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UK Paris小弟最喜愛的照片及攜帶相機配備心得

嗯,這篇要講一下小弟這次的家族自由行帶了哪些機絲去,還有用了這些機絲拍了哪些小弟自己喜歡的照片(不過說喜歡也不是說拍得很好而是回來看會湧起美好回憶的照片啦)

這次小弟帶了一台Canon 5D3,然後一個中型的攝影包除了有可以放護照機票等重要文件的資料層外可以塞三顆鏡頭,小弟塞了16-35L,50L, & 100 macro L。前頭有不少袋子,小弟塞了片82mm的CPL,Lenpens拭鏡筆,兩顆備用電池(一顆還是客戶送的)三張32G和兩張16G備用的記憶卡和外幣塞在內袋,後來發現還剩些空間,就丟了顆40mm餅乾鏡進去。行李箱另塞了580ex ii和一支Fotopro的mini-pro小腳架(以上兩件整個旅途十一天外閃大概用三次,腳架用了六七次左右)
最後還有人體置物箱我弟說他想重量訓練,所以塞了個小小白IS在他背包,沿途大概只有兩天有帶。

用的比例很有趣是40mm餅乾鏡>100 macro L>16-35L>50L>小小白IS。 40mm之所以用的多是因為大部分的移動只要要扛行李,要扛嬰兒車,下雨氣候不佳通常就掛著這顆餅乾鏡會方便很多,40mm的視角也蠻適合作隨拍的。

百微L除了拍食物方便外,拉遠拍人的空間感其實蠻不錯的,這次也蠻常用這顆的。16-35在有大景時相當方便,不過這顆小弟最常用的就是16端不然就是35端蠻兩極的。50L拍氣氛超讚,不過要帶景時還是要乖乖縮一下光圈囉~小小白IS這趟真的用的不多,我想一個人旅行時這顆會好用很多,本來想拿來拍香榭大道可惜那天狂雨沒機會拿出來,老弟倒是練了不少背肌。

以下就是整理到目前小弟自己喜歡的照片和大家分享囉~

2012UK day7_004

1. 今世情人和前世情人. 盧森堡公園, Paris
   焦段:100mm, 光圈:F2.8, 快門:1/1000秒 ISO 100   
   在Paris四天裡難得天氣好的一天,想壓縮背後的林木故選百微L,然後讓陽光灑在老婆大人和女兒身上時按下快門


2012UK day7_001
2.女孩的兩個夢想. 艾菲爾鐵塔前, Paris
焦段:19mm, 光圈:F5.6, 快門:1/50秒 ISO 100 
慶幸有帶超廣角,不然應該無法把人,旋轉木馬和鐵塔一起塞入,這張是對焦在木馬上.

2012UK day1_064
3.等待boarding. Suvarnabhumi Bangkok Airport, Bangkok
焦段:16mm, 光圈:F4.5, 快門:1/160秒 ISO 500 
之前在美國聽研究所的泰國同學說曼谷的全名用泰文念要念快一分鐘,一開始以為她唬爛我,後來才知道是真的,這座機場處處是泰國風情希望以後也能有機會來走走.照的時候注意一下水平和站在正中央取景.

2012UK day3_005
4.渴望. 哈利波特片場, London
焦段:40mm, 光圈:F2.8, 快門:1/160秒 ISO 1250 
就如同哈利走入活米村的蜂蜜公爵看到各式各樣的糖果,我家小胖也被迷住了,最後幫她帶了隻巧克力蛙回來.

2012UK day3_002
5.老婆在左邊gap kid血拼. piccadilly circus, London
焦段:16mm, 光圈:F22, 快門:10秒 ISO 100 
出地鐵站的時候看到太陽正要西下,趕快趁老婆血拼小胖衣服時捕捉幾張廣場上的景色.

2012UK day8_001
6. 信仰. 巴黎聖母院, Paris
焦段:100mm, 光圈:F2.8, 快門:1/40秒 ISO 3200
從聖母像背後找窗戶的光灑在其臉前

2012UK day8_002
7. 雨. 巴黎聖母院旁, Paris
焦段:40mm, 光圈:F2.8, 快門:1/160秒 ISO 640 
這天一出地鐵站雨就下超大,大家趕快把雨具拿出來查要去聖母院的路準備去躲雨,喜歡這當下的氛圍.(雖說照相的人正在淋雨)

2012UK day5_001
8.倫敦之眼. 泰吾士河畔, London.
焦段:50mm, 光圈:F16, 快門:1/200秒 ISO 100
要遊覽倫敦風光最快的兩個選擇就是坐倫敦眼或cruise,走到兩個之間看到陽光一探頭馬上照下去.

