幫家人朋友紀錄囉~ 京都這隨處一個石板巷弄都頗好拍。
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喂~ 小姐,妳們擋到我拍最愛的老婆大人和小孩啦! (很敢說)
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這天真的感受到人潮猛烈,是來京都覺得最多遊客的一次,苦惱拍合照要如何閃躲。 其實參考一下路上拍婚拍的攝影師會在哪取景就容易不少,圖為必拍的法觀寺八坂塔。(記得別妨礙到別人取景囉)
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攝影師要在人群中抓拍照瞬間也真的是蠻辛苦的
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三年坂路上看到這株櫻花已開始綻放,是大家排隊拍照的重點區。
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我們當然也是要認真在這拍個兩張,左下的人潮,就盡量避避了。
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成果還頗滿意囉~
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走到清水寺仁王門時,人潮實在太驚人,我們還是裡頭找些冷門點拍拍吧~
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西門這端還頗好拍,我可以來張端莊典雅照。
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再來張俏皮搞怪的,比在外頭人擠人效果好多了。
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一旁忠僕茶屋的池邊也好拍,二乾女兒已整個睡熟了。之後我們去了二年坂星巴克,還衣服和螃蟹家大嗑螃蟹,幾乎都用Q拍了,也是充實一日。
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京都第五日打算去哲學之道銀閣寺走走,沿路櫻花只有這株剛開,拍照效果一般般。
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老友想表達到了這,人突然就變很有學問的概念。
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乾女兒對這手工銀飾的攤位很好奇。
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結果二乾女兒在這又睡著了,老友抱她爬上爬下整個變健行路程。
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回程路上拍的,要回去市區逛逛市場血拚了。
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哈 之前沒注意到四条百貨街一帶有這有趣的時鐘,準備來錦市場晃晃。
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巷內經過玩具店看到七龍珠人偶,兒子忍不住又爆氣,也太好笑。
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好啦! 來錦市場走走吃吃,為京都行劃下一個美好結尾。
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女兒這趟完全發揮其驚人食量,吃好開心。(試吃只能拿一次啦!!!)
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現烤黑毛和牛,現場香氣四溢。
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喂喂喂,你們是三天沒吃飯嗎? (笑)
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總之大家在這都吃的滿足買得開心,之後吃碗魁力屋醬油拉麵後要回飯店了。
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這次住的三丸(美滿如家)旅館京都堀川六角店由於就在二条城旁,這座從德川家康開始入住的著名城池,老媽最愛看的時代劇暴坊將軍背景也是以它作為將軍的主城(松平健殺陣音樂立馬響起~) 這段期間有夜櫻開放,可惜來的早,幾乎都還沒開始盛開,不過還是值得來走走。
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夜晚寧靜的二条城
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住附近蠻推薦可以來走走的。
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大光圈定焦在這要簡單紀錄一下也還撐得住。
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走前還帶了些當地吟釀回去小酌,開心,京都行順利結束。
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這趟最後就以女兒這張在飯店窗前有點模仿電影"愛情,不用翻譯"的畫面作結尾囉! 感謝大家的觀看。
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對很多人而言,這顆Sony Planar T* 50mm F1.4 ZA SSM或許不是最好的50mm選擇,但對我而言,這顆拍出的成像及氛圍我都喜當喜愛,重量也可接受,最重要的是這顆是我第一次使用50mm的鏡頭時會有對焦速度及準確度都很可以信賴的感覺。 很多瞬間,這顆可以在沒啥準備時間的狀態下快速成功拍下,這點對於我平時的拍攝習慣相當重要,所以A9加50ZA的組合目前就是我最滿意的標準焦段組合囉~ 最後也祝福每個愛拍照的朋友,出遊時都能有顆最順手的鏡頭在手,帶回滿滿的珍貴回憶囉!

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來日本幾趟後,發現老爸老媽最愛吃的食物就是正統的 日本鐵板燒 (自從四年前去 神戶 時吃到 Ishida本店神戶和牛鐵板燒 後),所以之後當家人一起來日本時,有機會就會來安排吃間不同的鐵板燒看看。 今年來 東京 適逢農曆過年,我們想說除夕那天全家一塊來吃個鐵板燒吧~ 比較了幾家,最後選了位在 六本木 的 Hama鐵板燒 (在銀座也有店但沒有商業午餐的選項所以中午比六本木店會貴不少),訂位前也先註明因有小孩需要包廂(不過到了現場才發現幾乎都是包廂的方式) ,這點店家都很客氣的回覆會為我們準備好。 Hama鐵板燒 六本木店 本身維持的相當新穎,用餐環境舒適、服務好且食材相當優秀,當天為我們服務的師傅已有二十年的鐵板燒經驗,料理火侯純熟,師傅還說因為他娶了上海太太所以對中華文化一直很有興趣,整體來說我們相當推薦這家鐵板燒喔~

