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[臺北大安]生日初訪Angelo Agliano Restaurant 安傑羅餐廳

過了三十歲後，感覺生日到了就是提醒自己又老了一歲，但不想要他來他卻還是會來，還是應該要樂觀的面對它。今年本來是沒有任何安排的，不過老婆很貼心的說一起吃個飯吧！ 所以早上跑了家客戶，下午回公司整理樣品，中午的小空擋就和老婆和兒子一塊吃個中飯（對不起上課的女兒因為她跟不到）。

今年生日吃的吃的是由之前曾在臺北L'Atelier DE Joel Robuchon以及香港，摩洛哥體系的Robuchon擔任行政主廚一職有相當豐富經歷的Angelo Agliano ，後來被食客尹衍梁說服出來創立這家以自己名字為店面的餐廳- Angelo Agliano Restaurant 安傑羅餐廳，出身於義大利的Angelo店內不強調提供的是純義大利料理而還加入台灣當地的食材以義法道地的手法烹調。

這次初訪試的是朋友們說CP值相當高的午間套餐，一起來看看吧！
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要謝謝老婆幫我和寶貝兒子拍的照片，現在已變成小弟在facebook的封面照也謝謝餐廳知道小弟今天生日而招待的提拉米蘇囉！
祝偶生日快樂

因為還在摸索A7S中，所以帶著它和GR塞在小包包就來吃看看，拍的照片也不多，但兒子頗乖在沙發睡覺，我們夫妻倆可以悠閒的吃一下。
豪爽的哈欠～
很乖

中午約坐了五成滿，而商業午餐共有580, 780, 980, & 1380四種價位，大抵是選擇道數的差異，有興趣的朋友可以去官網看看囉！
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麵包的部分，有些Robuchon的影子，吃不完會主動協助打包。不過中午的份量男生是可以多吃兩塊麵包而不用擔心後頭吃不下的。
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沾麵包用橄欖油和酒醋的部分。
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玉米泥的開胃小點，做得蠻細緻的，冰涼香甜的玉米泥搭配簡單的調味成功的給予我們開胃的感覺有個不錯的開始。
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睡得頗熟，很好！
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我們選擇的是980的商業午餐，可以選一道前菜，一道燉飯和麵，一道主菜以及甜點。
開胃菜有四種選擇，我選的是義大利經典開胃菜，會有台前已準備好的七八種前菜搭配三種為組合。
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左邊是綜合海鮮有淡菜，花枝及蟹肉; 右邊是紅椒拌松子及羅勒葉，中間是蔬菜拌炒不知是否是魚肉之類的前菜，都還不錯吃囉！
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不過比起老婆點的熱前菜地中海式鰹魚搭配北非小米與燉蔬菜，我的就遜色不少啦！新鮮鰹魚微煎過就相當好吃。
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更換接著燉飯及麵的餐具，據說主廚相當拿手道地義式燉飯。
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老婆在等待的空檔玩玩新入手不久的iPhone 6 plus。
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結果一個不小心，兒子快睡醒了，趕快小安撫一下。
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成功！
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這道是我們另外加點的海膽燉飯佐油封蕃茄，是主廚之前在Robuchon的拿手好菜，不用一般risotto常出現的cream sauce而是以油封蕃茄的清甜去襯托海膽的濃郁滋味，米心的硬度抓得很棒，平心而論比台北大多的risotto來得好吃，不過老婆覺得沒那麼驚艷。
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我的燉飯則選了番紅花燉飯與米蘭式牛膝，這道附有小叉子方便挖取牛膝骨髓的精華，挖出和燉飯一起入口同時品嚐到牛油和番紅花的香氣非常過癮，這道很推囉！（不過份量再大些就好了）
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老婆選的是麵食-西班牙火腿風味花枝義大利麵，看菜單英文有註明是以伊比利火腿帶的香氣帶讓我想起以前在DN innovación吃到四年熟成伊比利火腿5J Bellota的美好，可惜主廚已去上海發展，話說這也有單賣四年熟成伊比利火腿單價格有些驚人差不多可以點三人份的午間套餐。 這道麵老婆很喜歡，我也覺得不錯，不過感覺有些中式的元素在裡頭。
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再來就進入主餐的部分囉！ 服務人員建議我們因為澱粉的部分較多，主餐可以點份量較少如這道油封鴨肉拌炒綜合菌菇與玉米泥，鴨肉處理得很香好入口，但份量真的太tiny了些。
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還有這道老婆的主食是今天很期待的石老魚搭配西西里橄欖蕃茄海鮮湯，來自意大利西西里島道地的濃郁海鮮湯搭配愛衝浪的主廚從宜蘭帶回的石老魚（又稱藍豬齒魚）其肉質綿密細緻又無細小魚刺，很棒的湯品但份量可以再多一些呀！！！（食量很大的人內心真切的吶喊）
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甜點的部分我幫老婆選了提拉米蘇與咖啡冰淇淋但把冰淇淋換成開心果口味，自從在義大利吃過幾次開心果的gelato就對它念念不忘但在台灣好難找到啊！ 雖說和在義大利幾家名店吃到的還是有些差距，但吃到已經相當開心了。
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我選的橙花杏仁蛋糕與杏仁冰沙，喜歡杏仁味的朋友應該會很愛囉！
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餐廳的小驚喜，不是甜點控的我覺得提拉米蘇不錯但老婆覺得算還好。
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平心而論，安傑羅中午的定價定的很漂亮，來吃的朋友應該都會覺得有這個價值，不過和晚餐套餐的差價頗大，仔細比較會發現晚間套餐1880的內容和中午980的套餐差距並不大。而且假日中午也是可以點午間套餐的，可能晚間套餐需再多些驚喜才會吸引饕客掏出前來一試。 下一次拜訪我們應該還是從午間套餐再入手囉！

謝謝老婆的用心啦！
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Angelo Agliano Restaurant 安傑羅餐廳

 地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號
電話：(02) 2751-0790
營業時間：11:30 am - 2:30 pm, 6:00 pm - 10:00 pm

晚上下班回到家後，很平常的一家人吃吃飯，吃完後約九點，老爸老弟突然來家中坐坐，我一開始以為他們是來看禱禱的，沒想到老婆還準備了驚喜蛋糕和小豬卡片真是太讓我感動了，和女兒一起吹蠟燭為今年生日劃下一個美好的句點，希望一家人能一直這樣的幸福下去啦～
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標籤：
位置： 106台灣台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號

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