2012UK day4_008
9. 雨後虹出. Cambridge, UK
焦段:16mm, 光圈:F20, 快門:1/125秒 ISO 500 
在劍橋簡單吃了fish & chips後出來下著小雨,買了一件我要上劍橋的T-shirt給小胖後雨停了,旁邊看見了彩虹趕快拍下來,有上CPL.

2012UK day11_001
10. 妳的笑容. Suvarnabhumi Bangkok Airport, Bangkok
焦段:50mm, 光圈:F1.4, 快門:1/400秒 ISO 100 
這張是整趟旅程的最後在機場玩躲貓貓,也是小弟捕捉到女兒最燦爛的一張笑容.

2012UK day2_003
11.拍照的猴子. Piccadilly, London
焦段:50mm, 光圈:F1.8, 快門:1/1000秒 ISO 100
看到老弟拿著偶的X100認真的拍,背後剛好有很代表倫敦的紅色電話亭就趕快拍下去了! 

2012UK day3_001
12.星與軌. piccadilly circus, London
焦段:16mm, 光圈:F22, 快門:5秒 ISO 100 

和第五張一樣在廣場上照,因為腳架很低這張剛好把車軌照進來,盡量讓左邊電線桿和右邊建築有對稱的感覺.


2012UK day2_077
13.真的是大樹. Green park, London
焦段:50mm, 光圈:F1.2, 快門:1/400秒 ISO 100
倫敦最有名的公園就是這座和海德公園,要不是有飄雨不然應該要在地上滾一滾.

2012UK day2_002
14.姑姑的思念. Green park, London 
焦段:100mm, 光圈:F3.5, 快門:1/60秒 ISO 200

上次見面女兒才剛出生,再見面已經快會走路了.想拍下她們再見面的感覺. 

2012UK day1_086
15.光劍出不來. Heathrow airport, London
焦段:16mm, 光圈:F3.2, 快門:1/60秒 ISO 100

這張應該只有小弟愛,但我真的覺得是蠻不賴的廣告

2012UK day2_001
16. 愛淺景深還愛狡辯. Green park, London 
焦段:100mm, 光圈:F2.8, 快門:1/160秒 ISO 320

這張小弟試拍了幾張,縮光圈或換超廣角,但還是這張的感覺小弟最喜歡.

2012UK _014
17. 逆光. Cambridge, UK 
焦段:50mm, 光圈:F1.4, 快門:1/1250秒 ISO 100 
緯度高的地方太陽的角度很常都是所謂的夢幻時刻,只要不是陰雨天都很容易拍這樣的照片

也要謝謝在London工作的Rachel帶我們去走走. 

2012UK day2_137
18. 對比. Green park, London
焦段:100mm, 光圈:F2.8, 快門:1/125秒 ISO 200 

一邊是悠閒騎車的人,另一邊感覺就是工作時lunch break走出來,在兩人並肩時按下快門.

2012UK _005
19. 拔拔我長大可以來這念書嗎. Cambridge, UK 
焦段:50mm, 光圈:F1.8, 快門:1/320秒 ISO 100 

沿途只要搭公車或地鐵,我家小女總是那麼興奮,這張剛好是要去劍橋校區時拍到的

2012UK day2_006
20. 雨中過客. Charing Cross, London
焦段:100mm, 光圈:F3.2, 快門:1/160秒 ISO 1600 
在英國逛的第一天傍晚在Charing Cross附近時突然下起大雨,躲在一間小咖啡店餵女兒的空檔看著窗外拍到的.

2012UK _001
21. 練習. Euston, London
焦段:40mm, 光圈:F22, 快門:1/60秒 ISO 125

在飯店旁趁天氣不錯練習一下拍也正在練拍的老弟.


2012UK day1_103
22. 笑點很怪. Euston, London
焦段:21mm, 光圈:F3.2, 快門:1/80秒 ISO 800

看到心愛的巧虎打到我們擺個哭臉她就笑得好開心,是張小弟自己看了會很開心的照片.


2012UK _024
23. 人情冷暖. Millennium Bridge, London.
焦段:16mm, 光圈:F22, 快門:1/160秒 ISO 200

行乞者剛好在橋入口的中央,橋的另一端就是聖保羅大教堂許多皇室婚禮都在那裡舉辦形成強烈的對比.


2012UK _017

24. 難得合照. London Bridge, London.
焦段:40mm, 光圈:F7.1, 快門:1/8秒 ISO 1600
腳架該拿出來用一下了,這趟旅程第二次拿出來.

