老婆大人和好友們固定一段時間聚會一次,最近則是朋友星星剛從韓國回來但卻沒機會吃到好吃的韓國烤肉,所以大家就約好來吃開幕還沒多久的Maple Tree House 楓樹 韓國烤肉, 這家老闆是在加拿大長大的韓僑回來韓國三清洞開了這家店,在韓國tripadvisors兩萬多家餐廳排名中目前排在第15名相當厲害,CNN也曾報導其是世界最好吃的韓國烤肉,現在終於來台北開了,真是讓人期待。
一邊是明亮的bar,感覺也可以讓客人兩人共座烤肉,不過這天這區感覺是沒有開放的,其他區則是全滿,這家查一下會發現藝人隋棠的先生也是股東之一,是近期頗受矚目的韓國烤肉店。
我們這天則是坐在靠近入口處這兩桌,用餐環境蠻舒適的。
用餐前先美美合照一張,以免用餐完出現什麼嘴角沾到泡菜之類的照片回家就不好過了。(心思縝密的人夫)
Bar就在我後頭,照了檯面上有些有趣的標語,應該是給客人合照時增加趣味用的。
小菜,吃完都可以再補充,醃過的紫蘇葉風味蠻特別的,對於烤肉解膩幫助不小。
涼拌辣蔥。
韓式泡菜,偏新鮮脆甜。
簡單拍了一下菜單,種類並不會太多,主要是肉類和一些韓式小菜,來研究一下怎點。
每份的份量似乎不會太多,所以不知不覺就點了不少,後來還加點了Prime肋眼牛排,不過還是沒吃太飽,待我後頭慢慢再提。
依比利豬五花和松阪豬,豬五花的部分油脂還真豐富。
CAB安格斯無骨牛小排,還有洋蔥和鳳梨搭配。
秘製醬醃牛背肩,這道會以銅盤烤肉的方式料理。
其他肉品都會在這烤喔~
所以基本上我們就是這樣邊吃邊聊天,然後阿珠媽在一旁料理。
不過我們還是要輪流餵兒子吃飯啦~
喔喔~ 這香氣不錯哩~~
秘製醬醃牛背肩讓我想起來小時候常吃的連鎖銅盤烤肉鍋,這邊當然是精緻了不少囉!
韓式蒸蛋,是用昆布魚竿高湯和蛋用直火烹調,呈現膨鬆的口感。
韓式乾冷麵,微辣且冰涼,也是很適合搭配烤肉的冷菜餚。
韓式湯冷麵,湯頭帶著果醋的清爽,和乾冷麵一樣都蠻適合搭烤肉吃的。
為我們服務的阿珠媽一次會先以一種肉為主來料理,我們先吃到豬肉的部分。
再來是無骨牛小排。
和烤鳳梨一起入口那滋味真不錯,份量再多一些就好了。
加點了兩份肋眼牛,想說這樣比較吃得飽。
份量比較大,但似乎無骨牛小排的肉質更適合做烤肉些,這塊吃過後的印象沒有太深。
大口吃肉之餘,也是要搭些燒肉,這瓶青蘋果燒酒甜度蠻高的,喝起來就像在喝果汁一樣,不過酒精濃度也有12%,還是要小心不要一口氣喝太多。
飲酒過量 有礙健康
啊,還點了帶骨牛小排,這道也不錯,一直很喜歡醬醃過的韓式烤肉。
加點的招牌牛骨湯,不像在紐約道地牛骨湯店家喝到鹽要另外添加的模式,這邊是調味好的,吃完後喝上一碗暖暖胃囉。
整晚聊得相當開心,菜色也沒甚麼問題,唯一大概就是價位稍高了些,一個人吃了近兩千但還沒有超滿足的感覺,感覺來韓式烤肉店應該要有更能大口吃肉的爽快感喔~ 也許這就是有人代烤的代價,找機會有去韓國走走再來吃楓樹本店比較看看囉~
Maple Tree House 楓樹 韓國烤肉
地址: 台北市信義區光復南路585號
開放時間: 12:00–15:00, 18:00–00:00
電話: (02) 8780-9222
然後看這家從上菜開始都是由阿珠媽代烤,我們從頭到尾只需要動嘴吃和聊天就行了,真是太適合我們這群愛吃烤肉又懶的人啦!(眼睛發亮)
這天帶著兒子坐計程車(想說這晚應該會小酌一下)抵達店面口時,整個就是大雨狂飆,只好到店面口就飛速抱著兒子衝進店裡,整個是個有雨傘也無效的狀態說,好久沒有在這樣風雨中吃飯了。
門口人員確認好訂位名稱就可以入座了,效率還算快。
![L1070135](https://farm5.staticflickr.com/4278/35408423920_640d9aa543_b.jpg)
這天帶著兒子坐計程車(想說這晚應該會小酌一下)抵達店面口時,整個就是大雨狂飆,只好到店面口就飛速抱著兒子衝進店裡,整個是個有雨傘也無效的狀態說,好久沒有在這樣風雨中吃飯了。
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門口人員確認好訂位名稱就可以入座了,效率還算快。
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一邊是明亮的bar,感覺也可以讓客人兩人共座烤肉,不過這天這區感覺是沒有開放的,其他區則是全滿,這家查一下會發現藝人隋棠的先生也是股東之一,是近期頗受矚目的韓國烤肉店。
![L1070100](https://farm5.staticflickr.com/4262/35797177645_88aeff37b9_b.jpg)
我們這天則是坐在靠近入口處這兩桌,用餐環境蠻舒適的。
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用餐前先美美合照一張,以免用餐完出現什麼嘴角沾到泡菜之類的照片回家就不好過了。(心思縝密的人夫)
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Bar就在我後頭,照了檯面上有些有趣的標語,應該是給客人合照時增加趣味用的。
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小菜,吃完都可以再補充,醃過的紫蘇葉風味蠻特別的,對於烤肉解膩幫助不小。
![L1070087](https://farm5.staticflickr.com/4287/35797181355_b7931ac144_b.jpg)
涼拌辣蔥。
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韓式泡菜,偏新鮮脆甜。
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簡單拍了一下菜單,種類並不會太多,主要是肉類和一些韓式小菜,來研究一下怎點。
![L1070096](https://farm5.staticflickr.com/4262/35664865851_b8af60f07b_b.jpg)