[日本東京] 來上野不吃可惜的炸牛排 牛かつあおな御徒町本店

農曆過年期間來 日本 有個很美好的事就是日本這期間是正常上下班,所有餐廳也都正常營業,如果農曆過年去 新加坡澳門 等就是人山人海外又一堆店休息。不過今年比較晚過年,去東京時有交叉碰到他們 黃金周 最後一天,例如 築地市場場內 那幾天就不營業大家要注意喔! 還有別跑去遊樂園,人潮一定是很兇猛的。這趟東京行我們一抵達 上野 到飯店放置行李後,很悠閒的走去 阿美橫町 吃在這頗知名的 炸牛排 -  牛かつあおな御徒町本店 ( gyuukatsuaona , tabelog 分數約在3.5),目前 牛かつあおな 在東京共有七家分店( 分店資訊 ),大家可以看看行程中離哪個點近比較方便去吃。 位於東京以供應日本國產黑毛和牛為主的 牛かつあおな ,店內看板還會寫上當日供應的和牛來源地,我們則是全部都點油花分布密度較高的 霜降黑毛和牛套餐 (店家雖沒特別指出等級,但目測約在 A4 的油花分布水準),看菜單1680日圓就可以吃到 霜降黑毛和牛套餐 實在是相當讓人驚艷呀!(大份2300日圓) 細細咀嚼和牛感受其油脂的香氣再搭配著店家提供的玫瑰鹽、和風醬汁以及現磨的山葵吃起來相當過癮。一位已退休近年坐商務頭等艙到處爬爬走吃米其林餐的攝影前輩也說這家是他來日本最愛的炸牛排店家啊! 我們也推薦給來東京又愛牛肉的朋友不要錯過這家平價又美味的好選擇呀!!! 但生意很好建議稍微避開用餐時刻比較不用排隊喔~

[開箱] 近期愛不釋手的Voigtländer 40mm f1.2 Nokton Aspherical VM

去年的 CP+2017 開展首日 福倫達 一口氣發表了三顆E環新鏡,其中一顆 Voigtländer 40mm f1.2 Nokton Aspherical 就深深吸引到我的眼光。還記得六年前只用 Canon 為主時,我就一直很喜歡用一顆 EF 40mm F2.8 STM 的餅乾鏡,畫質好,對焦輕快且方便,重點是視角是我蠻喜歡的區塊,紀錄生活隨拍超方便。 然後去年下半年後 Voigtländer 40mm f1.2 Nokton Aspherical (以下簡稱 VM40 F1.2 )正式上市,420克的重量搭配最大光圈1.2以及0.35米的最近對焦距離(放大倍率0.16),鏡尾有電子接點可以完整記錄EXIF拍攝資訊,然後 SONY 機身的 五軸防手震 也能偵測到並啟動,看到國外有人入手後的實拍照片實在讓我口水直流差點就直接訂一顆啊!! 不過後來想到大光圈手動鏡要拍小孩實在是我的一大罩門所以就忍住了,但萬萬沒料到隨後 福倫達 公告也會出 Leica M接環 版本,同樣高質感的全金屬鏡身,重量降低到315克,最近對焦距離則是50公分。和 SONY 攝友們毒我很久的 天工自動環LM-EA7 (簡單說就是所有 Leica M接環 的鏡頭只要透過它裝在E接環機身就會全部變自動鏡啦!)一拍即合,就這樣一回神,它已經裝在我的E環機身上啦!!! (好像是我敗家老梗,大家將就點) 裝上去後整個是愛不釋手,金屬鏡身質感相當不錯,光圈環阻尼舒適好用,我最近幾個月的照片有很大的比重都是用這顆拍的,拍攝起來的感覺就像是 EF 40mm F2.8 STM 和 50L 結合在一起了。 總重和之前 5D3 配 EF 40mm F2.8 STM 差別雖然不大(一邊是機身重,一邊有轉接環和較重鏡頭,但還是比單反裝大光圈定焦輕不少),不過光圈可以到1.2、有更快的對焦(謝謝 天工自動環 使其超乎預期的快)、AFC的表現也讓人驚豔,甚至 臉孔偵測 、 眼控對焦 (接在 A9 或 A7R3 上才有)和 五軸防手震 (方便低光源拍照)都能完整啟用,已變成是我目前最愛的隨拍組合。 以下就來分享一下這陣子用 VM40 F1.2 拍的照片給大家參考囉!