2012UK _019
24. 開橋. London Bridge, London.
焦段:50mm, 光圈:F1.8, 快門:1/80秒 ISO 2000

晚餐的餐廳就在倫敦鐵橋旁,吃飽出來看到橋剛好開來不及架腳架就直接硬拍囉~

2012UK _027
24. 再發育. 英國國會, London.
焦段:16mm, 光圈:F8, 快門:1/200秒 ISO 100

老婆大人說要在國會前幫她拍一張腳看起來像是再發育的照片,所以就不管構圖順著光拍一下.

2012UK _007

25. 劍橋小店. Cambridge, UK.
焦段:40mm, 光圈:F2.8, 快門:1/160秒 ISO 125

很難想像一個校園能在有名到充滿觀光客之餘仍然在街道上看到濃濃的文學氣息.簡單的小店但讓人很喜歡這樣的裝潢.



2012UK _006
26. 康河沿岸. Cambridge, UK.
焦段:100mm, 光圈:F2.8, 快門:1/1000秒 ISO 100

來劍橋最推薦要作的事就是坐著小船遊康河(river Cam),帶小胖沒機會坐當然要拍一下當地悠閒的景象囉~


2012UK _002
27. 氣勢. 哈利波特片廠, UK.
焦段:100mm, 光圈:F2.8, 快門:1/800秒 ISO 100

在片廠外頭豎立的小說人物雕像,看老弟的架勢和旁邊的小朋友相對很逗趣.


2012UK _008
28. 想趕快長大. Cambridge, UK.
焦段:50mm, 光圈:F1.4, 快門:1/100秒 ISO 5000

在劍橋某街道的地下pub,大家點著啤酒和香檳配著fish & chips,小胖也在旁邊一直想喝香檳,再等十八年吧!


2012UK day4_001
29. 排隊搭船. Cambridge, UK.
焦段:16mm, 光圈:F5.6, 快門:1/160秒 ISO 125

目前看過最美的校園,用16mm端要很小心不要讓畫面歪掉.


2012UK _023
30. 沉迷於星芒. London eye, London
焦段:35mm, 光圈:F22, 快門:1/125秒 ISO 125

那天天氣是晴時多雲,在有限的時間等到陽光一露臉趕快照

2012UK _009
31. 校園建築. Cambridge, UK.
焦段:40mm, 光圈:F8, 快門:1/320秒 ISO 100

看了哈佛,普林斯頓和芝加哥大學後,覺得能在這麼美麗的建築裡上課真是件幸福的事.劍橋,又更美了!

2012UK day4_002
32. 回眸. Cambridge, UK.
焦段:100mm, 光圈:F2.8, 快門:1/320秒 ISO 100

一踏進St. John's college, 就被兩旁的林道深深吸引,一聲hey,回頭馬上按下快門.

2012UK _013
33. 不輕的我走了. Cambridge, UK.
焦段:40mm, 光圈:F4.5, 快門:1/80秒 ISO 160

徐志摩當初就讀的國王學院,大家也一起來做作一下.

2012UK day4_006
34. 貓咪阿姨. Cambridge, UK.
焦段:100mm, 光圈:F4, 快門:1/100秒 ISO 100

下午才快兩點光就變金黃色的真的很棒,Rachel手機封面有隻貓,所以小女一直叫她"貓貓".

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35.

2012UK _020
36.

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37.聽到自拍就嗚. Cambridge, UK.
焦段:50mm, 光圈:F1.8, 快門:1/160秒 ISO 160

後頭是劍橋女宿,但我當下只想把這可愛的表情紀錄下來.

2012UK _012
38. 不要感冒. Cambridge, UK.
焦段:100mm, 光圈:F3.2, 快門:1/200秒 ISO 320
夕陽西下後天冷很快,大家都很照顧小女.

2012UK _010
39. 再一個逆光. Cambridge, UK.
焦段:50mm, 光圈:F1.8, 快門:1/8000秒 ISO 100

雨過天晴後整個氛圍就變成黃金時刻,雖然有些累了還是拍了幾張.

2012UK _015
40. 信仰. 巴黎聖母院, Paris
焦段:100mm, 光圈:F2.8, 快門:1/40秒 ISO 3200

就像西方人看到我們東方人在佛寺參拜的感覺,不變的是同樣虔誠的心

2012UK _016

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2012UK day7_003

2012UK day7_006
秋天的陽光. 艾菲爾鐵塔前, Paris
焦段:50mm, 光圈:F1.6, 快門:1/3200秒 ISO 100

此時大概還不到下午四點,但光線已經相當漂亮,本來光圈全開但快門太快了,所以縮到1.6連拍幾張,回來看這張其實可以全開的,很喜歡這張的氛圍.。


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2012UK day11_003
小弟會再陸續慢慢補充囉~

留言

  1. nice photo

    我這次也是40mm餅乾鏡最常用到,40mm>85mm>17-40mm>24L

    話說倫敦真的好常下雨~~XD

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    1. 哈,我們倫敦住六晚下兩天雨都還是小雨,巴黎時四晚只有一天沒下,慘慘慘~

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  2. 拍的很好,很棒
    看完照片就會心想"好想去英國喔"

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    1. 謝謝您啦,小缺點就是台灣飛過去真的頗遠阿!

