一起從台灣兩憨的角度看世界

自從上次和芝加哥老友一起試了 Herban Kitchen & Bar 二本餐廳 ，整個對蔬食餐廳的印象大改變，原來蔬食可以這麼好吃，多吃蔬菜對身體的負擔也小很多啊! 老友Penny說二本好吃，而她之前吃另一家蔬食餐廳 MiaCucina 的帕尼尼也是超級優秀，不囉嗦我們立馬就約要來挑戰這家看看，這種可以用蔬食當藉口吃美食降低罪惡感的聚會我最愛了啊!!!! 有著透明玻璃隔著的廚房可以讓來客很清楚的看到其食材的存放環境相當乾淨，水果蔬菜又有經過活氧殺菌水清洗，一起來看看這家是否如傳說中的健康又美味囉! 女兒在娘家玩，今天派兒子出動，大家今日來健康一下吧!

最近北極振盪造成極地寒流肆虐，台北平地這幾天也會出現個四度的低溫，大家禦寒之餘又多了個吃火鍋的好藉口。 岳母大人前陣子告訴我們說在新北三重區公所附近開了家新的小火鍋- 華府火堝 (不是唐伯虎點秋香那個華府)。用料實在之餘，湯頭都是自己熬的沒加味精，店內免費飲用的茶還是自家中部茶園種的茶葉茶香濃郁，於是我們趕快找天周末晚上和爸媽一塊來吃囉! 老爸老媽點的海陸雙人鍋的海鮮部分，再加上肉真的會吃很飽，最近一直吃鍋也要小心普林飆高啊! 但蕃茄湯頭好清爽，南瓜湯喝到最後就像南瓜濃湯，原味湯的牛蒡香氣也很推薦啊! 是平價小火鍋吃過最美味也最用心的店家了。

從去年十月初入手 Leica Q Typ116 ( 開箱 )到現在已經過了三個月多，這段時間大概有95%的比例拍照都是用它完成，最主要的原因就是在小弟平常的生活模式中，Q實在是太方便了! 而且剛好補齊了之前 RX1R 在手時的小小遺憾(就是那種幾乎都很棒，但有些小地方就是差那一點點)，在此小弟想寫寫這段時間一Q在手的小小心得，也剛好分享一些自己很喜歡的生活隨拍。 這張是陪家人在家看電視開票時，兒子一直來回跑，躲在木窗門後和爺爺打招呼的照片，已經都把房間的燈關掉了兒子還是一直要跑進去，Leica Q的-4EV對焦能力在這時發揮的淋漓盡致，對焦點設在兒子左手上，很輕鬆就捕捉下這個瞬間，是用Q的這段時間裡相當喜歡的一張照片。(以往的經驗若用RX1R就會一直拉風箱，A7S也對的到，但應該沒Q的俐落，加上小弟沒有28mm F2這顆，用16-35 F4 ISO也會直接超過6400，雖說A7S的高ISO表現實在太佳，但沒事也盡量避免這樣飆啦!)

這趟兩天一夜的小旅行其實行程塞的相當豐富，可說是一次去了苗栗好多有名的景點，第二天除了因為要殺回台北參加兄弟的婚禮所以最後的 龍騰斷橋 景點沒參與到之外，整個白天也是相當多彩多姿啊! 女兒最後根本就捨不得回家了! 這時家長用"妳要當個乖寶寶，以後我們就常參加讓妳和同學一起玩"的策略效果應該相當之好吧~ 勝興車站 由於當初鐵路改線而裁撤，現在變成相當著名的觀光景點，女兒也是第一次看到原來火車鐵軌是長這樣啊! (乖寶寶們請注意只有這邊才能放心的走走跳跳，其他時候看到鐵軌可別輕易靠近呀!) 春田窯 則是讓小朋友們體驗怎麼捏陶窯的好所在，可說是家庭來苗栗玩推薦要來體驗看看的地方。

小弟這幾年寫文章大多主題都侷限於攝影，美食，小旅遊以及拍小孩的照片為主，尤其是結了婚後幾乎所有的戶外活動就都很少參與了。 這幾年台灣露營的風氣可說是相當的興盛，女兒上了幼稚園後，家長們平時讓孩子們多聯絡感情常常會籌辦一些一同出遊的活動，依次剛好知道一熱心家長本身就是熱血露營族，所以就在大夥的起鬨下請其籌辦了這次露營活動。(要準備的超多的，真的很謝謝他們不厭其煩的將我們這些小嫩嫩帶入露營的世界。) 整趟下來累歸累但看到孩子們玩的超級開心整個就讓家長們很欣慰，而且終於可以擺脫假日萬年宅在家上班族的稱號啦!!! 從今天起請叫我身心健康戶外陽光老爸，謝謝!(其實也才去一次，而且還選住小木屋頗遜~) 連兒子都開心的在草皮上不停的走來走去，回家後就開竅變很會走路了真不錯~~

最近由於幾場活動和於Bellavita展出其攝影作品的 Solomon 老師交流的過程知道其本身除攝影功力厲害外，在許多領域也都有獨到的研究，尤其在美食的部分更是吃遍全球讓人忍不住想和他多請教。 由於其生意的領域需要和許多猶太中東朋友接洽，久了大家也都變好朋友也知道哪兒有正港道地的家鄉菜。前不久老師帶我來吃在台灣工作的猶太朋友們推薦最道地的土耳其餐廳- 番紅花城土耳其餐廳。 烤肉，Pide(據說是義大利pizza的始祖)和清爽的開胃菜如Humus(鷹嘴豆泥)都讓人耳目一新，土耳其老闆有鑑於在台灣一直吃不到道地料理，乾脆自己來開一間，假日生意很好，不先訂位要有位置是很碰運氣的。 此為 番紅花城招牌烤肉 ，有香氣十足的阿達娜烤羊肉，正宗小羊肉以及雞肉串烤還附上烤蔬菜，鷹嘴豆泥以及土耳其烤餅相當豐富，圖為兩人份但是絕對夠四個人分，土耳其朋友的食量真是驚人壓!