[台北南港] 台北吃過最道地的美國中西部風格BBQ- Bogart's Smokehouse (美式木柴烤肉屋),定會再訪

最近聽說南港這開了間頗厲害的道地美式BBQ店叫做" Bogart's Smokehouse ",就在有名的北大荒水餃旁邊不遠,離公司如此近,肉肉控的我就找一天中午來吃看看。 剛開店一入門,看到已有外國客人在用餐,店內的裝潢很為美式,開放式的空間看到菜單就刻在黑板上,看到兩位美國人還有一位台灣女生一同主理,精簡的桌面擺放著四種不同風味的自製佐醬。 其中一位美國人看到我就很熱情的問候 How u doing, man? (不自覺的就變全英文交談,後來看到有其他客人和老闆說中文才知道他中文也很溜) 彷彿就回到當年在美求學時到漢堡店或BBQ店裡的時光。 對方問我是第一次來嗎? 想吃甚麼呢? 我說對,我看看菜單,以前我在德州有吃過幾家很喜歡的BBQ,但台北一直找不到覺得很道地的店。 老闆說他們是St. Louis的方式(後來一查真的是 當地名店 Pappy's Smokehouse的延伸),我一定也會喜歡。 BBQ在美國到處都很盛行,但基本上最出名的不外乎就是德州、南卡羅來納和聖路易斯這,相當期待這邊端出來的水準是如何,問老闆我能否一次試到 beef brisket(牛胸肉) 和 beef burnt ends(醬燒牛胸肉) ,他推薦我可以試試 雙肉組合(共255克) 的漢堡麵包套餐,可以加選兩配料,份量十足且價格合理。 牛胸肉柔嫩香氣足,拿桌上的四種醬料來做變化很是過癮(巫毒辣醬香辣中帶著微甜很搭配)。醬燒牛胸肉則是肉質肥嫩且相當入味,吃幾口肉再配點自製酸醃黃瓜解膩,相當滿足。 主廚Hunter先生就默默的在烤肉切肉,手藝真不錯,期間一直有客人進來,大概是在這一帶工作的外國客七成,本地客三成的比例 。 老闆問我吃得如何,我說這是我目前在台北吃過最道地好吃的BBQ了,老闆也笑得開心,有答應太太和小孩要帶他們來試試肋排還有其他料理呀! 期待下次再訪。 p.s. 店家有回覆他們很開心我們吃的愉快,然後他們是和Skip Steele先生相當的親近,熱愛著美式BBQ的他們想把這樣的美食呈現給台灣的朋友,好想趕快吃到其他菜色呀! p. p. s. 隔壁的老司機招牌到底是什麼店好好奇唷! (整個歪) Boga

[台北中山] 初魚料亭.晶華,環境舒適,食物美味用心,初魚系列至今以來的新高點

初魚系列 這幾年在台北日料市場可說是造成了很多的討論和迴響,,以食材實在、料理多變和價格合理著稱,也在短短的時間內從原本的 初魚料亭 ,開到整條 泰順街 共有四間店( 料亭 、 屋台 、 鐵板燒 及 Shabu shabu ),去年 初魚料亭 也正式進軍 新光三越A9 ,店面質感和餐點內容都更為提升,價格也維持在相當合理的狀態。 今年年中, 初魚 繼續展新店,在 晶華酒店 的地下名店城開幕了 初魚料亭.晶華 ,由創辦人 小朱師傅 親自坐鎮,不管是用餐環境或是食物本身都是以 初魚系列 的最高峰來定位,很讓人心動。 最近剛好要請老爸吃飯, 初魚料亭.晶華 剛好在老爸工作地點附近,那就找天父子一起來吃吧~  當天含湯品及甜點一人可以嚐到二十二道料理,而且用的日本魚料還有調味的搭配上都比我之前吃過的 初魚系列 更加提升,老爸也是大大讚賞這天吃到的餐點內容,只要繼續維持這個水平,相當值得再訪。 這天的 鮪魚大腹握 , 認真覺得在現今的台北日料市場中,從如此豐富的食材中能吃到 大腹 有如此水平的香氣和油脂的店家中,相較起來 初魚料亭.晶華 的價位應該是最平實的吧~ 然後服務的拿捏進退和整體用餐氛圍也是絲毫不打折扣的囉~

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