      刪除
  3. louischiago 大大,
    你好, 我在mobile01看到你的post,(一直都有看你的post) 因为我是马来西亚人, 不能发言,所以跑来这里问你。
    我也是用5D3, 镜头有24-105, 85 1.8, 和 70-200F4 IS. 女儿也六个月, 也想用来拍老婆。
    现在打算买一个定焦,一路来很喜欢35L, 一直都等着35L II, 最近看了很多50L 的毒照(你有很多毒照),有点想马上买50L.
    如果比较35L 和 50L, 你会推荐哪一个?
    对焦速度和准确度。
    还有50L 的sharpness 有差很多吗?
    我喜欢50L 的原因是拍出来的照片很有气氛,还有F/1.2 的毒。 35L 的话就很适合随拍和有点立体感。

    老实说,看你的照片后,很想换镜头。
    24-105 -> 16-36 (星芒真的很毒,但是没那么多钱,17-40 的星芒不漂亮)
    70-200 F4 IS -> 135 L 或 100 L (70-200 F4 IS 很少用,但是卖了又怕没有机会拍远的东西)
    你有用过很多镜头,请问有什么提议在镜头方面?

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    1. 哈,小弟老實說16-35我最欣賞的就是16mm的廣角端和星芒,真的要比24-105可能更容易拍出自己當下喜歡的照片。35L的對焦速度和準焦度其實比50L好些,畫質也很利,24-105不動的狀況入一顆35L是很棒的,拍小孩也很適合。而50L是一顆拍氣氛的鏡頭,利度OK但不會特別突出囉~建議您去現場兩顆都試試看哪一顆比較滿意囉!希望可以幫助到您!

      刪除
    2. 谢谢
      16-35的星芒真的很漂亮。我也很喜欢廣角端,但是16-35拍老婆要有点技术, 以前用Tokina 11-16, 老婆一直骂我把她拍得象肥婆。 所以买16-35,老婆那边很难过关。35L 和50L 比较容易过关。
      这个星期就去EOS店试一试 35L 和 50L.

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    3. 哈哈,希望您能找到用的最順手的那顆鏡囉~

      刪除
  4. 好精彩^^非常欣賞你的攝影,喜歡看你女兒可愛照片,我是上次留言女兒很巧也是小曼的那位..
    小胖鰻這麼喜歡巧虎還帶出國,真剛好我也是巧連智寶寶版的畫家喔^^
    可有fb+好友嗎^^

    回覆刪除
    回覆
    1. 哈哈,那我們共同點很多喔,小弟FB是http://www.facebook.com/louis.huang.165您再加小弟囉~

      刪除
  5. 你的街拍功力太強了啊!好多「關鍵的瞬間」都抓得到。每張照片我都看很久,非常有張力!
    強!!!!!!!!
    看你的照片非常享受!

    回覆刪除
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    1. 哈哈,謝謝您啦,5D3的對焦速度和準度真的比上一代提升囉~

      刪除
  6. 請問一下路易大,
    你都是用哪種測光模式阿?
    像是第24張(開橋 London bridge), 你當時對焦點是放哪?
    thanks~

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    1. 哈囉,這張是局部測光然後對焦在塔上囉~

      刪除
  7. 秋天的陽光. 艾菲爾鐵塔前, Paris 這一張
    "本來光圈全開但快門太快了"
    請問快門太快不好嗎?

    小弟算是是攝影新手,光線充足的情況下,應該都會達到安全快門,可是為什麼太快反而不好呢?
    希望大大能夠解答,謝謝

    回覆刪除
    回覆
    1. Frank您好,
      小弟的意思是說5D3的快門上限是1/8000秒,當在這個快門速度,光圈全開還是太亮(ISO100時)時就要再縮一點光圈囉~

      刪除
    2. 了解了,謝謝您的回覆~^^

      刪除
  8. 你們家人看起來都好舒服,而且照片也都拍得很好,很自然,這些記錄無價!也謝謝您讓我欣賞到賞心悅目又舒服的旅遊生活照!謝謝啦!對了我是從01來的啦!

    回覆刪除
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    1. 原來是01的版友壓,您好! 謝謝您的鼓勵囉!!!