嗯~ 猛然驚覺曼谷出差的部分還沒整理完，趕快來趁新年連假趕進度一下，這趟曼谷行時間雖不長，每天晚上都有機會來吃個曼谷的特色料理讓人印象相當不錯。之前提過其中一天有趣曼谷相當著名的高空景觀餐廳 Sirocco sky bar and Breeze ，東西不錯吃但價格其實相當高，餐廳因為有景的優勢所以生意還是絡繹不絕，但其實其它很多料理即使是飯店內不錯的餐廳收費其實都相當合理，比台北同等級的餐廳價位都低一截，街頭小吃就更不用說了，超級便宜，這趟最可惜的就是我沒吃到街頭小吃，同事有吃到不少優秀的小吃，只好將遺憾留待下次帶家人來。 這是我們住宿的東方公寓附近的新開幕高級商場 Central Embassy ，裏頭相當舒適，甚麼名牌都有，餐廳也相當多，地下一樓的花園擺設和微笑北極熊像更是叫人印象深刻，還好最後一天因為要去買土產有逛到，超市的貨也相當齊全喔! 其中一晚吃到Sheraton Grande Sukhumvit飯店里的義大利餐廳- Rossini's。讓人難忘的美味和驚人的份量是我目前吃過至少前三讚的義大利餐廳，這是我點的Meat set中的 main course-roasted lamb rack, sautéed potatoes, roasted cherry tomatoes ，這麼大份的羊排是一個人吃的份，至少是別家的兩倍大啊! 而且烤的外層皮酥內嫩多汁實在是相當優秀啊! P.S. Chef有在Iron chef的節目得獎是個看起來就很有個性的硬漢，拿手菜是Foie Gras的運用，後頭來看看他是怎麼做囉!

上個月世界的飯店業剛傳出一個震撼彈， 萬豪集團 (Marriott)宣布將吃下旗下擁有 艾美 （Le Meridien）、 威斯汀 （Westin）、 W酒店 （W Hotels）、 喜來登 （Sheraton）的 喜達屋飯店集團 (Starwood)並成為世界最大的飯店集團。萬豪之前有來台灣擴點的飯店品牌幾乎沒有，但今年開始有幾家也陸續在台北開幕了可說是愈來愈熱鬧。 在集團定位比較基本的Courtyard by Marriott Taipei在國內是由六福集團拿下稱為台北六福萬怡酒店開在南港車站地理位置頗為方便，而較為高等的Taipei Marriott Hotel則是由西華拿下為台北萬豪酒店坐落於台北大直離美麗華不遠。 萬豪是在十月開始正式營運，之前有看到其西餐廳 Garden Kitchen 是由芝加哥有名的Steakhouse Chef Hans Aeschbacher 擔任廚藝顧問指導帶來正宗的美式牛排。想說之後該找個機會來吃一下懷念一下當年在Chicago吃過 Smith & Wollensky 的美味乾式熟成肋眼，沒想到機會來的好快，年底前平日持美國運通白金卡來Kitchen Garden用餐可有八五折的優惠，晚餐除打折外還一個套餐附送一張早餐卷期限至明年三月底前頗為誘人，於是就趁聖誕節前請全家一起來吃小小慶祝一下節日囉! 老弟雖然人不能來，但他其實正在紐約爽，所以應該也不會太羨慕我們啦~

吾友Ian從幾年前酒友為主的身分，由於近幾年小弟踏入家庭有兩隻小兒要顧後比較無法晚上出來小酌，所以和老友碰面就從酒友轉換為飯友為主，彼此share美食的情報一下，缺點就是兩人的體重就急速上升，看到三四年前的合照可能有不少朋友會認不太出其實那是我倆。 這一年多涮涮鍋吃的比較多，和早年吃的橘色不太一樣，比較常吃的是在永康街的 宅涮涮鍋 ( 七訪鱈場蟹 )還有老婆特愛的 合Shabu ，不過這幾家的價位比較高些，商業午餐比較可以常吃，但晚間套餐就是兩個月吃一次的頻率就頗不錯。Ian說他最近吃到料好量多價位又漂亮的涮涮鍋 小當家海鮮鍋物 相當了解老友的心，知道是特級廚師開的讓人相當放心(大誤)小弟當然二話不說就齊心一起來吃囉! 小當家是以兩人套餐為主，我倆挑戰了菲律賓野生海草蝦(約26cm長堪稱蝦界的姚明，至少也是歐尼爾)雙人套餐，吃完後覺得這個價位吃到這樣新鮮的海鮮加上吃到超飽，可說是此級距中CP值最好的選擇啊! (然後沒幾天後就帶部門同事一起來吃了)

前陣子Leica Store打電話和我說剛發表不久，規格很叫人驚艷的 Leica SL 來了，要不要來看其產品說明體驗會，我說: 我才剛買Q耶! 已經處於破產邊緣了，還跑來看這樣好嗎? 嗯，嘴巴這樣說但身體倒挺誠實的還是乖乖來報到了~(羞) 拿在手上，SL扎實的設計讓人印象深刻，一體成形的鋁製機身，所有接合處有著防水防塵的密合處理，24MP無低通的解像力搭配最高50000的iso，4K錄影以及號稱有目前單反中最快的對焦速度都相當值得信賴。