[台北中正]秋天必來趟新東南海鮮餐廳作處女蟳巡禮

每年秋天一到，就想到說蟹膏又肥美了，吃處女蟳的時機又來了，不過今年天氣普遍偏熱，到晚秋時海鮮的最佳品質才到。有新東南VIP美稱的飯友林董(因為我們訂不到但他永遠都訂的到)說該是吃螃蟹的時候了，於是在一聲吆喝之下大家立馬湊出精銳六人吃蟹小組說走就走，訂在新東南汀洲本店大家最為熟悉(我們之前帶國外客人來去新東南松山分店他們也是吃得相當開心)。

這次重點在攻蟹，每次必點的白鯧米粉就先跳過了，點了也是招牌菜的紅蟳米糕外，就是這個季節獨有的觸女蟳了，那飽滿的蟹膏讓一人豪氣的嗑半隻，只有過癮啊! 嗯，年度必作清單又有一件完成了~ 開心~

來到新東南最有趣的部分就是挑海鮮，除了菜單上的固定菜色外，自己用眼挑或是問服務人員今天有哪些特別的海鮮，然後要用甚麼作法好，絕對都可以吃得很開心的。

然後新東南的用料都是高品質的新鮮貨，每次來都是大滿座的狀態，海鮮是不用擔心放太久的問題的。

看這明蝦多麼肥美，除了一般作蒜泥明蝦、金沙明蝦外，作明蝦天婦羅也相當不賴。

魚的選擇也很多元，品質是絕對好的，不過魚的價格落差也很大，建議要先問清楚一尾多少。

我們挑的三隻處女蟳，秤重中，好期待呀!

好啦準備來用餐，看左邊爆滿的訂位紀錄就知道又全場爆滿啦~ 感謝林董訂到位。

我們已悠閒點好菜聊天中了。

招待的涼拌洋蔥，前頭配配啤酒開胃。

金牌出動~ 暢快~

飲酒過量有礙健康

林董點的紅燒魚唇，膠質十足好好吃~

清蒸綠花椒三牙魚，上頭還有像是馬告的香料，魚肉入口多了清爽的胡椒香氣和微辣口感，也很好吃的一道。(重點這隻魚好吃價格又平實)

澎湖小卷，店家保證新鮮，這不囉嗦就是味美。

三杯安康魚，本常我愛點錢鰻，這天沒有，安康魚也是相當不賴，很下飯一道。

精華處女蟳來到，住台北的朋友如果可以吃螃蟹，秋天都應該來試試這道呀~

老婆大人與蟹合照一張。

以蟹乾杯。

濃郁鮮美，過癮啊!

這道金沙炒苦瓜也好吃，在新東南不太容易點到地雷。

最後是紅蟳米糕讓大家都飽到天靈蓋。

特寫一下。

招待的清蒸臭豆腐，也是代表菜色之一，香辣又讓人停不下口。

最後就以老婆大人吃蟹美照為這餐畫下一個句點囉~ 處女蟳我們明年秋天見~ (其實其他季節也都會來這吃白鯧米粉啦~)

新東南海鮮餐廳汀州本店
地址：台北市中正區汀州路一段105號
開放時間： 11:30–14:00, 17:00–23:30
電話： (02) 2301-4239

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