      刪除
  9. 你的作品令人感到很舒服,不論色調、光線、構圖到照片中的人物表情,都洋溢着幸福的感覺,真的開心欣賞您的部落格。

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    1. 謝謝您啦,可能苦瓜臉的照片都被偶老婆刪光了,哈哈哈~

      刪除
  10. 很棒的作品,從2011年2月我要跟老婆(當時還是女友)去義大利就陸續有關注你的blog,去年11月我們也去了法國蜜月。當時我帶了60D+Sigma30mmF1.4也是因為看到你在01上蠻推這顆。有一次在板橋大遠百美食街看到你們全家還差點以為我認識你跑過去打招呼,還好我立刻想到是"台灣的兩憨"blog大大。沒甚麼重點的留言但想跟您交個朋友,可以加你FB嗎?我上輩子情人也即將報到,這個月或下個月。我是Jason Lo(FB)

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    回覆
    1. 喔喔喔,也太巧了啦~ 小弟的FB是http://www.facebook.com/louis.huang.165,有機會可以多交流囉~

      刪除
  11. 難得休假日 早上拿杯咖啡配你的作品真是極大享受阿

    說真的 我還蠻喜歡以前歐洲的作品 那色調一直讓我忘不了

    最近想敗顆定焦 希望有機會請教老大勒

    回覆刪除
    回覆
    1. 喔喔,謝謝您啦,小弟最近的色調都比較少動比較貼近現實囉~ 您看有看中意哪顆鏡頭,小弟如果有用過再分享自身的使用心得囉~

      刪除
  12. 不好意思打擾您一下,有個鏡頭問題想跟您請教 :) 因為2月公事上要去這法國跟曼谷也會順便去蘇梅島。

    想請問應該買哪顆變焦的旅遊鏡方便?16-35mm, 17-40mm, or 24-105mm?

    目前用5DIII有35 f1/4, 50 f/1.4, 135 f/2.0

    有想說是不是24-105比較方便? 可是好像16端才夠廣? 想先買一支去這兩國家用!

    可否分享一下 :)

    回覆刪除
    回覆
    1. 您好,出差公事的話看有無要拍同事或友人,沒有要特別拍人的話一支24-105旅遊鏡其實就相當好用可以拍絕大部份的題材,不過如果很重要廣角端的廣度和畫質,可能還是要超廣角比較適合,看您想拍的題材囉!

      刪除
    2. 我去法國,曼谷應該都是拍景跟街拍而已。蘇美島則是拍景跟家人..從沒買過變焦鏡不知道該如何取捨。

      感覺上24-105非常不錯,不過法國跟蘇美的景好像都必須用到16廣角端?

      謝謝你回覆 :)

      刪除
    3. 其實小弟在巴黎除了教堂室內還蠻少用到16端拍照的,有家人的狀況小弟會推薦35L人帶景搭配24-105兩鏡囉~(小弟朋友測試24-70 F2.8二代表現相當優,24-70 F4 IS感覺也頗讚,如果沒有太大預算考量,這兩顆也可考慮囉)

      刪除
  13. 請問FotoPro Mini在5DIII上, 會很吃力嗎?因為看過好像蠻小的

    回覆刪除
    回覆
    1. 其實那支耐重表現頗優,只是家人出遊真的很難有機會拿出來,建議一兩人或純攝影的朋友出去再帶阿~~~

      刪除

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這次 曼谷 出差吃到一些之前沒試過的餐廳,其中印象很好的一間泰菜就是離 Asok 站不遠的 THE LOCAL  by Oamthong Thai Cusine 。 這間之前饕客友人夫婦就一直強力推薦,說根本點甚麼都好吃,這次運氣很好住附近飯店走過去十分鐘可到,原廠就找一天空檔帶我們去吃了。 去了覺得果然名不虛傳相當優秀,隱身在市區中的庭院老宅中,內裡空間寬敞且裝潢明亮整齊,最重要的是食物好吃,也難怪能得到 米其林必比登推介(Bib Gourmand) ,有來曼谷旅遊的朋友很推薦可以來試試,這篇也順便介紹幾個 BTS Asok 站 Terminal 21 百貨附近的平價美食給大家參考。 餐廳的名稱 THE LOCAL 可以逐字拆開來解釋,分別代表了是 L ocal 、 O ld recipe 、 Culture 、 A uthentic 、 L earning ,聽服務生解釋他們就是將古法烹調的許多泰式佳餚文化保留好,以現代的方式呈現到我們面前,讓人相當期待。 例如這幾乎每桌必點的 開胃拼盤組合 ,可以一次試到四種經典泰式美食,第一次來想多吃些不同種類的食物,這道點下去就對啦~