每份的份量似乎不會太多,所以不知不覺就點了不少,後來還加點了Prime肋眼牛排,不過還是沒吃太飽,待我後頭慢慢再提。
![L1070097](https://farm5.staticflickr.com/4266/34956504024_d77c59a746_b.jpg)
依比利豬五花和松阪豬,豬五花的部分油脂還真豐富。
![L1070104](https://farm5.staticflickr.com/4290/35797173495_9caae76f4d_b.jpg)
CAB安格斯無骨牛小排,還有洋蔥和鳳梨搭配。
![L1070107](https://farm5.staticflickr.com/4290/34986999063_ca267ce274_b.jpg)
秘製醬醃牛背肩,這道會以銅盤烤肉的方式料理。
![L1070109](https://farm5.staticflickr.com/4208/35664857371_a3f920ff1b_b.jpg)
其他肉品都會在這烤喔~
![L1070098](https://farm5.staticflickr.com/4278/34987007783_0abeeb9fa2_b.jpg)
所以基本上我們就是這樣邊吃邊聊天,然後阿珠媽在一旁料理。
![L1070115](https://farm5.staticflickr.com/4262/34986996553_16027928c0_b.jpg)
不過我們還是要輪流餵兒子吃飯啦~
![L1070116](https://farm5.staticflickr.com/4289/35408429770_73306d90a0_b.jpg)
喔喔~ 這香氣不錯哩~~
![L1070119](https://farm5.staticflickr.com/4215/35797168595_8f40714389_b.jpg)
秘製醬醃牛背肩讓我想起來小時候常吃的連鎖銅盤烤肉鍋,這邊當然是精緻了不少囉!
![L1070121](https://farm5.staticflickr.com/4234/35756159276_b1440a1668_b.jpg)
韓式蒸蛋,是用昆布魚竿高湯和蛋用直火烹調,呈現膨鬆的口感。
![L1070126](https://farm5.staticflickr.com/4289/35408426760_85b6c6663e_b.jpg)
韓式乾冷麵,微辣且冰涼,也是很適合搭配烤肉的冷菜餚。
![L1070128](https://farm5.staticflickr.com/4241/35408426300_e66ef0cf36_b.jpg)
韓式湯冷麵,湯頭帶著果醋的清爽,和乾冷麵一樣都蠻適合搭烤肉吃的。
![L1070130](https://farm5.staticflickr.com/4288/35408425620_800faf42c7_b.jpg)
為我們服務的阿珠媽一次會先以一種肉為主來料理,我們先吃到豬肉的部分。
![L1070132](https://farm5.staticflickr.com/4236/35408425050_a3957890e4_b.jpg)
再來是無骨牛小排。
![L1070139](https://farm5.staticflickr.com/4116/35408422770_3e548c6ac1_b.jpg)
和烤鳳梨一起入口那滋味真不錯,份量再多一些就好了。
![L1070140](https://farm5.staticflickr.com/4255/35408422790_cd1cc8eccf_b.jpg)
加點了兩份肋眼牛,想說這樣比較吃得飽。
![L1070136](https://farm5.staticflickr.com/4257/35664846881_30a22cdb4c_b.jpg)
份量比較大,但似乎無骨牛小排的肉質更適合做烤肉些,這塊吃過後的印象沒有太深。
![L1070142](https://farm5.staticflickr.com/4255/34956511654_bdc10e3345_b.jpg)
大口吃肉之餘,也是要搭些燒肉,這瓶青蘋果燒酒甜度蠻高的,喝起來就像在喝果汁一樣,不過酒精濃度也有12%,還是要小心不要一口氣喝太多。
飲酒過量 有礙健康
![L1070144](https://farm5.staticflickr.com/4284/34956509714_c8e8272e7f_b.jpg)
啊,還點了帶骨牛小排,這道也不錯,一直很喜歡醬醃過的韓式烤肉。
![L1070150](https://farm5.staticflickr.com/4242/35408416940_6ac51288bf_b.jpg)
加點的招牌牛骨湯,不像在紐約道地牛骨湯店家喝到鹽要另外添加的模式,這邊是調味好的,吃完後喝上一碗暖暖胃囉。
![L1070151](https://farm5.staticflickr.com/4235/34956504814_73e28a61de_b.jpg)
整晚聊得相當開心,菜色也沒甚麼問題,唯一大概就是價位稍高了些,一個人吃了近兩千但還沒有超滿足的感覺,感覺來韓式烤肉店應該要有更能大口吃肉的爽快感喔~ 也許這就是有人代烤的代價,找機會有去韓國走走再來吃楓樹本店比較看看囉~
![L1070161](https://farm5.staticflickr.com/4231/34956606674_e09099b4f0_b.jpg)
Maple Tree House 楓樹 韓國烤肉
地址: 台北市信義區光復南路585號
開放時間: 12:00–15:00, 18:00–00:00
電話: (02) 8780-9222
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