[台北信義] 好吃又好玩的夏威夷鐵板燒- Kame House ,氣氛熱鬧且食材澎拜

之前鄰居老友說有一家新開幕的 夏威夷鐵板燒 說氣氛歡樂東西也好吃問我要不要一起去吃,我想到以前在美國念書時會去吃到的鐵板燒的確在用餐過程充滿了各式表演相當熱鬧,查了一下這家店名叫 Kamekona Hawaii 鐵板燒 。 不知道 夏威夷 的模式和一般的美式鐵板燒有甚麼不同,不過還沒和鄰居約成,反而另一位同樣愛吃美食的食友媽媽也找我們說兩家一起來吃看看,她說她之前就吃過,現在他們開了二店在國父紀念館旁叫 Kame House ( Kame 在日文是烏龜的意思)。 二店頗新我上網還查不太到資訊,行動派媽媽利馬去訂位,結果生意很好,第一次要訂時該週末全滿,再改訂兩周後的週六晚上來吃終於吃到了。 第一次來訪,一入門就從服務人員們朝氣十足的Aloha招呼聲感受到整間店的歡樂氛圍,為我們主理的 Aaron 主廚是在 夏威夷 出生長大的日裔美國人,全場帶來的精彩表演毫無冷場,而且細膩的烹調手法結合了道地 夏威夷 餐食特色和日式鐵板燒將豐盛的食材轉化成道道美食呈現在我們桌前,最後店員們還一齊用 烏克麗麗 演奏生日快樂歌給全場客人,讓我們有滿足又開心的一晚,下次再帶家人一起來呀!

[華欣住宿]大推,與海灘相連及擁有五個各具特色泳池貫穿其中的華欣萬豪Spa度假村Hua Hin Marriott Resort & Spa

今年決定要在短時間完成 萬豪白金挑戰 (短時間獲得萬豪白金會員的方式,可享有免費早餐、行政酒廊、房間優先升等包含套房以及下午四點check out的福利),所以出遊入住的飯店都會以 萬豪 旗下29個品牌(包含 喜來登 、 W 、 Westin 、 艾美 、 麗池卡登 等)的為主。 今年農曆過年期間的機票貴到爆炸,應該是因為這次年假特別長的緣故,所以我們今年的家族遊就改為在女兒寒假開始全家出發到 泰國 玩,從 曼谷 進出,中間穿插這幾年愈來愈熱門的 華欣 。在 曼谷 和 華欣 的住宿, 萬豪集團 (包含合併的 SPG )共有兩十多個選擇讓人不用擔心會找不到地方住,而最後我們兩邊都是選擇了 萬豪 ,然後 華欣萬豪Spa度假村 讓我們相當的驚艷,碩大的飯店空間加上新穎的設施及工作人員親切的服務態度,最重要的是度假村內有五個各具特色的泳池加上飯店本身和海灘就連結在一起,真的是度假放鬆的絕妙天堂呀!!! 下圖是 渡假村 主館前的舒適空間,我們離開時只懊惱當初應該排三晚住這,兩晚實在是不夠過癮說。 (沒多久老友一家來,聽我們建議來這放空三天,真的是羨慕加忌妒呀!!!)

[新北永和] 永和吃最久的韓國料理-高麗亭N訪

最近吃韓國菜的比率上升了不少,尤其是在 Irvine 吃了超美味辣豆腐鍋及韓式醬烤美國牛後,回來就覺得要來個泡菜搭個烤肉懷念一下。 雖說永和韓國料理餐廳還不少,但算一算吃最久的就屬信義路巷內靠近頂溪站的 高麗亭 了(之前吃的都散布在別的縣市,例如 天母金李朴 不錯吃但要特地過去吃就比較沒這麼方便了~) 因為可以走路去就可買,還蠻常去吃的,有天突然想,吃了六七年了也沒寫一篇它的食記,周末就兩大兩小來吃一下。 忘了吃早餐,給他點了四個大人份量的食物金會吃~ 一份兩百三的 韓式烤牛肉 可說是份量十足,用生菜包著吃好是過癮,可說是CP值相當漂亮的一道菜色。

[日本東京]大滿足的Hama鐵板燒包廂和牛午餐(六本木)

來日本幾趟後,發現老爸老媽最愛吃的食物就是正統的 日本鐵板燒 (自從四年前去 神戶 時吃到 Ishida本店神戶和牛鐵板燒 後),所以之後當家人一起來日本時,有機會就會來安排吃間不同的鐵板燒看看。 今年來 東京 適逢農曆過年,我們想說除夕那天全家一塊來吃個鐵板燒吧~ 比較了幾家,最後選了位在 六本木 的 Hama鐵板燒 (在銀座也有店但沒有商業午餐的選項所以中午比六本木店會貴不少),訂位前也先註明因有小孩需要包廂(不過到了現場才發現幾乎都是包廂的方式) ,這點店家都很客氣的回覆會為我們準備好。 Hama鐵板燒 六本木店 本身維持的相當新穎,用餐環境舒適、服務好且食材相當優秀,當天為我們服務的師傅已有二十年的鐵板燒經驗,料理火侯純熟,師傅還說因為他娶了上海太太所以對中華文化一直很有興趣,整體來說我們相當推薦這家鐵板燒喔~

[日本東京] 來上野不吃可惜的炸牛排 牛かつあおな御徒町本店

農曆過年期間來 日本 有個很美好的事就是日本這期間是正常上下班,所有餐廳也都正常營業,如果農曆過年去 新加坡澳門 等就是人山人海外又一堆店休息。不過今年比較晚過年,去東京時有交叉碰到他們 黃金周 最後一天,例如 築地市場場內 那幾天就不營業大家要注意喔! 還有別跑去遊樂園,人潮一定是很兇猛的。這趟東京行我們一抵達 上野 到飯店放置行李後,很悠閒的走去 阿美橫町 吃在這頗知名的 炸牛排 -  牛かつあおな御徒町本店 ( gyuukatsuaona , tabelog 分數約在3.5),目前 牛かつあおな 在東京共有七家分店( 分店資訊 ),大家可以看看行程中離哪個點近比較方便去吃。 位於東京以供應日本國產黑毛和牛為主的 牛かつあおな ,店內看板還會寫上當日供應的和牛來源地,我們則是全部都點油花分布密度較高的 霜降黑毛和牛套餐 (店家雖沒特別指出等級,但目測約在 A4 的油花分布水準),看菜單1680日圓就可以吃到 霜降黑毛和牛套餐 實在是相當讓人驚艷呀!(大份2300日圓) 細細咀嚼和牛感受其油脂的香氣再搭配著店家提供的玫瑰鹽、和風醬汁以及現磨的山葵吃起來相當過癮。一位已退休近年坐商務頭等艙到處爬爬走吃米其林餐的攝影前輩也說這家是他來日本最愛的炸牛排店家啊! 我們也推薦給來東京又愛牛肉的朋友不要錯過這家平價又美味的好選擇呀!!! 但生意很好建議稍微避開用餐時刻比較不用排隊喔~

[開箱] 近期愛不釋手的Voigtländer 40mm f1.2 Nokton Aspherical VM

去年的 CP+2017 開展首日 福倫達 一口氣發表了三顆E環新鏡,其中一顆 Voigtländer 40mm f1.2 Nokton Aspherical 就深深吸引到我的眼光。還記得六年前只用 Canon 為主時,我就一直很喜歡用一顆 EF 40mm F2.8 STM 的餅乾鏡,畫質好,對焦輕快且方便,重點是視角是我蠻喜歡的區塊,紀錄生活隨拍超方便。 然後去年下半年後 Voigtländer 40mm f1.2 Nokton Aspherical (以下簡稱 VM40 F1.2 )正式上市,420克的重量搭配最大光圈1.2以及0.35米的最近對焦距離(放大倍率0.16),鏡尾有電子接點可以完整記錄EXIF拍攝資訊,然後 SONY 機身的 五軸防手震 也能偵測到並啟動,看到國外有人入手後的實拍照片實在讓我口水直流差點就直接訂一顆啊!! 不過後來想到大光圈手動鏡要拍小孩實在是我的一大罩門所以就忍住了,但萬萬沒料到隨後 福倫達 公告也會出 Leica M接環 版本,同樣高質感的全金屬鏡身,重量降低到315克,最近對焦距離則是50公分。和 SONY 攝友們毒我很久的 天工自動環LM-EA7 (簡單說就是所有 Leica M接環 的鏡頭只要透過它裝在E接環機身就會全部變自動鏡啦!)一拍即合,就這樣一回神,它已經裝在我的E環機身上啦!!! (好像是我敗家老梗,大家將就點) 裝上去後整個是愛不釋手,金屬鏡身質感相當不錯,光圈環阻尼舒適好用,我最近幾個月的照片有很大的比重都是用這顆拍的,拍攝起來的感覺就像是 EF 40mm F2.8 STM 和 50L 結合在一起了。 總重和之前 5D3 配 EF 40mm F2.8 STM 差別雖然不大(一邊是機身重,一邊有轉接環和較重鏡頭,但還是比單反裝大光圈定焦輕不少),不過光圈可以到1.2、有更快的對焦(謝謝 天工自動環 使其超乎預期的快)、AFC的表現也讓人驚豔,甚至 臉孔偵測 、 眼控對焦 (接在 A9 或 A7R3 上才有)和 五軸防手震 (方便低光源拍照)都能完整啟用,已變成是我目前最愛的隨拍組合。 以下就來分享一下這陣子用 VM40 F1.2 拍的照片給大家參考囉!

[台北南港] 台北吃過最道地的美國中西部風格BBQ- Bogart's Smokehouse (美式木柴烤肉屋),定會再訪

最近聽說南港這開了間頗厲害的道地美式BBQ店叫做" Bogart's Smokehouse ",就在有名的北大荒水餃旁邊不遠,離公司如此近,肉肉控的我就找一天中午來吃看看。 剛開店一入門,看到已有外國客人在用餐,店內的裝潢很為美式,開放式的空間看到菜單就刻在黑板上,看到兩位美國人還有一位台灣女生一同主理,精簡的桌面擺放著四種不同風味的自製佐醬。 其中一位美國人看到我就很熱情的問候 How u doing, man? (不自覺的就變全英文交談,後來看到有其他客人和老闆說中文才知道他中文也很溜) 彷彿就回到當年在美求學時到漢堡店或BBQ店裡的時光。 對方問我是第一次來嗎? 想吃甚麼呢? 我說對,我看看菜單,以前我在德州有吃過幾家很喜歡的BBQ,但台北一直找不到覺得很道地的店。 老闆說他們是St. Louis的方式(後來一查真的是 當地名店 Pappy's Smokehouse的延伸),我一定也會喜歡。 BBQ在美國到處都很盛行,但基本上最出名的不外乎就是德州、南卡羅來納和聖路易斯這,相當期待這邊端出來的水準是如何,問老闆我能否一次試到 beef brisket(牛胸肉) 和 beef burnt ends(醬燒牛胸肉) ,他推薦我可以試試 雙肉組合(共255克) 的漢堡麵包套餐,可以加選兩配料,份量十足且價格合理。 牛胸肉柔嫩香氣足,拿桌上的四種醬料來做變化很是過癮(巫毒辣醬香辣中帶著微甜很搭配)。醬燒牛胸肉則是肉質肥嫩且相當入味,吃幾口肉再配點自製酸醃黃瓜解膩,相當滿足。 主廚Hunter先生就默默的在烤肉切肉,手藝真不錯,期間一直有客人進來,大概是在這一帶工作的外國客七成,本地客三成的比例 。 老闆問我吃得如何,我說這是我目前在台北吃過最道地好吃的BBQ了,老闆也笑得開心,有答應太太和小孩要帶他們來試試肋排還有其他料理呀! 期待下次再訪。 p.s. 店家有回覆他們很開心我們吃的愉快,然後他們是和Skip Steele先生相當的親近,熱愛著美式BBQ的他們想把這樣的美食呈現給台灣的朋友,好想趕快吃到其他菜色呀! p. p. s. 隔壁的老司機招牌到底是什麼店好好奇唷! (整個歪) Boga

[台北中山] 初魚料亭.晶華,環境舒適,食物美味用心,初魚系列至今以來的新高點

初魚系列 這幾年在台北日料市場可說是造成了很多的討論和迴響,,以食材實在、料理多變和價格合理著稱,也在短短的時間內從原本的 初魚料亭 ,開到整條 泰順街 共有四間店( 料亭 、 屋台 、 鐵板燒 及 Shabu shabu ),去年 初魚料亭 也正式進軍 新光三越A9 ,店面質感和餐點內容都更為提升,價格也維持在相當合理的狀態。 今年年中, 初魚 繼續展新店,在 晶華酒店 的地下名店城開幕了 初魚料亭.晶華 ,由創辦人 小朱師傅 親自坐鎮,不管是用餐環境或是食物本身都是以 初魚系列 的最高峰來定位,很讓人心動。 最近剛好要請老爸吃飯, 初魚料亭.晶華 剛好在老爸工作地點附近,那就找天父子一起來吃吧~  當天含湯品及甜點一人可以嚐到二十二道料理,而且用的日本魚料還有調味的搭配上都比我之前吃過的 初魚系列 更加提升,老爸也是大大讚賞這天吃到的餐點內容,只要繼續維持這個水平,相當值得再訪。 這天的 鮪魚大腹握 , 認真覺得在現今的台北日料市場中,從如此豐富的食材中能吃到 大腹 有如此水平的香氣和油脂的店家中,相較起來 初魚料亭.晶華 的價位應該是最平實的吧~ 然後服務的拿捏進退和整體用餐氛圍也是絲毫不打折扣的囉~

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